Generalidades de los líquidos

Un líquido es un fluido cuyo volumen es constante bajo condiciones de temperatura

y presión constantes. Un fluido es una sustancia que puede escurrir fácilmente y
que puede cambiar de forma debido a la acción de pequeñas fuerzas. Por lo tanto,
el término fluido incluye a los líquidos y a los gases.
Las características principales de los líquidos son:
*Viscosidad: Medida de la resistencia interna de un fluido a desplazarse o moverse.
En los líquidos la viscosidad se debe a la fuerza de cohesión entre sus moléculas.
La viscosidad mide cuánta fuerza se requiere para deslizar una capa del fluido sobre
otra, los fluidos tienden a seguir la ley de la gravedad, pero no todos se trasladan
con la misma facilidad.

*Tensión superficial: Hace que la superficie libre de un líquido se comporte como

una fina membrana elástica.
Este fenómeno se presenta debido a la atracción entre las moléculas de un líquido.
Cuando se coloca un líquido en un recipiente, las moléculas del interior del líquido
se atraen entre sí en todas direcciones por fuerzas iguales que se contrarrestan una
con tras; pero las moléculas de la superficie del líquido sólo sean atraídas por las
moléculas que se encuentran por debajo de ellos y las laterales más cercanas,
dando lugar a una fuerza dirigida hacia el interior del líquido. Por esta razón, la
superficie de todos los líquidos posee cierta rigidez.
*Cohesión: Fuerza de atracción que mantiene unidas a las moléculas de una misma
sustancia.
La atracción entre moléculas semejantes de un líquido recibe el nombre de fuerza
cohesiva. Ésta fuerza da origen a la cohesión, o sea, a la tendencia de un líquido a
permanecer como un conjunto de partículas.

*Adhesión o adherencia: Fuerza de atracción que se manifiesta entre moléculas de

dos sustancias diferentes que se ponen en contacto.
Generalmente las sustancias líquidas se adhieren a los sólidos. Cuando se presenta
el fenómeno de la adherencia significa que ña fuerza de adhesión entre las
moléculas de una misma sustancia es mayor que la fuerza de cohesión que
experimentan con otra sustancia distinta, con la cual tienen contacto. Tal es el caso
del agua que se adhiere al vidrio, la pintura al adherirse a un muro, el aceite al
adherirse a un papel o la tinta en el cuaderno.
 Generalidades de los sólidos
Algunas de las características de los sólidos son: Tienen forma y volumen propio,
son prácticamente incompresibles, presentan alto grado de cohesión y no fluyen.
El estado sólido se obtiene enfriando un líquido puro, o a patir de una solución de
un sólido eliminado el solvente por evaporación.
Existen varios tipos de sólidos, los cuales son:
*Cristalinos: Sus partículas se encuentran en una disposición ordenada, fija y
regular.
*Amorfos: Las partículas no ocupan posiciones regulares.
Algunas de las propiedades más importantes de los sólidos son:
*Fragilidad; Un sólido puede romperse en muchos fragmentos, pero estos seguirán
siendo sólidos.
*Dureza: Oposición que ofrecen los materiales a alteraciones como la abrasión, el
rayado, la cortadura, deformaciones permanentes, entre otras.
*Forma definida: Tiene forma definida, son relativamente rígidos y no fluyen como
lo hacen los gases y los líquidos, excepto bajo presiones extremas del medio.
*Alta densidad: Tienen densidades relativamente altas debido a la cercanía de sus
moléculas por eso se dice que son “más pesados”.
*Flotación: Algunos sólidos cumplen con esta propiedad, solo su densidad es menor
a la del líquido en el cual se coloca.
*Inercia: Es la dificultad o resistencia que opone un sistema físico o un sistema social
a posibles cambios, en el caso de los sólidos pone resistencia a cambiar su estado
de reposo.
*Tenacidad: Es la resistencia que pone un material a que se propaguen fisuras o
grietas.
*Maleabilidad: Propiedad que presentan los cuerpos a ser labrados por
deformación.
*Ductilidad: Propiedad para formar alambres o hilos de diferentes grosores.
*Rigidez: Algunos sólidos pueden resistir más que otros los dobleces y torceduras.
*Deformación: Pueden deformarse sin romperse, adquiriendo una forma distinta,
*Maleabilidad: Propiedad que tienen los materiales para formar aleaciones que dan
lugar a nuevos materiales mejorando sus prestaciones.