Convocatoria 1 Prueba Final Nutrición Animal Curso 2023

Objetivos:

1-Analizar valor nutritivo de los alimentos a utilizar en la alimentación animal.

2-Calcular la digestibilidad de las proteínas por el método de recolección de

heces.

3-Determinar cantidad de materia seca para balance parcial en la confección

de ración.
PRUEBA FINAL NUTRICIÓN ANIMAL CURSO 2023

4to AÑO AGRONOMIA PROF:Wilma Vazquez Ochoa

Nombre y apellidos _________________________No L ______ Calif _______

Cuestionario

1-Una alimentación incorrecta es causa de trastornos que inciden en el

bienestar y productividad del desarrollo ganadero bovino en una Cooperativa
agropecuaria del municipio Bahía Honda, con suelos de bajo contenido mineral.
Analice la tabla de alimentos que aparece a continuación y diga como
argumentaría a los productores de esa unidad en los siguientes aspectos:

Alimento MS% PB g x FB g x kg Ca g x kg P g x kg EM Mcal

kg Kg de
MS
1 95,4 462 0 70,3 42,0 3,72
2 50,1 23 536 11,3 0,7 1,60
3 29,3 78 326 16,4 1,1 2,37
4 37,0 70 16 2,3 2,0 3,24
5 99 0 0 387,0 0 0

a)-Alimento menos digerible y porqué.

b)- Factores que afectan su digestibilidad..

c)-Realice una propuesta de utilización de alimentos para máximo

aprovechamiento de los que aparecen en la tabla para poligástricos.Justifique.

2)-A partir del alimento 1 representado en la tabla calcule el % de digestibilidad

en un animal en estudio que consumió 300 gramos con un 5% de nitrógeno , si
al recolectar las heces en eliminadas en 2 días se pudo comprobar que en 60g
existía un contenido de 4%.

a)-En cuál de los grupos de métodos estudiados ubicarías el, antes expuesto.

3)-Determine la cantidad de MS Kg que debe consumir un ternero de 30 kg de

peso para cubrir su EM, de 2.49 Mcal , alimentado con Pasto Estrella molido
que aporta 1.90 Mcalx Kg de EM, por la no existencia de leche .Realice
Balance parcial con los datos que aparecen y el obtenido.

Ternero: Requerimientos: 128 PB g x Kg, 7 Cag x Kg,4 Pg x Kg, EM 2.49Mcal

Pasto Estrella:2.7 KgMS, 11 PB, 0.50 Ca, 0.26P, EM 2.1 Mcal

Posible respuesta y clave Convocatoria 1 Nutrición Animal

1-a)-Alimento 2 porque tiene mayor cantidad de FB (o viceversa)

b)-Referente a la planta: Lignificación, composición química, forma de

conservación, presentación.

Referente al animal: Sp y sistema digestivo, edad, biotipo, raza.

c)- 2 y 3 Explicar en poligástricos el porqué

300g x 5% --60g x 4

2- % digestibilidad= _____________________ x 100

300g x 5%

=0.84 x 100=84%

3-Contenido MS

1.90 Mcal---------1Kg MS

2.49 Mcal---------- X

X = 1.3 Kg MS (Colocar en la Tabla)

Balance Parcial

contenid MS x Kg PB g x Kg EM Mcal x Ca g xKg Pg x

o Kg Kg
Pasto 2.7 11 2.1 0.50 0.26
Requeri X(1.3) 128 2,49 7 4
m
total 1.4 -117 -0.39 -6.5 -3.74

Clave

1-) 5 ptos a-2ptos, b-2ptos, c-1 pto

2-) 5 ptos si es correcto

3-) 5 ptos . Calculo MS 2 ptos , Balance 3 ptos