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Laboratorio
Seguridad Personal
Conducta
• Respeto hacia su instructor y compañeros.
• No gritar dentro del laboratorio.
• No correr dentro del laboratorio.
• No se permitirá el uso de palabras soeces.
• No hacer ningún tipo de bromas.
• Si debe salir del laboratorio, deberá notificar a su
instructor en todo momento.
Forma de Trabajo
en el
laboratorio
Antes de comenzar la practica:
• Haber leído la practica con anticipación.
• Dejar mochilas en los lockers.
• Tener listo el material de laboratorio que necesitara
para la práctica.
• Despejar el área de trabajo: Mover todos los
objetos que no corresponden a la práctica.
• Limpiar con agua y jabón su mesa de trabajo.
• Secar la mesa con papel toalla.
• Colocar papel toalla sobre la mesa y asegurarlo con
tape.
Durante la práctica:
• Trabajar en equipo de forma ordenada siguiendo el
procedimiento experimental y las instrucciones
giradas por el instructor.
• Rotular y etiquetar el material de
laboratorio.
• Observar atentamente los cambios ocurridos.
• Desarrollar las asignaciones de acuerdo a los
resultados obtenidos
Al finalizar
Rombo de Seguridad
Pictogramas de Seguridad
Evaluación y
puntuación
Actividad Can Pu
tida nta
d je
Prácticas de 8 8
laboratorio……………………………………
……………………
Pruebas 8 2
cortas…………………………………………
……………………………….
Exámenes 2 10
Parciales………………………………………
………………………..
Total…………………………………………… 20
…………………………………………………
Programación de Actividades
Introduccion y conocimiento del equipo de Semana
laboratorio 1
Operaciones sencillas de laboratorio Semana
2
Densidad de Solidos y Ley de la Semana
conservación de la materia 3
Examen I Semana
4
Enlace Quimico y Serie de Actividad de los Semana
Metales 5
Redox Semana
6
Preparacion y Titulacion de Soluciones Semana
7
Examen II Semana
8
Revision de Notas Semana
9
Conocimiento
de los
instrumentos
de
Laboratorio
Objetivos:
Comprender el funcionamiento básico de los instrumentos que se
utilizaran a lo largo del laboratorio de química.
Conocer el nombre de los instrumentos y diferenciarlos según su
función.
Identificar las partes del mechero.
Discusión:
El material y equipo de laboratorio son utensilios y aparatos que se
emplean durante la realización de una práctica o experimento de
laboratorio.
Existe una gran variedad de instrumentos y equipo usados en el
laboratorio, los cuales son de diferentes materiales. Cada uno de estos
instrumentos cumple una función específica dentro del mismo y es de
suma importancia que el alumno sepa bien como manipular los
diferentes equipos y los trate con esmero, cuidando de tenerlos
siempre en perfecta limpieza para su óptimo funcionamiento.
El material y equipo de laboratorio puede clasificarse de diferentes
formas:
Según su utilidad
• Material volumétrico calibrado
• Material para calentamiento y desecación
• Material de sostén y soporte
• Material para filtraciones
• Materiales de uso especifico
Instrumentos Volumétricos
Probetas: Permiten medir volúmenes de forma
aproximada, o transvasar y recoger líquidos. Se
fabrican de distintos tamaños y materiales (vidrio y
plástico), siendo las capacidades más frecuentes
son 5, 10, 25, 50,
100, 250, 500 y 1000 mL.
Precauciones
Para poder hacer la lectura se debe acercar el ojo a la misma altura del
menisco en el instrumento en el cual se va a efectuar la medición.
La lectura del volumen se debe tomar en la tangente del menisco
Menisco: curva cóncava que se forma debido a que el líquido moja las
paredes del recipiente.
Inco
rrec
ta
Correcta
cta
orre
3. Transferencia de líquidos
Precauciones
No es un método muy eficiente de
separación de sólidos ya que algunas
partículas del solido pueden ser
arrastradas con el líquido dejando
impurezas.
5. Centrifugación
7. Precipitación
Consiste en la formación de un sólido insoluble a partir de disoluciones
diferentes. Esta formación se debe a una REACCIÓN QUÍMICA. El
sólido permanece sobrenadante, pero por acción de la gravedad, se
sedimenta con el paso del tiempo permitiendo su separación por medios
físicos como ser la decantación o la filtración.
Reacción General
AB(ac) + CD(ac) AD(ac) + CB (S)
Dos Solido
disoluciones Insoluble
8. Filtración
Se utiliza la filtración cuando es necesario separar las sustancias no
disueltas, separar las impurezas de una solución o bien es necesario
recoger el sólido para pesarlo.
Es un método más eficiente que la decantación para separar sólidos.
Modo de uso:
Se coloca la perilla de hule en la parte superior de la pipeta (la boca
mas ancha)
Se sumerge la pipeta completamente en el líquido (para evitar
succionar aire y formar burbujas en el interior de la pipeta).
Se succiona presionando la letra S en la perilla de hule.
Se debe realizar la succión hasta que el líquido llegue a la marca 0 en
la pipeta.
Se coloca la pipeta sobre el recipiente sobre el cual se va a realizar la
trasferencia del líquido.
Se presiona la letra E para expulsar el líquido. Precaución solamente
se debe verter la cantidad indicada, para esto se debe ir presionando
suavemente y pausado.
El líquido restante se devuelve al recipiente de donde se
tomo inicialmente.
Partes de la balanza
El
platillo: está ubicado en el eje izquierdo de la balanza, Sobre él se
colocan los objetos que serán pesados. Importante: no se debe pesar
directamente sobre el platillo materiales granulados, en polvo o líquidos,
se debe utilizar un vidrio de reloj en el caso de los sólidos y un beaker
en el caso de los líquidos.
El tornillo regulador: se encuentra debajo del platillo, Importante: El
tornillo regulador sirve para equilibrar o nivelar la balanza antes de
pesar lo cual es indicado por la flecha al coincidir con el 0 de la escala
colocada al extremo derecho de la balanza.
La base de la balanza es la que soporta a la estructura de todos los
componentes,
El nivel de referencia se encuentra ubicada en la parte derecha del
brazo principal (el que soporta los tres brazos de las escalas) esta es la
que debe coincidir con el cero de la escala de la balanza.
Brazos: Los brazo de la balanza son 3 y cada uno mide el peso en una
escala diferente
Primer brazo: escala de 100g. Mide de 0-500g
Segundo brazo: escala de 10g. Mide de 0-100g
Tercer brazo: escala de 1g. Mide de 0-1g
Cuidado de la balanza
Cloruro
de Bario
Dicromat
o de
Potasio
3. Procedimiento Experimental
4. Montaje de Filtración
Incorrecto Correcto
Pesar 2 g Medir 20
de ml de
Cloruro agua
Agregar a
beaker
Agitar
con la
varilla de
Agitar
Dejar
sediment
ar por 5
Filtrar
6. Resultado
7. Disposición Final
Densidad de
Solidos
Objetivos:
Determinar experimentalmente la densidad de los sólidos.
Comprender el principio de Arquímides.
Discusión:
¿Qué es la densidad?
Densidad= Masa
Volumen
Los que se quiere decir con esto es que un bloque de oro se puede partir por
mitad, quitándole así la mitad del volumen y de la masa y aun así su
densidad seguirá subiendo la misma. O ese mismo bloque se puede quebrar
en mil fragmentos y cada uno de ellos independientes de su tamaño tendrá la
misma densidad.
El lingote de oro a la
izquierda tendrá la misma
densidad que cada uno de
los pequeños fragmentos
de oro a la derecha.
Procedimiento Experimental
Ancho
Alto
Largo
6. Determinar la densidad
Diagrama de Flujo
Medir dimensiones
Calcular el volumen Calcular la densidad
del solido (alto, largo Pesar el solido
AxLxA D=
y ancho)
Medir 20ml de
agua en una Introducir solido
Pesar solido sin probeta y tomar sin forma dentro
forma. como volumen de la probeta.
inicial.
Objetivos:
Conocer los diferentes tipos de enlaces que se pueden dar entre los
átomos.
Determinar qué tipo de enlace se forma en algunos compuestos.
Discusión :
Los átomos tienden a ganar, perder o compartir electrones en forma tal que
queden con un total de 8 electrones en su nivel energético más exterior
(última capa de Valencia, orbitales s y p, el orbital s es capaz de alojar 2
electrones el orbital p es capaz de alojar 6 electrones, en total son 8
electrones)
Tipos de Enlace
1. Enlace Iónico
La última capa de Valencia es 3s2 3p5 solamente necesita 1 electrón más para completar su
octeto, por lo cual lo va a “robar” del sodio
Ejemplo
El sodio perdió su
electrón y el cloro lo
ganó
2. Enlace Covalente
1. Pictograma de seguridad
Cloruro de
Sodio
Dicromato
de Potasio
Tolueno
Ácido
benzoico
Naftol
2. Equipo de Seguridad
3. Procedimiento Experimental
4. Diagrama de Flujo
Reactivos: cloruro de sodio, dicromato de potasio, ácido benzoico, naftol
A. Solvente Polar
6. Disposición Final
Desechar el contenido del tubo etiquetado “dicromato de potasio + agua” en
el recipiente etiquetado como dicromato de potasio.
Desechar el contenido del tubo etiquetado “cloruro de sodio + agua” en el
lavabo
El resto de las soluciones desecharlas en el recipiente etiquetado soluciones
orgánicas.
Serie de
Actividad de los
Metales
Objetivos:
Discusión :
Se define metal activo como aquel que presenta baja energía de ionización,
es decir, aquel metal que tiende a perder electrones fácilmente para formar
cationes1. Este comportamiento se debe a la disposición de sus electrones
de valencia y provoca que los metales activos reaccionen más fuerte y
rápidamente que otros elementos.
Litio (Li)
Sodio (Na)
Potasio (K)
Rubidio (Rb)
Cesio (Cs)
Francio (Fr)
- Cuantos más arriba esté el metal en dicha serie, tanto más reductor será, y
por tanto, menos oxidante. Por el contrario, cuanto más abajo esté, más
oxidante será (y menos reductor)
- Solo los metales que están por encima del hidrógeno reaccionan con los
ácidos desprendiendo hidrógeno gaseoso.
La serie de actividad de los metales está diseñada también de tal forma que
los metales que se encuentren más arriba desplazan a los metales que
se encuentren por dejado de ellos, cuando se encuentran combinados.
Practica de Serie de Actividad de los metales
1. Pictograma de seguridad
Ácido
clorhídric
o
Sulfato
de Cobre
2. Equipo de protección
3, Procedimiento Experimental
C. Desplazamiento de Hidrogeno
D. Desplazamiento de Sales
4. Diagrama de Flujo
A. Desplazamiento de Hidrogeno
B. Desplazamiento de Sales
5. Resultados
A. Desplazamiento de Hidrogeno
B. Desplazamiento de Sales
6. Disposicion Final
Objetivos:
Observar las diferentes reacciones de oxidación-reducción
Comprender los conceptos de oxidación, reducción, agente
oxidante, agente reductor.
Discusión:
También conocidas como reacciones de oxidación
reducción, son un tipo de reacciones químicas en donde hay un
intercambio de electrones, es decir, una sustancia pierde electrones
mientras que la otra gana electrones.
2Fe2O3(s)+3C(s)→4Fe(s)+3CO2(g)
Practica de Redox
1. Pictograma de seguridad
permangana
to de
potasio
Dicromato de
Potasio
Clorato de
Potasio
Ácido
sulfúrico
sulfito de
sodio
Hidróxido de
sodio
2. Equipo de seguridad
3. Procedimiento Experimental
Parte I
Añadir en un tubo de ensayo 5 ml de solución de dicromato de
potasio (K2Cr2O7).
Acidule la solución con unas gotas ácido sulfúrico concentrado
(H2SO4).
Añadir cuidadosamente unos cristales de sulfito de sodio (Na2SO3) y
Agite.
Observar el cambio de color.
Parte II
Fundir cierta cantidad de clorato de potasio (KClO3)
en una cápsula de porcelana agitando la sal durante
el proceso.
Esparcir carbón en polvo sobre la superficie del clorato fundido con
ayuda de una espátula.
Observar.
4. Diagrama de flujo
Agitar de forma
Añadir cristales de Observar constante
Na2SO3
(cuidadosament
e)
Observar
Agitar y observar
4. Resultados
Reacción camaleón
MnO4(aq) (púrpura) + e– → MnO42–(aq) (verde)
MnO4–(aq) (púrpura) + 2e– → MnO43–(aq) (azul)
MnO42–(aq) (verde) + 2 H2O(l) + 2e– → MnO2(s) + 4OH–(aq) (amarillo-marrón)
5. Disposición final
Discusión:
Molaridad: moles
Litro
La Molaridad nos permite determinar concentración de una sustancia.
Esta concentración se expresa en moles por litro.
La concentración al igual que la densidad son propiedades que no
cambian dependiendo de la cantidad. Un trozo de madera tiene la
misma densidad que todo el árbol, así como un ml de la sustancia va a
tener la misma concentración que 100 ml.
De esta forma comprobamos que la concentración no depende de la
cantidad de volumen que tomamos.
Preparación de Soluciones
1000ml = 1 L
3moles 298g
100 ml x x = 89.4g o gramos
1000ml Mol
Pureza de la Densidad de la
mezcla mezcla
Titulación de soluciones
Titulación: llamada también valoración es el proceso por medio del cual
se determina la concentración desconocida de una disolución. Esto es
posible midiendo el volumen de una solución de concentración
desconocida: si se conoce la concentración de una disolución
desconocida puede calcularse la concentración de la otra.
Para titulaciones se hace uso de indicadores, por ejemplo: la
fenolftaleína la cual es de color magenta en soluciones básicas
(NaOH) e incolora en soluciones ácidas (HCl).
El cambio en el color es el indicador de que la neutralización se ha
completado, a esto se le conoce como viraje.
Practica de preparación y titulación de soluciones
1. Pictograma de seguridad
Fenoltalein
a
Hidróxido
de Sodio
Ácido
clorhídrico
2. Equipo de protección
3. Procedimiento experimental
I. Preparación de una solución de NaOH 0.1 N
Enrasar la bureta
con NaOH. Añadir 2-3
gotas de
fenolftaleina
Verter el NaOH
gota a gota en el
Erlenmeyer y agitar
constamente
Anotar la
lectura final
Realizar los
respectivos
calculos
6. Resultado
NaOH(ac) + HCl(ac) ---------> NaCl(ac) + H2O(l)
7. Disposición final
La solución que queda en el matraz Erlenmeyer se debe verter en el
recipiente de desecho rotulado como “indicadores”, esto debido a que
contiene fenolftaleína y es un residuo peligroso para la salud, ya que
tiene propiedades cancerígenas.