Laboratorio de Sistemas Químicos en Ingeniería

Grupo 8
Brigada 3
Previo 2.
Fuerzas Intermoleculares

La interacción intermolecular es el fenómeno físico mediante el cual las moléculas interactúan entre sí.
Estas interacciones juegan un papel crucial en determinar las propiedades macroscópicas de las
sustancias en fase condensada, como sólidos y líquidos. A diferencia de los enlaces intermoleculares que
mantienen unidos los átomos dentro de una molécula, las interacciones intermoleculares son
responsables de la cohesión entre moléculas separadas.

En el nivel molecular, las interacciones intermoleculares se deben a la distribución de las cargas eléctricas
y los electrones alrededor de los átomos. Incluso en moléculas neutras, hay variaciones temporales en la
posición de los electrones que pueden dar lugar a dipolos momentáneos. Estos dipolos generan fuerzas
atractivas entre las moléculas, contribuyendo así a la estabilidad y las propiedades observadas a nivel
macroscópico.

En entornos donde las interacciones intermoleculares son fuertes, como en un líquido o sólido, las
moléculas tienden a estar más cercanas y organizadas, lo que afecta las propiedades como el punto
de fusión, punto de ebullición y densidad. Por otro lado, en gases, donde las moléculas están más
separadas, estas interacciones son menos predominantes.

Fuerzas de dispersión de London (Van der Waals): Estas fuerzas son debidas a las fluctuaciones
temporales en la distribución de electrones alrededor de los átomos y moléculas. Aunque son débiles,
son presentes en todas las moléculas, incluso en aquellas no polares.

Enlaces de hidrógeno: Este tipo de interacción se da cuando un átomo de hidrógeno está unido a un
átomo muy electronegativo (como O, N o F) y forma un enlace polar con otro átomo electronegativo
cercano. Es una fuerza más fuerte que las fuerzas de dispersión y es crucial en la estructura y propiedades
de muchas sustancias, como el agua.

Fuerzas dipolo-dipolo: Ocurren entre moléculas que tienen dipolos permanentes debido a la distribución
asimétrica de la carga electrónica. Estas fuerzas son más fuertes que las fuerzas de dispersión y son
importantes en sustancias con moléculas polares.

Interacciones iónicas: Se producen entre iones cargados positiva y negativamente. Estas interacciones
son muy fuertes y se encuentran en compuestos iónicos.

Fuerzas ion-dipolo: Son fuerzas que ocurren entre un ion y una molécula polar. Estas fuerzas son
significativas en soluciones iónicas en líquidos polares.

Fuerzas dipolo inducido-dipolo inducido (fuerzas de Keesom): Son fuerzas entre moléculas que tienen
dipolos temporales inducidos por la presencia de otros dipolos cercanos.
Una molécula polar tiene una distribución asimétrica de electrones alrededor de los átomos que la
componen. Esto da lugar a un dipolo eléctrico, donde hay una región con carga parcialmente positiva
(positivo) y otra con carga parcialmente negativa (negativo). Los enlaces covalentes polares, donde los
átomos tienen una diferencia significativa en electronegatividad, contribuyen a que la molécula sea
polar.

Las moléculas no polares generalmente contienen enlaces covalentes no polares, donde los átomos
tienen una electronegatividad similar y comparten los electrones de manera equitativa. En una molécula
no polar, la distribución de electrones alrededor de los átomos es simétrica. Esto resulta en la ausencia
de un dipolo eléctrico neto.

Una molécula polar se puede identificar fácilmente si presenta átomos diferentes en la molécula o si la
molécula no es simétrica en términos de la disposición de los átomos.

Por el contrario una molécula no polar se puede identificar cuando contiene átomos idénticos se trata
de una molécula no polar. Si la molécula es simétrica, de modo que los extremos con carga parcial
positiva y negativa se cancelan, dando lugar a un dipolo eléctrico neto igual a cero.

La solubilidad es la capacidad de una sustancia, denominada soluto, para mezclarse homogéneamente

con otra sustancia, conocida como solvente, formando una solución. La posibilidad de disolver una
sustancia en otra depende de la naturaleza de ambas, las interacciones intermoleculares entre el soluto
y el solvente, la temperatura y la presión. Sustancias similares tienden a disolverse entre sí, y el aumento
de la temperatura generalmente incrementa la solubilidad de muchos solutos.

Polares: Agua, metanol, ácido acético y acetona.

No polares: Hexano

1. Agua: 1000 kg/m³

2. Metanol: 791 kg/m³
3. Hexano: 659 kg/m³
4. Ácido acético: 1049 kg/m³
5. Acetona: 789 kg/m³

Referencias.

"PHYSICAL CHEMISTRY" (QUÍMICA FÍSICA), DE PETER ATKINS Y JULIO DE PAULA.

"CHEMISTRY: THE CENTRAL SCIENCE" (QUÍMICA: LA CIENCIA CENTRAL), DE BROWN, LEMAY,

BURSTEN, Y MURPHY.