1.- DEFINICIÓN DEL FLUIDO.

El material sólo puede presentarse en dos estados, sólido o fluido. La distinción se hace en
función de la reacción de las sustancias frente al esfuerzo cortante. Un sólido puede resistir
un esfuerzo cortante con una deformación estática; un fluido no.

Fig. 1.1. Deformación estática en un sólido.

Si se aplica una fuerza cortante sobre un sólido y sobre un fluido, en ambos casos el
esfuerzo cortante será τ= F /A, siendo A la superficie de contacto. El sólido se deformará
un ángulo θ y soportará el esfuerzo al que se ve sometido. En el fluido, el esfuerzo causará
que la placa superior se mueva con velocidad uniforme (v ≠0), sin que importe lo pequeña
que sea. Mientras se ejerza la fuerza, la deformación continuará.

El sólido adquiere una deformación estática, resistiendo esfuerzos cortantes sin fluir.
Contrariamente, el fluido en reposo necesita paredes para eliminar el esfuerzo cortante. Si
se quitan las paredes, se crea un esfuerzo cortante y el fluido se derramará o se expandirá.

En resumen, el término fluidos se utiliza para denominar a toda materia compuesta por
moléculas que se atraen entre sí a través de una fuerza de atracción muy débil, lo que
impide que puedan mantener una forma determinada y estable, el termino engloba a los
líquidos y a los gases.

El parámetro que diferencia los líquidos y los gases es la distancia intermolecular:

• Un líquido está compuesto por agrupaciones de moléculas muy cercanas, lo que

hace que se produzcan enormes fuerzas de cohesión, con lo que tiende a conservar
su volumen y, en el caso en que se encuentre en un recipiente no limitado por la

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parte superior, en un campo gravitatorio formará una superficie libre. Dada la

cercanía entre moléculas, los líquidos resultan prácticamente incompresibles.
• En el caso del gas las moléculas se encuentran muy separadas, con fuerzas
cohesivas despreciables, por lo que un gas es libre de expandirse hasta que
encuentre las paredes que lo confinan. Dada esta dispersión molecular los gases
resultan compresibles.

Fig. 1.2: Comportamiento de un líquido y un gas.

Al tratar el flujo de los fluidos matemáticamente, se necesita considerar que la estructura

molecular original se remplaza por un medio hipotético llamado medio continuo, lo cual
significa que puede emplearse el cálculo diferencial en su análisis.

Si se considera, la velocidad en un punto del fluido será cero todo el tiempo excepto cuando
una molécula ocupa ese punto; entonces será la velocidad de la molécula. Este dilema se
evita si se considera la velocidad en un punto como el promedio de la velocidad de masa
de todas las moléculas que rodean el punto, por ejemplo, dentro de una pequeña esfera
con radio grande comparado con la distancia media entre moléculas.

Deberá usarse la teoría molecular para calcular las propiedades del fluido que estén
asociadas con movimientos moleculares (viscosidad). La densidad, volumen específico,
presión, velocidad y aceleración se supone que varía n continuamente en todo el fluido (o
que son constantes).

2.- CLASIFICACIÓN Y CARACTERISTICAS DE LOS FLUIDOS.

Debido a sus arreglos moleculares, los fluidos cuentan con ciertas características y
clasificaciones, presentados a continuación a manera de mapa conceptual.

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CLASIFICACIÓN Y CARACTERISTICAS DE LOS FLUIDOS

CLASIFICACIÓN CARACTERISTICAS

Fluidos Fluidos no Super fluidos Capilaridad Tensión Cohesión

Newtonianos Newtonianos superficial

Son aquellos Son un tipo También

El fenómeno de La tensión La cohesión es
que tienen intermedio entre llamados “fluidos
capilaridad, superficial la fuerza de
viscosidad fluido y sólido, perfectos”, se
consiste en el hace que atracción que
constante, es dependiendo de caracterizan por
ascenso o la superficie mantiene
decir, que no sus condiciones carecer
descenso de un libre de unidas a las
varía sin de temperatura y totalmente de
líquido dentro de un líquido se moléculas de
importar tensión cortante. viscosidad, es
un tubo de comporte una misma
cuánta fuerza No tendrán una decir, pueden
diámetro como una sustancia.
se le aplique viscosidad única, fluir ante la
al fluido. pequeño llamado fina membra
sino que menor fuerza
capilar. na elástica.
dependerá de las aplicada sin
fuerzas que se ofrecer
ejerzan sobre él o resistencia, o
de los cambios sea, sin fricción.
de temperatura.
Adhesión o Adherencia.

Es la fuerza de
atracción que se
manifiesta entre las
moléculas de dos
sustancias
diferentes que se
ponen en contacto;
generalmente un
líquido con un
sólido

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3.- PROPIEDADES MAS IMPORTANTES DE LOS FLUIDOS

Los fluidos, independientemente de cuáles sean, guardan en común ciertas propiedades
físicas.

PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS

Viscosidad Densidad Peso especifico Presión

La viscosidad La densidad El peso específico La presión se

es la medida de una de una sustancia define como la
de la sustancia se se define como el fuerza por cada
resistencia define como la peso de la unidad de área,
interna de un masa sustancia por sobre
fluido a contenida en la unidad de la cual actúa
desplazarse unidad de volumen.
o moverse. volumen. UNIDADES:
UNIDADES:
UNIDADES: UNIDADES: SI:
SI:
SI: SI: N/m2
N/m3
N·s/m2 kg./m3 INGLES:
INGLES:
INGLES: INGLES: lb/in2
lb·s/ pie2
lb·s/ ft2 b/ft³

Densidad relativa Volumen

Espacio que ocupa un

La densidad relativa fluido en un espacio
de un cuerpo es el determinado, teniendo en
resultado de dividir cuenta el alto, ancho y
la densidad de dicho largo.
cuerpo entre la
UNIDADES:
densidad del agua.
SI:
La densidad relativa
no posee unidades. m3

INGLES:

In3

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