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CASO DE ANÁLISIS *
CONSUMO DE AZÚCARES ADICIONADOS:
ANTECEDENTES
Preocupa cada vez más que la ingesta Las enfermedades dentales son las
de azúcares libres (sobre todo en forma enfermedades no transmisibles más
de bebidas azucaradas) aumente la prevalentes del mundo y, aunque en las
ingesta calórica general y pueda reducir últimas décadas se ha avanzado
la ingesta de alimentos que contienen considerablemente en su prevención y
calorías más adecuadas desde el punto tratamiento, persisten los problemas que
de vista nutricional, ya que ello provoca causan dolor, ansiedad, limitaciones
una dieta malsana, aumento de peso y funcionales (en particular asistencia a la
mayor riesgo de contraer enfermedades escuela y bajo rendimiento académico en
no transmisibles. Además, preocupa la los niños) y desventajas sociales por la
relación entre la ingesta de azúcares pérdida de dientes.
libres y la caries dental.
CASO COLOMBIANO
4 Tamayo, Diana & Tono, Teresa (2013). Diabetes 6 Consulta web. Disponible en:
en Colombia: Construyendo el panorama desde www.minsalud.gov.co/sites/rid/Lists/BibliotecaDigital/R
la perspectiva del Observatorio de Diabetes de IDE/VS/PP/SNA/documento-tecnico-azucares-adicionad
Colombia. os.pdf
1. La Comisión Nacional de
Autorregulación Publicitaria, cuyo código
incluye una cláusula sobre los alimentos
(Artículo 46) en la que se estipula lo
siguiente: “Los anuncios de productos no
constitutivos de la alimentación básica
tales como aperitivos, dulces, golosinas,
goma de mascar y bebidas con
componentes artificiales no deberán
aludir a que suplen la alimentación
básica”.
Problema:
Elevado consumo de azúcares libres que genera
problemas de salud en adultos y niños en Colombia.
Objetivo principal:
Disminuir el consumo de azúcar libre en adultos y
niños de Colombia.
Alternativas identificadas:
Las alternativas que analizaremos son:
1. Análisis
MULTICRITERIO
CRITERIOS DE EVALUACIÓN
Costos de Reducción de
Alternativa Consumo de azúcar AVAD
implementación enfermedades
regulatoria (Ton) (años)
(MM/Año) (% de enfermedades)
Alternativa 1
No intervenir
0 10.000 0 0
Alternativa 2
Prohibir venta
1.300 7.800 2,5 3,8%
Alternativa 3
Pénsum en los 2.500 7.500 1,78 3,5%
colegios
Alternativa 4
Mensajes publicitarios
para incentivar
800 9.200 1,6 1,0%
consumo de frutas
Alternativa 5
Impuesto al consumo
250 8.600 1,15 1,2%
Alternativa 6
Limitar publicidad de 720 6.500 2,1 2,5%
productos azucarados
Alternativa 1 100 20 0 0
Alternativa 2 50 55 80 90
Alternativa 3 10 60 60 80
Alternativa 4 75 35 52 25
Alternativa 5 90 45 40 35
Alternativa 6 80 75 70 65
2. MATRIZ DE PONDERADORES
CRITERIOS PONDERADORES
3. MATRIZ DE RESULTADOS
Alternativa 1 10 4 0 0 14
Alternativa 2 5 11 40 18 74
Alternativa 3 1 12 30 16 59
Alternativa 5 9 9 20 7 45
Alternativa 6 8 14 35 13 70
CONCLUSIÓN
Alternativa 1
No intervenir
0 0 0
Alternativa 2
Prohibir venta
13.000 2,5 3,8%
Alternativa 3
Pénsum en los colegios
25.000 1,78 3,5%
Alternativa 4
Mensajes publicitarios
para incentivar
8.000 1,6 1,0%
consumo de frutas
Alternativa 5
Impuesto al consumo
2.500 1,15 1,2%
Alternativa 6
Limitar publicidad de 7.200 2,1 2,5%
productos azucarados
Año
Alternativa
regulatoria VPC
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Alternativa 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Alternativa 2 1.300 1.300 1.300 1.300 1.300 1.300 1.300 1.300 1.300 1.300 8.226,72
Alternativa 3 2.500 2.500 2.500 2.500 2.500 2.500 2.500 2.500 2.500 2.500 15.820,62
Alternativa 4 800 800 800 800 800 800 800 800 800 800 5.062,60
Alternativa 5 250 250 250 250 250 250 250 250 250 250 1.582,06
Alternativa 6 720 720 720 720 720 720 720 720 720 720 4.556,34
Construya el flujo de costos indirectos para el período de análisis (10 años), asumiendo que
todos estos se mantienen constantes en el tiempo, y posteriormente estime el VP de estos
costos.
Año
Alternativa
regulatoria VPC
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Alternativa 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Alternativa 2 8.000 8.000 8.000 8.000 8.000 8.000 8.000 8.000 8.000 8.000 50.626,00
Alternativa 3 24.000 24.000 24.000 24.000 24.000 24.000 24.000 24.000 24.000 24.000 151.878,00
Alternativa 4 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Alternativa 5 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 31.641,25
Alternativa 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Alternativa 1 0 0 0
Estime la Razón Costo Efectividad Promedio (RCEM), teniendo en cuenta las dos medidas
de efectividad planteadas y, a partir de éstas, seleccionar la mejor alternativa.
Alternativa Reducción de
AVAD RCEM RCEM
regulatoria VP Costos enfermedades
(Años) (AVAD) (Enfermedades)
(% de enfermedades)
Alternativa 1 - 0 0 - -
CONCLUSIÓN
Reducción en el número de
enfermedades asociadas con la diabetes.
Reducción de
Alternativa Costos de implementación enfermedades
regulatoria (MM/Año) (% de enfermedades)
Alternativa 1 0 0
COSTOS INDIRECTOS
Alternativa 1 0
Alternativa 2 8.000
Alternativa 3 24.000
Alternativa 4 0
Alternativa 5 5.000
Alternativa 6 0
COSTOS INDIRECTOS ASOCIADOS A CADA ALTERNATIVA
Año
Alternativa
regulatoria VPC
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Alternativa 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Alternativa 2 1.300 1.300 1.300 1.300 1.300 1.300 1.300 1.300 1.300 1.300 8.226,72
Alternativa 3 2.500 2.500 2.500 2.500 2.500 2.500 2.500 2.500 2.500 2.500 15.820,62
Alternativa 4 800 800 800 800 800 800 800 800 800 800 5.062,60
Alternativa 5 250 250 250 250 250 250 250 250 250 250 1.582,06
Alternativa 6 720 720 720 720 720 720 720 720 720 720 4.556,34
1.2 VALOR PRESENTE DE COSTOS DE INDIRECTOS
Construya el flujo de costos indirectos para el período de análisis (10 años), asumiendo que
todos estos se mantienen constantes en el tiempo, y posteriormente estime el VP de estos
costos.
Año
Alternativa
regulatoria VPC
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Alternativa 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Alternativa 2 8.000 8.000 8.000 8.000 8.000 8.000 8.000 8.000 8.000 8.000 50.626,00
Alternativa 3 24.000 24.000 24.000 24.000 24.000 24.000 24.000 24.000 24.000 24.000 151.878,00
Alternativa 4 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Alternativa 5 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 31.641,25
Alternativa 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Alternativa 1 0 0 0
Teniendo en cuenta únicamente dicha información (se toma el menor valor de costos de
tratamiento, en aras de ser conservadores con la estimación de los beneficios), estime los
posibles ahorros en costos (costos evitados) asociados a la reducción en el tratamiento de las
enfermedades relacionadas, en cada alternativa, para cada año.
Beneficios asociados a la
Alternativa Reducción de enfermedades
reducción de enfermedades
regulatoria (% de enfermedades)
(MM/Año)
Alternativa 1 0 0
Calcule ahora el valor presente de los beneficios, asumiendo que todos estos se mantienen
constantes en el tiempo
Año
Alternativa
regulatoria VP
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Alternativa 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Alternativa 2 231.610 231.610 231.610 231.610 231.610 231.610 231.610 231.610 231.610 231.610 1.465.686
Alternativa 3 213.325 213.325 213.325 213.325 213.325 213.325 213.325 213.325 213.325 213.325 1.349.974
Alternativa 4 60.950 60.950 60.950 60.950 60.950 60.950 60.950 60.950 60.950 60.950 385706,825
Alternativa 5 73.140 73.140 73.140 73.140 73.140 73.140 73.140 73.140 73.140 73.140 462848,19
Alternativa 6 152.375 152.375 152.375 152.375 152.375 152.375 152.375 152.375 152.375 152.375 964267,06
2.3 RAZÓN COSTO BENEFICIO (RCB)
Estime la Razón Costo Beneficio (RCB), teniendo en cuenta los cálculos realizados
previamente y, a partir de esto, seleccione la mejor alternativa.
Alternativa 1 0 0 - 0
CONCLUSIÓN
Este material hace parte del curso virtual “MEJORA REGULATORIA Y ANÁLISIS DE IMPACTO
NORMATIVO” impartido por el Departamento Nacional de Planeación (DNP) – Colombia”.
MINCIT