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Tabla de Equivalencias
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TEMA:
5-9-2023
SUBTEMA:
FECHA DE ENTREGA:
NOMBRE DEL DOCENTE:
NOMBRE DEL ALUMNO: Alumno
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INFLUENCERS.
¿Son seguras las dietas que promueven los influencers? A los profesionales de la
salud les preocupa mucho que los adolescentes hagan caso a los youtubers e
influencers, que se ostentan como coaches de la salud sin tener una formación
profesional que avale los conocimientos que se necesitan para dar un plan de
alimentación y una orientación alimentaria adecuada. Estos influencers hablan de
dietas que prometen a sus seguidores obtener un cuerpo digno de fotografiar y
publicarse en Instagram. Dichos estándares, marcados por la sociedad, en muchas
ocasiones se alejan de un estilo de vida saludable que ni los mismos influencers
practican, a pesar de mostrar lo contrario en sus publicaciones. Una alimentación
saludable es aquella que aporta todos los nutrientes esenciales y la energía que
cada persona necesita para mantenerse sana. Los alimentos nos aportan diversos
elementos necesarios para que nuestro cuerpo crezca, se desarrolle y se mantenga
sano. Éstos son los bioelementos y biomoléculas como los carbohidratos,
proteínas, grasas, vitaminas y minerales a lo que los llamamos nutrientes. Es
necesario entender que solamente los alimentos de origen animal proveen cierto
tipo de vitaminas y minerales que el
cuerpo necesita no sólo para sentirse
bien, también para el desarrollo del
cerebro, como la vitamina B-12 y el
hierro. La vitamina B-12 solamente se
encuentra en productos de origen animal,
y el hierro, aunque también se encuentra
en productos de origen vegetal, no está en
su forma más biodisponible, por lo que la
absorción suele ser bastante pequeña
cuando se consume de fuentes de origen
vegetal. No es recomendable comer
carnes rojas más de una o dos veces por
semana, por ejemplo. Sin embargo, eso
tampoco nos tendría que llevar
necesariamente a anular toda fuente de proteína, sobre todo de origen animal,
porque no la podemos sustituir con ningún otro alimento. Si cualquier adolescente
quiere mejorar o tiene problemas con su alimentación, debe acudir con un
especialista certificado, que tenga una licenciatura y una cédula profesional para
ejercer la nutrición y no con alguien que da recomendaciones descabelladas en
redes sociales.
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INFLUENCERS.
GLOSARIO
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INFLUENCERS.
FUENTES DE INFORMACION
https://es.wikipedia.org/wiki/Celebridad_de_Internet
https://es.wikipedia.org/wiki/Youtuber#:~:text=Un%20YouTuber%E2%80%8B
%20es%20un,producci%C3%B3n%20de%20anuncios%20en%20l%C3%ADnea.
https://es.wikipedia.org/wiki/Instagram
https://www.gob.mx/siap/articulos/el-plato-del-bien-comer
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INFLUENCERS.
VIDEO
https://www.youtube.com/watch?v=hEaJpxaihXw