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UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE

MEXICO

Materia: Procesos biológicos

Practica #1: Microscopia celular

Alejandre Alcantara Aide Alejandra


Esquivel Cruz Luis Fernando
Flores Martinez Yeritzel
Lugo Almeida Kim Axel
Olmedo Martínez Daniel
Ramírez Serrano Darinka Amellaly

Maestra: García Pineda María Gabriela

Fecha de entrega: 13 de febrero de 2024


OBJETIVO
Reconocer las estructuras básicas que existen en las células de tal
forma que puedan distinguir entre una célula eucariota y procariota, a
través del uso correcto del microscopio óptico, desarrollando algunas
técnicas básicas de preparación de muestras para observación
microscópica
Adquirir destreza para enfocar adecuadamente el microscopio con
todos sus aumentos

HIPOTESIS
Se cree que mediante procesos complejos que se llevaran a cabo se
observaran las estructuras celulares de 4 muestras tomadas en el
laboratorio, identificando cada parte con claridad.

MATERIAL Y EQUIPO:

1. Equipo:
• Microscopio
2. Materiales:
• 6 portaobjetos
• 6 cubreobjetos
• 1 hisopo
• 1 mechero bunsen con manguera
• 1 bisturi o navaja
• 1 gotero
• 1 frasco gotero con solución de azul de metileno
• 5 ml de Etanol-éter para la limpieza de objetivos
• Pinza de disección
• Puente de tinción
• Papel de seda para limpieza de objetivos
• Aceite de inmersión
• Kit para tinción de Gram (cristal violeta, Lugol, alcohol-cetona,
safranina)
• 20 ml de agua estancada
• 1 yakult o yogurt natural
• 1 cebolla
• Encendedor
• Marcador indeleble punto fino
INTRODUCCIÓN

El estudio de las células, por el tamaño que tienen, requiere uso de instrumentos
que permitan ampliar su forma y estructura, analizarás con una imagen más clara
como es que lo constituye.

Este instrumento del que estamos hablando se llama microscopio, con ayuda de
este obtendremos y buscaremos los resultados esperados planteados en la
hipótesis, se aprenderá sobre el uso de este y cómo funciona, es una herramienta
protagonista en este experimento, por lo que se deberá tener mucha precaución al
momento de manipularlo

La microscopia celular se encarga de realizar un estudio de muestras a detalle en


su estructura, así como analizar las macromoléculas celulares y orgánulos. El reto
que conlleva a esto es que cada una de las muestras que serán tomadas durante la
practica deberán tener un proceso anterior a la observación y para esto los tiempos
y procedimiento debe ser correcto para así obtener un resultado eficaz y verídico.

Las células observadas derivan de antepasados comunes y deben cumplir


funciones semejantes, dicho lo anterior estas van desde las microscópicas
unicelulares como las bacterias, hasta organismos. Estos individuos están formados
por células, las cuales pueden ser de 2 tipos:

-Las procariotas, que se caracterizan por ser las más sencillas y antiguas, las cuales
están representadas por las bacterias
- Las eucariotas, que tienen una estructura más compleja y constituyen al resto de
los organismos que viven en el planeta.

En cada una de las muestras, podrás observar una célula con un núcleo delimitado
(eucariotas) o sin núcleo (procariotas) y tener mas claro cuál es la diferencia una de
otra. Sin en cambio en muestras no procesadas de manera correcta no podrás
observar con claridad el núcleo, forma, estructura de cada una de las muestras.
La primera muestra se trata de agua estancada, la segunda la muestra de mucosa
oral, posteriormente encontraremos la de la célula procariota y para finalizar la de
la célula eucariota, en cada una de ellas se verá una célula diferente ya que el
proceso de tinción y el cómo del lugar de donde se originan cada una.
Diagrama de flujo No.1

Saber el adecuado uso MANEJO DEL


microscópico nos ayudara MICROSCOPIO
a obtener una buena
calidad de resultados.

Verificar el menor
aumento y la platina
abajo

Conectar

Encender

OBSERVACIÓN:
Subir la platina
No se mira a través el
lo más cerca ocular

Regular la
apertura

OBSERVACIÓN:
Regular luz y Imagen nítida
definir imagen

Girar revolver y pasar


los otros lentes

Se baja la platina

Se retira la muestra

Objetivo en menor aumento


Diagrama de flujo No.2: procedimiento de enfoque de inmersión

ENFOQUE CON EL
OBJETIVO DE
INMERSIÓN

Poner aceite y dejar


enfocado

Girar revolver y dejar a


medio camino

Colocar gota OBSERVACIÓ


mínima de aceite N:
No usar 40 x

Terminar de
girar el
revolver

Enfocar con el
tornillo

Bajar la platina
OBSERVACIÓN:
Con papel especial
Limpiar el objetivo
Diagrama de flujo No.3: procedimiento de agua estancada

CON LA
PREPARACION DE
AGUA ESTANCADA

Porta objetos limpio

Agitar recipiente con el


agua

Colocar una gota sobre OBSERVACIÓN:


el portaobjetos Colocar un cubreobjetos

Realizar la OBSERVACIÓN:
observación Utilizando objetivo 10
y 40 x

Realizar dibujo
Hipótesis
Se cree que se encontraran microrganismos como amebas, Pseudomonas
aeruginosa y legionela
Investigación previa
Se habla de agua estancada cuando el agua permanece dentro de las conducciones
(entre la conexión del sitio y el lugar de extracción) durante más de 4 horas. En esta
agua se dan las condiciones perfectas para las bacterias del agua.
Durante el periodo de estancamiento y a causa de los procesos microbiológicos, se
forma en la red de conducción una capa viscosa, denominada capa biológica, que
ofrece unas condiciones de vida ideales para las bacterias y gérmenes del agua,
como, por ejemplo, Pseudomonas aeruginosa y Legionela. Si tras un periodo largo
de estancamiento se utiliza una toma de agua, estos gérmenes pueden
desprenderse y comportar un riesgo para la salud del usuario.
Resultados
Durante unos minutos en lo que encontrábamos algún microorganismo, llegamos a
visualizar uno llamado “vorticella” la cual es un
microorganismo unicelular ciliado de agua dulce
eutrofizada, la cual puede vivir en solitario o en
grupos y estas se fijan al sustrato con un
pedúnculo contráctil.

En esta imagen observamos los


microorganismos del agua estancada
con el objetivo de 10x
En esta imagen observamos los
microorganismos del agua estancada
con el objetivo de 40x
Diagrama de flujo No.3: Muestra celular

MUESTRA CELULAR

Realizar con hisopo


raspado en la mejilla

Colocar muestra en
portaobjetos

Sobre la muestra colocar


gota de metileno

Colocar OBSERVACIÓN:
cubreobjetos Evitar formación de burbujas

Realizar
observación con
20 y 40 x

Realizar dibujo de lo
observado
Hipótesis de la Muestra Celular
Se cree que se puedan ver células epiteliales de la mucosa oral de alguno de
nuestros compañeros o incluso de nosotros mismos.

Investigación previa
La mucosa bucal, también conocida por mucosa oral, comprende todo el tejido
blando que rodea a los dientes, es decir, mejillas, encías, labios, lengua y paladar.
A pesar de encontrarse en la boca muchas veces no le ofrecemos la atención
adecuada, presentándose patologías que pueden comprometer la salud oral.
Es necesario prestarle a la mucosa oral los cuidados necesarios para preservar la
salud bucodental, disminuyendo así la aparición de enfermedades incómodas para
nuestro organismo.
Resultado
Después de realizar dos veces la toma de
muestra pudimos observar ciertas partículas
donde por su forma pudimos descifrar que son
epitelios planos en una forma simple sin
ninguna alteración.

Células del tejido bucal con el objetivo


de 10x
Diagrama de flujo No. 4: Celula eucariota (yogurt)Células del tejido bucal con el objetivo
de 40x
CELULA
PROCARIOTA

Portaobjetos limpios

Marcar parte izquierda


del portaobjetos

Colocar gota de yogurt OBSERVACIÓN:


Capa muy delgada

Dejar secar al aire

Encender mechero

Pasar sobre mechero de


4 a 6 veces

Dejar enfriar

Cubrir con cristal violeta 1 min y


eliminar exceso

Cubrir con Lugol 1min y eliminar


exceso
Decolorar
Cubrir con con alcohol-
safranina 1 min y
eliminar
acetona exceso
15 seg y enjuagar

Dejar secar al aire

Colocar cubreobjetos

Enfocar con objetivo 10 y


40 x

Realizar dibujos
HIPOTESIS
Se cree que cuando el yogurt es realizado por un proceso de fermentación este trae
bacterias benéficas para la salud Streptococcus thermophilus y Lactobacillus
bulgaricus. Ambas bacterias se encuentran vivas en una cantidad de entre 100
millones y 10.000 millones por cada envase individual de yogurt

INVESTIGACIÓN PREVIA
Ambas bacterias que se esperan encontrar vivas en una cantidad de entre 100
millones y 10.000 millones por cada envase individual de yogurt. Estos
microorganismos se encargan de fermentar la lactosa presente en la leche y
producir ácido láctico, lo que da al yogurt su sabor y textura característicos.
Cada uno de los microorganismos que se encuentran presentes en el yogurt,
dependen del proceso que tiene cada uno para su realización
Una célula procariota o procarionte es un organismo unicelular, cuyo material
genético se encuentra disperso en el citoplasma, reunido en una zona
denominada nucleoide. Por el contrario, las células que si tienen un núcleo
diferenciado del citoplasma se llaman
eucariotas, es decir, aquellas en las que su
ADN se encuentra dentro de un compartimiento
separado del resto de la célula.
RESULTADOS
Se observo la tinción simple, se observan como
pequeñas células redondas o alargadas. A
menudo aparecen en grupos o en cadenas, lo
que ayuda a identificarlas. La forma y el tamaño
de las bacterias pueden variar según el proceso
de realización
Células de Yogurt con el objetivo de 10x

Células de yogurt con el objetivo de


Diagrama de flujo No.4 Célula eucariota (cebolla) 40x

CELULA
EUCARIOTA

Separar las capas


internas de la cebolla

En portaobjetos colocar
agua destilada

Colocar la epidermis
sobre el agua

Eliminar el exceso de
agua

Cubrir epidermis con


azul de metileno 2 min

Retirar exceso y
enjuagar
OBSERVACIÓN:
Colocar gota de agua Cubrir y observar con 10x

Cambiar obejtivo a 40
y 100x

Realizar dibujos

HIPÓTESIS
Se cree que si cortamos la epidermis muy
grande o muy pequeña y si se pone muy
poca solución salina podría no salir
correctamente la célula y no se distinguiría
bien en el microscopio

INVESTIGACIÓN PREVIA
la epidermis de la cebolla está formada por
una fina capa delgada y trasparente que
permite poder observar con facilidad sus
células a través de un microscopio. Por
esta
razón, la
cebollas
resultan
ideales para conocer y analizar la morfología
celular, tiene distintas capas por las cuales
podemos observar con una facilidad a través del
microscopio sus células componentes

RESULTADOS
observamos las células vegetales y su forma
hexaédrica ( en celdas ) y alargadas. en 4x
logramos diferenciar la membrana y el cito plasma;
en 10x vimos en las celdas que tenían más
proporción de azul de metileno unos diminutos
puntos ( núcleo ) .
Células de cebolla con el objetivo de
10x

Células de cebollal con el objetivo de


Cuestionario 40x
1- ¿Cuáles son las características de un Microscopio óptico, M. simple, M. compuesto, M.
de fluorescencia, M. de barrido?
- Microscopio óptico: se compone de dos sistemas principales. Sistema mecánico y
sistema óptico. Es el lente por donde se observa el objeto ampliado. Suelen tener
aumento de 10x.
- Microscopio simple: se utiliza solo una lente para ampliar las imágenes de los objetos
observados, microscopio básico.
- Microscopio compuesto: produce una imagen ampliada de una muestra de algo, por
medio de dos ópticos que actúan sucesivamente.
- Microscopio de fluorescencia: microscopio de luz ultravioleta en el que los objetos son
iluminados por rayos de una determinada longitud de onda.
- Microscopio de barrido: produce imágenes de alta resolución de la superficie de una
muestra utilizada las interacciones electromagnéticas.

2- ¿Cuál es el intervalo de tamaño de las bacterias y en que unidades se miden?


Las bacterias abarcan un rango de tamaño de 1 a 10 μm. El pequeño tamaño y la
naturaleza casi incolora de las bacterias demandan el uso de tinciones para su
visualización con un microscopio.

3- ¿Cuál es el tamaño mínimo de especímenes que pueden observarse con un


microscopio óptico y cual para un microscopio electrónico?
Microscopio óptico – 200 μm
Microscopio eléctrico – 2 μm
4- ¿Cómo se define el poder de resolución de un microscopio?
Es de la mínima a la que se puede discriminar dos puntos determinado por la
longitud de una de la fuente de iluminación.
5- ¿Qué material utilizo Robert Hooke y que fue lo que observo en el microscopio simple?
Descubrió células observando el microscopio una laminilla de corcho, donde se
cuenta de que estaba formada por pequeñas cavidades por lo que recordaban a
las celdillas de un panal. Se llama célula.
6- ¿Cuáles son los dos microscopios electrónicos básicos?
Microscopio electrónico de transmisión
Microscopio electrónico de barrido

7- ¿Qué se le atribuye a Antón Van Leeuwenhoek con respecto a sus observaciones?


Fue el primero que observo seres vivos en el microscopio, en la actualidad se le
conocen como bacterias y protozoarios
8- Defina los conceptos: unicelular, pluricelular y multicelular
Unicelular: aquel que esta constituido por una sola célula.
Pluricelular: es aquel que este compuesto por dos o más células en contra
posición a los órganos unicelulares
Multicelular: todos los animales y planta son organismos multicelulares}

9- ¿Qué función tiene el citoplasma, vacuola, pared y membrana celular, núcleo,


cloroplasto?
Membrana celular: es una membrana que rodea la célula. Sirve para dar forma a
la célula.
Pared celular: capa rígida que se encuentra por fuera de la membrana
plasmática y otorga a la célula forma, soporte y protección
Núcleo: organelo central, limitado por una estructura porosa que permite el
intercambio de material entre el citoplasma y su interior del núcleo
Citoplasma: es el medio acuoso en el que están inmersos los distintos organelos
de la célula
Vacuola: es un tipo de vesícula de gran tamaño que almacena agua, sales
minerales y otras sustancias, se encuentra en células vegetales
Cloroplastos: organelos en los cuales se lleva a cabo la fotosíntesis y presentan
un sistema de membranas complejas

10- Realice un cuadro comparativo entre una célula procariota y una eucariota
Célula procariota Célula eucariota
- No presentan núcleo definido - Presentan núcleo definido
- El material genético lo constituye- El material genético esta constituido por el ADN con
una molécula ADN proteínas en estructuras mas complejas
- Presenta membrana celular, - Presentan pared celular como los vegetales y crece de
rodeada por una pared celular ella como animales
externa - Son aeróbicas
- Presenta ribosomas - Reproducen meiosis y mitosis
- Comprende las bacterias y algas - Son autótrofos y heterótrofos
verdes azules
- Pueden existir sin oxigeno

CONCLUSIÓN
Durante la practica nos dimos a la tarea de dividirnos las tomas y
realización de las muestras para así agilizar el proceso y todos poder
observar todas las muestras que se requerían. Al igual puede
argumentar que fue muy satisfactorio el ver un resultado asertivo al
momento de visualizar las células, al igual pudimos reforzar nuestros
conocimientos previos hacia el microscopio al usarlo de una manera
adecuada.
Al parecer gracias a la ayuda de la profesora y el personal asistencial
de laboratorio pudimos consultar cualquier duda o complicación que se
nos llegara presentar. Al momento de poner la muestra del agua
estancada realmente no lográbamos visualizar algún
microorganismo/bacteria, pero la profesora nos ayudó y así pudimos
observar una vorticella, al igual tuvimos que repetir muestras mas de
una vez ya que al momento de fijarlas algunas veces se llegaron a morir
las células y al momento de ponerlas al microscopio no lográbamos
visualizar nada.
Ya para finalizar nos agrado demasiado la practica ya que así lo que
aprendimos en las clases teóricas pudimos identificar y visualizarlo en
el microscopio.

BIBLIOGRAFÍA

Agua estancada, un problema de salubridad. (s/f). Aqua-free.com. Recuperado el 13 de


febrero de 2024, de https://www.aqua-free.com/es/revista/agua-estancada-un-
problema-de-salubridad
Castro, A. (2020, junio 9). La mucosa bucal: enfermedades y cuidados. Dental Galindo.
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