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PROYECTO DE GRADO

GLCH
UEM”YACHAY”.
 UNIDAD EDUCATIVA DEL MILENIO “YACHAY”

UNIDAD EDUCATIVA DEL

MILENIO
“YACHAY”
ÁMBITO DE APRENDIZAJE CURRICULAR:

ESTUDIO DE CASO

TEMA MACRO:
DESAFÍO EN LA RUTA DE AGUACATE

Desafíos en la Ruta del Aguacate: Obstáculos y Soluciones en su Comercialización.

TRABAJO DE INVESTIGACIÓN PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO

BACHILLER EN CIENCIAS

AUTOR:

EDISON QUIGUANGO

TUTOR:
LIC. MIRIAM VALLES

URCUQUÍ - IMBABURA - ECUADOR

2023-2024

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ÍNDICE

Capítulo 1
INTRODUCCIÓN
ANTECEDENTES
DEFINICIÓN DEL ESTUDIO DE CASO
JUSTIFICACIÓN DEL ESTUDIO
OBJETIVOS DEL ESTUDIO
Capítulo 2
MARCO CONCEPTUAL
MARCO METODOLÓGICO
RESULTADOS
ANÁLISIS DE RESULTADOS
Capítulo 3
CONCLUSIONES
RECOMENDACIONES
Capítulo 4
REFERENCIAS
ANEXOS

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PRIMERA PARTE

Capítulo 1

INTRODUCCIÓN

En el intrincado entramado de la ruta del aguacate, se revela una problemática que despierta
inquietudes y desafíos a lo largo de toda su cadena de comercialización. Este relato nos
sumerge en un análisis detallado de los obstáculos que permean la transición del aguacate
desde los fértiles campos de cultivo hasta los exigentes mercados de consumo. En medio de
esta odisea, nos encontramos con una amalgama de retos que afectan tanto a los apasionados
agricultores que cultivan el fruto como a los consumidores que anhelan su sabor y textura
distintivos.

Desde las fluctuaciones impredecibles en la oferta y la demanda hasta las complejidades

logísticas que marcan la distribución, cada paso en esta cadena de comercialización se
encuentra impregnado de desafíos inherentes. La dependencia estacional, las variaciones
climáticas y las exigencias cambiantes de los mercados locales e internacionales añaden
capas de complejidad a este viaje.

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ÁRBOL DE PROBLEMA