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Carrera
Administración y negocios internacionales
Docente
Fabricio Fernando Rozas Puelles
Curso
Introducción a la Administración
Integrantes
Rokney Marcavillaca Huamani 100%
Carmen Yesenia Condori Aragon 100%
Josué Sebástian Escate Tamayo 0%
Diego Vera Calisin 0%
Emanuel Galarreta Sanchez 100%
Tema
1. Proceso de transformación
2. Herramientas de gestión proceso logístico
3. Cadena de suministro y logística
1. Proceso de transformación
Transformación
1. Automatización y IoT:Integración de sistemas automatizados y el Internet de las cosas (IoT)
para controlar y monitorear parámetros como la iluminación, la temperatura y el riego de
manera eficiente.
7. Cultivo de plantas de alto valor:Enfoque en el cultivo de plantas de alto valor, como hierbas
aromáticas, vegetales de hojas verdes o plantas medicinales, para maximizar los beneficios
económicos.
Bienes y servicios
Bienes del Cultivo Hidropónico:
1. Sistemas Hidropónicos: Equipos y estructuras diseñadas para cultivar plantas sin suelo,
incluyendo sistemas NFT (película de nutrientes), DWC (cultivo en agua profunda) y sistemas
de goteo.
2. Iluminación Específica para Plantas: Luces LED diseñadas para proporcionar el espectro de
luz necesario para el crecimiento óptimo de las plantas en entornos hidropónicos.
5. Sustratos Hidropónicos: Materiales como lana de roca, perlita o fibra de coco utilizados
como soporte para las raíces de las plantas en sistemas hidropónicos.
Cadena de valor
Actividades de apoyo
1. Infraestructura Tecnológica: Desarrollo y mantenimiento de plataformas tecnológicas para
monitoreo a distancia, control de sistemas y recopilación de datos para análisis.
3. Distribución de Insumos: Envío de insumos desde los fabricantes a los lugares de producción
hidropónica.
8. Gestión de Devoluciones y Residuos: Manejo de devoluciones, si las hay, así como la gestión
de residuos de manera sostenible.
2. Calidad Nutricional:
4. Eficiencia Energética:
8. Educación del Consumidor: Ofrecer información educativa sobre los beneficios del cultivo
hidropónico y promover un estilo de vida saludable.
2. Sustrato Inerte: Materiales como perlita, vermiculita, fibra de coco u otros sustratos inertes
que no aportan nutrientes, pero proporcionan soporte físico para las raíces y retienen la
solución nutriente.
Producción
1. Preparación del Sistema Hidropónico: Configuración del sistema, que puede ser de flujo y
reflujo, NFT (película de nutrientes), sistema de goteo, entre otros. Se asegura de que el
sistema esté limpio y listo para recibir las plantas.
5. Riego y Drenaje: Las plantas reciben la solución nutriente a través del sistema de riego y el
exceso se drena para evitar acumulación de sales.
7. Cosecha: Cuando las plantas han alcanzado su madurez, se cosechan. Dependiendo del tipo
de cultivo, esto puede incluir la recolección de frutas, hojas u otras partes de la planta.
Transporte y logística
1. Sistemas de Riego Automatizado: Utilización de tecnologías que automatizan el suministro
de nutrientes a las plantas, asegurando un crecimiento óptimo.
Agencias o sucursales
1. Agencias de Suministros: Proveedores especializados en suministrar equipos, nutrientes y
sustratos específicos para cultivos hidropónicos.
9. Plataformas en Línea: Sitios web o plataformas en línea que facilitan la compra y venta de
insumos, equipos y productos relacionados con el cultivo hidropónico.
Almacenamiento
1. Almacenes Climatizados: Espacios con control de temperatura y humedad para preservar la
frescura de los productos cultivados hidropónicamente.
6. Rotación de Inventario: Práctica de gestionar los productos según su fecha de cultivo para
asegurar que los más antiguos se utilicen o se vendan primero, evitando pérdidas por
caducidad.
7. Seguridad Alimentaria: Adopción de protocolos de seguridad alimentaria para prevenir
contaminaciones y garantizar la calidad sanitaria de los productos almacenados.
10. Etiquetado Claro: Etiquetado adecuado de los productos con información sobre fecha de
cultivo, variedad y otros detalles relevantes para facilitar la identificación y gestión del
inventario.
Venta
1. Mercados Locales: Participación en mercados locales donde los productores de cultivos
hidropónicos pueden vender directamente a consumidores interesados.
4. Ventas en Línea: Creación de plataformas de venta en línea para llegar a un público más
amplio y facilitar la distribución a consumidores que prefieren la conveniencia de las compras
en internet.
8. Alianzas con Chefs: Colaboración con chefs y restaurantes de renombre para promover y
utilizar productos hidropónicos en sus creaciones culinarias.
Facturación
1. Registro Detallado: Mantenimiento de registros precisos de todos los costos y gastos
asociados con la producción de cultivos hidropónicos.
6. Contratos a Largo Plazo: Negociación de contratos a largo plazo con clientes clave,
proporcionando estabilidad en los ingresos y relaciones comerciales duraderas.
Distribución y entregas
1. Centro de Distribución: Establecimiento de un centro de distribución estratégicamente
ubicado para facilitar la logística de envío y reducir los tiempos de entrega.
3. Rutas Eficientes: Planificación de rutas de distribución eficientes para minimizar los costos
de transporte y optimizar la entrega a los puntos de venta.
Determina los proveedores necesarios para obtener los insumos o productos que
necesitas.
4. Contratos y acuerdos: Una vez que hayas llegado a un acuerdo con un proveedor,
asegúrate de formalizar todo por escrito. Elabora un contrato o acuerdo comercial que
especifique claramente los términos y condiciones acordados, incluyendo precios,
volúmenes, plazos de entrega, políticas de devolución, etc. Si es necesario, consulta
con un abogado especializado en contratos comerciales para garantizar que el
documento sea claro y legalmente válido.
7. Recepción y verificación de los insumos y equipos: Una vez que los insumos y
equipos lleguen a tu proyecto de cultivo hidropónico, verifica su calidad y cantidad.
Compara lo recibido con lo solicitado y realiza cualquier reclamo o devolución en caso
de discrepancias o defectos.