Escuela Básica N° 5712 Privada Adventista de Curuguaty

Bazán de Pedraza C/ Carlos Antonio López

Nombre del Proyecto: Dulces Creaciones

Objetivo:

Crear una experiencia educativa y emprendedora para los alumnos del séptimo grado,
enseñándoles habilidades prácticas de negocio, trabajo en equipo y creatividad a través de la
operación de una pequeña confitería dentro de la escuela.

IFE Hagan lo que hagan, trabajen de buena gana, como para el Señor y no como para nadie en
este mundo, conscientes de que el Señor los recompensará con la herencia. Ustedes sirven a
Cristo el Señor.
(Colosenses 3:23-24)

Actividades:

Fase 1: Planificación y Preparación

• Semana 1-2:

• Introducción al proyecto y explicación de los objetivos.

• Formación de equipos de trabajo y asignación de roles (producción, marketing,

finanzas, etc.).

Fase 2: Investigación y Desarrollo

• Semana 3-4:

• Investigación de mercado: encuestas a estudiantes y maestros para conocer

preferencias y hábitos de consumo.

• Selección de productos a ofrecer: galletas, brownies, cupcakes, etc.

• Desarrollo de recetas: experimentación con diferentes recetas y selección de

las más populares.

Fase 3: Preparación del Espacio y Recursos

• Semana 5-6:

• Acondicionamiento del espacio para la producción y venta de productos.

• Adquisición de materias primas e ingredientes necesarios para la elaboración

de los dulces.

• Diseño de etiquetas y empaques para los productos.

Fase 4: Producción y Marketing

• Semana 7-8:

• Inicio de la producción de los dulces según las recetas seleccionadas.

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• Creación de materiales promocionales: carteles, folletos, publicaciones en
redes sociales, etc.

• Planificación de estrategias de marketing para dar a conocer la confitería

dentro de la escuela.

Fase 5: Venta y Operación

• Semana 9-10:

• Organización de eventos de venta en la escuela: ferias, recreos, eventos

deportivos, etc.

• Operación de la confitería durante días específicos de la semana.

• Atención al cliente y registro de ventas.

Fase 6: Evaluación y Cierre

• Semana 11-12:

• Evaluación del desempeño del proyecto: análisis de ventas, retroalimentación

de clientes y participantes, cumplimiento de objetivos.

• Celebración de logros y reconocimiento del trabajo realizado por los alumnos.

• Cierre del proyecto y documentación de lecciones aprendidas para futuras

ediciones.

RECURSOS
• Espacio para la producción y venta: Un área en la escuela que pueda ser
utilizada para preparar los productos de confitería y para venderlos a otros
estudiantes, personal escolar y padres.

• Utensilios de cocina: Equipamiento básico de cocina como batidoras, hornos,

moldes, bandejas para hornear, utensilios de medición, etc.

• Ingredientes y materias primas: Suministros necesarios para la elaboración de

los productos de confitería, como harina, azúcar, huevos, mantequilla,
chocolate, colorantes alimentarios, etc.

• Materiales de empaque: Envases y etiquetas para presentar y etiquetar los

productos de confitería de manera atractiva y profesional.

• Recetas y guías de preparación: Recetas probadas y guías de preparación para

los diferentes tipos de productos de confitería que se deseen elaborar.
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Bazán de Pedraza C/ Carlos Antonio López
• Material promocional: Diseño y producción de materiales promocionales
como carteles, folletos, pancartas y publicaciones en redes sociales para
promocionar la confitería dentro de la escuela.

• Voluntarios y supervisión: Adultos voluntarios, como maestros, padres o

miembros de la comunidad, que puedan brindar supervisión y apoyo durante
la planificación, preparación y operación de la confitería.

• Transporte: Si es necesario, medios de transporte para adquirir ingredientes y

materiales, así como para distribuir los productos terminados dentro de la
escuela.

• Financiamiento inicial: Fondos para cubrir los costos iniciales, como la compra
de ingredientes, utensilios de cocina y material promocional. Esto podría
provenir de la escuela, donaciones de la comunidad.

• Tiempo y compromiso: La participación activa de los alumnos y los adultos

involucrados, así como el tiempo dedicado a la planificación, preparación,
operación y evaluación del proyecto.

Resultados Esperados:

• Desarrollo de habilidades empresariales, trabajo en equipo y creatividad en los

alumnos.

• Generación de ingresos para proyectos escolares o actividades extracurriculares.

• Fomento del espíritu emprendedor y la iniciativa entre los estudiantes del séptimo
grado.

Este proyecto ofrece una estructura completa para que los alumnos puedan aprender y
experimentar el proceso completo de operar una pequeña confitería, desde la planificación
hasta la ejecución y evaluación.
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Bazán de Pedraza C/ Carlos Antonio López

Proyecto "Centro de Sabores"

Introducción: El proyecto "Centro de Sabores" es una iniciativa dirigida a los alumnos del 8vo
grado del Colegio Adventista de Curuguaty con el propósito de fomentar el espíritu
emprendedor y desarrollar habilidades empresariales a través de la creación y gestión de una
microempresa dedicada a la elaboración y venta de productos alimenticios.

Descripción del Negocio: "Centro de Sabores" será una microempresa enfocada en la

producción artesanal de dulces, mermeladas, jaleas y jugos a base de frutas de temporada.
Nuestro objetivo es ofrecer productos naturales, saludables y de alta calidad, elaborados con
ingredientes frescos y seleccionados cuidadosamente.

Productos:

1. Dulces: Variedad de dulces caseros, como caramelos, chupetines y bombones.

2. Mermeladas y Jaleas: Deliciosas mermeladas y jaleas en diversos sabores, tales como

frutilla, durazno, naranja y piña.

3. Jugos: Jugos naturales y refrescantes, elaborados con frutas frescas y sin aditivos
artificiales.

Mercado Objetivo: Nuestro mercado objetivo estará conformado por estudiantes, profesores,
personal administrativo y padres de familia del Colegio Adventista de Curuguaty, así como por
la comunidad local. Nos enfocaremos en ofrecer productos de calidad a precios accesibles,
promoviendo un estilo de vida saludable y consciente.

Plan de Marketing: Implementaremos estrategias de marketing creativas y efectivas, como la

promoción en redes sociales, la realización de eventos de degustación en el colegio, la
distribución de volantes y la colaboración con otros negocios locales. Además, crearemos una
marca distintiva y atractiva que refleje nuestros valores y compromiso con la calidad.

Operaciones y Logística: La producción se llevará a cabo en las instalaciones del colegio, bajo la
supervisión de profesores y personal capacitado. Estableceremos alianzas con proveedores
locales de frutas para garantizar un suministro constante y fresco de materia prima. Asimismo,
implementaremos estrictos controles de calidad en todas las etapas del proceso de
producción.

Aspectos Legales y Regulatorios: Nos aseguraremos de cumplir con todos los requisitos legales
y regulatorios para la operación de una microempresa, incluyendo la obtención de permisos
sanitarios y el cumplimiento de normativas de etiquetado y envasado. Además, promoveremos
prácticas comerciales éticas y responsables entre los alumnos.
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Proyecciones Financieras: Elaboraremos proyecciones financieras realistas que incluyan
estimaciones de ingresos, costos de producción, gastos operativos y flujo de efectivo.
Buscaremos fuentes de financiamiento adecuadas, como aportes de los estudiantes y
patrocinios de empresas locales, para cubrir los costos iniciales y garantizar la viabilidad
financiera del proyecto.

Cronograma de actividades.

Semana 1-2: Preparación Inicial

• Reunión de presentación del proyecto con los alumnos.

• Elección del equipo de trabajo y asignación de roles.

• Investigación de mercado: análisis de la demanda de productos alimenticios en el

colegio y la comunidad.

Semana 3-4: Planificación y Organización

• Elaboración del plan de negocios: definición de objetivos, estrategias de marketing,

proyecciones financieras, etc.

• Selección de productos a ofrecer: dulces, mermeladas, jaleas, jugos, etc.

• Identificación de proveedores locales de frutas y otros ingredientes.

Semana 5-6: Preparación de Instalaciones y Materias Primas

• Acondicionamiento del espacio de producción: limpieza, organización y preparación de

equipos y utensilios.

• Compra de materias primas: adquisición de frutas frescas y otros ingredientes

necesarios para la primera producción.

Semana 7-8: Producción Inicial

• Elaboración de los primeros lotes de productos: fabricación de dulces, mermeladas,

jaleas, jugos, etc.

• Pruebas de producto: evaluación de sabor, textura y presentación de los productos

elaborados.

Semana 9-10: Marketing y Promoción

• Creación de material promocional: diseño de carteles, volantes, publicaciones en redes

sociales, etc.

• Promoción en el colegio: realización de degustaciones gratuitas, distribución de

muestras, etc.

Semana 11-12: Lanzamiento y Operación

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Bazán de Pedraza C/ Carlos Antonio López
• Lanzamiento oficial del "Centro de Sabores": apertura del puesto de venta en el
colegio.

• Operación continua: producción diaria de productos, atención al cliente, gestión de

inventario, etc.

Semana 13-14: Evaluación y Cierre

• Evaluación del proyecto: análisis de resultados financieros, revisión de metas

alcanzadas, retroalimentación de los alumnos.

• Celebración de logros: reconocimiento y agradecimiento a todos los participantes por

su dedicación y esfuerzo.

Este cronograma puede adaptarse según las necesidades específicas del proyecto y del grupo
de alumnos. Es importante mantener una comunicación constante y trabajar en equipo para
asegurar el éxito del "Centro de Sabores".

Conclusiones: En conclusión, el proyecto "Centro de Sabores" representa una oportunidad

única para los alumnos del 8vo grado del Colegio Adventista de Curuguaty de aprender sobre
emprendimiento, trabajo en equipo, responsabilidad y liderazgo a través de la creación y
gestión de una microempresa. Con el apoyo y compromiso de todos los involucrados, estamos
seguros de que lograremos alcanzar nuestros objetivos y contribuir al desarrollo personal y
profesional de nuestros estudiantes.

Proyecto "Nine Desserts"

Introducción: El proyecto "Nine Desserts" es una iniciativa dirigida a los alumnos del 9no grado
del Colegio Adventista de Curuguaty con el propósito de promover el espíritu emprendedor y
desarrollar habilidades empresariales a través de la creación y gestión de una microempresa
dedicada a la elaboración de postres artesanales.

Descripción del Negocio: "Nine Desserts" será una microempresa enfocada en la producción
artesanal de una amplia variedad de postres dulces, ofreciendo opciones deliciosas y creativas
para satisfacer los gustos de nuestros clientes. Nuestro objetivo es deleitar a nuestros clientes
con postres únicos, de alta calidad y con un toque casero.

Productos: Ofreceremos una amplia variedad de postres artesanales, que incluirán:

1. Pasteles y tartas: Desde clásicos como la torta de chocolate hasta opciones más
innovadoras como la tarta de frutas tropicales.

2. Galletas y brownies: Deliciosas galletas caseras en una variedad de sabores, así como
brownies de chocolate con nueces o caramelo.
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3. Postres individuales: Desde cremosos mousses hasta exquisitos flanes y tiramisús,
presentados en porciones individuales para mayor comodidad.

Mercado Objetivo: Nuestro mercado objetivo estará compuesto por estudiantes, profesores,
personal administrativo y padres de familia del Colegio Adventista de Curuguaty, así como por
la comunidad local. Nos enfocaremos en ofrecer postres frescos, deliciosos y de alta calidad
para celebrar ocasiones especiales o simplemente para disfrutar en cualquier momento.

Plan de Marketing: Implementaremos estrategias de marketing creativas y efectivas, como la

promoción en redes sociales, la realización de degustaciones en el colegio, la distribución de
folletos y la participación en eventos comunitarios. Además, crearemos una marca distintiva y
atractiva que refleje nuestra pasión por la calidad y la excelencia en la repostería.

Operaciones y Logística: La producción se llevará a cabo en las instalaciones del colegio, bajo la
supervisión de profesores y personal capacitado. Estableceremos alianzas con proveedores
locales de ingredientes frescos y de alta calidad para garantizar la excelencia en nuestros
productos. Asimismo, implementaremos estrictos controles de calidad en todas las etapas del
proceso de producción.

Aspectos Legales y Regulatorios: Nos aseguraremos de cumplir con todos los requisitos legales
y regulatorios para la operación de una microempresa, incluyendo la obtención de permisos
sanitarios y el cumplimiento de normativas de etiquetado y envasado. Además, promoveremos
prácticas comerciales éticas y responsables entre los alumnos.

Proyecciones Financieras: Elaboraremos proyecciones financieras detalladas que incluyan

estimaciones de ingresos, costos de producción, gastos operativos y flujo de efectivo.
Buscaremos fuentes de financiamiento adecuadas, como aportes de los estudiantes y
patrocinios de empresas locales, para cubrir los costos iniciales y garantizar la viabilidad
financiera del proyecto.

Conclusiones: En conclusión, el proyecto "Nine Desserts" representa una emocionante

oportunidad para los alumnos del 9no grado del Colegio Adventista de Curuguaty de aprender
sobre emprendimiento, creatividad, trabajo en equipo y responsabilidad a través de la creación
y gestión de una microempresa dedicada a la elaboración de postres artesanales. Con el
compromiso y entusiasmo de todos los involucrados, estamos seguros de que lograremos
alcanzar nuestros objetivos y convertirnos en un referente en el mundo de la repostería
artesanal en nuestra comunidad.

Semana 1-2: Preparación Inicial

• Reunión informativa con los estudiantes para presentar el proyecto y asignar roles.

• Investigación de mercado: análisis de la demanda de postres artesanales en el colegio y

la comunidad.

• Selección de recetas: los estudiantes investigan y eligen las recetas de postres a

elaborar.
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Bazán de Pedraza C/ Carlos Antonio López
Semana 3-4: Planificación y Organización

• Elaboración del plan de negocios: definición de objetivos, estrategias de marketing,

proyecciones financieras, etc.

• Designación de responsabilidades: asignación de tareas específicas a cada estudiante

(producción, marketing, logística, etc.).

• Selección de proveedores: búsqueda y contacto con proveedores locales de

ingredientes frescos y de calidad.

Semana 5-6: Preparación de Instalaciones y Materias Primas

• Acondicionamiento del espacio de producción: limpieza, organización y preparación de

equipos y utensilios.

• Compra de materias primas: adquisición de ingredientes necesarios para la primera

producción de postres.

Semana 7-8: Producción Inicial

• Elaboración de los primeros lotes de postres: producción de pasteles, tartas, galletas,

brownies, etc.

• Pruebas de producto: evaluación de sabor, textura y presentación de los postres

elaborados.

Semana 9-10: Marketing y Promoción

• Creación de material promocional: diseño de volantes, carteles, publicaciones en redes

sociales, etc.

• Promoción en el colegio: realización de degustaciones gratuitas durante el recreo,

distribución de folletos informativos, etc.

Semana 11-12: Lanzamiento y Operación

• Lanzamiento oficial de "Nine Desserts": inauguración del puesto de venta en el colegio.

• Operación continua: producción diaria de postres, atención al cliente, gestión de

inventario, etc.

Semana 13-14: Evaluación y Cierre

• Evaluación del proyecto: análisis de resultados financieros, revisión de metas

alcanzadas, retroalimentación de los estudiantes.

• Celebración de logros: reconocimiento y agradecimiento a todos los participantes por

su dedicación y esfuerzo.
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Bazán de Pedraza C/ Carlos Antonio López
Este cronograma es flexible y puede ajustarse según las necesidades y circunstancias
específicas del proyecto y del grupo de estudiantes. Es importante mantener una comunicación
abierta y trabajar en equipo para asegurar el éxito del proyecto "Nine Desserts".