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GRADO: 9º
MSc. ROJO T. JOHNSON GUERRA
ANALIZO Y RESPONDO
A. ¿Qué crees que ocurre con el fluido no newtoniano cuando el bafle
se apaga?
FASE COGNITIVA
LOS FLUIDOS
Definición de fluido
Viscosidad
Es la resistencia a fluir; se denomina fluido ideal aquel que no tiene viscosidad. El aceite de cocina, la brea y la miel son
fluidos viscosos, a diferencia del agua, el vinagre y la leche. En el caso de los líquidos, la viscosidad puede disminuirse al
aumentar su temperatura.
Compresibilidad
En 1660, el físico químico Robert Boyle, luego de una serie de experimentaciones, explicó que los gases tenían la propiedad
de ser comprimidos cuando estaban contenidos en un recipiente, lo que disminuía su volumen. En esta época se plantea por
primera vez la ley que dice que el volumen de un gas varía inversamente con la presión de este, siempre y cuando la
temperatura se mantenga constante. La compresibilidad es la capacidad de un fluido de reducir su volumen ante la acción
de una fuerza externa.
Los líquidos reducen muy poco su volumen y se consideran fluidos incompresibles; a diferencia de los gases y de los
vapores, que son altamente compresibles bajo condiciones de presión y temperatura normales, debido a la distancia que hay
entre sus moléculas.
Tensión superficial
fuertemente unidas especialmente en la capa superficial del agua, donde no tiene otras moléculas alrededor. Este fenómeno
se conoce como tensión superficial y hace más difícil mover un objeto por la superficie del agua que cuando está sumergido.
Si colocas una aguja sobre la superficie de un vaso lleno de agua, esta será sostenida por una capa tensa. Las moléculas de
la superficie son atraídas por las moléculas bajo la superficie de la aguja y por las moléculas vecinas, y el resultado de esa
interacción es la tensión superficial. De tal modo, la superficie del fluido se comporta similar a un plástico tenso que se
comba ante pequeñas fuerzas, por ejemplo, el peso de un insecto.
La formación de gotas en los fluidos es resultado de la tensión superficial. El agua caliente, los jabones y detergentes
disminuyen la tensión superficial, lo que facilita el mojado y los convierte en agentes de limpieza. Al aumentar la
temperatura del agua se agitan las moléculas y se disminuye la fuerza de cohesión entre moléculas, disminuyendo la tensión
superficial.
Capilaridad
Memoria de forma
capacidad de volver a su forma inicial; por tal razón, adoptan la forma del recipiente que los contiene. Un gas ocupará todo
el volumen del recipiente; sin embargo, es compresible debido a que existe una distancia de separación considerable entre
sus moléculas, de modo que al aplicarle una fuerza es posible reducir su volumen; en un líquido esto no es posible.
La densidad
Si esta densidad era menor que la del oro, se habrían añadido materiales de peor calidad” (Recuerdos de Pandora).
Arquímedes midió el volumen de la plata y del oro, hizo cálculos y comprobó que la corona tenía plata y oro, y que se
estaba engañando al rey. Esta historia aparece dos siglos después de la muerte de Arquímedes en unos libros de Vitrubio y
se desconoce su veracidad; sin embargo, el principio de Arquímedes no se discute.
La densidad de una sustancia es la cantidad de masa (m) que hay por unidad de volumen (V). La masa y el volumen se
describen como propiedades generales de la materia. Recordamos que masa (m) es la cantidad de materia que tiene un
cuerpo y volumen es el espacio que ocupa el cuerpo (V). La densidad es una cantidad escalar, solo posee magnitud Su
unidad de medida más utilizada es el kg/m3 o g/cm3.
La densidad indica qué tan compacto es un material. Piensa en que puedes dividir la sustancia en pequeños cubos y contar
las moléculas que hay en su interior, cuantas más moléculas hay en el cubo, más denso es el material. Así, un bloque de
hierro de 10 cm3 de volumen es más denso que un bloque de hielo del mismo volumen.
La densidad del agua es de 1 g/cm3 cuando las condiciones son: presión 1 Atm. y temperatura 4 °C
La densidad del agua es muy estable ya que sufre muy poca variación con cambios de presión y temperatura. Además, es
muy usada como patrón de densidades y volúmenes de otras sustancias y/o compuestos.
La presión
Es una fuerza (F) aplicada sobre un área (A); es una cantidad escalar, pues solo tiene magnitud. La unidad de fuerza es el
newton (N) y la unidad de área es el centro cuadrado (m2) por lo que la unidad de presión seria newton por metro cuadrado
(N/m2) lo que se reconoce como pascal Pa (psi en el sistema ingles)
Una fuerza solo ejerce presión sobre un área si es perpendicular a su superficie. La presión es proporcional a la fuerza e
inversamente proporcional al área. Así, una mujer que usa zapatos planos disminuye el peso de su cuerpo sobre el área de
contacto de la suela de sus zapatos y ejerce una presión menor que la que utiliza tacones, ya que en estos el área de la suela
se reduce.
La presión hidrostática
Un fluido contenido en un recipiente ejerce fuerzas contra las paredes y sobre cualquier objeto que se introduce dentro de
él. Esta presión es la única que aparece cuando un fluido está en reposo, y es una fuerza perpendicular sobre las paredes
relacionadas con el peso del fluido.
Cuando nadas bajo el agua sientes presión en los tímpanos de los oídos, y si nadas más profundo la presión aumenta, pues
cuanto más te sumerges debes soportar el peso de una mayor cantidad de líquido sobre ti. La presión en un fluido depende,
además, de su densidad: cuanto más denso es el fluido mayor es la presión.
Al reemplazar en la ecuación:
A partir de esta expresión se puede concluir que la presión del fluido depende únicamente de la profundidad y de su densidad.
De manera que si se reemplaza el pez por un submarino, los dos cuerpos soportarán la misma presión. Para un mismo fluido,
la presión depende únicamente de la profundidad porque su densidad es constante.
La presión atmosférica
El primer instrumento desarrollado para medir la presión atmosférica fue el barómetro, que ha sido modificado a través del
tiempo para proporcionar una medición más exacta de la presión.
para su funcionamiento las propiedades de los fluidos. Estos dispositivos son las máquinas hidráulicas. Si la máquina
transforma la energía del movimiento del fluido en energía útil, se dice que es una máquina motora; mientras que si la
máquina le transfiere energía al fluido se llama máquina generadora. Estas máquinas trabajan con fluidos incompresibles
como el agua. Entre las máquinas hidráulicas más comunes se encuentra la bomba centrífuga y la turbina hidráulica.
1. ¿Por qué es importante la viscosidad en los aceites lubricantes de motores y qué sucede cuando aumenta la
temperatura?
2. Explica La ley de Boyle dice que el volumen de un gas varía inversamente con la presión del gas. ¿Cuál de las
siguientes afirmaciones sería correcta?
a. A mayor presión mayor volumen de un gas.
b. A mayor presión menor
volumen de un gas
3. ¿Cuál de los siguientes diagramas
representa el comportamiento del
mercurio dentro de un tubo
capilar? Explica la respuesta.
4. Completa las siguientes
afirmaciones
a. El aceite es un fluido más ______________________ que el agua
b. Un fluido que reduce su volumen al aplicarle una fuerza se denomina_______________________, por
ejemplo _______________________________
c. Un líquido moja si la ___________________________menor que la __________________
d. Para ___________________ la presión se debe reducir el área o _____________________ la fuerza
5. Un surfista que pesa 700 N se desliza sobre las olas con una tabla de 150 Cm2 de área. Calcula la presión que
ejerce sobre las olas. Recuerda que la fórmula para calcular la presión es P=F/A
6. ¿Qué es un fluido?
7. ¿Por qué existe la tensión superficial?
8. Cuando se sumerge el borde de un papel en agua, el agua empieza a ascender hasta humedecer gran parte del papel.
¿Por qué ocurre esto?
9. ¿Es lo mismo un fluido denso que un fluido viscoso? Explica tu respuesta
10. Busca la biografía de Arquímedes y completa el siguiente cuadro