8.

Análisis Microbiológico del Aire de Interiores

Asignatura en la que se realiza: Microbiología y Biotecnología Ambiental

Versión No.: 1
Docente a cargo:
Miguel Angel Ballen Segura – miguel.ballen@usa.edu.co
Auxiliar a cargo:
Edwin Oswaldo Parrado Gutiérrez- edwin.parradog@usa.edu.co

1. Objetivos
 Evaluar la calidad microbiológica del aire en ambientes de interior
 Describir e identificar las bacterias y hongos presentes en el aire de ambientes de interior
 Comparar la calidad del aire en ambientes de interior laborales.

2. Competencias disciplinares a desarrollar en el estudiante

Descripción de la A Descripción específica de la UC para la

No. Unidades de competencia
competencia desarrollar practica

1.1. Identificar problemáticas socioambientales por medio de

Identifica problemas de contaminación
principios de ingeniería, ciencias y matemáticas en un ámbito x
con bioaerosoles en ambientes cerrados
nacional e internacional
Identificar, formular y resolver
problemas complejos de
1.2. Formular problemas socioambientales mediante principios de
ingeniería mediante la
1 ingeniería, ciencias y matemáticas, en un ámbito nacional e
aplicación de métodos y
internacional
principios de ingeniería,
ciencia y matemáticas.
1.3. Resolver problemas socioambientales por medio de principios
de ingeniería, ciencias y matemáticas, en un ámbito nacional e
internacional

Hacer uso del diseño de 2.1. Comprender el contexto, necesidades y los actores
2
ingeniería para producir involucrados en la problemática sociomabiental

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 soluciones que satisfagan
2.2. Diseñar soluciones para una necesidad socioambiental
necesidades definidas,
mediante herramientas y procesos pertinentes
considerando la salud,
seguridad y bienestar del
público, así como los aspectos 2.3. Evaluar el impacto de una solución respecto a una necesidad a
globales, culturales, sociales, partir de principios de sostenibilidad
ambientales y económicos.

3.1. Comunicarse verbalmente de manera asertiva ante una audiencia

Comunicarse efectivamente
3
con un rango de audiencias.
3.2. Comunicarse por escrito de manera asertiva ante una audiencia

Reconocer responsabilidades
éticas y profesionales en 4.1. Identificar y analizar el impacto de las decisiones de ingeniería
situaciones de ingeniería y en contextos particulares
realizar juicios fundados, los
4 cuales deben considerar el
impacto de las soluciones de
ingeniería en contextos 4.2. Realizar juicios basados en conceptos técnicos en el contexto de
globales, económicos, su profesión
ambientales y sociales.

Desempeñarse efectivamente Desarrolla de manera efectiva los

en un equipo, cuyos miembros 5.1. Cumplir los objetivos establecidos en un equipo x objetivos establecidos para la práctica en
en conjunto proveen liderazgo, equipos de trabajo.
5 crean un ambiente colaborativo
e incluyente, establecen
propósitos, planean tareas y 5.2. Interactuar de manera colaborativa en un grupo de trabajo
cumplen objetivos.

6.1. Diseñar un proceso de experimentación para un problema

determinado

Aplica de manera apropiada la

Diseñar y llevar a cabo un
proceso apropiado de
experimentación, analizar e
6
interpretar información, y usar
el criterio de ingeniería para
extraer conclusiones.
6.2. Aplicar metodologías de experimentación respecto a una
x metodología establecida para la práctica
situación específica
de laboratorio
Analizar los resultados obtenidos en un
6.3. Analizar e interpretar información en un contexto particular x
análisis microbiológico del aire
Extrae conclusiones sobre el efecto de los
6.4. Extraer conclusiones de una situación particular x bioaresoles como contaminantes
patógenos del aire.

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 7.1. Adquirir nuevo conocimiento, con el fin de abordar una
Adquirir y aplicar nuevo
situación específica que así lo requiera
conocimiento, cuando sea
7
necesario, usando estrategias 7.2. Poner en práctica el nuevo conocimiento adquirido para suplir
de aprendizaje apropiadas. las necesidades del mercado

3. Justificación de la práctica
El análisis microbiológico del aire en ambientes de interior es importante debido a efecto de los microorganismos sobre la salud de las personas que
ocupan edificaciones, especialmente en ambientes laborales, donde cada individuo permanece una importante cantidad de horas al día. El aire es un medio
de dispersión de microorganismos lo cual incrementa la probabilidad de contacto humano-microorganismo, muchos de ellos patógenos sobres las vías
aéreas, generando infecciones de leves a graves.
Una forma de analizar la presencia de microorganismo en el aire, es por medio del método de sedimentación sobre caja de Petri, en la cual un medio
general o selectivo, dependiendo del interés particular, es dejado expuesto al contacto del aire por un tiempo determinado y posteriormente incubado para
la formación de colonias que finalmente son caracterizadas, enumeradas y reportadas en unidades de concentración por área de aire muestreado.

4. Consulta previa
Se deberá realizar una búsqueda previa sobre bioaerosoles, transporte de microorganismo en el aire, principales especies aerotransportadas y efectos de estos
microorganismos sobre la salud delas personas. Adicionalmente, el estudiante deberá entregar una marcha de trabajo que sirva de guía rápida de los
procedimientos que se realizaran en el laboratorio.

5. Método

5.1. Materiales
 Cajas de Petri
 Cronometro o reloj

5.2. Reactivos
 Cajas con agar nutritivo
 Cajas con agar Malta o PDA
 Cajas con agar Sangre
 Cristal violeta
 Lugol
 Alcohol-acetona
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  Safranina
 Azul de lactofenol

5.3. Equipos
 Autoclave
 Incubadora
 Mechero de gas
 Microscopios

5.4. Procedimiento
Toma de muestras

 Defina diferentes lugares para realizar el muestreo. Estos deberán ser lugares interiores (oficinas, bibliotecas, etc.). Asegúrese de tener la autorización
para realizar el muestreo y de no interrumpir las actividades normales del lugar seleccionado.
 En cada lugar seleccionado ubique un punto de altura intermedia (mesas o mesones) donde ubicaran una caja de Petri abierta, esta deberá permanecer
en ese lugar durante 15 minutos, por lo tanto, asegúrese que nadie tendrá contacto directo con la caja.
 Haga este procedimiento utilizando tres medios de cultivo diferentes: agar nutritivo (medio general para bacterias), agar malta o PDA (medio general
para hongos) y agar sangre (medio selectivo para patógenos hemolíticos).
 Finalizados los 15 minutos tapa la caja de Petri y colóquele en incubación a 30°C durante 4-7 días.

Análisis de los cultivos

 A partir de los cultivos obtenidos, realice caracterización macro y microscópica de las diferentes colonias obtenidas.
 Realice conteo de la UFC y estime la concentración de microrganismos en el aire utilizando la siguiente relación:

Donde N es el número de microorganismos en el aire, a es el número de colonias en la caja de Petri, b es la superficie de la caja (cm2) y t es el
tiempo de exposición (minutos).
 Realice una discusión referente a sus resultados y lo esperado en ambientes de interior, así como su posible impacto para la salud.

6. Resultados (Esquema de presentación)

En una hoja se deberá entregar los resultados obtenidos en cada medio de cultivo, los microorganismos encontrados y su relación con enfermedades
cardiorrespiratorias en los seres humanos.
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7. Referencias bibliográficas
Madigan, M.T.; Martinko, J.M.;Stahl,D.A.;Clark,D.P.; Brock Biology of Microorganisms. 13aed. Pearson Education, 2012.

8. Control de cambios del documento

VERSIÓN No. FECHA DESCRIPCIÓN BREVE

01 2022 – 1 Transición al modelo de evaluación por competencias de la USA

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