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• Bebidas gaseosas, café y té.

HUEVOS Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO

Alimentos con huevo

• Huevo, huevo en polvo, sucedáneo de huevo.

• Numerosa pastelería y bollería: pasteles, galletas, bollos, magdalenas,

bizcochos, etc.

• Dulces hojaldrados y empanadas.

• Caramelos, turrones, flanes, cremas, helados y

merengues.

• Algunas salsas como la mayonesa y sus

derivados.

• Pastas al huevo

• Algunos potitos.

• Algunos fiambres, embutidos, salchichas y patés.

• Preparados a base de rebozados

• Algún pan rallado

• Vinos clarificados con clara de huevo

• Sopas, consomés, gelatinas y purés preparados

• Cafés, capuchinos y cafés crema

• Albúmina

• Lecitina (E-322)

CRUSTÁCEOS Y PRODUCTOS A BASE DE CRUSTÁCEOS

Alimentos que pueden contener crustáceos o a base de crustáceos

• Sopas, caldos

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