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primer punto

Definir el alcance del evento: En este primer paso se debe realizar una breve descripción del evento,
incluyendo el total de invitados, la fecha y hora del evento, así como el tipo de evento y la localización.

Seleccionar el menú: Una vez definido el alcance del evento, es importante seleccionar el menú que se
ofrecerá a los invitados. Para ello, se debe tener en cuenta el tipo de evento, los gustos y preferencias
de los asistentes, así como las restricciones alimentarias.

Establecer el presupuesto: El presupuesto es un aspecto clave en la planificación del catering. Se debe


establecer un presupuesto acorde a las necesidades y expectativas del evento.

Contratar el servicio de catering: Es importante seleccionar un proveedor de catering confiable y con


experiencia. Se debe tener en cuenta la calidad de los alimentos, la presentación de los mismos, así
como el servicio y atención al cliente.

Coordinar la logística del evento: La logística del evento es un aspecto crucial en la planificación del
catering. Se debe coordinar la entrega de los alimentos, la disposición de los mismos en la ubicación y el
servicio al cliente durante el evento.

Realizar pruebas de degustación: Antes del evento, se deben realizar pruebas de degustación para
asegurar la calidad de los alimentos y ajustar cualquier detalle que sea necesario.

Evaluar el servicio: Una vez finalizado el evento, es importante evaluar el servicio de catering para
detectar oportunidades de mejora y asegurar la satisfacción del cliente.

segundo punto

Defina el alcance de su evento, incluido el número de invitados, la fecha y la hora, el tipo de evento y la
ubicación. [3]

Seleccione el menú según el tema de su evento y las restricciones dietéticas de sus invitados. Podemos
ofrecer dos opciones de menú para que usted elija. [2]

Establece un presupuesto que se adapte a tus necesidades y preferencias.

Contrate un servicio de catering confiable que pueda adaptarse a sus necesidades y preferencias.
Contamos con un equipo de chefs y servidores experimentados que pueden brindar un servicio
excepcional para su evento.

Coordine la logística, como la configuración del lugar, la decoración y el alquiler de equipos, para
garantizar una experiencia de catering perfecta.

Realice pruebas de sabor para asegurarse de que las opciones de menú seleccionadas cumplan con sus
expectativas y preferencias.

Evalúe el servicio para identificar áreas de mejora y garantizar una experiencia de catering exitosa para
eventos futuros.

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