HIDROLISIS DE SALES.

Zuluaga Victoria1, García Isaac .2, Maestre Camilo .3, Rueda Eduardo J.4
Granados Johan M.5
1
Universidad de Cartagena, Colombia.

RESUMEN:
En un experimento de laboratorio, se investigó la disociación de tres sustancias químicas diferentes en agua
mediante la hidrólisis de tres sales: carbonato de sodio, acetato de amonio y cloruro de amonio, y se
determinó mediante cálculo la cantidad de sal necesaria para la disociación. para obtener la concentración
deseada. Luego use una balanza analítica para medir la masa según los cálculos de cada solución. Una vez
hecho esto, se preparan tres soluciones y se miden los valores de pH experimentales para luego compararlos
con los valores teóricos.
PALABRAS CLAVES: Hidrolisis, pH, NH4Cl, Na2CO3, CH3COONH4, Concentración.

ABSTRACT:
In a laboratory experiment, the dissociation of three different chemicals in water was investigated by
hydrolysis of three salts: sodium carbonate, ammonium acetate and ammonium chloride, and the amount
of salt required for dissociation was determined by calculation. to obtain the desired concentration. Then
use an analytical balance to measure the mass according to the calculations of each solution. Once this is
done, three solutions are prepared and the experimental pH values are measured and then compared with
the theoretical values.
KEYWORDS: Hydrolysis, pH, NH4Cl, Na2CO3, CH3COONH4, Concentration.

1. INTRODUCCION
En este informe de laboratorio, se discutirá la
hidrólisis de sales. Las sales son compuestos
iónicos que se forman a partir de la reacción entre
un ácido y una base. Cuando una sal se disuelve
en agua, los iones que la componen pueden
reaccionar con el agua para producir ácidos o
bases débiles. Este proceso se conoce como
hidrólisis de sales. La hidrólisis de una sal puede
producir una solución ácida, básica o neutra,
dependiendo de la fuerza relativa del ácido y la
base que formaron la sal. En este informe, se
discutirán los factores que afectan la hidrólisis de
sales y cómo se puede predecir si una solución
salina será ácida, básica o neutra. Además, se
presentará un ejemplo detallado de cómo calcular
el pH de una solución salina ácida
La hidrólisis de la sal es un fenómeno químico
fundamental que ocurre cuando una sal se
1
disuelve en agua y reacciona con un solvente para
liberar iones hidronio (H3O) o hidroxilo (OH-) en
el medio acuoso. Estas reacciones pueden
producir soluciones ácidas, básicas o neutras,
según la composición química de la sal y su
capacidad para interactuar con el agua. En este
experimento, se prepararon y analizaron tres
soluciones salinas diferentes: carbonato de calcio
(Na2CO3), acetato de amonio (CH3COONH4) y
cloruro de amonio (NH4Cl). El objetivo principal
de este experimento es determinar si estas sales
producen soluciones ácidas, básicas o neutras
cuando se disuelven en agua y comparar los
resultados experimentales con las predicciones
teóricas. La hidrólisis de sales es de gran
importancia en química y biología, ya que afecta
a diversos procesos naturales y aplicaciones
industriales. Comprender cómo reaccionan las
sales en soluciones acuosas es esencial para Por otro lado, las sales con iones básicos pueden
comprender la química de las soluciones, la producir soluciones salinas que son básicas. Por
bioquímica de los sistemas biológicos y la ejemplo, cuando el fluoruro de sodio sólido se
formulación de productos químicos industriales. disuelve en agua, se disocia completamente en iones
Este informe detallará los procedimientos para de sodio e iones fluoruro.
preparar las tres soluciones salinas, medir su pH
y analizar los resultados experimentales. Además,
se discutirán las implicaciones de estos resultados 4. MATERIALES
y se presentarán conclusiones respecto a la
hidrólisis de las sales estudiadas. ➢ 1 probeta
➢ 1 agitador
2. OBJETIVOS ➢ 3 vasos precipitados
➢ 1 vidrio de reloj
➢ Comparar la hidrólisis de sales ácidas y ➢ Bandas de pH
básicas ➢ Carbonato de calcio
➢ Comparar experimentalmente la hidrólisis ➢ Cloruro de amonio
de sales con diferentes sales y observar ➢ Acetato de amonio
cómo varía el pH final de las soluciones
resultantes. 5. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL.
➢ Estudiar los principios fundamentales de
la hidrólisis de sales y comprender los En esta práctica pesamos 3 muestras (Na2CO3,
factores que influyen en esta reacción CH3COONH4, NH4Cl) utilizando una balanza
química. analítica. Se prepararon 100 ml de una solución 0,1
M para cada muestra y medimos el pH de cada
3. MARCO TEORICO solución usando una cinta de pH. Finalmente, se
compararon los valores de pH para determinar qué
La hidrólisis de sales es una reacción química en la solución es ácida, básica o neutra.
que una sal se disuelve en agua y se separa en sus
iones constituyentes. Dependiendo de la fuerza 6 REPORTE DE DATOS
ácido-base relativa de los iones, la solución salina se tiene en cuenta la ecuación usada para el cálculo
resultante puede ser ácida, básica o neutra. de la molaridad, con el fin de hallar los moles
Las sales son compuestos iónicos formados por necesarios de cada soluto
cationes y aniones, cualquiera de los cuales puede
sufrir una reacción de ionización ácida o básica con 𝑛𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
𝑀=
el agua. Por lo tanto, las soluciones salinas acuosas 𝐿𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖𝑜𝑛
pueden ser ácidas, básicas o neutras, dependiendo de Despejando tenemos:
la fuerza ácido-base relativa de los iones 𝑛𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 = 𝑀 × 𝐿𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖𝑜𝑛
constituyentes de la sal.
Para predecir si una solución salina será ácida, A partir de la ecuación anterior se calcularon los
básica o neutra, es necesario calcular las moles necesarios para cada solución. Debido a que
concentraciones de las distintas especies en una todas las soluciones serian de 0,1M con un volumen
solución salina. Además, es importante describir la de 100mL, todas las soluciones tendrían igual
ionización ácida de los iones metálicos hidratados. cantidad de moles de soluto.
En el caso de las sales con iones ácidos, el ion 𝑚𝑜𝑙
𝑛𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 = 0.1 × 0.1 𝐿 = 0.01 𝑚𝑜𝑙
metálico hidratado actúa como un ácido débil y su 𝐿
reacción de ionización ácida (o hidrólisis ácida) está Cálculos para masa necesaria de los reactivos
representada por la ecuación ➢ 𝑁𝑎2 𝐶𝑂3 :
NH4+(aq) + H2O(l) ⇌ H3O+(aq) + NH3(aq).
2
 105,98𝑔 Aplicando ley de acción de masas
0.01𝑚𝑜𝑙 × = 1,065𝑔
1𝑚𝑜𝑙
➢ 𝑁𝐻4 𝐶𝑙 : X = [𝑁𝐻3 ]
53,49𝑔 X = [𝐻3 𝑂+ ]
01𝑚𝑜𝑙 × = 0,537𝑔
1𝑚𝑜𝑙
➢ 𝑁𝐻4 𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂 : 0.1 – X = [𝑁𝐻4+ ]
77,08𝑔
01𝑚𝑜𝑙 × = 0,786𝑔 𝑥2
1𝑚𝑜𝑙 𝐾𝑎 =
0.1𝑀 − 𝑥
Para la solución de 𝑁𝑎2 𝐶𝑂3 : 𝑥2
5.40 ∗ 10−10 =
Después de agregar 1,04gr de carbonato de sodio a 0.1𝑀 − 𝑥
𝑆𝑢𝑝𝑜𝑛𝑖𝑒𝑛𝑑𝑜 𝑞𝑢𝑒 0.1 ≫ 𝑥
100ml de agua, el pH resultante experimentalmente
fue de 11 es decir, un pH básico. 𝑥2
5.40 ∗ 10−10 =
0.1𝑀
Reacción de disolución: Resolviendo para x:
𝑁𝑎2 𝐶𝑂3 ⇌ 2𝑁𝑎+ + 𝐶𝑂3−2
Reacción de hidrolisis: 𝑥 = √𝐾𝑎 . 0,1𝑀
𝐶𝑂3−2 + 𝐻2 𝑂 ⇌ 𝐻𝐶𝑂3− + 𝑂𝐻 − 𝑥 = √5,4x10−10 𝑀. 0,1𝑀
𝑥 = 0,0000075099𝑀
Al investigar, se tuvo como conclusión que el pH 𝑥 = [𝐻3 𝑂+ ]
teórico del Na2CO3 es de 11.6 lo cual nos permite
hacer el cálculo del porcentaje de error: 𝑝𝐻 = − log(0,0000075099𝑀) = 5.12
Con esta explicación calculamos el porcentaje de
|11 − 11.6|
%𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 = × 100 = 5,1% error
|11.6|
|6 − 5.12|
%𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 = × 100 = 17.18%
|5.12|
Para la solución de 𝑵𝑯𝟒 𝑪𝒍 :
Para la solución de 𝑁𝐻4 𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂 :
Después de agregar 0.56 gr de cloruro de amonio a
100ml de muestra, el pH conseguido fue de 6es Después de agregar 0.786gr de acetato amónico a
decir, un pH acido. Ahora procederemos con el 100ml de agua, el pH medido experimentalmente
cálculo de pH teórico para refutar nuestros fue de 7, en otras palabras, un pH neutro.
resultados
Reacción de disolución:𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝑁𝐻4 → 𝑁𝐻4+ +
Reacción de disolución: 𝑁𝐻4 𝐶𝑙 ⇌ 𝑁𝐻4+ + 𝐶𝑙 − 𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂−
Reacción de hidrolisis: 𝑁𝐻4+ + 𝐻2 𝑂 ⇋ 𝑁𝐻3 + 𝐻3 𝑂+ Reacción de hidrolisis:𝑁𝐻4+ + 𝐻2 𝑂 ⇋ 𝑁𝐻3 +
𝐻3 𝑂+ (Correspondiente a Ka)
pH TEORICO: Sabiendo que, para este caso, la
constante Kb es de 1,77x10-5𝑀. [𝑁𝐻3 ][𝐻3 𝑂+ ] 10−14
𝐾𝑎 = + = = 5.5 ∗ 10−10 𝑀
[𝑁𝐻3 ][𝐻3 𝑂+ ] 𝐾𝑤 [𝑁𝐻4 ] 𝐾𝑏
𝐾𝑎 = =
[𝑁𝐻4 ] 𝐾𝑏 (𝑁𝐻3 ) Reacción de hidrolisis:𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂− + 𝐻2 𝑂 ⇌
𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝐻 + 𝑂𝐻 − (Correspondiente a Kb)
10−14
𝐾𝑎 = = 5.40 ∗ 10−10 𝑀
1.77 ∗ 10−5
3
 [𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝐻][𝑂𝐻 − ] 10−14
𝐾𝑏 = = coincidieron en la acidez o alcalinidad de las
[𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂− ] 𝐾𝑎
= 5.5 ∗ 10−10 𝑀
Como podemos apreciar, ambos iones de hidrolizan,
ya que proceden de un ácido y una base débiles.
Dado que la estequiometria de esta sal es 1:1, la
concentración inicial de ion acetato y de ion amonio
es la misma, de modo que el pH de la disolución se
deduce a partir del valor de las constantes de las dos
reacciones de hidrólisis. En este caso particular, las
dos constantes tienen el mismo valor, por lo que la
concentración de hidroxilos y protones que aportan
las dos reacciones es la misma. Por tanto, el pH de
la disolución será neutro (pH = 7).
|7 − 7|
%𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 = × 100 = 0%
|7|
6.2 OBSERVACIONES
Solución de Carbonato de Sodio (Na2CO3):
La solución de Carbonato de Sodio resultó ser
básica debido a la presencia de iones hidroxilo
(OH-) generados por la hidrólisis.
Los datos teóricos y experimentales coincidieron en
que la solución era básica, lo que indica una buena
precisión en la preparación y medición.
Solución de Cloruro de Amonio (NH4Cl):
La solución de Cloruro de Amonio resultó ser ácida
debido a la formación de ácido clorhídrico (HCl) en
la reacción de hidrólisis.
Los datos teóricos y experimentales indicaron que la
solución era ácida.
Solución de Acetato de Amonio (CH3COONH4):
La solución de Acetato de Amonio resultó ser
ligeramente alcalina debido a la hidrólisis del ion
acetato (CH3COO-), que genera iones hidroxilo
(OH-).
Los datos teóricos y experimentales indicaron que la
solución era ligeramente alcalina.
En este experimento, se observó cómo la hidrólisis
de diferentes sales puede afectar significativamente
el pH de las soluciones resultantes.
4
Los resultados teóricos y experimentales
soluciones.
La hidrólisis de sales es un proceso químico
importante que influye en el comportamiento ácido-
base de las soluciones y tiene aplicaciones
significativas en la química y la investigación
científica
7. CONCLUSIONES
➢ el experimento de hidrólisis de sales ha
proporcionado una comprensión profunda
de cómo las sales interactúan con el agua
para formar ácidos o bases. Los resultados
obtenidos en este informe de laboratorio
demuestran que la naturaleza de la sal.
Ya sea ácida, básica o neutra, depende en
gran medida del ácido y la base a partir de
los cuales se forma la sal. Además, se
observó que las sales formadas a partir de
ácidos fuertes y bases débiles resultaron en
soluciones ácidas después de la hidrólisis,
mientras que las sales formadas a partir de
bases fuertes y ácidos débiles resultaron en
soluciones básicas. Las sales formadas a
partir de ácidos y bases fuertes
permanecieron neutras después de la
hidrólisis. Estos hallazgos son
fundamentales para entender cómo las
reacciones de hidrólisis contribuyen al
equilibrio químico en sistemas naturales y
artificiales. Este conocimiento puede ser
aplicado en una variedad de campos,
incluyendo la química ambiental, la
ingeniería química y el tratamiento del agua.
➢ La solución de Carbonato de Sodio
(Na2CO3) es básica debido a la hidrólisis
del carbonato.
➢ La solución de Cloruro de Amonio (NH4Cl)
es ácida debido a la formación de ácido
clorhídrico en la hidrólisis.
➢ La solución de Acetato de Amonio
(CH3COONH4) es ligeramente alcalina
debido a la hidrólisis del ion acetato.
➢ Los resultados teóricos y experimentales
coincidieron en todas las soluciones, lo que
indica una buena precisión en el
experimento.
8. BIBLIOGRAFIA

Hidrólisis de Sales – Ecuaciones – LibreTexts

español.
https://bing.com/search?q=hidr%c3%b3lisis+de+sa
les+marco+te%c3%b3rico.

Hidrólisis de sales: qué es y cómo se produce

StudySmarter.
https://www.studysmarter.es/resumenes/quimica/re
acciones-acido-base/hidrolisis-de-sales/.
Hidrólisis de sales | Química general – PUCP.
http://corinto.pucp.edu.pe/quimicageneral/contenid
o/366-hidrolisis-de-sales.html.

PROPIEDADES ÁCIDO BASE DE LAS SALES:

HIDRÓLISIS.https://docplayer.es/86856285-
Propiedades-acido-base-de-las-sales-
hidrolisis.html.

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