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PROVOLETA LA BOTTEGA
Queso provolone fundido, con orégano, pimientos asados y aceitunas negras, servido con
tostadas rusticas. $5.690.-
PAPAS GAJO
Papas rústicas fritas $2.990.-
PURÉ DE PAPAS
Puré rústico de papas, hecho como en casa $2.990.-
SIDE SALAD
Ensalada acompañamiento del día $2.990.-
ARROZ
Tradicional arroz $2.990.-
Pizzas a la Piedra
A la piedra, son individuales, masa liviana y fina! Quedas contento y muy bien comido!
Eres Vegano? Puedes pedir cambiar Queso Mozzarella por Queso Vegano! +$4.500.-
MILANESA A LO POBRE:
Carne de res apanada,
con dos huevos reposados sobre cebolla caramelizada
y papas fritas. $12.390.-
LA MILA SOLA…
Siempre con acompañamiento $10.690.-
Pastas
SPAGHETTI / FETTUCCINE CON SALSA A ELECCIÓN
Elige tu salsa preferida: Alfredo – Pesto – Bolognesa – Pomodoro – Don
Vitto
$9.590.-
PÍDELOS CON EXTRA: CARNE EN COCCION LENTA
$1.490.-
LASAGNA LA BOTTEGA
Láminas de pasta, rellena de carne mechada,
salsa bolognesa y salsa bechamel, queso mozzarella
y queso parmesano gratinado. $10.390.-
RAVIOLI BOLOGNESA
Elige tu salsa favorita: Alfredo – Pesto – Bolognesa – Pomodoro – Don
Vitto
$10.590.-
PÍDELOS CON EXTRA: CARNE EN COCCION LENTA
$1.490.-
Nuestras Carnes
Todas nuestras carnes, se sirven acompañadas de
Papas Fritas, Papas Gajo, Puré de Papas o Ensalada
LOMO VETADO A LA PLANCHA CON AGREGADO:
Amerita pedirlo, por lo sabroso de la carne. Se trata de un jugoso bife de lomo vetado hecho a la plancha.
Usted elije el punto de cocción. $12.590.-
MALAYA A LO POBRE:
Malaya de cerdo con dos huevos reposados sobre cebolla caramelizada
y papas fritas. $12.190.-
MALAYA SOLA…
Siempre con acompañamiento $10.490.-
Sándwiches y Burgers
Atentos…. Todos se sirven acompañados de Papas Fritas!
Puedes elegir tu pan (Ciabatta, Pan de molde, brioche)
MECHADA A LO POBRE CON TOCINO. UNICA! HAMBURGUESA “LA RICA y CLASICA”!
Carne mechada con queso mozzarella, huevo cebolla Con queso fundido, laminas de tomate, hojas verdes,
caramelizada, tocino y nuestra mayonesa. $9.490.- cebolla morada y nuestra mayonesa. $9.290.-
(te lo recomendamos con pan Ciabatta) Pide tu opción vegetariana.
Para Hasta
la Mañana o la
las 12 y luego de las 17
Tarde
LOS CLASICOS
Receta Chilena
DESAYUNOS LA BOTTEGA AVE PALTA
Elige una de nuestras Opciones: Pollo marinado, hojas verdes, palta hass y nuestra
-Tostadas en pan tradicional de masa madre, con palta mayonesa. Elige Pan de Molde. $4.990.-
decorada con semillas de sésamo; ó BARROS JARPA EN PAN TOSTADO
-Huevos cocidos en paila con tostadas de pan tradicional Clásico de Jamón y Queso en pan de molde. $4.290.-
de masa madre; ó
-Huevo escalfado sobre un colchón de guacamole en HUEVOS REVUELTOS, TOCINO Y TOSTADAS CRUJIENTES
tostadas de pan tradicional de masa madre $4.290.-
Nuestro desayuno incluye té o café MEDIALUNAS CLÁSICAS
y jugo de naranja del día. $950.-
$8.490.- 2
DEL CHEF
Láminas de pollo, palta hass, tomates cherry,
mix de lechugas, zanahoria y granos de choclo. $9.690.-
DE LA HUERTA
Hojas verdes, palta hass, palmitos, tomates cherry,
zanahoria y granos de choclo. $8.990.-
SALMON Y ALCACHOFAS
Láminas de salmón con alcaparras, alcachofas,
mix de lechugas, rúcula, y queso crema. $9.990.-
DE CAMARONES
Nuestra ensalada de camarones está armada sobre un colchón de lechugas, tomates Cherry confitados, queso, palta
Hass, cebolla morada, semillas de sésamo y otros secretitos y una deliciosa vinagreta. $9.990.-
Cervezas
Corona Extra Botella 330 cc $3.490.- Kunstmann sin Alcohol 330cc $3.950.-
Corona Light Botella 330 cc $3.490.- Heineken 330 cc $3.490.-
Budweiser Botella 330 cc $3.490.- Sol 330 cc $3.290.-
Stella Artois Botella 330 cc $3.490.- Mahou 330 cc $3.490.-
Michelar su Cerveza con sal, limón, mas tabasco y/o merkén $1.500.-
Vinos
DARSE UN GUSTO, CON TINTO
Copa Cabernet Sauvignon $3.900.-
Copa Sauvignon Blanc $3.900.-