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OCUPACIONAL.
Ficha Nº 2504127
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
Descripción
Reconocer e interpretar la norma ISO 22000: 2018
AEAE Nº 2
En relación a los Principios de la Gestión, en el numeral 0.2. “Principios del SGIA”, de la Norma ISO
22000:2018, se hace referencia, entre otros temas o aspectos, al “Compromiso de las Personas”.
El numeral 4.1 (Comprensión de la organización y de su contexto) indica que “La organización
debe determinar las cuestiones externas e internas que son pertinentes para su propósito y que
afectan a su capacidad para lograr los resultados previstos de su SGIA”. Y agrega: “La
organización debe identificar, revisar y actualizar la información relacionada con esas cuestiones
internas y externas”. NOTA 1 Las cuestiones pueden incluir factores positivos y negativos o
condiciones para su consideración.
NOTA 2 La comprensión del contexto puede verse facilitada al considerar cuestiones internas y
externas, incluyendo el entorno legal, tecnológico, competitivo, de mercado, cultural, social,
económico, seguridad cibernética y fraude alimentario, defensa alimentaria y contaminación
intencional, conocimiento y desempeño de la organización ya sea internacional, nacional, regional
o local.
DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD:
3. Con referencia a los contextos laboral y académico, desde su experiencia propia o la de algún
allegado o conocido y sin nombrar personas, solo los hechos, describa una situación relacionada
con:
a. El comportamiento de las personas comúnmente conocidas como “trepadoras”
b. La conducta de las personas para quienes “el fin justifica los medios”.
c. El comportamiento de las personas comúnmente denominadas “igualadas”
d. La conducta de las personas llamadas “lambonas”
5. a. ¿Considera Ud. que estos comportamientos y conductas son producto de la cultura regional?
b. ¿Cree Ud. que son socialmente aceptados o tolerados?
6. Elabore un documento en Word y una presentación en Power Point, envíalos al e-mail del
instructor y prepárese para socializar y sustentar su trabajo.