1.

Membrana plasmática:
Características membrana y composición:
- Separa y comunic los espacios intra y extracel = mantenim de la homeostasis.
- Bicapa de fosfolípidos =anfipáticos con cabeza polar y dos colas hidrofóbicas =
cabezas polares hacia afuera y ácidos grasos hacia adentro.
- Moléculas de colesterol en cel animal = rigidez estructural.
- Proteínas: Atravesando bicapa o solo de un lado de la membrana (adentro y afuera).
- Oligosacáridos: Adhesión a fosfolip lado extracel membrana = función de
reconocimiento celular.
- Funcs memb: Limit cel / Provee mecanism de intercamb de susts / Interv en homeost.

Biomoléculas en la membrana:
- Lípidos: 40% peso seco memb / Aport props químicas para que memb actúe como
tal / fosfolip - glicolip - colest / Aport asimetría = glicolíp como receptores y fosfolip
extra y intracel son dif / Fluidez = x composic lipídica / Colesterol = < fluidez y <
permeabilidad a moléculas pequeñas.
- Proteínas: 60% peso seco memb / Glicoprot o lipoprot / Integrales o periféricas /
Particip en: org estruc memb - permeabilidad - recept - traduct señal - antígenos.
- P. integrales funcs: Estructurales = func mecánica de anclaje de prots o
citoesqueleto / Transp o carriers = de un lado a otro / Canales iónicos = transp
de iones / Prots con funcs enzimáticas = bombas de transp iones con E /
Receptores / Prots que traducen señales recib x cel / Props antigénicas = ser
reconocido x recept de otras células.
- H de C: 2 a 10% peso seco memb / Comb con lip (glicolip) o prots (glicoprots) / Cara
ext de la memb / Gral son oligosacáridos / Particip en reconocim cel / Forman
cubierta que proteg la delic superf de la cel e integ el glucocalix que la rodea = func
protecc y conforman ambiente extracel en cuant solubil sustancias.

Dominios y polaridad:
- Cels tienen distintas zonas dependiendo de con que contactan en cada lado.
- Z. basal: Contact con resto org / Z. lateral = Contact con cels laterales x medio enlace
intracel / Z. apical: Contact con medio o aire (Lumen) = Distintas características de la
memb x sus dif contactos con el medio.
- Núcleo siemp más cercano a zona basal.
- Polaridad = célula tiene estructura asimétrica con distintas zonas.
- Dominios = Espacio en el cual fosfolip y composic memb puede moviliz entre sí =
Comp de la z. basal no van a terminar en apical x dist funcs.

2. Mecanismos de transporte:
Difusión:
- Proceso x el cual átom y molécs se muev al azar en form contínua = surge de interac o
relac entre caract de la sust y caract de la memb = da lugar a una permeabilidad
selectiva = susts de peq tamañ sin carga pueden cruz librement.
Clasif de transp x E utilizada y sentido del transp neto del soluto:
- T. pasivo: No gasto E = sentido gradiente de concentración.
- T. activo: Gasto E acoplado al transp = en contra gradiente de concentración.

Características de los mecanismos de transporte que utilizan proteínas:

- Especificidad: Proteínas identifica la partícula a ingresar o salir y son específicas.
- Saturación: Prot = espacio limit = saturación a grandes cant sust = Vmax.
- Competencia: Susts compiten para elegir prot pasaje x caract simil de susts.

Transp pasivo: Prots de transp o carrier ≠ Canales (Carriers camb form

sin E, canal = puente)
- Dif. simple: Libremente a trav fosfolíp memb.
- Dif. facilitada: Necesita prot (estruct cuatern) que medie en transp = prot transp o
carrier = Transp partíc con cargas y tamaño medio / Canales = Perm pasaje de iones a
fav su grad de concentración - son especif para cada ión.
- Pasaje x prots transp: Uniporte = realizado x una sola sust a fav grad sin gasto E /
Cotransporte = pasan 2 susts a la vez - puede ser simporte (2 susts en mismo sentido)
o antiporte (2 susts en sentidos opuestos) / Si una molec usa cotransp, necesita de su
acompañante para que se realice el transp ya que prot transp necesita ambas.
- Canales iónicos: 3 tipo seg modo en que se regula su apert ya que gral están cerrados
= abiertos x estimul para igualar [iones] = mant homeostasis:
- Sensibles a voltaje: Modif de carga E pasado un umbral = abren.
- Operados x ligando: Ligand = sust ≠ a carga E x ej químic como
neurotransm.
- Op x ligando y voltaje.

Osmosis:
- Difusión de H2O x una memb semiperm. / Desde soluc - [] (hipotónica) a + []
(hipertónica). / Dist comportamientos células en dist medios (ej: glóbul rojos):
- Hipotónica: < [solutos] que el citosol = > [H2O] que en cel = entra H2O a cel.
- Hipertónica: > [solutos] que el citos = < [H2O] que en cel = sale H2O de cel.
- Isotónica: = [solutos] que el citosol = igual [H2O] que en cel = cel mant form.

Transp activo: En contra gradiente y req E

- T. activ x bombas: Gasto de E del ATP / Ocurr x prots integ con doble
función enzima - canal = transp iones y tiene una func enzim que le perm
usar E del ATP. / Ej: bomba Na - K que x cada molec ATP que utiliza,
moviliz 2 K+ dentro de la cél y saca de la cél 3 Na+ en contra de sus
gradientes de concentración.
- Transp en masa: Req E pero es independiente del grad de concentración x incluir
molécs de mayor tamaño = no es a trav membrana sino que la involucra. / Interv
memb con toda su estructura. / Sust englob x memb para pasar de lados.
- Endocitosis: Memb envuelv partics en esp extracel y form vesic en citoplasm. 3 tipos:
 -Pinocitosis: Ingres susts disueltas y vesic son pequeñas / Cara citoplasmática
de la memb = cara exterior vesic / Cara extra cel memb = cara int vesic.
- Fagocitosis: Se engloban partículas mayores en suspensión
(cels o partes) / Hay prots integrales que actúan como recept y
desencadenan el proces / Vesic > tamaño = llamadas
fagosomas = que son disuelt x lisosomas.
- Endocit medida x recept: Exist recept especializ de memb que
reciben ciertas molecs que los estimul = gral son macromol o
complej macromol. / Ej: absorción de LDL que transp
colesterol.
- Exocitosis: Exclusión mat intracel cont en vesíc x fusión memb / Secrec ≠
excrec.

Transporte activo secundario: Absorción intestinal

- Canal glucosa necesita Na+ para func
(cotransp) = para mant gradiente de concent
del Na+ dentro de la cél (se debe eliminar el
Na+ para que siga entrando con glucosa) =
bomba Na/K en zona basal para elimin Na+
obt x canal = transp activo secundario = solo
ocurre para que difusión de glucosa siga
ocurriendo en zona apical.

3. Fotosíntesis:
- Forma de obtener alimento de los
seres viv. autótrofos / Aliment: Comp
org que x degrad genera E.
- Autótrofos: Toman mat inorg del
exterior / Prod mat org a part de mat
inorg usando E solar / Desp usan E acumul en la mat orgánica producida.
- Metabolismo: Molecs orgs son transf químic, dos comps = Anabolismo (Construcc de
molecs - reacción endergónica) / Catabolismo (Degrad molecs - reacción exergónica).
- Realizada en: Eucariotas = cloroplastos / Procariotas: Laminillas
- Es un proceso anabólico (CO2 + H20 = gluc) de óxido - reducc que requ E lumínica.

Cloroplastos:
- Origen = endosimbiótico = procariota = Doble memb / Ribo 70S / Cromosoma
circular desnudo dentro de cloroplastos y mitocondrias.
- Estructura: Doble memb = externa e interna / Estroma = medio acuoso en int de la
memb interna/ Memb tilacoides en estroma, form moned / Granas = pilas tilac.

Clorofila:
 - Es un pigmento = absorbe E solar = clorofila = da color a la hoja.
- Clorofila = Absorb radiac corresp al rojo y azul / No absorb radiac verde y amarill =
es de esos colores / Hay 2 tipos: P680 = absorb a 680 nm - P700 = absorb a 700 nm.

Fotosistemas:
- Son complej macromol present en memb de tilacoides = form x pigmen auxiliares.
- Centro de fotosist = 2 molecs clorofila unidas a prots / Rodeadas x otros pigments y
algunas clorfil que form el complej antena, tmb atrapan E del sol / 2 tipos fotosists:
- FS I: Tiene P700 en el centro de reacción (centro de fotosistema).
- FS II: Tiene P680 en el centro de reacción (centro de fotosistema).
- Proceso: E sol es captada x el complej antena y va saltando de un pigment al otro
hasta impact en centro de clorofila = Clorofil pierde un e- x dos molécs clorofil = 2 e-.

Etapas de la fotosíntesis: 2 etapas están acopladas = se alimentan mutuamente.

1. Fase fotoquímica (lumínica): Depend directamente del sol / Suced en memb de
tilacoides / Sustratos: H20 - NADP+ - ADP - Pi / Productos: O2 - NADPH - ATP.
2. Fase bioquímica o ciclo de Calvin (oscura): No req E sol / Suced en estroma del
cloroplasto / Sustrat: CO2 - NADPH - ATP / Product: Glucosa - NADP+ - ADP - Pi.

Etapa fotoquímica (membrana del tilacoide):

- FS I: E sol impacta en FS = 2e- x
molecs clorofil = e- pasan x dist
aceptores de e- finalment siendo
absorb x NADP+ (oxidado) que se
transf en NADPH (reducido), tmb
toma dos H+ (protones) = NADPH
al final proceso termin en estroma
para Calv.
- FS II: FS I queda con carga + x
haber perdido 2e- que son compens
x FS II a trav mismo proces en que FS I lib 2e- y llega x aceptores / FS II queda con
deficienc de e- que es complet con catalisis de molec de H2O / Catálisis H2O =
Fotólisis = 2H+ - ½ O2 - 2e- = ocurre x el aporte de E del sol.
- Fotólisis: catal H2O / No espont = causado x E lumínica sol / 2e- que lib son capt x
FS II para neutraliz su deficienc de e- / O2 liberado pasa a atm = único de los
productos de etap fotoquím que no será usado en etapa bioquímica.
- Fotofosforilación: Sintetiza ATP / pH estroma es 8,0 y pH int tilacoide es 4,0 =
> [H+] dentro tilacoide / Esta sit es lograda x transp activo de bombas que transp H+
desde estroma hacia int tilacoide con E liberada x el mov de e- entre aceptores entre
FS I y II / Espontáneamente los H+ quieren hacer dif hacia afuera a fav de gradiente
de concent, pero iones necesit prot x estar cargados = canal de H+ que está asoc a prot
llamada ATP sintetasa (Enzim capaz de sint ATP) / H+ cruzan x canal hacia estroma
con mucha fuerza = E liberada que ATP sintetasa comb con ADP y P = ATP.
Etapa bioquímica o ciclo de Calvin: Fabrica glucosa
en el estroma
- Utiliz NADPH y ATP obt en etap fotoquími
(dep indirect de luz) y CO2 de atm.
- Ciclo x ser un ciclo de reacciones de transf
de molecs siemp volv a molec de partida.
- Fijación del carbono: 3 molecs
Ribulosabisfosfato (RuBP) (5C) reacc con
CO2, produciendo una carboxilación cataliz
x RuBisCO (alostérica) = cada RuBP se le
suma 1C = se parten las 3 molécs con 6C en 6 molécs con 3 C.
- Las 6 molecs con 3C se van a ir transf en muchas molecs dist pero siempre terminan
en RuBP (ciclo) / Durante todo el ciclo se consumen los ATP y NADPH para lib E.
- En un moment ciclo se llega a 6 molecs de gliceraldehído trifosfato (G3P) = 5 molecs
continúan con ciclo para regen RuBP y 1 se desprende para fab ½ molec gluc = como
glucosa tiene 6 C, 2 ciclos = una molec de glucosa creada.

4. Respiración celular:
- Metabolismo: suma reacc química (anabol - catabol) que ocurr dentro cél = catab es
exergón y exotér y anabol endergón y endotér (capta Q y ATP liberado x catabol).
- Resp celular aeróbica: Oxidación total de la gluc en CO2 y H2O / E liberada
gradualmente / Proceso cataból y exergón / Req de O2 / Proces de óxid reducción.

- Proceso óxid reducc: Siempre hay un agente oxid y otro

reduct / A. reduct se oxida y A. oxid se reduce = comp
que se oxid pierde e- y comp que se reduc gana e-.
- Potenci de reducc (E0): Tendencia de agente de ganar o
perder e- = se reduce la sust que tenga > E0 - se oxid
sust de < E0. / Pasaje e- desde comp con E0 - a comp
con E0 + = libera E. / Pasaje e- desde A a B = lib E.
- Resp cel = oxid reducción donde glucosa se oxida /
NAD+ (oxidado) y NADH + H+ (reducido) func como intermed de e- desde gluc
hasta el aceptor final = O2 / Los e- liberados en la oxidación de la gluc = transf a
NAD+ que los cede en la caden resp. / NAD+ es reducida x los e- = transf en NADH
+ H+.
- Ocur en la mitocondria: doble memb = memb int forma crestas que son imperm a H+
haciendo que se puedan acumul ahí - en crestas hay ATP sintetasa que form ATP en
cadena resp / ADN circular / Ribosoma 70S.

Oxidación total de la glucosa en presencia de oxígeno:

- Proces ordenado / regulado / cataliz x enzim / E es liberada en etapas:
 - Glucólisis - Ciclo de Krebs - Cadena de transp de e- - Fosforilación oxidativa.

Glucólisis:
- Suced en el citoplasm de cél / Pasaj de gluc a piruvato (Molec de 6 C a una
de 3 C) = al romp glucosa, se oxida hasta piruvato (oxidac parcial glucosa) /
Proceso de dos etapas y 9 pasos catalizados por enzimas:
1. Se unen 2 molécs de ATP a gluc para que molec tenga + E y se
oxide = se forman 2 fosfogliceraldehído (PGAL) = 2 molécs de 3 C.
2. 2 PGAL se sigue oxid hasta 2 piruvatos / En proces hay reacc muy
exergónicas que form ATP = denomin fosforilac a niv de sustrato /
En este proceso de oxidac, se reduce la coenzim NAD+ a NADH. /
NADH tmb es parte de la E form x ceder los e- ganados en otras
partes de la resp celular. / Balanc final = producción 2 ATP (2 PGAL
forman 2 NADH y 2 ATP) = segunda etapa sucede 2 veces.
- Enzim alostérica + imp: fosfofructoquinasa con regul neg ATP y H+ = E solo es
produc cuando falta E, cuando falta ATP = inhibición x producto final.
- Resumen: 1 Glucosa transf en 2 piruvat / 2 NAD+ y 2 ADP + Pi = 2 NADH y 2 ATP.

Descarboxilación del piruvato:

- Ocurre cuando piruvato entra a mitocondria /
Piruvat atrav librement la memb externa y x
mecanismo de simporte con H+ atrav la memb
int. / En matriz mitocond, piruvato sufre una
descarboxilación oxidativa / Moléc de piruvato tiene 3 C = pierde uno en forma de
CO2 = queda una moléc de 2 C llamado grupo acetilo que se une a una coenzima A =
acetil-CoA / Se oxida el piruvato y se reduce un NAD+ a NADH.

Ciclo de Krebs:
- Ocurr en matriz mitocond / Es un ciclo porque se parte y llega al oxalacetato / La
glucosa se termina de oxidar / Se produce una molécula de GTP = equivale a 1 ATP.
- Acetil-CoA entra en ciclo y se une a oxalacetato (4C) = 6C para comenzar ciclo.
- Al terminar de oxidar la gluc, se liberan 3 coenzim reduc (3 NADH a partir de NAD+
y 1 FADH2 a partir de FAD) y 2 molécs de CO2 (6 total x dos moléc acetil-CoA).
- Ciclo es anfibólico: Puede func en form catabólica (resp cel) y anabólica (transf
algunos de sus intermed en precursores de vías biosintéticas).

Cadena respiratoria y fosforilación oxidativa:

- Las molécs de NADH + H+ formadas se
oxidan cediendo sus e- a aceptores que se
encuentran embebidos en las crestas
mitocond, donde suced esta parte resp cel.
 - Coenzim reduc ceden sus e- a cadena resp, vuelven a est oxid y pueden particip como
aceptores en toda la cadena metabólica / NADH y FADH2 = NAD+ y FAD.
- Ocurre x sucesivas reacc de oxid reducc = e- pasan de un aceptor a otro = llegan a O2
que se reduce y con H+ del medio form H2O. / Aceptores de la cadena tienen dist E0
= NADH deshidrogenasa el más neg y O2 el más positiv. / Pasaje e- desde compuest
con E0 neg a otro con E0 positiv = libera E. / Todo sucede porque NADH y FADH2
ceden sus e-. / E generada se utliz para bombear H+ al espacio intermembrana (memb
interna es impermeable a H+ = solo pasan x bombas) = espacio intermemb lleno de
H+ / ATP sintetasa = canal presente en memb interna = utiliza E de H+ pasando por
ella para producir ATP a part de ADP y Pi = modelo quimiosmótico.

Modelo quimiosmótico (solo primer bullet):

- E lib x pasaj e- a trav cadena de aceptores
se utiliz para bombear H+ hacia un lado
memb imperm a H+ = Esp intermemb es
llenada x H+ = Al fluir a int de mitocond x
complej ATP sintetasa gener grad
electoquím = E es utiliz x enzim para sint
ATP.
- Se estima que al reducirse (volver a estado
oxid), NADH = 3 ATP y FADH2 = 2ATP.
- Rendimi energét total resp cel = 38 ATP:
- Glucólisis = (2 NADH = 3 ATP x cada NADH = 6 ATP + 2 ATP libres
producidos) = 8 ATP.
- Descarboxil piruvato: 1 NADH = 3 ATP x 2 moléc de piruvato = 6 ATP.
- Ciclo de Krebs: (3 NADH = 9 ATP + 1 FADH2 = 2 ATP + 2 GTP = 2 ATP) x
2 = 22 ATP.

Fermentación:
- Oxidac parcial glucosa. / Comienza con glucolisis y culmina con 2da etapa de
reoxidac de NADH / Dist tipos de fermentac / No req O2 / < rendim resp cel / Suced
en citoplasma.
- Fermentac alcohólica: Se reoxida el NADH (a
NAD+) y se genera etanol.
- Fermentac láctica: Se reoxid el NADH y se
genera ácido láctico.
- Se reoxida el NADH para que se pueda seguir
generando la glucolisis inicial.
- Rendimiento energético = solo 2 ATP de la glucolisis = resp
anaeróbica.
- Glóbulos rojos fermentan x no tener mitocondrias y céls
músculos para prod E con falta de O2. / Neuronas no
fermentan para no producir ácido láctico que es muy tóxico.