UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE HIDALGO

INSTITUTO DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

ÁREA ACADÉMICA DE INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL E
INGENIERÍA EN ALIMENTOS

PROGRAMA EDUCATIVO DE
INGENIERÍA EN ALIMENTOS

MANUAL DE PRÁCTICAS DE
BIOLOGÍA

1º SEMESTRE
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MANUAL DE PRÁCTICAS DE LA ASIGNATURA DE BIOLOGÍA

1. Identificación

NOMBRE DE LA PRÁCTICA: Identificación del Material de Laboratorio

No. DE PRÁCTICA: 2 No. DE SESIONES: 1

No. DE INTEGRANTES MÁXIMO POR EQUIPO: 4

2. Introducción

Bienvenidos al mundo fascinante de la Biología esta ciencia es muy interesante y

fascinante y para su estudio y comprensión es necesario efectuar algunas determinaciones
prácticas para lo cual es necesario el conocimiento y manejo de algunos materiales e
instrumentos de uso común en esta Asignatura por esa razón en este material bibliográfico
se hizo un apartado al inicio para presentar el nombre, uso y clasificación de algunos
materiales que se usan con mucha frecuencia en esta ciencia..
Utensilios de sostén, utensilios de uso específico, utensilios volumétricos y en utensilios
utilizados como recipientes o simplemente "recipientes". Para facilitar la comprensión e
identificación del instrumental de laboratorio esté se agrupó de acuerdo a su clasificación
y de acorde a ello se va a ir detallando.
Como numéricamente hablando son más los utensilios que los aparatos que presenta, este
material bibliográfico, se consideró pertinente abordar en primera instancia los utensilios y
posteriormente los aparatos.
Son utensilios que permiten sujetar algunas otras piezas de laboratorio. En este
material bibliográfico se le asignaron las siglas UDS. Dentro de esta categoría
tenemos a los siguientes utensilios

3. Objetivo General

Reconocer el material de laboratorio de Biología

4. Objetivos Específicos

Identificar los usos del material de laboratorio de Biología

5. Reactivos/Insumos, Materiales/Utensilios y Equipos/Instrumentos

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a) Reactivos/Insumos
CANTIDAD UNIDAD D ESCRIPCIÓN ESPECIFICACIONES OBS.
No aplica

b) Materiales/Utensilios
CANTIDAD UNIDAD DESCRIPCIÓN ESPECIFICACIONES OBS.
1 Pieza Lanceta estéril desechable
1 Pieza Anillo de acero Lab.
3 Pieza Matraz Erlenmeyer, balón 100 ml Lab.

1 Pieza Embudo de separación

1 Pieza Soporte universal Lab.
1 Pieza Embudo de talle corto Lab.
1 Pieza Piceta Lab.
1 Pieza Pipeta pasteur Lab.
1 Pieza Termómetro 100 Lab.
2 Pieza Porta-objetos Lab.
2 Pieza Cubre-objetos Lab.
Pieza Papel seda Lab.
1 Pieza Vaso de precipitado 200 ml Lab.
1 Pieza Pinzas para tubo de ensayo Lab.
1 Pieza Bisturí Lab.
1 Pieza Aguja de disección Lab.
2 Pieza Tubos de ensayo Lab.
1 Pieza Gradilla Lab.
c) Equipos/Instrumentos
CANTIDAD UNIDAD D ESCRIPCIÓN ESPECIFICACIONES OBS.
No aplica

6. Desarrollo de la Actividad Práctica

1. Observa el material de laboratorio

2. Elabora un cuadro comparativo que contenga: Nombre del material, unidad de
medida, función, dibujo o recorte

7. Cuestionario

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1. ¿Qué debes hacer cuando te entregan el material de laboratorio?

2. Del material de laboratorio trabajado en la práctica ¿Cuál ya utilizaste?

3. Menciona los pasos para preparar una muestra para el microscopio

4. ¿Cómo debes entregar tu material de laboratorio?

5. ¿Cómo entregas el reporte de gasto de reactivos?

8. Bibliografía

1. Boyer R. 2000. Conceptos de bioquímica. International Thomson Editores. México (pp

203-215)
2. Lehningher, A.L.. 1993. Principios de bioquímica. Omega Ediciones. Barcelona (pp
298-307)
3. Voet D y Voet J.G.. 1990. Bioquímica. Omega Ediciones, Barcelona (pp 265-271)
4. Gonzalez E. Y col. Manual de bioquímica I. Universidad Autónoma Metropolitana-
Iztapalapa pp. 83-89

http://www.facmed.unam.mx/deptos/biocetis/PDF/MANUAL%20DE%20PRACTICAS%2
013-14%20FINAL.pdf
http://bios.biologia.umich.mx/obligatorias/biol_cel_mol/man_biol_cel_mol_1_30julio2013.
pdf

9. Formato y Especificación del Reporte de Práctica

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a) Introducción
b) Objetivo
c) Desarrollo de la actividad práctica
d) Resultados
e) Discusión
f) Cuestionario
g) Bibliografía

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