Algunos alimentos

contienen carbohidratos,
pero los más
recomendables para comer Instituto del
son:
Fruta y jugo de fruta Carmen
Cereal, pan, pasta y
arroz
Leche y productos Vida Saludable
lácteos, leche de soja
Frijoles, legumbres y
lentejas Sara Fiorenza
Verduras con almidón
Tress Marini
como las patatas y el
maíz
27/10/2021

Carbohidratos
Vida Saludable 3
 ¿Qué son? ¿Para qué sirven?
Los carbohidratos
son moléculas de Los carbohidratos son
azúcar. Junto con las la principal fuente de
proteínas y las combustible del Los carbohidratos se
grasas, los cuerpo. Durante la clasifican en 3 grupos:
carbohidratos son digestión, los azúcares
y almidones se Los simples que son las
uno de los 3
descomponen en frutas, jugos y los
nutrientes principales
azúcares simples. productos lácteos.
que se encuentran en
Luego se absorben en
alimentos y bebidas. Los complejos como las
el torrente sanguíneo,
patatas, Arroz integral y
donde se los conoce
la avena.
como glucosa
sanguínea (glucosa en Y los fibrosos como el
la sangre). brócoli, los espárragos y
las zanahorias.