Fundamentos de refrigeración y aire

acondicionado – Parte II

UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA

Facultad de Ingenierías
Departamento de Ingeniería Mecánica
Medellín

Profesor: JOHN JAIRO VILLA CATAÑO

Ingeniero Mecánico U. de A.

2020
 Breve clasificación de los sistemas de aire
acondicionado

SISTEMAS DE AGUA HELADA (CHILLERS)

Estos sistemas utilizan un refrigerante secundario (agua) y el enfriamiento del aire se

produce por el intercambio de calor que se da directamente entre el aire y el agua.
Los chillers pueden ser condensados por aire o condensados por agua

1. Sistema de agua helada con chiller condensado por aire

Estos sistemas están configurados por un chiller + unidades manejadoras de aire +

bombas para la circulación del agua helada entre el chiller, las unidades manejadoras
de aire (UMAS), las unidades hidrónicas (pared, cassette) y/o fancoils para conductos.

Pueden conseguirse en capacidades desde 5 hasta 500 T.R. dependiendo del tipo de
compresor usado.
Sistema de agua helada condensado por aire

Válvula de control Compresor

Filtros de aire

Condensador enfriado
Serpentín de enfriamiento
por aire
Evaporador

Ventilador

Bomba de agua Dispositivo de

fría expansión
Espacio
acondicionado
Enfriador de agua (chiller) condensado por aire
Planta de producción de agua helada
Planta de agua helada, mejorada con la adición de
una planta de almacenamiento de hielo

Tomado de TRANE
Tanques para almacenamiento de hielo

Sección de un tanque de almacenamiento

de hielo
 Breve clasificación de los sistemas de aire
acondicionado

2. Sistema de agua helada con chiller condensado por agua

Estos sistemas están configurados por un chiller + unidades manejadoras de aire +

bombas para la circulación del agua helada entre el chiller y las unidades manejadoras
de aire (UMAS), unidades hidrónicas (pared, cassette) y/o fancoils para conductos.

Pero adicionalmente, deben contar con equipos y elementos adicionales en el lado de la

condensación: Torre de enfriamiento + bombas para la circulación del agua entre el
chiller y la torre de enfriamiento + tuberías y en algunas ocasiones un intercambiador de
calor.

Pueden conseguirse en capacidades desde 15 hasta 5000 T.R, dependiendo del tipo de
compresor usado.
Sistema de agua helada condensado por aire

Válvula de control Compresor

Filtros de aire

Condensador enfriado
Serpentín de enfriamiento
por aire
Evaporador

Ventilador

Bomba de agua Dispositivo de

fría expansión
Espacio
acondicionado
Sistema de agua helada condensado por agua

Válvula de control
Compresor
Válvula de control
Filtros de aire

80°F
(26.7°C) 57°F 50°F 120°F 100°F
(13.9°C) (10°C) (48.9°C) (37.8°C)
Serpentín de Condensador
enfriamiento
Evaporador
55°F 42°F 38°F 110°F 85°F Torre de
(12.8°C) (5.6°C) (3.3°C) (43.3°C) (29.4°C) enfriamiento

Ventilador

Bomba de agua Dispositivo de Bomba agua de

fría expansión condensación

https://www.youtube.com/watch?v=0rzQhSXVq60
Vista lateral de un enfriador de agua
condensado por agua
Enfriador de agua condensado por agua
Chiller condensado por agua proveniente de una
torre de enfriamiento
Sección de una torre de enfriamiento
Planta de agua helada
Planta de agua helada
Componentes de un sistema de agua fría
condensado por agua

Cooling
Torre de Unidad manejadora de aire
enfriamiento
Tower

Enfriador de agua

Bomba para agua Bomba para agua

de condensación fría
Control de la temperatura del agua de
condensación

Cooling
Torre de
enfriamiento
Tower
Del proceso

Válvula de 3 vías

Enfriador de agua Hacia el proceso

Bomba para agua Bomba para agua

de condensación fría
Unidad manejadora de aire con serpentines de
enfriamiento y calefacción
Cuarto técnico de una planta de agua helada
Sistema de agua helada con Unidad de Aire
Exterior Dedicada (DOAS)

Tomado de: https://youtu.be/BL3mF-nJHe8

 Conceptos termodinámicos

CALOR:
Es una forma de energía y se dice que es energía en tránsito,
porque se transmite de un cuerpo a otro, debido a una diferencia de
temperatura. El flujo de calor va desde el cuerpo de mayor
temperatura al de menor temperatura.

UNIDADES:
Dependiendo del sistema de unidades se tienen, el BTU (British
Thermal Unit), la caloría y el Joule
En USA, la unidad de medida del calor es…

BTU
(British Thermal Unit)
1 BTU = Calor requerido para elevar la temperatura
de una libra masa de agua, en un grado
Fahrenheit

Para el agua

Masa x Cambio de temperatura= Cambio de Calor

60 lbs de agua, calentadas 1°F = 60 BTU

1lb de agua, calentada 60°F = 60 BTU
En Europa la unidad de calor es . . .

Caloría
1 CALORÍA =
El calor necesario para elevar la temperatura
de un gramo de agua, en un grado Celsius

Para el agua . . .
Masa x Cambio Temperatura = Cambio de Calor

20 gramos de agua, calentados 1°C = 20 calorías

1 gramo de agua, calentado 20°C = 20 calorías
 El sistema internacional (SI) usa . . .

Joule
1 Joule = 0.239 Calorías
Debido a que esta unidad es muy pequeña,
se usa el KiloJoule.

• 1 BTU = 0.252 kcal y 1 kcal = 3.968 BTU

• 1 Joule = 0.239 Calorías
• 1 frigoría = 1 kcaloría = 3.968 BTU.
 Calor específico
• Debido a que todas las sustancias absorben o rechazan el calor en
cantidades diferentes , ellos necesitan compararse a una unidad. Esta
unidad de comparación es el agua.

Agua = 1.000 BTU/lb °F (4.187 kJ/kg °C)

Aluminio = 0.230 BTU/lb °F (0.93kJ/kg °C)
Hierro = 0.118 BTU/lb °F
Hielo = 0.500 BTU/lb °F
Carne de res = 0.750 BTU/lb °F
Mantequilla = 0.640 BTU/lb °F
Aire = 0.240 BTU/lb °F (0.97kJ/kg °C)

• Para cualquier sustancia. . .

• El calor absorbido o rechazado durante un cambio de temperatura

= masa x calor especifico x cambio de temperatura.
 Cómo se mueve el calor ?

El calor se mueve naturalmente, cuesta abajo,

de las áreas calientes, hacia la que tienen menos calor

El calor se mueve de tres maneras . . .

 Calor: cómo se mueve?

Conducción

Trasmisión de calor a través del material, sin que haya

movimiento perceptible del mismo.
Calor: cómo se mueve?

Convección
Trasmisión de calor, por movimiento
entre el material.
 Calor: cómo se mueve?

Radiación

Transmision de calor a través de un material intermediario

sólido, líquido, gas o aún en el vacío.
 Tipos de calor

Hay dos tipos. El primero se explica fácilmente:

Calor sensible
Si nuestros sentidos pueden detectar
un cambio de temperatura, esto es un cambio sensible.
 Tipos de calor

El segundo tipo, no es tan fácil de visualizar.

Calor latente
Cuando el calor latente es usado o absorbido, la sustancia que lo
contiene cambia de fase, manteniendo la misma temperatura.

Ejemplo: El hielo que se derrite en un

recipiente, el calor es absorbido del
ambiente. La mezcla de agua y hielo no
cambia de temperatura.
 Conceptos termodinámicos
Temperatura:

Es una medida de la intensidad o nivel de calor. La temperatura de una

sustancia depende del grado de actividad molecular, es decir, de la velocidad a
la cual se mueven las partículas

Unidades:
En el sistema inglés, se utiliza el grado fahrenheit

−
= . ∗ + =
.

En la escala absoluta

= + = +
 Conceptos termodinámicos

Temperatura de bulbo seco:

Es la temperatura que se lee en un termómetro común.

Temperatura de bulbo húmedo:

Es la temperatura determinada como se indica en la figura.

termómetro de termómetro de
bulbo seco bulbo húmedo
t1 – t2 = depresión
del bulbo húmedo
t1

t2

corriente de
aire
gasa húmeda
 Conceptos termodinámicos
Temperatura de rocío:
Es la temperatura por debajo de la cual, la humedad presente en una
mezcla de aire y vapor de agua comienza a condensarse.

Presión:
Es la fuerza ejercida por unidad de área, es decir, P = F / A. En un
sistema de refrigeración, es fundamental la diferencia de presiones para el
funcionamiento del mismo.

Unidades:
En el sistema inglés, se utiliza la psi (Pound Square Inch). Se tienen otras
unidades como bar, pulgadas de mercurio, milímetros de mercurio.

1 bar = 14.503 psi

1 psi = 6.895 kilopascal
1 in Hg = 0.491 psi
1 psi = 51.714 mm Hg
 Conceptos termodinámicos
Presión atmosférica o barométrica (Pb):
Es la presión ejercida por la atmósfera sobre la superficie terrestre. A medida
que ascendemos sobre el nivel del mar, la presión barométrica disminuye.
Debemos recordar que el aire que respiramos es una mezcla de gases como el
O2, N2, argón, criptón, xenón, radón, etc. más vapor de agua.

A nivel del mar la presión barométrica es:

Pb = 14.7 psi = 760 mmHg = 29.92 inHg

Presión manométrica (Pm):

Es la presión que se determina con un manómetro.

Presión absoluta (PA):

Es la suma algebraica de la presión atmosférica más la presión
manométrica.

PA = Pb + Pm
 Conceptos termodinámicos

Presión absoluta cuando se tienen presiones manométricas positivas

(+Pm) o negativas (-Pm)
 Conceptos termodinámicos

Densidad:
La densidad está definida como la unidad de masa por unidad de volumen.
Debemos recordar que la densidad del aire al igual que la presión barométrica,
también disminuye a medida que ascendemos sobre el nivel del mar.
ρ = lbm/pie³. A nivel del mar la densidad del aire es ρ = 0.075 lbm / pie³

Volumen específico:
El volumen específico está definida el inverso de la densidad, es decir, como la
unidad de volumen por unidad de masa. Debemos recordar entonces que, el
volumen específico, aumenta a medida que ascendemos sobre el nivel del mar

‫ = ט‬pie³/lbm. A nivel del mar el volumen específico del aire es ‫ = ט‬13.33 pie³/lbm
 Conceptos termodinámicos

Humedad: Para la humedad, se utilizarán 3 conceptos.

Humedad absoluta o densidad:

Es el peso del vapor en libras o granos, por cada pie³ de espacio. Cuando
la mezcla de aire y vapor de agua está saturada, la denominaremos como
dd y como d‫ ט‬cuando la mezcla no esté saturada.
1 libra = 453.6 gramos
1 libra = 7000 granos

Humedad específica o relación de humedad:

Es el peso del vapor en libras o granos, por cada libra de aire seco.
Cuando la mezcla de aire y vapor de agua está saturada, la
denominaremos como Wd y como W‫ ט‬cuando la mezcla no esté saturada.
 Conceptos termodinámicos

Humedad relativa:
Es la relación que existe entre la presión del vapor y la presión de saturación
correspondiente a la temperatura existente. Para expresar la humedad relativa
utilizaremos el símbolo Ø.

Humedad “contenida” por una cantidad dada de aire seco

Humedad relativa =
Humedad que una cantidad dada de aire seco “puede contener”

Ø= % = % %

Donde Pυ es la presión del vapor a una condición de presión y

temperatura dadas y Pd es la presión del vapor en la condición de
saturación.
Instrumentos para medida de la humedad
relativa
Moderno medidor electrónico de
temperatura y humedad
Psicrómetro de volteo: utilizado
para determinar la humedad
relativa de una mezcla de aire y
vapor de agua

Humedad relativa: 10 a 95%

Temperatura: -4 a 140°F (-20 to 60°C)
Resolución: 0.1°F / 0.1°C / 0.1%RH
Lecturas de temperatura húmeda y punto de rocío
 Gas ideal
Para definir lo que es un gas ideal, veremos primero algunas leyes que nos
permiten tener claro dicho concepto

Ley de Boyle
“A una temperatura constante, el volumen de un peso dado de gas perfecto,
varía inversamente a la presión absoluta”. De acuerdo con este enunciado se
puede decir entonces que:

P1υ1 = P2υ2 = - - - = Pnυn

Ley de Charles

“Cuando un gas perfecto recibe calor a volumen constante, la presión absoluta

varía en forma directamente proporcional a la temperatura absoluta”. De
acuerdo con este enunciado se puede decir entonces que:

= =−− − =
 Gas ideal
Ley de Joule
“Cuando un gas perfecto se expande sin hacer trabajo, su temperatura
permanece inalterable ya que su energía interna también permanece inalterable”.
“La energía interna de un gas es función exclusiva de la temperatura” :

Ley de Avogadro
“Volúmenes iguales de cualquier gas, a la misma condición de presión y
temperatura tienen el mismo número de moléculas”.

De acuerdo con este enunciado se puede decir entonces que:

= =−− − = =

Esa constante se designará con la letra R, es decir, que se puede establecer que:

Pυ = RT

Ecuación de los gases ideales, donde R, es denominada, constante particular del gas
 Gas ideal
“Todo gas que obedezca a las leyes de Boyle, Charles, Joule y Avogadro, se dice
que es un gas perfecto” :
"#$3
Ahora ! "#$3 = ∗ ((&'()
&'(
Si reemplazamos en la ecuación anterior, se tiene:

= ó + =

GAS R (pie-lb / lb °R)

Aire 53.3

NH3 90.73

CO2 35.1

CO 55.1

H2 766.54

N2 55.1

O2 48.3

SO2 24.1

Vapor de agua 85.77

Tomado del texto: HERNÁNDEZ GORÍBAR, EDUARDO. Fundamentos de Aire Acondicionado y Refrigeración. Editorial Limusa. 1986
 Psicrometría

Ley de Gibbs-Dalton:

“En una mezcla de gases o vapores, cada gas o vapor ejerce la misma presión en
el mismo espacio total, como si la ejerciera por sí solo, a la misma temperatura de
la mezcla.”

De esta ley se sigue que, cualquier mezcla de gases ejerce una presión total igual
a la suma de las presiones parciales ejercidas independientemente por cada gas.

Recordando que el aire, es una mezcla de gases como el O2, N2, argón, criptón,
xenón, radón, etc. más vapor de agua.

Por lo tanto la presión atmosférica (Pb) es:

, = - + . + / 0 + 1= + 1
 Psicrometría

Relación entre las presiones parciales y la humedad específica

La humedad específica se puede calcular como sigue. El volumen
ocupado por una libra de aire seco es:

(23 1 ∗ 53.3 ∗ 3 (a)

!= =
45 4' − 48
El peso del vapor en el volumen ocupado por 1 libra de aire seco, es:
48 ∗ ! 48 ∗ !
9 = = (b)
23 85.7 ∗ 3

Sustituyendo (a) en (b)

48 ∗ 53.3 ∗ 3 48
9 = = 0.622
85.7 ∗ 3 ∗ (4' − 4 ) (4' − 48)
 Psicrometría

Conocida la temperatura de bulbo húmedo, existen

fórmulas experimentales que permiten conocer la
presión parcial del vapor de agua. A continuación se
muestra la ecuación de Willis H. Carrier

4' − 4D E'F − E'ℎ

48 = 4D −
2800 − 1.3 ∗ E'ℎ

Donde Pυ es la presión parcial del vapor de agua (in Hg);

Pw es la presión de saturación a la tbh (in Hg)
 Psicrometría
Entalpía:

Se puede definir como la cantidad de calor que tiene una sustancia a unas
condiciones de presión y temperatura dadas.

ℎ3 = ℎF + ℎH

hT = entalpía total en BTU/lbm

hs = entalpía sensible (del aire seco) en BTU/lbm
hL = entalpía latente (vapor de agua) en BTU/lbm

Ahora: ℎF = " ∗E

Donde Cp es el calor específico del aire (0.24 BTU/lbmºF)

t = temperatura en °F
 Psicrometría
También: ℎH = 9 ∗ ℎ
Donde wυ es la humedad específica en lb υ /lba

hυ es la entalpía del vapor de agua en BTU/lbm

Se puede decir entonces que, ℎH = Ø ∗ 9K ∗ ℎ

El calor total de M (lb/h) de aire será

L = M (ℎF + ℎH)

LF = M ∗ N" ∗ E y LH = M ∗ 9 ∗ ℎ
L3 = M(N" ∗ E + Ø ∗ 9K ∗ ℎ )
 Psicrometría

Volumen de una mezcla de aire y vapor de agua

Volumen específico total = volumen específico del aire

seco + Ø(volumen específico del aire saturado – volumen
específico del aire seco)
 Psicrometría

Leyes psicrométricas

1. Cuando el aire seco se satura adiabáticamente, la temperatura se reduce y la

humedad relativa se incrementa, y la reducción de calor sensible es igual al
incremento simultáneo de calor latente.

2. Cuando el contenido de humedad del aire se incrementa adiabáticamente, la

temperatura se reduce simultáneamente hasta que la presión de vapor corresponde
a la temperatura de saturación. Ésta se llama “temperatura de saturación adiabática”.

3. Cuando cierta cantidad de agua aislada se evapora, se supone que la temperatura

final será la adiabática de saturación y no está afectada por convección, por lo que la
temperatura de bulbo húmedo será la adiabática de saturación.

4. La temperatura de bulbo húmedo del aire depende solo del calor total sensible y
latente y es independiente de sus proporciones relativas. En otras palabras, la
temperatura de bulbo húmedo es constante ya que el calor total también lo es.
 Tonelada de refrigeración

tbs (ºF)

212º

32º

16 144 180 970

qs ql qs ql h (BTU/lb)
 Tonelada de refrigeración

Una tonelada de refrigeración, está definida como la

cantidad de calor necesaria para derretir
completamente una tonelada (2,000 lbm) de hielo en 24
horas.

2,000 lbm/día * 144 BTU/lbm * 1 día / 24 hr = 12,000

BTU/hr.

1 T.R. = 12,000 BTU/hr = 200 BTU/min

12,000 BTU/h = 3,024 frigorías/h.

 Unidades usadas en el aire acondicionado

 BTU (British Termal Unit): Cantidad de calor requerido para

aumentar un °F una libra de agua. En aire acondicionado BTU/h,
representa la capacidad de extracción de calor que posee el equipo.

 T.R.: Corresponde a 12000 Btu/h.

 Watt (W): Unidad de potencia o energía consumida/unidad de
tiempo.

 CFM: Caudal de aire que maneja el equipo en pie³/minuto.

 Entalpía: Cantidad de energía almacenada en forma de

temperatura y presión.

 EER (Energy Efficiency Ratio): Es la eficiencia del equipo dada

por la division de la capacidad de enfriamiento entre el consumo de
energía (Btu/h)/W.
Preguntas