Universidad del Valle de México Campus Villahermosa

Practica # 9
IDENTIFICACIÓN DE METABOLISMOS
SECUNDARIOS
CUESTIONARIO
Alumno: Ismael Cabrera León
Asignatura: Farmacognosia.
Licenciatura QFBT
Periodo 2020-02
Fecha de entrega: 11 Diciembre 2020
Docente: Gómez Rivera Abraham

1.- QUE CONTIENE EL REACTIVO DRAGENDORFF?

Dragendorff. El reactivo de Dragendorff se prepara mezclando 8 g de nitrato de bismuto
pentahidratado en 20 ml de ácido nítrico al 30 % con una solución de 27.2 g de yoduro de
potasio en 50 ml de agua. Se deja en reposo por 24 horas, se decanta y se afora a 100
ml.
La precipitación del negro de yoduro de bismuto se forma apartir de la reacción del ion
bismuto y el yoduro de potasio y su reacción es la siguiente:
Bi3++3KI BiI3 + 3 K+
Esto hace que la reacción entre el ion bismuto y el exceso de yoduro de potasio produzca
un complejo soluble de tetrayobismuto de potasio el cual tiene un color naranja.
Bi3++KI K(BiI4)

2.- EN QUE CONSISTE LA REACCION DEL REACTIVO DRAGENDORFF CON LOS

ALCALOIDES?
Consiste en determinar la presencia de alcaloides, detectada por la formación de un
precipitado naranja rojizo cuando se le adiciona esta reactivo a una solución ácida de
alcaloides y se basa en la calidad de algunos alcaloides los cuales se encuentran en
estado de sal, al ser combinados con el yodo y algunos metales pesados se llegan a
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formar precipitados rojizos-naranjas, esto se debe gracias al reactivo de yoduro de

bismuto.

3.- PORQUE LA CAFEINA NO REACCIONA CON EL REACTIVO DE DRAGENDORFF?

La cafeína y algunos otros alcaloides no dan estos precipitados, derivado de la purina,
esta no precipita como la mayoría de los alcaloides. Generalmente se detecta mezclando
con una pequeñísima cantidad de clorato potásico, una gota de ácido clorhídrico; se
evapora hasta desecación y, por último, se expone el residuo a vapores de amoniaco. La
cafeína y otros derivados de la purina dan así color púrpura. Este ensayo se conoce como
reacción de la murexida.

4.- ESCRIBIR LA REACCION DE ALCALOIDES CON EL REACTIVO DRAGENDORFF

Y MEYER?
+

R3N + HX R3NH + X- (X- = Aniones de ácido)

+ + -

R3NH X- + K BiI4 R3NH BiI4 + KX

HgCl2 + 2I - - 2Cl- + HgI2-

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5.- ESCRIBIR LA REACCIÓN DE LOS TRITERPENOS Y ESTEROIDES CON EL

REACTIVO DE LIEBERMANN-BURCHARD.
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6.- CUAL ES LA DIFERENCIA ESTRUCTURAL ENTRE LOS TANINOS HIDROLIZABLE

Y LOS TANINOS CONDENSADOS?
Estructuras sencillas con esqueletos de seis carbonos ligados con esqueletos de cuatro
carbonos, los elegitaninos o taninos hidrolizables son más complejos que los fenoles no
flavonoides.
Ambos grupos pueden formar taninos, los no flavonoides polimerizan para formar
taninos hidrolizables y los flavonoides forman taninos condensados. Los taninos
condensados abundan en uvas, vallas.

7.- INVESTIGAR LA REACCION QUE SE LLEVA A CABO EN LA PRUEBA DE

SHINODA PARA FLAVONOIDES.
Esta reacción del magnesio en medio acido, que reduce el flavonoide generando un
producto coloreado que se intensifica del rojo anaranjado, hasta el violeta.

El magnesio metálico es oxidado por el HCl concentrado, produciendo al H2, que este a
su vez es eliminado en forma de gas y el MgCl2, el cual forma los complejos con los
flavonoides dando así la coloración característica.