PROGRAMA DE P.

02
SISTEMA DE GESTION DE LA LIMPIEZA Y
CALIDAD DESINFECCION VERSION 2

DE LA PLANTA FECHA DE
APROBACION 03-05-2015

PROGRAMA DE LIMPIEZA Y DESINFECCION

1. GENERALIDADES.

Para tener un poco más claro el concepto de Limpieza y Desinfección, es un conjunto de actividades que
son aplicadas a cada una de las áreas de proceso para eliminar o disminuir a un mínimo aceptable la
carga microbiana presente en los equipos, utensilios, personal, planta física, en el ambiente donde se
realiza el proceso y a todas las instalaciones en general.

Es de resaltar que el programa de Limpieza y Desinfección involucra a todas las personas de la empresa,
desde operarios y administrativos hasta visitantes.

2. OBJETIVO GENERAL.

Diseñar e implementar un programa de Limpieza y Desinfección el cual incluye la elaboración de

documentación relacionada con el mismo para que la empresa cuente con una herramienta más en la
distribución de productos de calidad que sea de fácil comprensión para todos los empleados.

OBJETIVOS ESPECIFICOS.

 Identificar todas las áreas, equipos y utensilios

 Identificar el tipo de suciedad que se desea eliminar en cada zona, equipo y utensilio.
 Redactar y dar a conocer los procedimientos, los formatos de registro, los formatos de inspección
y los formatos de acciones correctivas en el programa de Limpieza y Desinfección.
 Capacitar a todo el personal sobre el programa de Limpieza y Desinfección y su importancia
dentro de la empresa.

3. ALCANCE.

Este programa aplica para todas las instalaciones de xxx, Incluyendo las áreas de xx, así como a los
vehículos y los manipuladores.

4. DEFINICIONES.
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ASPERSIÓN: Rociar, esparcir partículas tenues y finas de agua u otro líquido por medio de una bomba
aspersor o un atomizador. Utilizada para la desinfección de equipos, superficies, paredes y ambientes.

BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA: Son los principios básicos y practicas generales de

higiene en la manipulación, preparación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte y
distribución de alimentos para consumo humano, con el objeto de garantizar que los productos se
fabriquen en condiciones sanitarias adecuadas y se disminuyan los riesgos inherentes a la producción.

CONTAMINACIÓN: Contaminación es la presencia o incorporación al medio ambiente de sustancias

o elementos tóxicos que son perjudiciales para el hombre o los ecosistemas (seres vivos).

CONTAMINANTE: Agente biológico, químico, materia extraña u otras sustancias no añadidas

intencionalmente a los alimentos que puede alterar la inocuidad o la calidad de los alimentos y causar
efectos (adversos) para la salud o el medio ambiente.

DESINFECCION - DESCONTAMINACION: Es el tratamiento físico-químico o biológico aplicado

a las superficies limpias en contacto con el alimento con el fin de destruir las células vegetativas de los
microorganismos que pueden ocasionar riesgos para la salud pública y reducir substancialmente el
número de otros microorganismos indeseables, sin que dicho tratamiento afecte adversamente la
calidad e inocuidad del alimento.

DESINFECTANTES: Cualquier sustancia química o algún agente físico utilizado para eliminar o
inhibir el crecimiento de diversos microorganismos. Debe ser de baja toxicidad para el alimento.

DETERGENTES: Sustancia que tiene la propiedad química de disolver la suciedad o las impurezas de
un objeto sin corroerlo.

HIGIENE: Limpieza, o aseo de lugares y/o personas. Es el conjunto de conocimientos y técnicas que
deben aplicar los individuos para el control de los factores que ejercen o pueden ejercer efectos nocivos
sobre su salud.

HIGIENE DE LOS ALIMENTOS: Son el conjunto de medidas preventivas necesarias para garantizar
la seguridad, limpieza y calidad de los alimentos en cualquier etapa de su manejo.

LIMPIEZA: Es el proceso o la operación de eliminación de residuos de alimentos u otras materias

extrañas o indeseables.

MANIPULADOR DE ALIMENTOS: Es toda persona que interviene directamente y, aunque sea en

forma ocasional, en actividades de fabricación, procesamiento, preparación, envase, almacenamiento,
transporte y expendio de alimentos.
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PPM: Partes por millón. Forma de expresar la concentración de los agentes desinfectantes, que indica la
cantidad de miligramos del agente en un litro de solución.

SUCIEDAD: Conjunto de manchas, de polvo o de impurezas que hay en un equipo u otras superficies
del laboratorio. Es todo el material, o residuo alimenticio indeseable proveniente de cada una de las
labores debidas o no a un proceso de trabajo y que generan posible contaminación (visual,
microbiológica).

5. CONDICIONES GENERALES.

Antes de realizar cualquier tipo de limpieza y desinfección se deberá portar los elementos de protección
necesarios (tapabocas, guantes, mono-gafas,) señalizar el área, tomar todas las medidas de precaución
para evitar accidentes, tener en cuenta la tabla de dosificación utilizar, los elementos para realizar la
medición probeta y baldé con medida, depositar adecuadamente los residuos, verificar que en el área
siempre este disponible el dispensador de toallas desechables y de jabón antibacterial, no exceder por
ningún motivo las dosis señaladas ni realizar mezclas de los productos, ante cualquier duda o
inconveniente consultar de inmediato con el personal de salud ocupacional.

Llevar de manera ordenada los registros de limpieza y desinfección del área asignada.

6. PROCEDIMIENTO.

Para cada área se ha definido un cronograma de limpieza y desinfección, asi como su responsable.

No se aplicará el detergente ni el desinfectante directamente sobre el equipo o la superficie a limpiar,

sino que se hará una previa dilución en agua, teniendo en cuenta la tabla de dosificaciones.

Ver.

TABLA DE DOSIFICACION PARA LIMPIEZA Y DESINFECCION.

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Se debe realizar una dosis de choque semanal es decir se aplicara una dosis doble del desinfectante y
además hacer una rotación de los productos, con el fin de evitar que los microorganismos adquieran
resistencia a las sustancias utilizadas, ya que su campo de acción pasaría a ser nulo.

Se debe evitar que un equipo o utensilio sucio o en proceso de limpieza entre en contacto con uno que
ya esté limpio.

CRONOGRAMA DE ROTACIÓN DE PRODUCTOS.

PROCESOS AREAS COMUNES,

Producto Aplicación Dosis de choque

Semana1 Hipoclorito de sodio al Aplicar domingo a viernes Sábado dosis de choque / al

13% doble de concentración

Semana siguiente

Semana 2 Sanit citrus Aplicar domingo a viernes Sábado dosis de choque / al

doble de concentración

REGRESAR A PRODUCTO INICIALSEMANA 1

Producto Aplicación Dosis de choque

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Semana1 Desinfectante SP50 Aplicar domingo a viernes Sábado dosis de choque / al

Sal de amonio cuaternario doble de concentración
al 50%

Semana siguiente

Semana 2 Sanit citrus Aplicar domingo a viernes Sábado dosis de choque / al

doble de concentración

REGRESAR A PRODUCTO INICIALSEMANA 1

IMPORTANCIA DE LA ROTACION: A través del tiempo el hombre ha profundizado en la ciencia

de la microbiología,

Se reconocen los microorganismos perjudiciales y sus efectos nocivos sobre los seres humanos. La
misma ciencia ha desarrollado sustancias que eliminan y que disminuyen el crecimiento de estos
microorganismos.

Es así como en el presente programa se presentarán las sustancias que nos garantizarán que estos
microorganismos perjudiciales no se desarrollen durante cualquiera de los procesos que se llevan a cabo
dentro de LA EMPRESA

Dentro de la empresa son utilizados productos de limpieza y desinfección que son muy efectivos, la
empresa que se encarga de proveer estos productos es (QUÍMICA ORION).

HIGIENE DE LOS MANIPULADORES.

Todo manipulador de la empresa debe cumplir las siguientes prácticas higiénicas:

 Bañarse todos los días, antes de ingresar a la empresa.

 Estar bien afeitado
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 Usar zapato cerrado, que permita una fácil limpieza y desinfección, con punteras y
antideslizante.
 Usar el uniforme adecuado y limpio y presentable.
 No usar anillos, cadenas, pulseras, perfumes, cremas ni ningún otro accesorios.
 Las uñas deben estar cortas, limpias y sin esmaltes o pintauñas.
 No ingerir comidas o bebidas en el área de procesamiento de alimentos.
 No guardar alimentos en la cava o neveras
 No manejar dinero mientras manipula alimentos.
 No usar elementos ajenos a su trabajo en el área de procesos, de tal manera que llegue a
contaminar los alimentos (celulares u otros aparatos).
 Mantener limpia su área de trabajo.
 lavar muy bien los guantes y desinfectarlos
 No recostarse en muros y sentarse en el piso
 Usar tapabocas
 Limpiar y desinfectar los equipos y utensilios que va a utilizar.
 Lavarse las manos con frecuencia

 Antes de iniciar la actividad

 Al finalizar la actividad
 Al cambiar de actividad
 Antes de comer
 Después de comer
 Antes de ir al baño
 Después de ir al baño
 Después de manipular residuos y/o basuras
 Después de tocarse alguna parte del cuerpo (orejas, nariz, boca, partes íntimas) o después
de tener contacto con heridas, cortaduras, quemaduras, vendajes, entre otros.
 Al entrar y salir del área de proceso.

LAVADO ADECUADO DE LAS MANOS.

Para garantizar un adecuado lavado de las manos, se debe seguir el siguiente esquema:

ESQUEMA DEL LAVADO ADECUADO DE MANOS.

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PASO DESCRIPCION

Mojarse las manos y cerrar la llave para

no desperdiciar agua.

Aplique la cantidad suficiente de jabón

antibacterial para cubrir toda la
superficie de las manos y los antebrazos.

Frótese las palmas de las manos entre sí.

Frótese la palma de la mano derecha

contra el dorso de la mano izquierda,
entrelazando los dedos y viceversa.

Frótese las palmas de las manos entre sí,

con los dedos entrelazados.

Frótese el dorso de los dedos de una

mano contra la palma de la mano
opuesta, manteniendo unido los dedos.

Rodeando el pulgar izquierdo con la

palma de la mano derecha, fróteselo con
un movimiento de rotación.
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Frótese la punta de los dedos de la mano

derecha contra la palma de la mano
izquierda, haciendo un movimiento de
rotación y viceversa.

Enjuáguese las manos con abundante

agua.

Séquese las manos con una toalla de

papel.

Utilice la toalla para cerrar el grifo.

Ahora sus manos son seguras.

PROCEMIENTOS DE LIMPIEZA Y DESINFECCION

AREA:

EQUIPO, PROCEDIMIENTO FRECUENCIA

UTENSILIO O
SUPERFICIE
Humedecer el trapo con agua
NEVERAS Retirar sólidos pegados Diario
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Aplicar detergente y restregar vigorosamente

dejar actuar 2 minutos.
Retirar detergente con abundante agua o trapo
Desinfectar aplicando el desinfectante de
acuerdo a la tabla dejar actuar por 5 minutos y
enjuagar si es necesario

*Desconectar previamente de la toma corriente. Semanal

*Retirar bandejas y partes móviles para (Limpieza
lavarlas aparte. profunda)
*Eliminar residuos internos
*Aplicar solución detergente y restregar todas
las superficies con una esponja o cepillo
depende el área dejar actuar por 5 minutos
Enjuagar .
*Secar con una toalla limpia.
*Aplicar desinfectante por aspersión.
*Enjuagar y dejar secar.
*Barrer para retirar el exceso de polvo,
residuos, empaques y alimentos. Diario, al iniciar
*Lavar piso empleando agua abundante y terminar
*Restregar con detergente dejar actuar 5 actividades.
PISOS minutos
*Retirar detergente del piso con ayuda de
haragán
*Desinfectar piso empleando el desinfectante
que correspondan dejar actuar 15 minutos y
enjugar.

*Remojar con abundante agua Diario, al iniciar

*Aplicar solución detergente y restregar todas y terminar
las superficies con una esponja o paño actividades.
PAREDES *Enjuagar con abundante.
*Secar con una toalla limpia.
*Aplicar desinfectante por aspersión dejar
actuar 15 minutos.
*Enjuagar y dejar secar.
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*Retirar el producto almacenado y

Apagar el enfriador.
*levantar estibas
*Barrer para retirar todos los residuos
Sólidos. Mensual
CAVA *Lavar techo, paredes, puertas y
cortinas con detergente diluido en un
balde y empleando un cepillo (uso
para limpieza de paredes) hasta
Retirar toda la suciedad.
*Retirar el detergente con agua.
* Desinfectar, de acuerdo con su
cronograma de rotación
*Barrer para retirar todos los residuos
Sólidos.
*Lavar el piso con detergente Diario
utilizando cepillo de uso exclusivo
Para pisos.
*Retire el detergente con agua.
Desinfectar.

PROCEDIMIENTO FRECUENCIA

Techos de zona
*Remojar con abundante agua de procesos y,
*Aplicar solución detergente y restregar todas zona de
TECHOS las superficies. empaque cada
*Enjuagar con abundante. dos días ,Techos
*Secar con una toalla limpia. de cava y pre -
*Aplicar desinfectante por aspersión dejar cámara mensual
actuar 15 minutos.
*Enjuagar y dejar secar.
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*Levantar la tapa y retirar el excedente

De producto del dispensador.
DISPENSADO *Lavar con esponja, retirando todos los Cada que se
RES residuos de los orificios de salida de realice cambio
DE JABON Producto.
* Enjuagar con abundante agua.
*Desinfectar, de acuerdo con su
Cronograma de rotación.
*Adicionar nuevamente repuesto del jabón.

UTENSILIOS: TIJERAS, BANDEJAS, MESONES, ESTANTERIA Y OTROS

EQUIPO, UTENSILIO O PROCEDIMIENTO FRECUENCIA

SUPERFICIE

TIJERAS, CUCHILLOS. Limpieza empleando paño y aspersión con Diario, al iniciar

desinfectante y finalizar
actividad.
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Humedecer con agua

Retirar sólidos pegados Diario, al iniciar
Aplicar detergente y restregar vigorosamente y finalizar
BANDEJAS,ESTANTERIAS dejar actuar 5 minutos. actividad.
MESONES Retirar detergente con abundante agua
Desinfectar aplicando el desinfectante de
acuerdo a la tabla dejar actuar por 15 minutos y
enjuagar si es necesario

AREA: RESIDUOS SOLIDOS

EQUIPO, PROCEDIMIENTO FRECUENCIA

UTENSILIO O
SUPERFICIE

*Retirar la basura, y el exceso de polvo.

*Aplicar solución detergente y restregar
CANECAS DE fuertemente con un cepillo o un escobillón dejar
BASURA actuar 5 minutos.
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*Enjuagar con abundante agua.

*Dejar escurrir.
*Aplicar desinfectante por aspersión
*Dejar secar Diario
*colocar bolsa

Nota: realizar limpieza y desinfección

diariamente retirando exceso de basura y polvo,
organizar canecas y material reciclable barrer,
CUARTO DE aplicar detergente enjuagar desinfectar, trapear. limpieza profunda
RESIDUOS diariamente y realizar limpieza profunda dos 2 veces por
SOLIDOS veces por semana semana

*Retirar la basura y exceso de polvo

*Aplicar solución detergente y dejar actuar 5
minutos.
*Restregar fuertemente con un cepillo, escoba y
esponja
*Enjuagar con abundante agua.
*Aplicar desinfectante por aspersión.
*Dejar actuar 15 minutos y enjuagar.
*Dejar secar.
*Dotación de implementos de aseo.(guantes,
tapabocas )

AREA: BAÑOS Y DESAGUES

EQUIPO, PROCEDIMIENTO FRECUENCIA

UTENSILIO O
SUPERFICIE
*Retirar la basura y exceso de polvo
*Aplicar solución detergente y dejar actuar 5
minutos.
BAÑOS( lavamano *Restregar fuertemente con un cepillo, escoba y
s sanitarios pisos y esponja
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paredes ) *Enjuagar con abundante agua.

*Secar con una toalla limpia. Diario
*Aplicar desinfectante por aspersión.
*Dejar actuar 15 minutos y enjuagar.
*Dejar secar.
*Dotación de implementos de aseo.(guantes,
tapabocas )

Nota: el cepillo, la toalla y demás implementos

utilizados para los sanitarios será de uso exclusivo
solo para esta área.

OTRAS AREAS

*Retirar la ropa u elementos que contengan.

*Retirar el exceso de polvo con un trapo limpión
seco. Semanal
LOCKERS *Aplicar solución detergente y restregar con fuerza
toda la superficie.
*Enjuagar y secar con un trapo limpio.
*Aspersión con desinfectante
*Retirar la basura y exceso de polvo
*Aplicar solución detergente y dejar actuar 5
COCINETA, minutos.
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OFICINAS *Restregar fuertemente con un cepillo, escoba y/o Diario

AREAS esponja
COMUNES *Enjuagar con abundante agua.
*Secar con una toalla limpia.
*Aplicar desinfectante según corresponda *Dejar
actuar 15 minutos y enjuagar.
*Dejar secar.

*Retirar la basura y exceso de polvo

*Remojar con hidrolavadora
PARQUEADERO *Aplicar solución detergente y dejar actuar 5
minutos. Cada dos días
*Restregar fuertemente con un cepillo
*Enjuagar con abundante agua.
*Aplicar desinfectante según corresponda *Dejar
actuar 15 minutos y enjuagar.

TECHOS Este se realizara a través de una empresa contratista, Anual

especialista en limpieza de estas áreas.
Revisar procedimiento de trabajo seguro en alturas
SERCHAS con 8 días de anticipación Semestral

AREA: CUARTO DE CANASTILLAS Y CANASTILLAS

EQUIPO, PROCEDIMIENTO FRECUENCIA

UTENSILIO O
SUPERFICIE
*Retirar la basura y exceso de polvo
*Aplicar solución detergente y dejar actuar 5
minutos.
CUARTO DE *Restregar fuertemente con un cepillo, escoba y
CANASTILLAS esponja
*Enjuagar con abundante agua.
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*Secar con una toalla limpia.

*Aplicar desinfectante según corresponda, dejar
actuar 15 minutos y enjuagar.
*Dejar secar.
*Realizar aspersión con desinfectante
Diario

*Retirar la basura, residuos de alimentos,

empaques.
*remojar con la hidrolavadora
CANASTILLAS *Aplicar detergente y restregar con cepillo
vigorosamente dejar actuar 5 minutos.
*Enjuagar con abundante agua.
*Aplicar desinfectante por aspersión según
corresponda y enjuagar si es necesario con
abundante agua.
*Dejar secar.

AREA: CUARTO DE QUIMICOS Y CUARTO DE EMPAQUE

EQUIPO, PROCEDIMIENTO FRECUENCIA

UTENSILIO O
SUPERFICIE
* Remover con precaución canecas.
*Retirar la basura y exceso de polvo.
*Aplicar solución detergente y dejar actuar 5
CUARTO DE minutos.
QUMICOS Y DE *Restregar fuertemente con un cepillo, paño y/o
EMPAQUE esponja Semanal
*Enjuagar con abundante agua.
*Secar con una toalla limpia.
*Aplicar desinfectante según corresponda, dejar
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actuar 15 minutos y enjuagar.

*Dejar secar muy bien.

VEHICULOS

EQUIPO, PROCEDIMIENTO FRECUENCIA

UTENSILIO O
SUPERFICIE
*Retirar el exceso de polvo y suciedad
PARTE *Aplicar solución detergente. Diario, al iniciar
EXTERNA *Restregar fuertemente con un cepillo. y finalizar
*Enjuagar con abundante agua. actividad.
*Dejar secar.

LLANTAS *Con un escobillón retirar el exceso de polvo o Diario, al iniciar

barro acumulado. y finalizar
*Aplicar solución detergente y restregar actividad.
fuertemente con un cepillo o escobillón.
*Enjuagar con abundante agua.

TECHO (PARTE *Con una escoba retirar el exceso de polvo.

EXTERNA) *Aplicar solución detergente y restregar con un Diario, al iniciar
cepillo o escobillón. y finalizar
*Enjuagar con abundante agua. actividad.
*Dejar secar

CABINA (PARTE Se aplica el mismo procedimiento que en el Diario, al iniciar

EXTERNA) techo. y finalizar
actividad.
*Retirar los posibles empaques que hayan
quedado. Diario, al iniciar
PARTE INTERNA *Aplicar una solución detergente y restregar y finalizar
fuertemente con un escobillón. actividad.
*Enjuagar con abundante agua.
*Dejar secar.
*Aplicar el desinfectante por aspersión en toda
el área, incluyendo el techo.
*Dejar actuar el desinfectante.
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*Enjuagar y dejar secar.

*Barrer para retirar polvo y basuras.
CABINA (PARTE *Aplicar solución detergente en el piso. Diario, al iniciar
INTERNA) *Restregar con una escoba o cepillo. y finalizar
*Enjuagar con abundante agua. actividad.
*Dejar secar.
*Limpiar los cajones con una esponja y
solución detergente.
*Enjuagar
*Aplicar desinfectante por aspersión y dejar
actuar.

7. TABLA DE DOSIFICACION PARA LIMPIEZA Y DESINFECCION.

PRODUTO PREPARACION Y FORMULA SITIO

APLICACION
Se prepara en un baldé Pisos,
250ml de dobesan en 10 Utensilios,
DOBESAN litros de agua se aplica y Dobesan 50.0 ml x Cavas, cortinas,
se deja actuar de 5 a 10 1 litro de agua estibas, baños,
minutos recipientes de
basura, vehículos,
ambientes
Pisos,
Se prepara en un baldé Utensilios,
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SANIT CITRUS 36ml de Sanit citrus en Sanit citrus 3.0ml x 1litro de Cavas, cortinas,
12 litros de agua se aplica agua estibas, baños,
y se deja actuar de 15 recipientes de
minutos basura, vehículos,
ambientes
Se prepara en un baldé Pisos,
HIPOCLORITO 48ml de hipoclorito al Hipoclorito al 13%, 4.0 ml x Utensilios,
13% en 12 litros de 1 litro de agua Cavas, cortinas,
agua se aplica y se deja estibas, baños,
actuar de 15 minutos recipientes de
basura, vehículos,
ambientes
Se prepara en un baldé Amonio cuaternario 1.0 ml x 1
SAL DE 12ml de amonio litro de agua
AMONIO cuaternario en 12 litros
CUATERNARI de agua se aplica y se
O SP – 50 AL deja actuar de 15 minutos
50% y se enjuaga

Para garantizar una adecuada desinfección además se realizaran aspersiones de ambiente 3 veces al día
tanto en la planta como el los vehículos y de ser necesarios sobre el producto.

Los pediluvios se deberán cambiar 2 veces en el día

ASPERCIONES DE AMBIENTE

PRODUCTO PREPARACION Y FORMULA SITO

APLICACIÓN

SAL DE Se prepara 5ml en Utilice 0,5 ml de producto por 1 Ambientes

AMONIO 10litros de agua se aplica Litro de agua (250 ppm); se
CUATERNARI por aspersión o aplica por
O SP -50 AL nebulización
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50%

Se prepara 25ml en Dosificar entre 2.5 ml a 3.0 ml

SANIT CITRUS 10litros de agua se aplica por litro de agua (1000-1200 Ambientes
por aspersión o ppm) aplicación directa
nebulización en productos

8. FORMATOS:

F 001 Formato de Limpieza y desinfección de cavas y zonas de proceso

F.011 Formato de limpieza y desinfección de vehículos

F.020 formato de limpieza y desinfección de la planta

9. RESPONSABLES

CARGO FUNCION
Es función del jefe administrativo suministrar
todos los implementos necesarios para la correcta
ejecución de cada procedimiento en el momento
indicado, de igual manera deberá proporcionar
JEFE ADMINISTRATIVO los recursos económicos y humanos para brindar
asesoría y capacitación al personal con el fin de
implementar el Programa de Limpieza y
Desinfección.
La función de los operarios es conocer el
contenido del Programa de Limpieza y
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AUXILIAR DE AREA AUXILIAR

DE desinfección, y cumplirlo a cabalidad.
OFICIOS VARIOS Realizar una adecuada limpieza del área donde
labore, así como de los equipos y utensilios que
utilice, tanto al iniciar como al finalizar las
actividades, y siguiendo las indicaciones del Jefe
de Calidad o producción o en su defecto del
Practicante a cargo.
Encargado de realizar las inspecciones periódicas
COORDINADOR O PRACTICANTE SALUD en todos los puntos de venta, velar por el
OCUPACIONAL diligenciamiento de los registros, revisar el
cumplimiento de dosificaciones de producto, la
rotación de desinfectantes. Apoyo en suministrar
implementos relacionados con limpieza y
desinfección del punto de venta.
Actualizar la documentación relacionada con el
programa de Limpieza y desinfección.

10. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

 Decreto 1500/2007
 Resolución 242/2013