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UNIVERSIDAD SIMÓN BOLÍVAR

Sede del Litoral

Métodos y tiempos TS-2440

Proyecto final: Empresa Olimpo

Bachiller: Génessis García 18-00188

Camuri, 4/2023

La empresa textil Olimpo nace de la visión de un grupo de mujeres emprendedoras

cuyo objetivo fue el de impulsar la moda en las mujeres de la época moderna. Olimpo es un

proyecto lleno de luz, elegante y fresco, siendo una empresa con un gran impacto en la vida

de las mujeres guerreras y fuertes de todo el mundo, haciéndolas lucir elegantes y

empoderadas. El proyecto Olimpos se encuentra ubicado en la ciudad de Barranquilla,

triunfando gracias a su enorme catálogo y precios accesibles. Creando tendencia y un impacto

enorme entre los jóvenes. No obstante esta empresa está presentando una desorganización en

el área del almacén, lo cual está proporcionando fallas en el manejo de los materiales

logrando una baja en la productividad, generando así pérdidas y un desagrado por parte de los

clientes.
Olimpo es una marca online global de moda y estilo de vida comprometida con hacer

que la belleza de la moda sea accesible a todo el mundo. Ofreciendo moda a todo tipo de

mujeres que buscan un estilismo elegante, femenino y diferenciador para el día a día y los

momentos más especiales. El proyecto se encuentra ubicado en la ciudad de Barranquilla,

triunfando gracias a su enorme catálogo y precios accesibles, creando tendencia y un impacto

enorme entre los jóvenes.

Olimpo tiene como misión ser la marca líder en la industria de la moda llevando a las

prendas a la era moderna, ofrecer productos de calidad a buen precio y adelantarse a la moda.

Su visión es ser una empresa exitosa en la confección, comercialización y distribución de

prendas de vestir, que pueda llegar a clientes de todo el mundo facilitándoles diferentes

diseños y modas de acuerdo a sus gustos y tendencias a precios accesibles.

Debido a su gran impacto la empresa está experimentando una creciente demanda en

sus productos, realizando pedidos a gran escala para satisfacer la creciente demanda, no

obstante cuando estos son llevados a los almacenes donde se realizará su correcta

identificación, clasificación, organización y distribución, la empresa solo cuenta con un

pequeño almacén lo que causa errores al momento de realizar el operario, demora del

despacho y hasta pérdidas económicas. Además, este problema puede generar mayores

eventualidades a futuro, tales como: productos dañados, accidentes en el almacén, pérdidas

de clientes, etc. Por lo tanto, la empresa presenta un mal método de trabajo y de

almacenamiento causado por dicho espacio físico en los almacenes, afectando la creciente

demanda de sus productos originando demoras y trabajo innecesario al momento de

despachar el pedido al cliente.


La gestión de almacenes en una empresa es un proceso logístico importante que

permite llevar a cabo la recepción, el almacenamiento y el movimiento dentro del almacén,

interviniendo desde el despacho hasta el consumo del producto, garantizando una eficiente

gestión proporcionando mayor rentabilidad y rendimiento, facilitando a su vez el proceso

comercial entre otras actividades.

Para enfrentar dichos problemas en la empresa, se plantea el estudio de métodos y

tiempos el cual “busca una correcta organización y control de las operaciones dentro del

almacén de la empresa, mejorando la productividad de la misma”

Niebel, 2004. El estudio de métodos y tiempos también es denominado estudio del

trabajo y data desde la Revolución Industrial, por la necesidad de nuevas formas de organizar

y administrar las Industrias en crecimiento, en tanto que también se vio estimulado por el

aumento de la producción tras la culminación de la segunda guerra mundial (P. 13).

Para llevar a cabo la medición del trabajo dentro de la empresa Olimpo se utilizaran

los diferentes métodos de observación ya sea de forma directa o indirecta, empleando el

estudio de tiempo (directa) ya que su ejecución se lleva a cabo por medio de observaciones

realizadas a cada empleado mientras cumple sus actividades. Además, va a permitir

determinar cuáles son los elementos necesarios que se deben utilizar dentro del proceso de

producción y su tiempo necesario para finalizar el trabajo de manera eficaz y eficiente.

Para conocer el traslado y tratamiento de las prendas dentro del área de fabricación se

realizará un diagrama de recorrido, el cual contará con cada área por donde debe pasar los

recursos desde el inicio hasta el final del proceso, conociendo así las etapas del proceso de

producción.
El diagrama de recorrido nos arroja lo lejos que queda el área del almacén al área

donde se encuentran las máquinas de coser, proporcionando demoras en cuanto la búsqueda

de materiales o otras herramientas. Asimismo, el área de almacenamiento se utiliza para

colocar las materias primas, secundarias, herramientas y las prendas ya terminadas listas para

entregarse al público, siendo un almacén muy pequeño para tantas funciones, lo cual puede

general un mal manejo de los materiales, retardo en las entregas, daños en los materiales o en

las prendas debido a su continua movilidad de un área a otra, etc, causando así un bajo

rendimiento en la producción y la satisfacción del cliente.


Para conocer la relación tiempo entre el ciclo de trabajo del empleado y el ciclo de la

operación de la máquina, se utilizará el diagrama de procesos hombre-máquina, con el

objetivo de analizar y mejorar las estaciones de trabajo.

Para este estudio se utilizó la estación de lavado, con el operario Fernando Hernandez

C.I. XX 98376, carnet 29-345h, el cual es el encargado del limpiado de telas para la

producción de las prendas. Como se puede observar el tiempo de su labor es de ciento

ochenta minutos, equivalente a dos horas y veinte minutos, siendo un tiempo muy aceptable

para tal tediosa actividad, sin embargo este tiempo puede reducirse logrando ser más ameno

para el trabajador.

Para comprender cómo suceden las principales operaciones, combinaciones e

inspecciones en la empresa se utilizó un diagrama de registro y análisis.


Para el diagrama de registro y análisis del procesos se estudió el manejo del rollo de

tela al momento de producir una prenda, donde se deja a la vista el desperdicio de material al

momento de crear la prenda, incrementando la pérdida de materiales primarios y secundarios,

ocasionando pérdidas a nivel económico.

Ahora estudiaremos los diagramas ya mostrados con un método diferente, para así

obtener mejoras para la empresa Olimpo, garantizando un mejor manejo de sus áreas y

proporcionando mayor productividad.


Para agilizar un mejor movimiento del producto en las áreas de la empresa se

distribuye dichas áreas de manera diferente, haciendo más cómodo y corto el recorrido de los

materiales por los diferentes espacios que este debe pasar. Garantizando mayor comodidad

para los trabajadores, agilizando la creación de las piezas y menos demoras al momento de

entregarlas a los clientes. Para resolver el problema de espacio en el almacén se decidió

colocar dos almacenes, uno para guardar los materiales primarios, secundarios, entre otras

herramientas y otro para las prendas ya culminadas, mostrando una mejor distribución y

orden en la empresa.
Para agilizar el tiempo en las actividades del departamento de diseño y corte de telas,

se dividió de adecuada manera las tareas del lavado de telas, realizadas por el operario

Fernando Hernandez y la máquina lavadora, logrando un tiempo de 115 minutos equivalentes

a una hora y veinte minutos, lo cual son sesenta minutos menos comparados con el antiguo

diagrama de hombre-máquina.
Para garantizar un buen manejo del material en la empresa se modificó el paso en este

diagrama de registro y análisis, lo cual reducirá el desperdicio de material utilizado en las

prendas.

Para el estudio, la mejora y el diseño de nuevos procesos y productos es necesario el

estudio de métodos y tiempos, lo cual minimiza las inversiones que no son necesarias para

obtener una mayor producción.

El almacén de la empresa Olimpo es su principal abastecedor y una buena

organización es clave para que sus funciones habituales no se vean afectadas en ningún

momento. Por lo tanto, la empresa Olimpo debido a su gran impacto en los jóvenes busca la

optimización de diferentes procesos y flujos de trabajo, lo que les garantizara una mayor

rentabilidad, lo cual se logrará con un adecuado estudio de métodos y tiempos.


Referencias

David. (2022, 10 marzo). Análisis de métodos y tiempos. Cómo realizarlo paso a paso. Lean

Manufacturing 10. https://leanmanufacturing10.com/analisis-metodos-tiempos

Bravo, K. (2018, 4 mayo). Comercialización de las empresas.

https://www.eumed.net/rev/oel/2018/05/comercializacion-empresas-ecuador.html
Anexos

Figura #1 Comparación del área donde se encuentra el almacén de la empresa

Olimpo.
Figura #2 Comparación de los diagramas hombre-máquina de la empresa Olimpo.

Figura #3 Comparación del diagrama de registro y análisis en la empresa Olimpo.

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