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Brunch SALADO
Tostadas
Jamoncito
Tostada de payés, tomate rallado, ibericate
jamón de bellota. 7.90€
Tostada de cereales, tomate rallado,
aguacate, jamón ibérico bellota, mango
y tomates cherry 10,50€
Vasquetin
Tostada de payés, tomate rallado, rúcula,
pimiento rojo asado, berenjena asada
con un toque de cebolla caramelizada. 7,50€ Alpukat
Tostada de cereales, tomate rallado,
aguacate y un toque picante. 5,90€
deliummus Añade huevo campero: 1€
ushuaïa
Tostada de cereales, hummus de remolacha,
canónigos mermelada de tomate,
aguacate, toque picante y huevo poché. 8,50€
SOFÍA
Brunch & cóctel
Brunch SALADO
Sándwich
Clásico
Dos pan brioche, mantequilla,
jamón cocido y queso cheddar 5,90€
hà Giang
Dos pan brioche, tortilla francesa,
brotes de lechuga, mayonesa, zanahoria, pepino,
tomates cherry y cebolla morada 8,50€
bagels
sofía siciliano
Bagel de semillas, atún, canónigos, Bagel de semillas, salsa pesto, canónigos
mayonesa, cebolla morada, tomates cherry queso burrata, tomate cherry, mango, aguacate
y huevo poché. 8,90€ y un toque de picante
10,50€
santa monica
Bagel de semillas de amapola, queso cremoso,
Brietón rúcula, salmón ahumado, pepino,
Bagel de semillas, tomate rallado, cebolla morada, aguacate, un toque de picante
pimiento asado, queso brie caramelizado, y huevo poché 11,50€
cebolla caramelizada, canónigos y huevo poché 9,90€
SOFÍA
Brunch & cóctel
brunch dulce
batur
Tostada francesa, (bañada en huevo, leche, canela,
vainilla, y un toque de limón) con Nutella o a full
dulce de leche, fresas, plátano caramelizado,
Pan de payés, crema de cacahuete
granola y láminas de coco. 9,50€
(homemade) pátano, láminas de coco,
Añade tu bola de helado: 1,00€
virutas de chocolate y miel. 6,50€
nevada
Pan brioche rellenos con crema de queso
y fresas, bañados en huevo, leche, canela
Mantelada y un toque de limón, fresas y nata. 8,90€
nostalgia
Dos tostadas francesas, (bañadas en huevo, piccadilly Circus
leche, canela, vainilla, y un toque de limón)
con leche condensada, plátano, nata y canela. 7,80€ Dos cinnamon roll, frosting de queso,
salsa frutos del bosque, bola de vainilla
toque de nueces y caramelo. 10,50€
SOFÍA
Brunch & cóctel
bowl
south Beach
Nam du Base piña, plátano, dragón fruit,
Base plátano, fresa, leche de coco, con granola (homemade),
açai, leche de coco con granola (homemade), láminas de coco, plátano, arándanos
crema de cacahuete, láminas de coco, y fresa. 10,50€
plátano y fresa. 10,50€
Bali
Base plátano, mango, fruta de la pasión
leche de almendra, granola (homemade),
láminas de coco, kiwi y fresas. 10,50€
selva verde
Base piña, plátano, té Macha,
Cayo hueso leche de coco, granola (homemade), láminas de coco,
Base yogur natural o de mango. fruta de la pasión y fresa. 10,50€
granola (homemade), arándanos, plátano,
frambuesas, cacao 100%, granola (homemade),
miel y láminas de coco. 8,90€
SOFÍA
Brunch & cóctel
smoothies 450ml
Homemade
sunrise 5,90€
Fresas, plátano, leche de vaca
coklat 3,90€
Cacao puro, leche de vaca.
sirope de agave
canggu 5,90€
Mango, fruta de la pasión,
bebida de coco
crazy monkey 5,90€
Plátano, crema de cacahuete (homemade)
bebida de avena y canela.
Tukad cepung 5,90€
Piña, plátano, dátil y
bebida de coco.
Uluwatu 6,90€
Fresas, arándanos, açai, crema de
cacahuete (homemade), plátano, dátil y
bebida de coco.
camboya 5,90€
Plátano, dátil, cacao 100% puro,
bebida y copos de avena.
SOFÍA
Brunch & cóctel
Tu bombon 5,90€
Leche 100ml - expreso - baileys 6ml - ferrero rocher
Añade 0,50€
hielo picado
bebida vegetal 0,30€
shot café 1,00€
licor 1,20€
SOFÍA
Brunch & cóctel
special latte
té matcha 3,50€
Té verde japonés
p i n k v i t a l i t y Vitalidad y belleza 3,50€
Te rojo, remolacha, pitaya, vainilla
blue immunity Juventud y fuerza 3,80€
Té azul, espirulina azul, vainilla.
Y e l l o w r e v i t a l i s e Felicidad y concentración 3 , 5 0 €
Té amarillo, cúrcuma
W h i t e e n e r g y Energía y vigor 3,50€
Té blanco, maca, canela, lúcuma
black detox Limpio y puro 3,50€
Té negro, cacao, carbón vegetal activo.
Chai Estimulante y Digestivo
Té y infusiones
manzanilla 2.50€
roibbos tropical 2.50€
menta 2.50€
frutas del bosque 2.50€
té rojo 2.50€
té verde floral 2.50€
SOFÍA
Brunch & cóctel
cóctel
mojito
Menta, ron blanco, sourmix
8,00€
mimosa
4,50€
Cava brut, zumo de naranja, fresas.
Peñíscola
Ginebra, canela infusionada, aroma de naranja y tónica.
8,00€
piña loca 8,00€
Piña natural, naranja, zumo de limón, ron, leche de coco
alegria de vivir
Vino tinto, fruta variada, zumo de limón, 8,00€
zumo de naranja, licor
sunset 8,00€
Ginebra, mango, juego de limón y tónica.
Ha long 8,00€
Vozka, sour mix, zumo de aloe
cervezas
bebidas marlen 2,90€
vinos sin alcohol 2,90€
agua tostada
vino tinto 3,50€ Daura 3,00€
Valdehermoso es un vino roble de agua con gas 2,50€
Sin gluten
9 meses. Ecológico marcado con
un carácter muy personal agua en caja 2,00€ cervezas artesanas
vino blanco 3,00€ 500ml
Verdejo inedit 4.00€
Está aromatizada con especias,
refrescos que le aportan singularidad y
la convierten en una cerveza
especial.
fritz cola 2,90€
gastro 4.00€
fritz cola zero 2,90€ Es una cerveza artesana de
autor, con aromas tropicales
sister 4.50€
Es cremosa, paladeable, con cuerpo
medio y un toque ligeramente balsámico
que la hace muy refrescante.