Las proteínas pueden organizarse en varios niveles:

1. **Estructura Primaria:** Es la secuencia lineal de aminoácidos en una proteína.

2. **Estructura Secundaria:** Se refiere a patrones de plegamiento localizados en

segmentos de la cadena polipeptídica, como hélices alfa y láminas beta.

3. **Estructura Terciaria:** Es la disposición tridimensional de la cadena polipeptídica,

determinada por interacciones entre los aminoácidos, como puentes de hidrógeno,
interacciones hidrofóbicas, enlaces disulfuro, etc.

4. **Estructura Cuaternaria:** Se refiere a la disposición espacial de múltiples cadenas

polipeptídicas en una proteína multimerica, si la proteína está formada por más de una
subunidad.
La patología es una rama de la medicina que se enfoca en el estudio de las enfermedades,
tanto en su desarrollo como en sus características. Su objetivo principal es comprender las
causas, mecanismos, manifestaciones clínicas y consecuencias de las enfermedades en el
cuerpo humano o en otros organismos.

Los patólogos utilizan una variedad de técnicas y herramientas para estudiar las
enfermedades, incluyendo la observación microscópica de muestras de tejido, análisis
bioquímicos, estudios genéticos, y pruebas de imagen, entre otros. Estos profesionales son
fundamentales en el diagnóstico de enfermedades, ya que su trabajo ayuda a los médicos a
determinar la naturaleza y el alcance de una enfermedad en particular, lo que a su vez guía
el tratamiento adecuado.

La patología se subdivide en varias ramas, que incluyen la patología anatomopatológica, la

patología clínica (o patología de laboratorio), la patología molecular y la patología forense,
entre otras. Cada una de estas áreas se enfoca en aspectos específicos de las enfermedades y
tiene aplicaciones clínicas y científicas importantes.

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En resumen, la patología es una disciplina crucial en el campo de la medicina, ya que
proporciona información invaluable sobre las enfermedades, lo que ayuda a los médicos a
diagnosticar, tratar y prevenir enfermedades de manera efectiva.
La palabra "congénito" deriva del término latino "congenitus", que significa "nacer junto
con". En el ámbito médico, se refiere a cualquier condición, anomalía o característica que
está presente en el momento del nacimiento de un individuo, es decir, desde el momento en
que nace.

Las condiciones congénitas pueden manifestarse de diversas maneras y pueden afectar

cualquier parte del cuerpo. Pueden variar desde anomalías leves que pueden pasar
desapercibidas o tener un impacto mínimo en la salud del individuo, hasta condiciones
graves que pueden ser potencialmente mortales o que pueden requerir intervención médica
inmediata.

Las causas de las anomalías congénitas pueden ser variadas. Algunas de ellas son genéticas,
es decir, están relacionadas con cambios en los genes o cromosomas del individuo, mientras
que otras pueden estar asociadas con factores ambientales que afectan al feto durante el
desarrollo prenatal, como la exposición a toxinas, infecciones durante el embarazo,
deficiencias nutricionales, entre otros.

Es importante destacar que no todas las condiciones congénitas son hereditarias o están
presentes desde el momento de la concepción. Algunas anomalías pueden desarrollarse
durante el embarazo como resultado de factores ambientales o problemas durante el
desarrollo fetal.

El estudio de las anomalías congénitas es fundamental en la medicina prenatal, pediatría y

genética médica. Ayuda a comprender las causas subyacentes de estas condiciones,
desarrollar estrategias para su prevención, diagnóstico y tratamiento adecuados, así como
brindar apoyo y cuidados a las personas afectadas y a sus familias.

UNIDADES BÁSICAS
Los lípidos, una clase diversa de moléculas orgánicas, tienen varias unidades básicas:

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1. **Ácidos grasos:** Son cadenas de carbono con un grupo carboxilo (-COOH) en un
extremo. Pueden ser saturados (sin dobles enlaces) o insaturados (con uno o más dobles
enlaces).

2. **Glicerol:** Es un alcohol con tres grupos hidroxilo (-OH), que sirve como esqueleto
estructural para los lípidos llamados triglicéridos. En los triglicéridos, los ácidos grasos se
unen al glicerol mediante enlaces éster.

3. **Esteres de colesterol:** El colesterol es un lípido esteroideo que contiene un grupo

hidroxilo (-OH) en un extremo y un grupo alquilo en el otro. En los ésteres de colesterol, el
grupo hidroxilo se une a un ácido graso mediante un enlace éster.
Proteínas
La unidad básica de las proteínas son los aminoácidos. Los aminoácidos son moléculas
orgánicas que contienen un grupo amino (-NH2) y un grupo carboxilo (-COOH) unidos a
un mismo átomo de carbono llamado carbono alfa (α-carbono). Además, cada aminoácido
tiene un grupo lateral único, llamado cadena lateral o grupo R, que le confiere propiedades
específicas. Los aminoácidos se unen entre sí mediante enlaces peptídicos para formar
cadenas lineales, que luego se pliegan y adoptan una estructura tridimensional para formar
proteínas funcionales.
Ácidos nucleicos
La unidad básica de los ácidos nucleicos son los nucleótidos. Un nucleótido está
compuesto por tres partes principales:

1. **Grupo fosfato:** Un grupo fosfato que consiste en un grupo fosfato unido a un azúcar
de ribosa o desoxirribosa.

2. **Azúcar:** Una molécula de azúcar de cinco carbonos, que puede ser ribosa en el caso
del ARN (ácido ribonucleico) o desoxirribosa en el caso del ADN (ácido
desoxirribonucleico).

3. **Base nitrogenada:** Una base nitrogenada que puede ser adenina (A), citosina (C),
guanina (G) o timina (T) en el ADN, o uracilo (U) en el ARN.

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Estas tres partes se unen para formar un nucleótido, y las secuencias de nucleótidos se
ensamblan en cadenas para formar ácidos nucleicos como el ADN y el ARN. Las
secuencias específicas de nucleótidos en los ácidos nucleicos son esenciales para el
almacenamiento, transmisión y expresión de la información genética en los organismos
vivos.
ADN ESTRUCTURA
El ADN (ácido desoxirribonucleico) es una molécula larga y delgada que contiene la
información genética de un organismo. Su estructura primaria consiste en una cadena de
nucleótidos, cada uno de los cuales está compuesto por un grupo fosfato, un azúcar de
desoxirribosa y una base nitrogenada.

La estructura del ADN adopta una forma de doble hélice, que fue descubierta por James
Watson y Francis Crick en 1953. En esta estructura de doble hélice, dos cadenas de
nucleótidos se enrollan una alrededor de la otra en forma de espiral.

Las bases nitrogenadas se emparejan específicamente en la doble hélice: adenina (A) se

empareja siempre con timina (T), y citosina (C) se empareja siempre con guanina (G). Este
emparejamiento de bases se conoce como regla de Chargaff.

La estructura de doble hélice del ADN es vital para su función biológica, ya que permite la
replicación precisa del material genético durante la división celular, así como la
transcripción y traducción de la información genética en proteínas y otras moléculas
necesarias para el funcionamiento celular.

ARN ESTRUCTURA
El ARN (ácido ribonucleico) es una molécula de cadena sencilla que desempeña múltiples
funciones en la célula, incluyendo la transferencia de información genética, la síntesis de
proteínas y la regulación de la expresión génica. Su estructura básica es similar a la del
ADN, pero con algunas diferencias clave:

1. **Azúcar:** En lugar de desoxirribosa, el ARN contiene ribosa, un azúcar de cinco

carbonos con un grupo hidroxilo adicional (-OH) en el carbono 2.

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2. **Base nitrogenada:** Las bases nitrogenadas en el ARN son adenina (A), citosina (C),
guanina (G) y uracilo (U). A diferencia del ADN, que contiene timina (T), el ARN contiene
uracilo en lugar de timina.

3. **Grupo fosfato:** Al igual que en el ADN, el ARN también contiene un grupo fosfato
unido al azúcar de ribosa.

La estructura secundaria del ARN puede adoptar diversas formas, incluyendo hélices
simples, bucles y estructuras más complejas. Estas conformaciones secundarias se deben a
los plegamientos y asociaciones intramoleculares entre diferentes regiones de la cadena de
ARN.

En resumen, la estructura del ARN es una cadena sencilla de nucleótidos, similar al ADN
pero con ribosa en lugar de desoxirribosa, y uracilo en lugar de timina. Esta molécula
desempeña un papel esencial en la síntesis de proteínas y otras funciones celulares
cruciales.
CODON
Un codón es una secuencia de tres nucleótidos en una molécula de ARN mensajero
(ARNm) que codifica para un aminoácido específico o indica el inicio o el final de la
síntesis de una proteína. En el código genético, cada codón corresponde a un aminoácido
específico o a una señal de inicio o terminación de la síntesis de proteínas.

Hay un total de 64 codones posibles, ya que hay 4 bases nitrogenadas diferentes (adenina,
citosina, guanina y uracilo) y los codones están formados por combinaciones de tres de
estas bases. Tres de los codones son codones de terminación que señalan el final de la
síntesis de proteínas, mientras que los otros 61 codifican para los 20 aminoácidos que
forman las proteínas.

El proceso de traducción, que ocurre en los ribosomas, utiliza los codones presentes en el
ARNm para ensamblar una secuencia de aminoácidos específica y así producir una cadena
de proteína funcional. La especificidad del código genético asegura que cada codón se
traduzca en el aminoácido correcto durante la síntesis de proteínas.
Código ADN

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 El código genético, que está contenido en el ADN, se traduce en proteínas durante un
proceso llamado traducción. Durante la traducción, la información genética almacenada en
forma de secuencia de nucleótidos en el ADN se transcribe a ARN mensajero (ARNm).
Luego, el ARNm se une a los ribosomas, que son las fábricas de proteínas de la célula,
donde se lleva a cabo la traducción.

El código genético se traduce utilizando una serie de tripletas de nucleótidos llamadas

codones. Cada codón corresponde a un aminoácido específico o a señales de inicio o
terminación de la síntesis de proteínas. Por ejemplo, el codón AUG es el codón de inicio,
que codifica para el aminoácido metionina y señala el inicio de la traducción de la proteína.
Los ribosomas leen los codones del ARNm en grupos de tres, y para cada codón, el
ribosoma selecciona el aminoácido correspondiente y lo une a la cadena de proteína en
crecimiento.

El proceso continúa hasta que se alcanza un codón de terminación, momento en el cual la

síntesis de la proteína se detiene y la cadena de proteína se libera del ribosoma. Así, el
código genético contenido en el ADN se traduce en la secuencia específica de aminoácidos
que forman una proteína funcional.

El ADN no se traduce directamente en proteínas; en cambio, el ADN almacena la

información genética en forma de secuencia de nucleótidos, y esta información se
transcribe a ARN mensajero (ARNm) durante un proceso llamado transcripción. Luego, el
ARNm se traduce en proteínas durante un proceso separado llamado traducción.

En resumen:

1. **Transcripción:** Durante la transcripción, la información genética en forma de

secuencia de nucleótidos en el ADN se copia en forma de ARN mensajero (ARNm) por la
acción de la enzima ARN polimerasa.

2. **Traducción:** El ARNm es llevado a los ribosomas, donde se traduce en una

secuencia específica de aminoácidos que forman una proteína. Los codones en el ARNm
(tripletas de nucleótidos) son leídos por los ribosomas, y para cada codón, el ribosoma
selecciona el aminoácido correspondiente y lo une a la cadena de proteína en crecimiento.

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Por lo tanto, el ADN actúa como la biblioteca de información genética de la célula,
mientras que la traducción del ARNm en proteínas es la forma en que esa información se
utiliza para sintetizar proteínas específicas en la célula.
Enzima que degrada los alimentos en el estómago
La enzima principal que degrada los alimentos en el estómago es la pepsina. La pepsina es
una enzima proteolítica, lo que significa que descompone las proteínas en péptidos más
pequeños. Es secretada por las células principales (células parietales) del estómago como
una forma inactiva llamada pepsinógeno. Bajo la acción del ácido clorhídrico producido
también por las células parietales, el pepsinógeno se convierte en pepsina activa, que puede
comenzar a descomponer las proteínas en el alimento en fragmentos más pequeños que
luego pueden ser digeridos y absorbidos en el intestino delgado.
Anemia por una proteína mal compuesta
La anemia falciforme es un tipo de anemia que se produce debido a una proteína mal
estructurada. En este caso, la proteína afectada es la hemoglobina, que es la molécula
encargada de transportar el oxígeno en los glóbulos rojos. En la anemia falciforme, hay una
mutación genética que afecta a la hemoglobina, causando que la molécula se deforme y
adquiera una forma de hoz en condiciones de baja concentración de oxígeno. Esta forma de
hoz dificulta el paso de los glóbulos rojos a través de los vasos sanguíneos, lo que puede
llevar a la obstrucción de los vasos y causar dolor, daño tisular e incluso crisis graves. La
anemia falciforme es una enfermedad genética hereditaria y crónica que requiere
tratamiento médico continuo.

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