UAM

Estudiantes:
Andrés Donato
Barbara Brenes
Gabriela Enriquez
Karla Gonzalez
Nancy Aguilar

1er Cuatrimestre

Curso: Finanzas 1

Año: 2022
El análisis financiero tiene como finalidad brindar un panorama sobre la solvencia
económica de las empresas, con ello podemos determinar los indicadores
necesarios para expresar si la empresa tiene la liquidez suficiente para desarrollar
sus actividades comerciales y operacionales.
Con ellos pretendemos analizar si tiene capacidad de endeudamiento, si los
rendimientos de su operación son los adecuados para desarrollar actividades de
manera sostenible y sustentable.
El presente proyecto tiene como finalidad desarrollar un análisis financiero de una
empresa sólida, con ellos pretendemos desarrollar las destrezas necesarias para
llegar a un diagnóstico.
 Metodología.

Justificación:
El siguiente análisis financiero tiene como justificación la evaluación y el
análisis de económico y financiero de la empresa Florida Ice and Farms Company
y Subsidiarias, con la finalidad de brindar una estrategia que permita el desarrollo
sostenible productivo de la empresa.
Problema:
El balance que se nos brindó presentaba inconsistencias en algunas cuentas las
cuales se deben de analizar , por lo cual se realizó la consulta pertinente y así
logramos arreglar este dato del informe.
Objetivos:
Identificar las medidas correctivas de los estados financieros para poder analizar
las fortalezas y debilidades de la empresa.
Limitaciones:
La empresa brindo únicamente los informes financieros sin tener acceso a
información específica, no se nos brindó acceso a los catálogos de cuentas de la
empresa ni un detalle del libro mayor
 1) Reseña
La compañía nació en 1908 en La Florida de Siquirres, provincia de Limón, Costa
Rica. Fue fundada por cuatro hermanos de origen jamaicano, de apellidos Lindo
Morales, como una empresa dedicada a la agricultura y la fabricación de hielo. En
1912, los hermanos Lindo adquirieron la Cervecería y Refresquería Traube. A
partir de entonces, FIFCO se dedicó al negocio de bebidas, a través de su
operación principal, conocida luego como Cervecería Costa Rica.

En la década de 1990, FIFCO inició su participación en el negocio inmobiliario

orientado al turismo, en la provincia de Guanacaste, con Reserva Conchal y
Papagayo. En 2006, continuó diversificándose con la compra de Industrias
Alimenticias Kern’s, en Guatemala. A finales del año 2011, FIFCO inició un intenso
período de crecimiento, con la adquisición de Musmanni, empresa dedicada a
elaborar productos de panadería y repostería, así como su distribución mediante el
modelo de franquicia.
¡Posteriormente, FIFCO incursionó en la categoría de lácteos mediante una
alianza con Coopeleche y la comercialización de los productos Mú! y consolidó su
participación en el segmento de vinos y destilados gracias a una alianza con
Diageo de Costa Rica. En octubre del 2012, FIFCO marcó un hito en su historia al
comprar la principal empresa cervecera independiente de los Estados Unidos:
North American Brewery (NAB), hoy FIFCO USA. En el 2016 FIFCO anunció una
alianza con Grupo Lala, compañía mexicana de productos lácteos. Grupo Lala
adquirió la planta de producción de productos lácteos de FIFCO, manteniendo la
relación comercial con Coopeleche. En mayo, 2019, ¡se concretó la compra por
parte de Grupo Lala de la marca Mú! La exitosa sinergia de relaciones entre Grupo
LALA y Distribuidora La Florida (FIFCO) se mantiene.

En el 2020, FIFCO incursionó con un nuevo modelo de negocios en México, con

una estrategia liviana en activos que tiene como punta de lanza el desarrollo y
comercialización en ese país de la marca Seagram's Escapes.

Actualmente FIFCO brinda empleo a más de 5.500 personas en Costa Rica,

Guatemala, El Salvador, Estados Unidos y México, tiene un amplio portafolio con
más de 1.500 productos, sólidos negocios en retail como Musmanni o Musi,
también hospitalidad y otros.
 2) Análisis Financieros:

2.1 Detalle del balance general

Activos circulante y fijo:
La compañía solicita un análisis correspondiente a 3 periodos, 2016, 2017, 2018.
 Cajas y bancos tiene cuentas disminuidas en el último periodo.
 Para el último periodo tiene cuentas por cobrar más altas en comparación
con los últimos dos años.
 La cuenta de inventarios se mantiene con valores semejantes durante los
tres periodos.
 Los anticipos a proveedores se ven aumentados durante los primeros dos
años.
 Tenemos cuentas por cobrar a largo plazo aumentadas en el ultimo periodo
2018.
 Tenemos una cuenta de crédito mercantil disminuida en el ultimo periodo.

Pasivos a corto y largo plazo.

 La cuenta de Gastos acumulados esta aumentada en relación con los dos
primeros periodos.
 En relación a los préstamos a largo plazo, excluyendo la porción circulante,
vemos un aumento en el ultimo periodo, con respecto a los primeros dos
años.
 Adicional la compañía tiene Bonos estandarizados a largo plazo, presenta
un aumento en el ultimo periodo.

Capital Contable

 La cuenta de reserva presenta un aumento importante en el ultimo periodo.

 La cuenta de patrimonio presenta rendimientos significativos con respecto a
los últimos dos periodos.
 La empresa no cuenta con una contingencia.
2.2 Análisis Horizontal y Vertical
2.2.1 Análisis Horizontal
El cliente nos entrega como base para el análisis horizontal el año 2016, antes de
eso no se tienen datos, por tanto, se evalúa el periodo 2017 , para el año 2018 se
toma como base los datos que tenemos del 2017.
Activo Circulante y Fijos
 Para el año 2017 el efectivo y sus equivalentes representan el 47%, y para
el 2018 podemos observar que el equivalente corresponde al 27%.
 Para el año 2017 las inversiones corresponden al 263%, para el año 2018,
solamente representa el 43%., evitando así que el efectivo se encuentre en
estado ocioso.
 Para el año 2017, los anticipos a proveedores, representan el 45
 %, mientras que para el año 2018, representan el 92%.
 Los documentos por cobrar a largo plazo aumentan, de un 3% en 2017 a un
92%. en el año 2018
 El impuesto sobre la renta diferido es estima que va a ser de un 51%.
Pasivos a corto y largo plazo
 Los prestamos a corto plazo para el 2017, representan el 2%, para el año
2018, representan el 26%.
 Los prestamos a largo plazo para el 2017, son el 16%, para el 2018
aumento, a un porcentaje del 38%.
 El impuesto sobre la renta en 2017, representa el 38%, en el 2018
disminuye de un 30%.
 Se disminuye los adelantos a clientes, en el 2017 representaba el 13%,
para el 2018, vemos un cambio importante, 8%.
 Para el 2017 los bonos estandarizados representaban el 9%, para el 2018,
representan el 46%
 Para el 2017, se utilizaron instrumentos financieros para el riesgo de
operación y representaba el 53%, para el 2018 esto disminuye y representa
el 9%.

Capital Contable
 Ficto tiene una característica importante al ser una empresa que cotiza en
la bolsa de valores, maneja sus acciones por medio de la bolsa de valor,
 para el 2017 se tiene acciones que representa el 380% de su capital, para
el 2018, se estima un porcentaje de 263%.
 Las reservas de la empresa en el 2017, representaban el 11%, para el 2018
representan un 0%.
 Para el 2017, las utilidades no distribuidas eran del 10%, para el 2018 son
del 4%.

2.2.2 Análisis Vertical

En relación al análisis vertical se toma en cuenta los 3 periodos, 2016, 2017, 2018.
Activo Circulante
 Los inventarios se mantienen en un 7%, para los tres periodos.
 Se puede observar que, para el año2016, representa un 2%, 2017, es
cuando se presenta desembolsos anticipados que representa el 3% del
activo circulante para ese año.
 Los documentos por cobrar se mantienen en un 1% del activo circulante.
 Los activos intangibles representan en el 2016,21%, para el 2017 y para el
2018, se mantiene en un 20%.

Pasivos a corto y largo plazo

 Los prestamos bancarios a corto plazo, tienen una disminución del 4%
en el ultimo periodo 2018.
 La porción circulante de los prestamos a corto plazo para el año 2016
del 6%, para el 2017 del 5% y para el 2018 del 3%.
 Los prestamos a corto plazo son para el 2016, de un 43%, para el 2017
de un 46% y para el 2018 de un 49%.
 Los bonos estandarizados por pagar para el 2016 es de 11%, para el
2017 es de 10% y para el 2018 es de 15%.

Capital Contable
 El capital en acciones comunes es para el 2016 de un 24%, para el 2017 es
de un 23% y para el 2018 22%.
 Las utilidades no distribuidas corresponden en el 2016 a un 50% del
patrimonio, para el 2017, es de un 51% y para el 2018 es de un 52%.
 La empresa no cuenta con contingencias.
3) Razones Financieras

4) Apalancamiento y punto de equilibrio

5) Conclusiones:
 6) Recomendaciones.

1) Desarrollar estrategias que permitan mejorar la colocación de los productos

que maneja Fitco, esto como una medida que permita disminuir aquellos
inventarios.
2) Establecer estrategias de cobros para reducir aquellas cuentas por cobrar a
largo plazo.
3) Al desarrollar una estrategia de recuperación de cuentas por cobrar la
empresa se va a reducir la necesidad de tener préstamos para cubrir su
operación.
4) Establecer una contingencia ya que tenemos productos se que entregan
como un anticipo a los proveedores, esto como medida en caso que se
incurra en incobrables.

Bibliografía

https://static1.squarespace.com/static/57f3c5ddbe65946007f0290f/t/
5a3038259140b7148741e516/1513109548674/Estados+Financieros+FlFCO-2017+y+2016-
B. (s.f.). https://static1.squarespace.com/static/57f3c5ddbe65946007f0290f/t/
 5a3038259140b7148741e516/1513109548674/Estados+Financieros+FlFCO-2017+y+2016-
B.

https://static1.squarespace.com/static/57f3c5ddbe65946007f0290f/t/
5c0fe3f70e2e722ae6987467/1544545273554/Estados+Financieros+FlFCO-
2018+y+2017.pdf. (s.f.).
https://static1.squarespace.com/static/57f3c5ddbe65946007f0290f/t/
5c0fe3f70e2e722ae6987467/1544545273554/Estados+Financieros+FlFCO-
2018+y+2017.pdf.

(s.f.). https://www.fifco.com/asamblea/assets/files/news/FIFCO2021-
EstadosFinancierosAuditados.pdf.

9.Apendices
1)Balance General.
 FLORIDA ICE AND FARM COMPANY S.A Y SUBSIDIARIAS
ESTADO CONSOLIDADO DE SITUACION FINANCIERA

2016 2017 2018

ACTIVOS
EFECTIVO Y EQUIVALENTES DE EFECTIVOS ₡ 63 246 ₡ 35 768 ₡ 26 185
INVERSIONES E INSTRUMENTOS FINANCIEROS ₡ 2 656 ₡ 9 639 ₡ 5 541
CUENTAS POR COBRAR NETO ₡ 54 955 ₡ 64 046 ₡ 67 662
INVENTARIOS ₡ 63 565 ₡ 65 293 ₡ 64 551
ANTICIPOS A PROVEEDORES ₡ 3 109 ₡ 1 724 ₡ 140
DESEMBOLSOS PAGADOS POR ANTICIPADOS ₡ 23 216 ₡ 18 565 ₡ -
PROPIEDADES DISPONIBLES PARA LA VENTA ₡ 2 527 ₡ 14 959 ₡ 20 879
PORCION CIRCULANTE POR COBRAR A LP ₡ - ₡ - ₡ 2 226
TOTAL ACTIVO CIRCULANTE ₡ 213 274 ₡ 209 994 ₡ 189 082

DOCUMENTOS POR COBRAR A LP ₡ 6 653 ₡ 6 828 ₡ 13 076

PROPUEDADES PARA LA INVERSION ₡ 56 944 ₡ 44 939 ₡ 40 677
INVERSIONES EN ASOCIADAS Y OTRAS ₡ 56 236 ₡ 57 293 ₡ 55 599
INMUEBLES PLANTA Y EQUIPO ₡ 245 353 ₡ 294 681 ₡ 342 795
ACTIVOS INTANGIBLES ₡ 182 924 ₡ 186 387 ₡ 185 949
CRÉDITO MERCANTIL ₡ 90 497 ₡ 92 644 ₡ 77 610
OTROS ACTIVOS ₡ 3 001 ₡ 1 603 ₡ 2 085
IMPUESTO SOBRE LA RENTA DIFERIDO ACTIVO ₡ 31 626 ₡ 31 917 ₡ 15 765
TOTAL ACTIVOS LARGO PLAZO ₡ 673 234 ₡ 716 292 ₡ 733 516
TOTAL ACTIVOS ₡ 886 508 ₡ 926 286 ₡ 922 598

PASIVOS Y PATRIMONIO
PRESTAMOS BANCARIOS A CORTO PLAZO ₡ 28 084 ₡ 28 525 ₡ 21 024
PORCION CIRCULANTE DE LOS PRÉSTAMOS BANCARIOS A LARGO PLAZO
₡ 30 372 ₡ 25 448 ₡ 15 422
PORCION CIRCULANTE DE LOS BINIS POR PAGAR A LP ₡ - ₡ 5 000 ₡ -
CUENTAS POR PAGAR ₡ 55 837 ₡ 54 012 ₡ 53 326
GASTOS ACUMULADOS Y OTRAS OBLIGACIONES ₡ 30 474 ₡ 31 057 ₡ 37 479
IMPUESTO SOBRE LA RENTA POR PAGAR ₡ 10 975 ₡ 6 824 ₡ 4 784
OTROS IMPUESTOS POR PAGAR ₡ 7 686 ₡ 7 986 ₡ 7 952
ADELANTOS RECIBIDOS DE LOS CLIENTES ₡ 3 231 ₡ 3 665 ₡ 3 951
TOTAL PASIVO A CORTO PLAZO ₡ 166 659 ₡ 162 517 ₡ 143 938

PRESTAMOS BANCARIOS A LARGO PLAZO, EXCLUYENDO LA PORCION CIRCULANTE

₡ 217 090 ₡ 237 746 ₡ 247 629
BONOS ESTANDARIZADOS POR PAGAR A LP EXCLUYENDO LA PORCION ₡CIRCULANTE
55 250 ₡ 50 250 ₡ 73 250
IMPUESTO SOBRE LA RENTA DIFERIDO PASIVO ₡ 59 496 ₡ 60 923 ₡ 35 622
INSTRIMENTOS FINANCIEROS MANTENIDOS PARA LA ADMINISTRACIIN₡ DEL1 RIESGO
739 ₡ 813 ₡ 741
TOTAL PASIVO A LARGO PLAZO ₡ 333 575 ₡ 349 732 ₡ 357 242
TOTAL PASIVOS ₡ 500 234 ₡ 512 249 ₡ 501 180

PATRIMONIO
CAPITAL EN ACCIONES COMUNES ₡ 93 967 ₡ 93 734 ₡ 93 081
MENOS: ACCIONES EN TESORIA A SU VALOR NOMINAL ₡ 233 -₡ 653 ₡ 1 065
CAPITAL EN ACCIONES EN CIRCULACION ₡ 93 734 ₡ 93 081 ₡ 92 016
CAPITAL ADICIONAL PAGADO ₡ 54 ₡ 54 ₡ 54
RESERVAS ₡ 52 917 ₡ 58 895 ₡ 58 946
UTILIDADES NO DISTRIBUIDAS ₡ 193 860 ₡ 212 562 ₡ 221 066
TOTAL PATRIMONIO ATRIBUIBLE A LOS PROPIETARIOS DE LA CONTRALORA
₡ 340 565 ₡ 364 592 ₡ 372 082
PARTICIPACIONES NO CONTROLADORAS ₡ 45 709 ₡ 49 445 ₡ 49 336
TOTAL PATRIMONIO ₡ 386 274 ₡ 414 037 ₡ 421 418
CONTINGENCIAS ₡ - ₡ - ₡ -
TOTAL PASIVOS Y PATRIMONIO ₡ 886 508 ₡ 926 286 ₡ 922 598

2) Estado de Resultados.
 FLORIDA ICE AND FARM COMPANY S.A Y SUBSIDIARIAS
ANALISIS HORIZONTAL POR PERIODO
ESTADO DE RESULTADOS

2016 2017 2018

Ventas Netas ₡664,18 ₡673,79 ₡692,76

Costo de las ventas ₡334,98 ₡333,36 ₡357,11
Utilidad Bruta ₡329,20 ₡340,43 ₡335,66

Gastos de ventas y mercadeo ₡155,40 157,554 152,102

Gastos generales y administrativos ₡62,13 62,443 64,703
Gastos de operación 217,534 219,997 216,805

Utilidad de operación 111,663 120,434 118,851

Otros gastos (ingresos)

Gastos financieros 25,022 24,623 26,062
Ingresos financieros 1,838 1,774 1,264
Diferencias de cambios, neto 1,278 521 2,62
Ganancia en participacion de asociadas, neto 13,428 11,138 7,848
Otros, neto 946 113,971 0
Utilidad de periodo antes de impuestos 101,566 101,739 82,204

Impuestos sobre renta

Corriente 32,939 32,642 32,711
Diferido 3,022 122 -9,574
Total de impuesto sobre la renta 29,917 32,520 23,137

Ganancia del periodo 71,649 69,219 59,067

Otros resultados integrales

Partidas que pueden ser reclasificadas posteriormente
al resultado del año:
Diferencias de cambio al convertir negocios en el extranjero 3,915 1,968 273
propietarios de la controladora
Diferencias de cambio al convertir negocios en el extranjero 0 1,464 71
no controlada
Reserva por cobertura (88) 550 (222)
Partidas que no pueden ser reclasificadas posteriormente
al resultado del año:
Efecto del superavit por revaluacion (1,036) 707 0
Otros resultados integrales del periodo despues del 2,791 4,689 122
impuesto
Resultado integral del periodo 74,440 73,909 59,189
Ganancia atribuible a:
Propietarios de la controladora 55,932 54,784 46,170
Participaciones no controladoras 12,897 14,435 12,897
71,649 62,219 59,067
Resultado Integral total atribuible a:
Propietarios de la controladora 58,027 58,01 46,221
Participaciones no controladoras 16,413 15,899 12,968
74,440 73,909 59,189

Utilidad basica por accion 59,38 58,39 59,189

3) Análisis Horizontal.
 FLORIDA ICE AND FARM COMPANY S.A Y SUBSIDIARIAS
ESTADO CONSOLIDADO DE SITUACION FINANCIERA
ANALISIS HORIZONTAL

% % %
2016 2017 2018
ACTIVOS
EFECTIVO Y EQUIVALENTES DE EFECTIVOS ₡ 63 246 ₡ 35 768 -43% ₡ 26 185 -27%
INVERSIONES E INSTRUMENTOS FINANCIEROS ₡ 2 656 ₡ 9 639 263% ₡ 5 541 -43%
CUENTAS POR COBRAR NETO ₡ 54 955 ₡ 64 046 17% ₡ 67 662 6%
INVENTARIOS ₡ 63 565 ₡ 65 293 3% ₡ 64 551 -1%
ANTICIPOS A PROVEEDORES ₡ 3 109 ₡ 1 724 -45% ₡ 140 -92%
DESEMBOLSOS PAGADOS POR ANTICIPADOS ₡ 23 216 ₡ 18 565 -20% ₡ - -100%
PROPIEDADES DISPONIBLES PARA LA VENTA ₡ 2 527 ₡ 14 959 492% ₡ 20 879 40%
PORCION CIRCULANTE POR COBRAR A LP ₡ - ₡ - ₡ 2 226 0%
TOTAL ACTIVO CIRCULANTE ₡ 213 274 ₡ 209 994 -2% ₡ 189 082

DOCUMENTOS POR COBRAR A LP ₡ 6 653 ₡ 6 828 3% ₡ 13 076 92%

PROPUEDADES PARA LA INVERSION ₡ 56 944 ₡ 44 939 -21% ₡ 40 677 -9%
INVERSIONES EN ASOCIADAS Y OTRAS ₡ 56 236 ₡ 57 293 2% ₡ 55 599 -3%
INMUEBLES PLANTA Y EQUIPO ₡ 245 353 ₡ 294 681 20% ₡ 342 795 16%
ACTIVOS INTANGIBLES ₡ 182 924 ₡ 186 387 2% ₡ 185 949 0%
CRÉDITO MERCANTIL ₡ 90 497 ₡ 92 644 2% ₡ 77 610 -16%
OTROS ACTIVOS ₡ 3 001 ₡ 1 603 -47% ₡ 2 085 30%
IMPUESTO SOBRE LA RENTA DIFERIDO ACTIVO ₡ 31 626 ₡ 31 917 1% ₡ 15 765 -51%
TOTAL ACTIVOS LARGO PLAZO ₡ 673 234 ₡ 716 292 6% ₡ 733 516 2%
TOTAL ACTIVOS ₡ 886 508 ₡ 926 286 4% ₡ 922 598

PASIVOS Y PATRIMONIO
PRESTAMOS BANCARIOS A CORTO PLAZO ₡ 28 084 ₡ 28 525 2% ₡ 21 024 -26%
PORCION CIRCULANTE DE LOS PRÉSTAMOS BANCARIOS A LARGO
₡ 30
PLAZO
372 ₡ 25 448 -16% ₡ 15 422 -39%
PORCION CIRCULANTE DE LOS BINIS POR PAGAR A LP ₡ - ₡ 5 000 ₡ - -100%
CUENTAS POR PAGAR ₡ 55 837 ₡ 54 012 -3% ₡ 53 326 -1%
GASTOS ACUMULADOS Y OTRAS OBLIGACIONES ₡ 30 474 ₡ 31 057 2% ₡ 37 479 21%
IMPUESTO SOBRE LA RENTA POR PAGAR ₡ 10 975 ₡ 6 824 -38% ₡ 4 784 -30%
OTROS IMPUESTOS POR PAGAR ₡ 7 686 ₡ 7 986 4% ₡ 7 952 0%
ADELANTOS RECIBIDOS DE LOS CLIENTES ₡ 3 231 ₡ 3 665 13% ₡ 3 951 8%
TOTAL PASIVO A CORTO PLAZO ₡ 166 659 ₡ 162 517 -2% ₡ 143 938

PRESTAMOS BANCARIOS A LARGO PLAZO, EXCLUYENDO LA PORCION

₡ 217 090
CIRCULANTE ₡ 237 746 10% ₡ 247 629 4%
BONOS ESTANDARIZADOS POR PAGAR A LP EXCLUYENDO LA PORCION
₡ 55 250
CIRCULANTE ₡ 50 250 -9% ₡ 73 250 46%
IMPUESTO SOBRE LA RENTA DIFERIDO PASIVO ₡ 59 496 ₡ 60 923 2% ₡ 35 622 -42%
INSTRIMENTOS FINANCIEROS MANTENIDOS PARA LA ADMINISTRACIIN
₡ 1 739DEL RIESGO ₡ 813 -53% ₡ 741 -9%
TOTAL PASIVO A LARGO PLAZO ₡ 333 575 ₡ 349 732 5% ₡ 357 242 2%
TOTAL PASIVOS ₡ 500 234 ₡ 512 249 2% ₡ 501 180

PATRIMONIO
CAPITAL EN ACCIONES COMUNES ₡ 93 967 ₡ 93 734 0% ₡ 93 081 -1%
MENOS: ACCIONES EN TESORIA A SU VALOR NOMINAL ₡ 233 -₡ 653 -380% ₡ 1 065 -263%
CAPITAL EN ACCIONES EN CIRCULACION ₡ 93 734 ₡ 93 081 -1% ₡ 92 016 -1%
CAPITAL ADICIONAL PAGADO ₡ 54 ₡ 54 0% ₡ 54 0%
RESERVAS ₡ 52 917 ₡ 58 895 11% ₡ 58 946 0%
UTILIDADES NO DISTRIBUIDAS ₡ 193 860 ₡ 212 562 10% ₡ 221 066 4%
TOTAL PATRIMONIO ATRIBUIBLE A LOS PROPIETARIOS DE LA
₡ CONTRALORA
340 565 ₡ 364 592 7% ₡ 372 082 2%
PARTICIPACIONES NO CONTROLADORAS ₡ 45 709 ₡ 49 445 8% ₡ 49 336 0%
TOTAL PATRIMONIO ₡ 386 274 ₡ 414 037 7% ₡ 421 418 2%
TOTAL PASIVOS Y PATRIMONIO ₡ 886 508 ₡ 926 286 4% ₡ 922 598

FLORIDA ICE AND FARM COMPANY S.A Y SUBSIDIARIAS

ANALISIS HORIZONTAL POR PERIODO
ESTADO DE RESULTADOS

2016 2017 2018

Ventas Netas ₡664,18 ₡673,79 -1% ₡692,76 -3%

Costo de las ventas ₡334,98 ₡333,36 0% ₡357,11 -7%
Utilidad Bruta ₡329,20 ₡340,43 -3% ₡335,66 1%

Gastos de ventas y mercadeo ₡155,40 157,554 -1% 152,102 4%

Gastos generales y administrativos ₡62,13 62,443 0% 64,703 -3%
Gastos de operación 217,534 219,997 -1% 216,805 1%

Utilidad de operación 111,663 120,434 -7% 118.851

Otros gastos (ingresos)

Gastos financieros 25,022 24,623 2% 26,062 -6%
Ingresos financieros 1,838 1,774 4% 1,264 40%
Diferencias de cambios, neto 1,278 521 -100% 2,62 19785%
Ganancia en participacion de asociadas, neto 13,428 11,138 21% 7,848 42%
Otros, neto 946 113,971 730% 0 0%
Utilidad de periodo antes de impuestos 101,566 101,739 0% 82,204 24%

Impuestos sobre renta

Corriente 32,939 32,642 1% 32,711 0%
Diferido 3,022 122 -98% -9,574 -1374%
Total de impuesto sobre la renta 29,917 32,520 -8% 23,137 41%

Ganancia del periodo 71,649 69,219 4% 59,067 17%

Otros resultados integrales

Partidas que pueden ser reclasificadas posteriormente
al resultado del año:
Diferencias de cambio al convertir negocios en el extranjero 3,915 1,968 99% 273 -99%
propietarios de la controladora
Diferencias de cambio al convertir negocios en el extranjero 0 1,464 -100% 71 -98%
no controlada
Reserva por cobertura (88) 550 -116% (222) -348%
Partidas que no pueden ser reclasificadas posteriormente
al resultado del año:
Efecto del superavit por revaluacion (1,036) 707 -100% 0
Otros resultados integrales del periodo despues del 2,791 4,689 -40% 122 -96%
impuesto
Resultado integral del periodo 74,440 73,909 1% 59,189 25%
Ganancia atribuible a:
Propietarios de la controladora 55,932 54,784 2% 46,170 19%
Participaciones no controladoras 12,897 14,435 -11% 12,897 12%
71,649 62,219 15% 59,067 5%
Resultado Integral total atribuible a:
Propietarios de la controladora 58,027 58,01 0% 46,221 26%
Participaciones no controladoras 16,413 15,899 3% 12,968 23%
74,440 73,909 1% 59,189 25%

Utilidad basica por accion 59,38 58,39 2% 59,189 -1%

4) Análisis Vertical.
 FLORIDA ICE AND FARM COMPANY S.A Y SUBSIDIARIAS
ESTADO CONSOLIDADO DE SITUACION FINANCIERA
ANALISIS VERTICAL

2016 % 2017 % 2018 %

ACTIVOS
EFECTIVO Y EQUIVALENTES DE EFECTIVOS ₡ 63 246 7% ₡ 35 768 4% ₡ 26 185 3%
INVERSIONES E INSTRUMENTOS FINANCIEROS ₡ 2 656 0% ₡ 9 639 0% ₡ 5 541 0%
CUENTAS POR COBRAR NETO ₡ 54 955 0% ₡ 64 046 0% ₡ 67 662 0%
INVENTARIOS ₡ 63 565 226% ₡ 65 293 229% ₡ 64 551 307%
ANTICIPOS A PROVEEDORES ₡ 3 109 10% ₡ 1 724 7% ₡ 140 1%
DESEMBOLSOS PAGADOS POR ANTICIPADOS ₡ 23 216 0% ₡ 18 565 371% ₡ - 0%
PROPIEDADES DISPONIBLES PARA LA VENTA ₡ 2 527 5% ₡ 14 959 28% ₡ 20 879 39%
PORCION CIRCULANTE POR COBRAR A LP ₡ - 0% ₡ - 0% ₡ 2 226 6%
TOTAL ACTIVO CIRCULANTE ₡ 213 274 ₡ 209 994 ₡ 189 082

DOCUMENTOS POR COBRAR A LP ₡ 6 653 206% ₡ 6 828 186% ₡ 13 076 331%

PROPUEDADES PARA LA INVERSION ₡ 56 944 34% ₡ 44 939 28% ₡ 40 677 28%
INVERSIONES EN ASOCIADAS Y OTRAS ₡ 56 236 0% ₡ 57 293 0% ₡ 55 599 0%
INMUEBLES PLANTA Y EQUIPO ₡ 245 353 113% ₡ 294 681 124% ₡ 342 795 138%
ACTIVOS INTANGIBLES ₡ 182 924 331% ₡ 186 387 371% ₡ 185 949 254%
CRÉDITO MERCANTIL ₡ 90 497 152% ₡ 92 644 152% ₡ 77 610 218%
OTROS ACTIVOS ₡ 3 001 173% ₡ 1 603 197% ₡ 2 085 281%
IMPUESTO SOBRE LA RENTA DIFERIDO ACTIVO ₡ 31 626 9% ₡ 31 917 9% ₡ 15 765 4%
TOTAL ACTIVOS LARGO PLAZO ₡ 673 234 ₡ 716 292 ₡ 733 516
TOTAL ACTIVOS ₡ 886 508 ₡ 926 286 ₡ 922 598

PASIVOS Y PATRIMONIO
PRESTAMOS BANCARIOS A CORTO PLAZO ₡ 28 084 6% ₡ 28 525 6% ₡ 21 024 4%
PORCION CIRCULANTE DE LOS PRÉSTAMOS BANCARIOS A LARGO PLAZO ₡ 30 372 0% ₡ 25 448 0% ₡ 15 422 0%
PORCION CIRCULANTE DE LOS BINIS POR PAGAR A LP ₡ - 0% ₡ 5 000 0% ₡ - 0%
CUENTAS POR PAGAR ₡ 55 837 59% ₡ 54 012 58% ₡ 53 326 57%
GASTOS ACUMULADOS Y OTRAS OBLIGACIONES ₡ 30 474 13079% ₡ 31 057 -4756% ₡ 37 479 3519%
IMPUESTO SOBRE LA RENTA POR PAGAR ₡ 10 975 12% ₡ 6 824 7% ₡ 4 784 5%
OTROS IMPUESTOS POR PAGAR ₡ 7 686 14233% ₡ 7 986 14789% ₡ 7 952 14726%
ADELANTOS RECIBIDOS DE LOS CLIENTES ₡ 3 231 6% ₡ 3 665 6% ₡ 3 951 7%
TOTAL PASIVO A CORTO PLAZO ₡ 166 659 ₡ 162 517 ₡ 143 938

PRESTAMOS BANCARIOS A LARGO PLAZO, EXCLUYENDO LA PORCION CIRCULANTE ₡ 217 090 475% ₡ 237 746 481% ₡ 247 629 502%
BONOS ESTANDARIZADOS POR PAGAR A LP EXCLUYENDO LA PORCION CIRCULANTE ₡ 55 250 14% ₡ 50 250 12% ₡ 73 250 17%
IMPUESTO SOBRE LA RENTA DIFERIDO PASIVO ₡ 59 496 0% ₡ 60 923 0% ₡ 35 622 0%
INSTRIMENTOS FINANCIEROS MANTENIDOS PARA LA ADMINISTRACIIN DEL RIESGO ₡ 1 739 0% ₡ 813 0% ₡ 741 0%
TOTAL PASIVO A LARGO PLAZO ₡ 333 575 ₡ 349 732 ₡ 357 242
TOTAL PASIVOS ₡ 500 234 ₡ 512 249 ₡ 501 180

PATRIMONIO
CAPITAL EN ACCIONES COMUNES ₡ 93 967 24% ₡ 93 734 23% ₡ 93 081 22%
MENOS: ACCIONES EN TESORIA A SU VALOR NOMINAL ₡ 233 0% -₡ 653 0% ₡ 1 065 0%
CAPITAL EN ACCIONES EN CIRCULACION ₡ 93 734 11% ₡ 93 081 10% ₡ 92 016 10%
CAPITAL ADICIONAL PAGADO ₡ 54 0% ₡ 54 0% ₡ 54 0%
RESERVAS ₡ 52 917 0% ₡ 58 895 0% ₡ 58 946 0%
UTILIDADES NO DISTRIBUIDAS ₡ 193 860 0% ₡ 212 562 0% ₡ 221 066 0%
TOTAL PATRIMONIO ATRIBUIBLE A LOS PROPIETARIOS DE LA CONTRALORA ₡ 340 565 0% ₡ 364 592 0% ₡ 372 082 0%
PARTICIPACIONES NO CONTROLADORAS ₡ 45 709 0% ₡ 49 445 0% ₡ 49 336 0%
TOTAL PATRIMONIO ₡ 386 274 ₡ 414 037 ₡ 421 418
CONTINGENCIAS ₡ - ₡ - ₡ -
TOTAL PASIVOS Y PATRIMONIO ₡ 886 508 ₡ 926 286 ₡ 922 598
 2016 2017 2018

Ventas Netas ₡664,18 ₡673,79 ₡692,76

Costo de las ventas ₡334,98 100% ₡333,36 100% ₡357,11 100%
Utilidad Bruta ₡329,20 ₡340,43 ₡335,66

Gastos de ventas y mercadeo ₡155,40 46% 157,554 47% 152,102 43%

Gastos generales y administrativos ₡62,13 19% 62,443 19% 64,703 18%
Gastos de operación 217,534 65% 219,997 66% 216,805 61%

Utilidad de operación 111,663 33% 120,434 36% 118,851 33%

Otros gastos (ingresos)

Gastos financieros 25,022 7% 24,623 7% 26,062 7%
Ingresos financieros 1,838 1% 1,774 1% 1,264 0%
Diferencias de cambios, neto 1,278 0% 521 156% 2,62 1%
Ganancia en participacion de asociadas, neto 13,428 4% 11,138 3% 7,848 2%
Otros, neto 946 282% 113,971 34% 0 0%
Utilidad de periodo antes de impuestos 101,566 30% 101,739 31% 82,204 23%

Impuestos sobre renta

Corriente 32,939 10% 32,642 10% 32,711 9%
Diferido 3,022 1% 122 37% -9,574 -3%
Total de impuesto sobre la renta 29,917 9% 32,520 10% 23,137 6%

Ganancia del periodo 71,649 21% 69,219 21% 59,067 17%

Otros resultados integrales

Partidas que pueden ser reclasificadas posteriormente
al resultado del año:
Diferencias de cambio al convertir negocios en el extranjero 3,915 1% 1,968 1% 273 76%
propietarios de la controladora
Diferencias de cambio al convertir negocios en el extranjero 0 0% 1,464 0% 71 20%
no controlada
Reserva por cobertura (88) -26% 550 165% (222) -62%
Partidas que no pueden ser reclasificadas posteriormente
al resultado del año:
Efecto del superavit por revaluacion (1,036) 0% 707 212% 0 0%
Otros resultados integrales del periodo despues del 2,791 1% 4,689 1% 122 34%
impuesto
Resultado integral del periodo 74,440 22% 73,909 22% 59,189 17%
Ganancia atribuible a:
Propietarios de la controladora 55,932 17% 54,784 16% 46,170 13%
Participaciones no controladoras 12,897 4% 14,435 4% 12,897 4%
71,649 21% 62,219 19% 59,067 17%
Resultado Integral total atribuible a:
Propietarios de la controladora 58,027 17% 58,01 17% 46,221 13%
Participaciones no controladoras 16,413 5% 15,899 5% 12,968 4%
74,440 22% 73,909 22% 59,189 17%

Utilidad basica por accion 59,38 18% 58,39 18% 59,189 17%
5) Análisis Financiero.

% % %
2016 2017 2018
RAZÓN DE LIQUIDEZ 128% 129% 131%
RAZÓN ACIDA 0,90 89% 87%
RAZÓN DISPONIBLE 0,40 28% 22%
CAPITAL DE TRABAJO 46615 47477 45144
RAZÓN DE TESORERIA 0,40 28% 22%
INTERVALO POSICION DEFENSIVA 486,70 424,51 426,19

COBERTURA DE LAS EXISTENCIAS 0,73 0,73 0,70

INMOVILIZACION DE RECUR A CORT PLAZO -45,97 447,32 68,75
TASA DE ALMACENAJE 30% 31% 34%
TASA DEUDORES 26% 30% 36%

INTESIDAD DE CAPITAL -1464533% 160231% 1066956%

FINANCIAMIENTO GLOBAL -0,41 0,04 0,30
TASA PROVEEDORES 34% 33% 37%

TESOSERIA ACTIVA 65902 45407 31726

TESOSERIA PASIVA 0,86 0,76 0,65

NECESIDAD CAPITAL TRABAJO -19286,14 2070,76 13418,65

INMOVILIZACIONES 1,32 1,29 1,26
6) Análisis Dupont o apalancamiento.

2016 2017 2018

INDICES DE ENDEUDAMIENTO
RAZÓN DE ENDEUDAMIENTO 0,95 0,95 0,95
RAZÓN DEUDA L/P A CAPITALIZACIÓN 0,86 0,84 0,85
RAZÓN DEUDA C/P A CAPITALIZACIÓN 0,43 0,39 0,34
RAZÓN DEUDA A CAPITAL NETO 1,30 1,24 1,19
EBITDA -145,89 -118,26 -134,60
RAZÓN FLUJO DE EFECTIVO A DEUDAY CAPITALIZACIÓN 0,00 0,00 0,00

INDICES DE RENTABILIDAD
RAZÓN MARGEN UTILIDAD BRUTA -2,00 -1,77 -2,00
RAZÓN MARGEN UTILIDAD NETA 0,50 0,51 0,485
RETORNO SOBRE ACTIVO 0,00 0,00 0,00
TASA DE RETORNO UTILIDADES NETAS OPERACIÓN 8728,39 9104,53 11223,27
RETURN OF EQUITY O ROE 0,00 0,00 0,00