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UNIVERSIDAD CATOLICA DE EL SALVADOR

Centro Regional de Ilobasco

Materia
Desarrollo de envases, empaques, y embalajes en la industria alimentaria.
Docente
José Miguel Bonilla
Alumno
Eduardo Antonio Mendoza Aguillón
Año
2021
LINEA DE TIEMPO EVOLUCION DE ENVASES, EMPAQUES, Y EMBALAJES

AÑO 8000 a. C AÑO 1550 a. C AÑO 79 d. C AÑO 1500

Se encontraron hojas de Los romanos utilizan


Se hallan los primeros
palmas que eran usadas botellas de vidrio, pero
envases conformados Se crea el etiquetado
para envolver productos preferían sacos de cuero
por hierbas unidas y para los productos
en la industria, y asi para trasladar grandes
tejidas, vasijas de barro, venenosos.
protegerlos del medio cantidades de líquidos y
pieles y vidrios.
ambiente. sólidos.

AÑO 1909 AÑO 1550


AÑO 1795 AÑO 1700

Nace la idea de atar las Se envasa el primer En Alemania, Andreas


Nace la idea de crear un Bernhardt imprime el
cajas de madera o champagne comercial
envase para conservar primer envoltorio, se
cartón por fuera con ¨Don Perignon¨ envasado
los alimentos, y surge la encuentra el más
alambre para el en botellas fabricadas por
primera lata de antiguo encontrado.
embalaje a granel de ingleses y cerrados con
aluminio.
algunos productos corchos provenientes de
industriales. España que fueron los que
remplazaron a los tapones
de madera.
AÑO 1916 AÑO 1928 La empresa Siglo XX
Moore & Co.

Surge la idea de crear La industria alimentaria Produce por primera vez Se utiliza el empaque
un envase único en su de alimentos para la bolsa de plástico de como estrategia de
forma, reconocible con bebes, empieza a “camiseta “. mercadotecnia para
solo tocarlo, es asi como envasar sus productos hacer que los productos
sale la primera botella en frascos pequeños de comiencen a venderse
de Coca-Cola. vidrio sellados solos, lo que
herméticamente con actualmente es una
una tapa de aluminio, industria en
para conservar por más crecimiento, en proceso
tiempo los alimentos. de innovación y
desarrollo.

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