UVM México Escuela de Ciencias de la Salud

ANEXO: REPORTE DE PRÁCTICA 6

Universidad del Valle de México

Práctica número 6: PREPARACION DE SOLUCIÓN AMORTIGUADORA (PBS).

Valeria Michelle Sotelo Damian.

Asignatura: Biología celular.

Licenciatura en Medicina.

Periodo 2023-C3

Fecha de entrega: 03 de Octubre de 2023

Docente: Martín Daniel Domínguez Cruz.

RESUMEN

En esta práctica conoceremos el uso y manejo de soluciones amortiguadoras, así como identificar
los efectos de las soluciones amortiguadoras en la integridad celular, al igual que aplicarla en
procesos celulares experimentales en investigación, con ayuda de el profesor se lograron los
siguientes resultados.

INTRODUCCIÓN
Las soluciones químicas son mezclas hidrógeno. El pH varía entre 0 y 14, siendo 7
homogéneas de dos o más sustancias, donde el valor neutro. Las soluciones con pH
una de ellas se denomina soluto y las otras menor a 7 se consideran ácidas, y las que
solvente. El soluto es la sustancia que se tienen pH mayor a 7 se consideran básicas.
disuelve en el solvente, que suele ser el
componente mayoritario. Las soluciones
químicas pueden presentar diferentes
propiedades físicas y químicas dependiendo
de la naturaleza y la concentración de los
solutos y solventes que las forman.

Las soluciones amortiguadoras o buffer son

un tipo especial de soluciones químicas que
tienen la capacidad de resistir cambios
bruscos en el pH cuando se les añade una
pequeña cantidad de ácido o base. El pH es
una medida de la acidez o basicidad de una
solución, y se define como el logaritmo Fig. 1. Soluciones químicas
negativo de la concentración de iones

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PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Identificar el uso y función de soluciones
químicas como soluciones amortiguadoras
para realizar correctamente su proceso
mediante las técnicas dictadas, así como
aplicarla para distintos procesos de las
siguientes prácticas.
1. Preparar el material para pesar en la báscula
analítica.
2. Pesar las sustancias por separado.
3. Añadir poco a poco 400 ml de agua
destilada, colocar el agitador magnético.

JUSTIFICACIÓN. 4. Colocar el vaso sobre la plancha de

Al conocer correctamente las técnicas de
preparación, funcionamiento y uso de estas
soluciones, se puede completar nuestra
investigación y experimentos.
agitación (solo utilizar la agitación) hasta
diluir las sales.
5. Ajustar el pH a 7.4 con HCl o NaOH (según
sea necesario).

OBJETIVOS. 6. Aforar la solución a 500 ml en el matraz.

Conocer, identificar y aplicar el uso de las
soluciones amortiguadoras o “buffer” en la 7. Ya que se tiene los 500 ml de la solución de
integridad celular y procesos celulares fosfatos, pesar la cantidad de NaCl y repetir
experimentales. los pasos del 3 al 6 (aforando a 250 ml).

MÉTODO. 8. Rotular la solución con el nombre de la

1. Realizar los cálculos, y obtener cuanto de solución, fecha de preparación, grupo y
solute se requiere para la preparación de las profesor responsable.
siguientes soluciones NaCl al 0.9 %
Sacarosa al 10 % NaCl 0.1 M Sacarosa 0.1 9. Conservar para la práctica de
M 0.1 N de HCl 0.1 N de CH3COOH 0.1 N fraccionamiento celular, a temperatura
NaOH ambiente o en refrigeración a 4 u 8°C.
2. Se tiene una solución de alcohol etílico al
96% y se requiere preparar 100 ml de una CONCLUSION.
solución de alcohol etílico al 50%. Esta práctica no obtuvo los resultados
esperados debido a un fallo en la realización
de la solución, falló el peso de las sustancias,
RESULTADOS. pero se utilizaría el buffer de nuestros
Soluto Concentración Cantidad
requerida compañeros para la siguiente práctica.
por 1 litro de
solución.
NaCl 0.9% 9 gramos
Sacarosa 10% 100 gramos
NaCl 0.1 M 5.844 gramos
Sacarosa 0.1 M 34.23 gramos
HCl 0.1 N 3.65 gramos
CH3COOH 0.1 N 6.005 gramos
NaOH 0.1 N 4.000 gramos

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ANTES DE LA PRÁCTICA.
a) ¿Qué significa PBS?
Phosphate Buffered Saline.
Es una solución buffer que contiene cloruro
de sodio, fosfato de sodio y, en algunas
formulaciones, cloruro de potasio y fosfato
de potasio. PBS ayuda a mantener un pH
constante y es isotónico y no tóxico para las
células. Esta formulación no contiene calcio
y magnesio.
b) TIPOS DE SOLUCIONES QUÍMICAS.
Las soluciones químicas pueden clasificarse
de acuerdo a dos criterios.
La proporción entre el soluto y el disolvente:
Diluidas: Cuando la cantidad de soluto
respecto al solvente es muy pequeña. Por
ejemplo: 1 gramo de azúcar en 100 gramos
de agua.
• Concentradas: Cuando la cantidad de
soluto respecto al solvente es grande. Por
ejemplo: 25 gramos de azúcar en 100
gramos de agua.
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• Saturadas: Cuando el solvente no
acepta ya más soluto a una determinada
temperatura. Por ejemplo: 36 gramos de
azúcar en 100 gramos de agua a 20 °C.
• Sobresaturadas: Como la saturación
tiene que ver con la temperatura, si
incrementamos la temperatura, se puede
forzar al solvente a tomar más soluto del
que ordinariamente puede, obteniendo
una solución sobresaturada (saturada en
exceso, digamos). Así, sometida a un
calentamiento, la solución tomará mucho
más soluto del que ordinariamente
podría.
c) ¿Por qué es importante la preparación
de este tipo de soluciones en la
investigación biológica? (NaCl, KCl,
NaHPO4, KH2PO4).
El NaCl ayuda a mantener un equilibrio
osmótico adecuado durante el proceso de
fraccionamiento celular. Esto se logra
ajustando la concentración de NaCl en la
solución para que sea similar a la
concentración de iones en el interior de la
célula.
Las sales como KCl se pueden usar en
soluciones amortiguadoras para mantener la
fuerza iónica de la solución, lo que puede
ayudar a mantener la constante de equilibrio
ácido-base en un valor constante.
El NaHPO4 y KH2PO4 tiene la capacidad
de la solución para resistir los cambios de
pH se basa en el equilibrio entre estos
componentes ácido-base.
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DESPUES DE LA PRÁCTICA.

a) ¿Por qué se utilizan soluciones

amortiguadoras para fraccionar una
célula?

Porque son soluciones acuosas y están

formadas por un ácido débil y una base
conjugada, o en su defecto, una base
débil con un ácido conjugado. Están
preparadas en agua, ya que esta es la
única forma de hacer sentido a la escala
de PH.

b) ¿Qué función tiene el NaCl en el

fraccionamiento celular?

Mantiene la presión osmótica y la

concentración del líquido extracelular.

REFERENCIAS.

• Bustamante R. (s.f.). Redalyc.estrategia didáctica para el Aprendizaje de los conceptos

de ph .Umbral Científico. Umbral Científico.
https://www.redalyc.org/pdf/304/30415059016.pdf.

• Solución química - concepto, tipos y características. (s. f.). Concepto.

https://concepto.de/solucion-quimica/.

• Ácidos, bases, pH y soluciones amortiguadoras (artículo) | Khan Academy. (s. f.). Khan

Academy. https://es.khanacademy.org/science/biology/water-acids-and-bases/acids-

bases-and-ph/a/acids-bases-ph-and-bufffers.