Casos de análisis:

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 Marca
“la panadería” está caracterizada por ser una
marca nacional, lo cual permite a su
consumidor sentirse identificado con esta por la
naturaleza de su creación.
 Productos
Se ofrece un producto de calidad alta,
artesanal y sobre todo resalta el uso de
producto 100% nacional y orgánico, lo cual
permite una diferenciación con los del
mercado.
 Servicios
La panadería sabe la importancia que la
atención al cliente tiene para satisfacer todas
las necesidades de estos, por lo que el servicio
que se le brinda a los consumidores es
primordial para la adquisición de sus productos.
 Canal de venta
Las estrategias de canales de distribución y
venta son a través de un punto de venta, en
una zona comercial para la correcta
segmentación de los clientes, así como el
posicionamiento masivo en redes sociales,
adoptando un canal de distribución y venta
digital con el uso de publicidades en redes
sociales.
 Tipo de Venta
El principal tipo de venta es el tradicional, ya
que se busca brindarle al consumidor una
experiencia de compra tradicional y personal.
 Promoción
Las actividades para comunicar y acercar el
producto al segmento de mercado serán a
través de las ventas personales publicidad.
 Modelo de rentabilidad
Se panea posicionar “la panaderia” en su punto
físico como una opción accesible para
diferentes segmentos de mercado, con un
enfoque artesanal, orgánico, y a través de esto,
expandir el modelo a diversas zonas de la
ciudad, cuidando la visión principal de la marca
pero buscando a su vez, adaptar sus
estrategias al comportamiento del cliente en
cada uno de sus puntos de ventas.
Conclusiones
La panadería es un modelo de negocio innovador
que busca combinar la necesidad de consumo
tradicional del pan mexicano, con un concepto
más atractivo estéticamente y en enfoque, al
ofrecer productos de alta calidad a un precio
accesible y con la leyenda de ser 100% productos
orgánicos y nacionales, lo que acerca a un gran
porcentaje de consumidores.