UNIVERSIDAD ESTATAL AMAZONICA

Riesgos de los
agroquímicos para la
salud humana

INTEGRANTES
Fredy Pilco Eliza Saltos
Genesis Viteri, Luz Cueva
ING. Janeth Mosquera
INTRODUCCIÓN
Los agroquímicos son sustancias químicas utilizadas en la agricultura para
mejorar la producción de cultivos, controlar plagas y enfermedades, y mantener
la calidad de los alimentos. Aunque han contribuido significativamente al
aumento de la productividad agrícola, también plantean riesgos para la salud
humana. Este informe analizará los posibles efectos adversos de los
agroquímicos en la salud humana.
Clasificación de Agroquímicos
Los agroquímicos incluyen pesticidas, herbicidas, fungicidas, insecticidas y fertilizantes.
Cada uno de estos productos químicos tiene propiedades específicas que pueden afectar
la salud de diferentes maneras.
Riesgos para la Salud Humana
Toxicidad Aguda y Crónica
Los agroquímicos a menudo contienen compuestos tóxicos que pueden causar
efectos adversos inmediatos (toxicidad aguda) o a largo plazo (toxicidad crónica) en
los seres humanos.
La exposición a altas concentraciones de agroquímicos puede provocar síntomas
como náuseas, vómitos, dolores de cabeza y mareos.

Cáncer:
Algunos estudios han sugerido una posible asociación entre la exposición a ciertos
agroquímicos y un mayor riesgo de desarrollar cáncer.
La presencia de residuos de pesticidas en alimentos también ha sido motivo de
preocupación en relación con el riesgo de cáncer.

Problemas Reproductivos
Se ha observado que la exposición a ciertos agroquímicos está vinculada a
problemas reproductivos, como malformaciones congénitas, abortos espontáneos y
disminución de la fertilidad.
Riesgos para la Salud Humana
Efectos Neurotóxicos
Algunos agroquímicos tienen el potencial de afectar el sistema nervioso central,
lo que puede resultar en trastornos neurotóxicos, como la pérdida de memoria,
la irritabilidad y los problemas de concentración.

Impacto en el Sistema Endocrino

Se ha planteado la preocupación de que ciertos agroquímicos puedan interferir
con el sistema endocrino humano, causando desequilibrios hormonales y
contribuyendo a problemas de salud como la obesidad y la diabetes.
 Medidas de Mitigación.
Para reducir los riesgos para la salud humana asociados con los
agroquímicos, se pueden implementar las siguientes medidas:

Uso Responsable y Regulación: Establecer regulaciones estrictas sobre

el uso de agroquímicos, limitando las cantidades permitidas y
supervisando su aplicación.

Alternativas Orgánicas: Fomentar la adopción de prácticas agrícolas

orgánicas y el uso de alternativas más seguras a los agroquímicos
convencionales.

Monitoreo de Residuos: Implementar sistemas efectivos de monitoreo

de residuos en alimentos para garantizar que los niveles de
agroquímicos estén dentro de los límites seguros.

Educación y Concientización: Proporcionar información educativa a

agricultores y consumidores sobre los riesgos asociados con los
agroquímicos y fomentar prácticas seguras.
 Conclusión
Aunque los agroquímicos han mejorado la productividad
agrícola, es crucial abordar los riesgos para la salud humana
asociados con su uso. La implementación de medidas
preventivas, la regulación efectiva y la concienciación son
esenciales para minimizar estos riesgos y garantizar la
seguridad de los trabajadores agrícolas y los consumidores.

Bibliografía
Impactos, E. e. (s/f). Efecto de los plaguicidas sobre la salud humana.
Bcn.cl. Recuperado el 24 de enero de 2024, de
https://obtienearchivo.bcn.cl/obtienearchivo?
id=repositorio/10221/26823/2/Efecto_de_los_plaguicidas_en_la_Salud.pdf