UNIDAD 1 – ENTORNO EMPRESARIAL

ACTIVIDADES

ANÁLISIS DE MODELAMIENTO:
Starbucks confirma la estrategia de rápido crecimiento

Howard Schultz, presidente de Starbucks, confirmó los planes de crecimiento para la cadena de cafeteríasmás grande
del mundo. La empresa abrirá al menos 10 000 nuevos cafés durante los próximos cuatro años, utilizando el
crecimiento interno. Schultz dijo que planeaba duplicar el tamaño del negocio en cinco años. A finales de2009, había
más de 16 600 tiendas en todo el mundo.
China será el foco principal de esta estrategia de crecimiento. El gigante estadounidense abrió su primera sucursal
en China en 1999 y ahora cuenta con más de 200 sucursales. "Ningún mercado tiene potencialmente las
oportunidades para nosotros como China", dijo Schultz. Como muchos minoristas occidentales, Starbucks ve a China
como su área de crecimiento clave, debido a su economía de rápido crecimiento, la falta de competidores locales
fuertes y el gran tamaño de la población. La empresa también está ampliando su red de sucursales en Rusia y Brasil.
Hay planes para aumentar las ventas de productos distintos del café, para reducir la dependencia de las bebidas
calientes. Ha ampliado su venta de audiolibros y música, y Sir Paul McCartney será el primer artistaen lanzar un álbum
en la etiqueta "Hear Music" de Starbucks.
Esta rápida expansión interna no ha estado libre de problemas. La revista Consumer Reports indicaba que el café
de McDonald's sabe mejor que el café de Starbucks y cuesta menos. Esto podría deberse al equipo de ahorro de
tiempo que se ha agregado a las nuevas sucursales de Starbucks que usan máquinas de expreso automáticas en lugar
de extraer tragos de expreso de la manera tradicional. El presidente también ha criticado la política de ahorro de
tiempo al diseñar las tiendas de manera uniforme en lugar de una decoración local.
Fuente: www.iht.com y www.bbc.co.uk

Se pide:
a) Describa dos razones por las que Starbucks ha adoptado una estrategia de expansión rápida.
b) Explique por qué describiría la estrategia de crecimiento de Starbuck como un ejemplo de "crecimiento
interno"
c) Aunque, Starbucks prefiere ser dueño de sus propios Cafés (Restaurantes), no descarta, la implementación
de contratos de franquicia. Analizar las posibles ventajas para los potenciales franquiciados de Starbucks

Solución:

a) Describa dos razones por las que Starbucks ha adoptado una estrategia de expansión rápida.
• La oportunidad que representa china: De acuerdo a literatura, Starbucks aplicó una políticaagresiva de
apertura 10,000 nuevos locales en tan solocuatros años. Esta meta de rápido crecimiento, estaba
sustentado en la oportunidad que representaba el mercado chino, ya que este país experimentaba un
gran crecimiento económico, el tamaño de su población;y que los competidores locales no
representaban una mayor competencia.
• Mayores ganancias: Un incremento en el número de tiendas, representa un incremento sustancial de los
ingresos por ventas y un probable desarrollo de economías de escala (lo que provoca una mayor
eficiencia), lo que sin duda se puede traducir, en mayores ganancias.

b) Explique por qué describiría la estrategia de crecimiento de Starbuck como un ejemplo de"crecimiento
interno"
De acuerdo a Stimpson y Smith (2011), el crecimiento interno se da cuando una compañía apertura nuevas
tiendas, configurándose un crecimiento de tipo orgánico.

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 Asimismo, de acuerdo al aporte de Hoang (2014), la empresa puede implementar su crecimiento orgánico
através de un mayor gasto de capital (inversión), a través de nuevas ubicaciones, lo que, sin duda, de
acuerdo a lo verificado en la respuesta de la pregunta 1, ayuda a mejorar la productividad.
Por otro lado, Hoang también afirma, que crecer a través de una mayor red de distribución, configura una
forma de crecimiento interno. Si bien es cierto, por la naturaleza del negocio, Starbucks no utiliza una red
diversa de canales de distribución; sin embargo, el número de localesa aperturar, según el caso, ayudaría a que
el producto esté estratégicamente disponible, en las ciudades más importantes, del atractivo mercado chino.
c) Aunque, Starbucks prefiere ser dueño de sus propios Cafés (Restaurantes), no descarta, la implementación
de contratos de franquicia. Analizar las posibles ventajas para los potenciales franquiciados de Starbucks
• Prestigio de la marca: Starbucks tiene un prestigio ganado a nivel mundial, lo que puede convertirse en
una fortaleza para el franquiciado, aumentado así las probabilidades de éxito.
• Capacitación especializada ofrecida por el franquiciador: Starbucks conoce claramente los factores
determinantes de éxito para el negocio, además de las competencias distintivas quedeben desarrollarse
para tener éxito. Esta experiencia, puede trasladarse a los franquiciados, a través de programas
especializados y efectivos de capacitación, incrementándose, de estamanera la probabilidad de éxito.
• La estrategia publicitaria es dirigida por el franquiciador: La estrategia publicitaria y sus costos, es dirigida
y asumida por el franquiciador. Es evidente que esto, se convierte en un gran soporte, ya que puede
simplificar el trabajo en la toma de decisiones (dado el expertiz del franquiciador) y reducir los costos de
publicidad por parte del franquiciado.

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 ACTIVIDAD DE TRANSFERENCIA:
CUENTO DE DOS INDUSTRIAS
India es una de las democracias más grandes del mundo y tiene una forma de gobierno federal. El sistema tributario
está bien desarrollado y el gobierno impone impuestos, como el impuesto sobre la renta, servicios y las ventas. Por
otro lado, la economía de la India se ha mantenido significativamente estable desde 1991. El país registró un PBI de
$ 5.07 billones en 2013 y una tasa de crecimiento del 5% en 2014. Además, el aumento en el envejecimiento de la
población de la India está dando como resultado un aumento considerable en los costos de las pensiones y un
aumento en el empleo de los trabajadores de más edad. El país posee uno de los sectores de TI más fuertes del
mundo, promoviendo el desarrollo constante de actualizaciones de software y otros avances tecnológicos. Sin
embargo, cuando se trata del medio ambiente, la calidad del aire en la India se ha visto afectada negativamente por
la industrialización y la urbanización, lo que también genera problemas de salud. Como resultado, se han establecido
grupos depresión ambiental, regulaciones sobre control y eliminación de desechos y ruido.

Las dos industrias que aportan más al desarrollo económico de la India son la industria del acero y las tiendas
minoristas. El tamaño de la planta de acero india promedio en comparación con el tamaño de la tienda minorista
india promedio no podría ser más diferente. Las plantas de acero emplean a miles de trabajadores, invierten
millones de dólares de capital en equipos avanzados y producen una producción anual valorada en millones
también. Tata, uno de los mayores fabricantes de acero del mundo, ha crecido recientemente y se ha convertido en
una verdadera empresa multinacional gracias a dos factores, sus costos promedio de producción han caído a medida
que la empresa aumento su escala de operaciones y la empresa realizo un Joint Venture con el gigante siderúrgico
europeo Corus y los fabricantes de automóviles del Reino Unido Jaguar y Land Rover. Ha podido hacer esto debido
a flujos de capital más fáciles, que son un signo de una mayor globalización.

Compare esta compañía con los puntos de venta típicos de la India. Los pequeños vendedores ambulantes
actualmente representan más del 95% de las ventas minoristas indias. Estas a menudo emplean a pocos
trabajadores y cuentan con poca inversión en tecnología moderna. Pero todo esto podría estar a punto de cambiar.
Hay una tendencia creciente de fusiones y adquisiciones en el sector minorista. Se están estableciendo grandes
empresas multinacionales minoristas, como Reliance y Walmart. Se afirma que la cuota de mercado de este sector
organizado será del 25% para 2015. Un grupo de presión de pequeños minoristas, el Movimiento Nacional para la
Democracia Minorista, pertenecientes a los grupos de interés de este sector, ha utilizado el modelo de poder-interés
para identificar posibles estrategias para gestionar potenciales conflictos y está organizando manifestaciones para
exigir que las grandes corporacionesabandonen la industria minorista.

(Adaptado de Stimpson, P., Smith, A. (2015). Business management for the IB Diploma Second Edition, Reino Unido:
Cambridge University Press. Pág. 104.)

Ahora, responde las siguientes preguntas acerca del estudio de caso:

a) Describe dos ventajas y dos desventajas de las fusiones y adquisiciones.

b) Describe dos ventajas de las franquicias para el franquiciado
c) Dentro de los factores que han motivado el desarrollo de las multinacionales se enuncian “la necesidad de
estar cerca a los clientes globales y la oportunidad de estar cerca a las materias primas y fuentes de energía”.
Explique a qué se refiere esta afirmación y que tipo de empresas optarían por una u otra alternativa.
d) Explique dos factores del análisis STEEPLE realizado a la India en el estudio de caso.
e) Analice y explique por qué considera que la estrategia de Joint Venture le ha funcionado a Tata y por quéla
estrategia de fusión sería más favorable para las tiendas minoristas.
f) Analice y explique qué beneficios podrían obtener el grupo Corus y las empresas Jaguar y Land Rover derealizar
un Joint Venture con Tata.