Costos

Unidad 1
CONTABILIDAD DE COSTOS: NATURALEZA, FUNCIONES, CARACTERISTICAS PRINCIPALES:
LOS HECHOS ECONOMICOS REGISTRABLES EN TODA ORGANIZACION SE DIVIDEN EN DOS
GRANDES GRUPOS LA CONTABILIDAD FINANCIERA, se ocupa de las transacciones con el
contexto externo, en las que la organización actúa como sujeto no exclusivo. LA CONTABILIDAD DE
COSTOS, se ocupa de la transformación interna de los factores productivos, con objeto de añadirles
valor, en cuyo caso el ente actúa como sujeto exclusivo.
La contabilidad financiera se enfoca en informes externos por medio de Estados Financieros
destinados a terceros como los inversionistas, autoridades gubernamentales y otros usuarios
interesados de manera tal de cumplir con dos OBJETIVOS FUNDAMENTALES:

 Informar acerca de la naturaleza y status del capital invertido en una empresa (balance
general)
 Evaluar los cambios que se producen en el capital como resultado de las actividades de
operación (estado de resultados)
La contabilidad financiera lleva detalles sistemáticos y cronológicos de todas las operaciones que
afectan el patrimonio de la empresa en donde la utilidad del negocio se obtiene comparando los
ingresos que genera la venta de los productos con el costo que implica obtenerlos. El contador de
costos contribuye a la determinación de dicha utilidad estableciendo y manteniendo sistemas que
brinden información acerca del costo que implica obtener el producto con lo cual aquellos bienes que
no han sido vendidos se ven reflejados en el balance general y de aquellos que se vendieron se verán
reflejados en el estado de resultados.
La contabilidad de costos constituye el complemento amplificado y necesario de la Contabilidad
Financiera, que se considera integrada dentro de esta última y se ocupa directamente del control de
los inventarios, activo de planta y fondos gastados en actividades funcionales.
¿POR QUE LAS EMPRESAS NECESITAN LA CONTABILIDAD DE COSTOS (NEUNNER)?

 La determinación de los costos de los materiales, la mano de obra y la carga fabril incurrida en
un trabajo especifico
 Determinados estos costos, la gerencia debe analizarlos y estudiarlos con miras a reducirlos
 Los costos de producción por unidad proveen una guía para comprobar si los precios de ventas
son adecuados.
 UN SISTEMA EFECTIVO de contabilidad de costos facilita la preparación de una serie de
informes en las cuales fundamentar las decisiones de la gerencia. LOS FINES esenciales de
algunos de esos informes son 4:
1- las comparaciones periódicas de los elementos de costos por productos o departamentos
facilitaran a la gerencia ejercer un control más efectivo y efectivo sobre la reducción de los
costos para eliminar las ineficiencias.
2- Los informes específicos sobre los productos dañados, los desperdicios, los trabajos
defectuosos etc. ayudan a localizar zonas específicas para reducir costos y situar la
responsabilidad en cuanto a las ineficiencias.
3- Los informes sobre los costos de las operaciones y la maquinaria indicaran si debe efectuarse
un aumento de capacidad de planta, o utilizar varios turnos de los trabajadores etc.
4- Los informes sobre los costos de distribución pueden ser utilizados para determinar qué
productos deben ser impulsados debido a su margen de utilidad, que productos no producen
beneficios y deben ser eliminados etc.
OBJETIVOS DE LA CONTABILIDAD DE COSTOS:
La contabilidad de costos es un área de la contabilidad que se ocupa de la planeación, clasificación,
acumulación, control y asignación de costos. Se conoce también como contabilidad analítica y
conforma, junto a la contabilidad administrativa, y la contabilidad financiera, la estructura contable de
la organización.
El contador de costos:

 CLASIFICA LOS COSTOS: los clasifica de acuerdo a patrones de comportamiento, actividades y

procesos con los cuales se relacionan productos a los que corresponden y otras categorías,
dependiendo del tipo de medición que se desea.

 ACUMULA y ASIGNA LOS COSTOS: Se pueden acumular por cuentas, trabajos, procesos,
productos u otros segmentos del negocio

 CONTROLA: cuando se compara a los costos incurridos con los proyectados de manera tal de
evaluar las desviaciones ocurridas.
SEGÚN BACKER-JACOBSEN En general los costos que se reúnen en las cuentas sirven para 3
PROPÓSITOS generales:
1) Suministrar información para la valuación de los inventarios y la determinación de los resultados.
Esta función consiste en reagrupar y ordenar sistemáticamente datos de costos para aplicarlo a costos
del producto, a fin de facilitar su empleo por la contabilidad financiera en cumplimiento de su finalidad
de registro patrimonial y determinación de resultados.
2) Suministrar información para el planeamiento y el control administrativo de las operaciones de la
empresa.
3) Suministrar información para la obtención de costos a la dirección para la toma de decisiones que
representa uno de los propósitos más importantes.
LA CONTABILIDAD DE COSTOS COMO HERRAMIENTA DE CONTROL (SEGÚN BACKER-
JACOBSEN)
El control de costos es una rama de importancia en la contabilidad de costos en donde para que este
control sea efectivo es porque se hace una adecuada observación de los siguientes aspectos:
1- DELINEACION DE CENTROS DE RESPONSABILIDAD: un centro de costo representa una
actividad relativamente homogénea para la cual existe una clara definición de autoridad
2- DELEGACIÓN DE AUTORIDAD: Los esfuerzos para realizar el control de costos pueden
fracasar si los individuos que tienen a su cargo responsabilidades se encuentran impedidos
para delegarlas.
3- ESTÁNDARES DE COSTOS: el control de costos supone la existencia de un criterio razonable
para medir la participación. Las normas de costos deberían alcanzarse en condiciones de
operación normal y eficiente. El individuo cuya responsabilidad se evalúa debe participar en la
elaboración de los estándares.
4- DETERMINACIÓN DE COSTOS CONTROLABLES: no todos los costos son controlables, los
que lo son, se controlan en diferentes niveles de administración.
5- INFORME DE COSTOS: para que el control de costos sea efectivo, se requieren informes de
costos significativos y oportunos, los cuales deben compararse con los resultados reales y
estándares.
6- REDUCCIÓN DE COSTOS: el control de costos alcanza su máximo nivel de perfección cuando
existe un plan formal para eliminar las desviaciones desfavorables de las normas de costos.
CONTABILIDAD DE COSTOS NATURALEZA Y FUNCIONES-SUS CARACTERISTICAS
 Es un sistema de información contable diseñado para establecer el costo de producir un bien o
servicio.
 Se basa en la partida doble y registra las operaciones en diarios y mayores auxiliares
coordinados con la contabilidad general, por medio de las cuentas de control.

Características:
 Analítica por excelencia
 Interviene un elemento que no figura en la contabilidad general: unidades
 Solo registra operaciones internas.
 Reúne tres elementos que transforman; MP, MO y CF
 Determina en qué proporción cada elemento afecta al costo
 La rige el promedio.
 Facilita la preparación de informes.
 Tiene periodos contables más reducidos que la contabilidad general.
 Minimiza los costos de operación.
CONCEPTOS DE CONTABILIDAD DE COSTOS (SEGÚN LOS DISTINTOS AUTORES)

 Ricardo Reveles López: “la contabilidad de costos es un sistema de información empleado

para predeterminar, registrar, acumular, distribuir, controlar, analizar, interpretar e informar
sobre los costos de producción, distribución, administración y financiamiento”.
 John Neuner: “es una fase amplificada de la contabilidad general o financiera de una entidad
industrial o mercantil, que proporciona rápidamente a la gerencia los datos relativos a los
costos de producir o vender cada artículo o de suministrar un servicio particular".
 Norton Backer y Leyle Jacobsen: “se ocupa de la clasificación, acumulación, control y
asignación de costos“.
 Charles Horngren: “es la ciencia que mide, analiza y presenta información financiera y no
financiera relacionada con los costos que tiene el adquirir o utilizar recursos en una
organización”
2. EL COSTO. DEFINICION Y CONCEPTOS CLASIFICACION Y ANÁLISIS DE COSTOS
CONCEPTO DE COSTO:
Gasto: Son las erogaciones que se realizan como consecuencia del proceso productivo en un
determinado período. Se aplica contra los ingresos de un período. No se activa.
Costo: Es el esfuerzo que realizan los factores productivos para obtener un bien o servicio. Es la
porción del gasto que ha de ser aplicado al producto, al proceso o al centro de costo. Es activable.
Perdida: Es la disminución en el Patrimonio de la Empresa. No se recupera.
¿QUE EXPRESAN OTROS AUTORES?
Domínguez sostiene en su obra manual de costos respecto a la diferencia entre costos y gastos:
Costos y gasto no es lo mismo, los gastos son conceptos generales, se refieren al desembolso que se
realiza como consecuencia del proceso productivo en un determinado ejercicio o en un determinado
periodo. Costo es la porción del gasto que ha de ser aplicado al producto, al proceso o al centro de
costo correspondiente, entonces gasto es un concepto global, es decir comprende todo lo que se ha
realizado en un determinado periodo o ejercicio y costo la porción de gasto que se aplica al producto,
al artículo, al proceso.”
BACKER-JACOBSEN –PADILLA: El “costo” representa la suma de erogaciones, es decir, el costo
inicial de un activo o servicio adquirido se refleja en el desembolso de dinero en efectivo y otros
valores, o sea, un pasivo incurrido.
COSTOS: representan una porción del precio de adquisición de artículos, propiedades o servicios que
ha sido diferida o que todavía no se ha aplicado a la realización de ingresos. Los costos por lo tanto
están vinculados a un activo.
GASTOS: son costos que se han aplicado contra el ingreso de un periodo determinado. Los salarios
de oficina son gastos que se aplican al periodo durante el cual se producen
PERDIDAS: son reducciones en la participación de la empresa por las que no se han recibido ningún
valor compensatorio, sin incluir los retiros de capital (destrucción de una planta por huracán o
incendio). La característica principal de las perdidas es que no se recuperan.
Debemos tener en cuenta que se debe fijar un precio al cual se venda el producto fabricado por lo que
se debe tener en cuenta: EL COSTO A RECUPERAR, LOS GASTOS A CUBRIR Y LA
RENTABILIDAD QUE SE PRETENDE GANAR
CLASIFICACIÓN DE LOS COSTOS:

1. Por el periodo de costos:

Corrientes del periodo: Son aquellos pertenecientes al periodo analizado ejemplo:
amortizaciones

Diferidos: Son aquellos que trascienden al periodo bajo análisis como por ejemplo los seguros
pagados por adelantado.

2. Por la función: Conocer el costo de un producto no es suficiente, es necesario calcular y

conocer todos los costos de la organización que ha sido estructurada para volcar esos
productos en el mercado, además de los costos que involucra la verdadera función de
producción, dirección, servicios necesarios y auxiliares, mantenimiento, utilización, etc.
Industriales o de producción: la función producción necesita de servicios auxiliares para su
verdadero funcionamiento. Ello origina costos que, en alguna medida, van a influir en los
resultados finales. Esos costos de los servicios auxiliares son necesarios para incorporarlos a
los costos totales y deben, también, usarse algún módulo de aplicación de gastos. Por ej.:
estudios y proyectos, laboratorios de análisis y muestras, oficinas administrativas.
Administrativos: comprende la función administrativa en la que se destacan los costos de
dirección y administración general, mantenimiento y conservación de muebles, útiles y edificios
en general, administrativos de personal y accesorios para el funcionamiento y control de la
planta. Toda la organización administrativa se incluye en los costos funcionales de
administración.
Financieros: La utilización de fondos de terceros en cualquier forma origina unos costos
funcional, que es necesario calcular y considerar en los resultados finales de la explotación
industrial.
Distribución: Es una de las más costosas en la era moderna. Los rubros más importante son:
 Gastos o costos directos de ventas
 Almacenaje
 Transporte
 Promoción y publicidad
 Créditos y cobranzas
 Gastos administrativos de la función ventas
3. Por la naturaleza de gasto:
Materia prima: Constituye el objeto que va a ser transformado en un producto terminado. La
MP pasa a integrar el producto, aunque asumen diferentes formas o estados, como
consecuencia del proceso de transformación. La materia prima puede ser directa o indirecta:
MPD: es la que se utiliza o consume en la producción de un producto particular o grupos de
productos similares, pudiendo ser medida y cargada en forma directa a cada orden de
producto, se identifican físicamente con el producto. Ejemplo: malta para producir cerveza,
tabaco para producir cigarrillos.
 MPI: es aquella que se usa o consume en todo el proceso de manera tal que la cantidad
empleada no se puede medir ni cargar directamente al producto. Estos no se incorporan
físicamente a los productos, forman parte de los costos indirectos de fabricación o carga
fabril .Ejemplo: clavos para producir sillas
Mano de obra:
MOD: es la que se aplica directamente al material para cambiar su forma y su naturaleza,
cargándose a la orden de producción. En caso de empresas departamentalizadas, es la que se
origina en cada departamento afectada a tareas de producción
MOI: es la que no se aplica directamente al material, sino que forma parte de los costos
indirectos de fabricación, aplicándose a los productos en base a procedimientos de prorrateo
como por ejemplo la supervisión.
Carga fabril: Son los desembolsos que no pueden imputarse en forma directa al producto.
Podemos señalar, dentro de estos a la MO indirecta, la depreciación de los bienes de uso, las
tasas e impuestos sobre bienes de usos, las regalías, los combustibles y lubricantes para
maquinas, los alquileres por las instalaciones fabriles, amortizaciones de máquinas o edificios,
ciertos impuestos etc.
4. Por la imputación al producto:
Directos: son costos directos aquellos que se pueden asignar sin ninguna duda a un producto,
actividad o departamento. Por ejemplo: el cuero para fabricar zapatos. Puede hacerse su
asignación directa de manera económica y factible. Son los costos que se vinculan con la
unidad de costeo, por su naturaleza o funcionalidad en forma evidente clara e inequívoca, lo
que permite su imputación a aquella en forma inmediata y precisa.
Indirectos: están relacionados con el producto, pero no puede hacerse su seguimiento en
forma económicamente factible. Son adjudicados al objeto de costos utilizando un método de
imputación de costos. Por ejemplo: si la fábrica produce zapatos, carteras, camperas de cuero,
cintos; y la maquinas que transforman la MP la cosen, surge un costo representado por la
depreciación de Maquinarias, entonces ese costo es indirecto porque no sabemos cuánto le
corresponde al zapato.
5. Por la variabilidad: Backer-jacobsen-padilla considera a esta clasificación de acuerdo con el
comportamiento de un costo.
Fijos: son los que permanecen constantes dentro de un periodo determinado, sin importar si
cambia el volumen y dentro de los costos fijos tenemos dos categorías:
A) costos fijos discrecionales: son susceptibles de ser modificados por ejemplo los sueldos,
alquiler del edificio
B) costos fijos comprometidos: son los que no aceptan modificaciones, también llamados
costos sumergidos como por ejemplo la depreciación de la maquinaria.
Características:
 Controlabilidad: todos los costos fijos son controlables respecto a la duración del servicio que
prestan a la empresa
 Están relacionados con la capacidad instalada ya que estos resultan del establecimiento de la
capacidad para realizar alguna actividad o producir algo
 Deben estar relacionados con un nivel relevante de actividad. permanecen constantes en un
amplio intervalo que puede ir desde cero hasta el total de la actividad
 Están regulados por la administración
 Relacionados con el factor tiempo
Variables: son costos que no alteran al cambiar los volúmenes de producción siempre vistos
en términos totales, los variables si sufren cambios. Generalmente se dice que dichos cambios
son proporcionales a los cambios que experimenta el volumen o una actividad. En definitiva,
los costos variables varían según el volumen de actividad del ente económico como por
ejemplo la materia prima que cuando mayor sea el volumen de producción se consume mayor
cantidad de este elemento de costo. Pero también debemos tener en cuenta que se está
hablando de una variabilidad creciente o decreciente de este costo en términos totales ya que
en términos unitarios el costo variable es constante.
 Características:
 Son controlables a corto plazo
 Son proporcionales a una actividad
 Están relacionados con un nivel relevante de actividad
 Son regulados por la administración ya que algunos pueden ser modificados por la gerencia
 Los totales son variables y los unitarios son fijos

Semifijos (semivariables): Son aquellos afectados por una porción variable de los costos y
otra fija con una incidencia mayor de uno u otro pero que pueden identificarse cada uno de
ellos mediante el uso de métodos como el de puntos altos y bajos. Son ejemplos de este tipo
de costos la luz, el teléfono, etc.
MÉTODOS PARA SEGMENTAR LOS COSTOS SEMIVARIABLES: Pueden ser clasificados en
tres categorías: 1- métodos de estimación directa
2- método de puntos altos –bajos
3- métodos estadísticos (correlación)

6. Por la naturaleza de las operaciones de fabricación:

Por orden de fabricación: Se refieren a los materiales, mano de obra y la carga fabril
necesarios para completar una orden o lote específicos de productos terminados. Estos
productos pueden ser fabricados para un cliente determinado o para ser llevados al almacén.
En esta clase de costos se ha de fabricar una cantidad definida en una orden de fabricación en
una orden de fabricación específica.
Por procesos: es usada por las empresas que fabrican sus productos en una corriente más o
menos continua, sin referencia a lotes u órdenes de fabricación específicas.
Por clases: son una variante de los costos por órdenes específicas en los cuales un número
de órdenes puede ser combinado en un solo ciclo de producción, siempre que esas órdenes
incluyan ciertos números de artículos de tamaños o clases similares.
Por montajes: representan una variante del costo por órdenes especificas utilizadas por las
empresas que fabrican o compran piezas terminadas para ser usadas en montar o armar un
artículo con destino a la venta (ejemplo fábricas de máquinas lavadoras)
7. Por el método de cálculo:
Históricos (postmorten): que pueden ser por órdenes de fabricación, por procesos, de
montaje o de clases, determinados durante la operación de fabricación pero que no son
accesibles hasta algún tiempo después de completarse las operaciones de fabricación.
Predeterminados (estimados –estándares): También puede referirse a costos por órdenes
específicas, por procesos, de montaje o de clases, pero determinados antes de comenzar las
operaciones de fabricación ya que muchas veces resulta necesario calcular el costo de
antemano para determinar los precios de venta o para medir la efectividad de los costos
históricos.

8. Por el tiempo abarcado por los resúmenes: Se refieren esencialmente a trabajos de proceso
continuo y que indican solamente el periodo a que se concretan los resúmenes preparados. Diarios,
Semanales, Mensuales.

9. Por aplicación al proceso:

Asignables (no Prorrateables): de asignación directa a los distintos procesos intervinientes en la

producción.

Distribuibles (Prorrateables): asignable al costo utilizando algún método específico como por
ejemplo la elección de una base adecuada y determinación de una cuota para prorratear entre los
distintos procesos intervinientes al correspondiente costo.
10. Por el control:

Controlables: son aquellos sobre los cuales una persona, ha determinado nivel, tiene autoridad para
realizarlos o no, por ejemplo, los sueldos de los directores de ventas en las diferentes zonas, son
controlables por el director general de ventas, el sueldo de la secretaria, por su jefe inmediato, etc.

 Todos los costos son controlables a uno u otro nivel de la organización.

 Los costos controlables no son necesariamente iguales a los costos directos

Incontrolables: son los que no pueden aumentarse o disminuirse por decisiones de los responsables
de los centros, por ser consecuencia de inversores, compromisos u obligaciones que se hallan fuera
de su competencia. Por lo general, depende de un nivel jerárquico superior o bien constituyen costos
que son asignados por distribución.

Oportunidad: es aquel que se origina al tomar una determinada decisión, la cual provoca la renuncia
a otro tipo de opción que pudiera ser considerada al llevar a cabo la decisión, son los resultantes de
una alternativa abandonada. Si se tienen dos alternativas y se opta por una de ellas, el costo de
oportunidad estará dado por la alternativa dejada de lado.

11. Por la toma de decisiones: El directivo que cuenta con información veraz, permanente y clara
puede decidir acertadamente cualquier problema de costos en función de futuro y de resultados
positivos. Decidir es seleccionar entre posibles alternativas de acción ante determinados problemas.

Eludibles: son aquellos plenamente identificables con un producto o un departamento, de tal forma
que si se elimina el producto o el depto. Dichos costos se suprimen. Ejemplo el material directo de una
línea que será eliminada del mercado.

Ineludibles: son aquellos que no se suprimen, aunque el depto. O producto sea eliminado de la
empresa. Ejemplo: si se elimina el depto. Ensamble el sueldo del director de producción no se
modificará.

Relevantes: se modifican o cambian de acuerdo con la opción que se adopte.

Irrelevantes: son los que permanecen inmutables sin importar el curso de acción elegido.
Diferenciales: son aquellos aumentos o disminuciones en el costo total, o el cambio en cualquier
elemento del costo, generado por una variación en la operación de la empresa, pueden ser:
1. Decreméntales: es cuando los costos diferenciales son generados por diminuciones o reducciones
en el volumen de operación. Ejemplo: se elimina una línea de la composición actual de la empresa.
2. Incrementales: son aquellos en que se incurren cuando las variaciones en los costos son
ocasionadas por un aumento en las actividades u operaciones de la empresa. Ejemplo es cuando se
introduce una nueva línea en la composición existente.