UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA

INTRODUCCIÓN AL TRABAJO

EXPERIMENTAL

Practica N°01
Grupo N°02

CURSO: Química general

DOCENTE: Ing. Bazán Linares, Magda Verónica.

INTEGRANTES:
- Bautista Caballero, Diana Ivonne
- Caycho Ángeles, Enzo Oswaldo
- Inocencio Barrueta, Nadine Yeshira
- Ponce Gómez, Alithú
- Rodríguez Ángel, Jesly

SEMESTRE: 2023-l

TINGO MARÍA

2023
1
 INDICE

INTRODUCCION ………………………………………………………………… 3

RESUMEN ………………………………………………………………………… 4

OBJETIVOS ………………………………………………………………………. 5

PROTOCOLO DE INVESTIGACION: ………………………………………… 6

- MATERIALES DE SOSTEN …………………………….………….. 6

- MATERIAL RECIPIENTE ……………………………….………… 7
- MATERIAL VOLUMETRICO ……………….…………….………. 8
- MATERIAL DE USO ESPECIFICO ………………………….……. 9

MATERIALES PELIGROSOS …………………………………………………. 10

TABLA 1 ………………………………………………………………….……….. 10

TABLA 2 ………………………………………………………………………..…. 10

TABLA 3 ………………………………………………………………………….. 12

MATERIALES …………………………………………………………………… 13

METODOLOGIA …………………………………………………….…………...14

DISCUSION DE RESULTADOS ……..………………………………………… 15

CONSLUSIONES………………………………………………………………… 16

RECOMENDACIONES ………………………………………………………… 17

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS …………………………………………. 18

ANEXO …………………………………………………………………………… 19

CUESTIONARIO ……………………………………………………………….. 22

2
INTRODUCCIÓN:

La química como ciencia es eminentemente práctica, está fundamentada en

resultados experimentales. Estos resultados experimentales cuidadosamente controlados
se realizan en lugares especiales y apropiados llamados laboratorios.

Un experimento es un proceso controlado que se realiza en condiciones bien específicas de

un fenómeno para investigar sus leyes o causas, o bien para demostrar una ley general.
Experimentar: es hacer prácticas de laboratorio para descubrir o demostrar ciertos
fenómenos o principios científicos; por consiguiente, un estudiante debe saber exactamente
a qué llega y para ello debe prepararse de antemano con esmero, estudiando
anticipadamente la guía de laboratorio. Todo buen estudiante debe ser prudente,
ordenado y nítido en sus prácticas de laboratorio.

Para ello demostraremos algunos casos en cómo utilizar los materiales de

laboratorio, como la pipita, tubos de ensayo, y más materiales para poder practicar en
cuanto a su manejo de estos, a la misma ves esto nos servirá como práctica.

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 RESUMEN:

El objetivo en esta práctica fue realizar la medición del volumen, tomando todas las
indicaciones que se dieron en el laboratorio pudimos llegar a un resultado, de que el
volumen del líquido es diferente, tomando en cuenta que nunca el vaso precipitado será
igual o arrojará la misma cantidad que la probeta. El vaso y la pipeta va a medir un
volumen exacto de 100ml; de la misma manera de que el vaso precipitado es aún más
grande, mayor será el error (No tendrá el mismo volumen).

También esta práctica a su vez nos sirvió un montón ya que logramos practicar muchas
cosas y reforzar nuestros conocimientos y llegar a la conclusión que las medidas exactas se
dan con la practica en continuo desarrollo y también alcanzaremos mayor desarrollo y
comprensión con facilidad, influye mucho estar concentrados y centrarnos en lo que
estamos haciendo.

Acabado dicha evaluación todos los estudiantes en el laboratorio lavamos y

limpiamos todos los materiales utilizados, devolviendo todo a su respectivo lugar y así para
llevar un orden

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 OBJETIVOS:

Objetivo general
 El alumno adquirirá la habilidad y destreza para el dominio de técnicas de trabajo
como lo son: uso de material volumétrico.

Objetivos específicos

 Reconocer los materiales y su tipo de uso.

 Precisión al momento de medir con el material volumétrico.
 Diferenciar los materiales volumétricos de los de contención de sustancias y
utilizarlo ´para cada caso.

5
 PROTOCOLO DE INVESTIGACION:

investigar el uso del material de laboratorio de acuerdo con la siguiente clasificación.

MATERIAL DE SOSTEN:

los materiales de sostén son los que permiten sostener o sujetar otros materiales de
laboratorio:

soporte universal:
se utiliza para sujetar diversos materiales como anillos, pinzas, etc., y estos a su vez
sujetar otros materiales como buretas, termómetros. consta de una base rectangular
y una varilla que se enrosca y desarma de la base se fabrica en fierro.
anillos de hierro:
se usan para sostener matraces, embudos, rejillas, triángulos de porcelana, etc. tiene
forma de aro de diferentes diámetros, con un vástago en cuyo extremo presenta una
llave en forma de nuez con la que se sujeta al soporte universal.
pinzas holder:
también se le conoce con el nombre de sujetador doble, consisten en dos llaves de
nuez, una llave se sujeta al soporte universal y la otra a las pinzas de extensión.
pinza para bureta:
se utilizan para sostener a las buretas o materiales de forma cilíndrica. son dos
tenazas separadas por un resorte, controlado por una llave de mariposa, la cual
permite ajustar las tenazas al diámetro de la bureta. en el extremo opuesto a las
tenazas tienen una llave de nuez. en la parte media presentan una tuerca con la que
se puede cambiar el ángulo de posición de las tenazas.
pinza Lincoln:
sirven para sujetar dos buretas, una en cada extremo. tienen forma de mariposa, una
llave de nuez en el centro y un mecanismo de resortes que facilita sujetar a las
buretas.
gradilla madera:

6
utensilio que sirve para colocar tubos de ensayo. este utensilio facilita el manejo de
los tubos de ensayo.
pinzas de Hoffman:
estas pinzas se utilizan para presionar la tubería látex y controlar el flujo de un
líquido.

pinzas Mohr:
es un utensilio que se utiliza para obstruir el paso de un líquido o gas a través del
tubo látex.
pinzas para crisol:
permiten sujetar crisoles.
pinzas para tubo de ensayo:
permiten sujetar tubos de ensayo y si éstos se necesitan calentar, siempre se hace
sujetándolos con estas pinzas, esto evita.

MATERIAL RECIPIENTE:

se encuentran este tipo de utensilios los cuales sirven para almacenar toda clase de
sustancias.
vasos de precipitado:
en general se utiliza para contener cualquier tipo de sustancia que después va a ser
medida con precisión o también para disolver sólidos en una determinada sustancia
(novachem del ecuador)
matraz balón:
sirve para preparar soluciones o reacción química.
embudo de vidrio:
un instrumento empleado para canalizar líquidos y materiales solidos granulares en
recipientes con bocas estrechas.
frascos reactivos:
para almacenar reactivos en vidrio de borosilicato color ámbar, utilizado para
almacenar sustancias sensibles a la luz protegiéndolas de los rayos uv.
la piseta:

7
se utiliza en el laboratorio de química o biología para contener algún solvente, por
lo general agua destilada o desmineralizada.
el matraz Erlenmeyer:
generalmente sirve para almacenar sustancias que no se ven afectadas por la luz
solar. es ideal para mezclas por agitación, ya que su forma evita el derramamiento
de líquidos, lo cual es particularmente importante en el manejo de elementos
volátiles o corrosivos.
tubos de ensayo:
se utiliza en los laboratorios para contener pequeñas muestras líquidas o sólidas,
como realizar reacciones químicas, en pequeña escala.
frasco gotero:
si bien sirve para medir y dosificar sustancias, también en el se puede contener y
almacenar.

MATERIAL VOLUMETRICO

son aquellos materiales de vidrio para medir volúmenes exactos de diferentes

sustancias. no se pueden calentar.
matraz volumétrico:
permiten medir volúmenes de forma aproximada, o transvasar y recoger líquidos.
probeta:
este instrumento de medida nos permite conocer el volumen de manera más rápida
que una pipeta, incluso, permite medir volúmenes superiores, aunque cuenta con
una precisión mucho menor.
bureta:
se utiliza para emitir cantidades variables de líquido con gran exactitud y precisión.
la bureta es un tubo graduado de gran extensión, que permite verter líquidos gota a
gota.
pipeta graduada:
toman medidas exactas de líquidos y tienen un material de cristal que se encuentran
calibrabas en pequeñas divisiones para medir cantidades diferentes de líquido.
pipeta volumétrica:

8
es un instrumento utilizado para tomar muestras de laboratorio de manera precisa y
exacta

MATERIAL DE USO ESPECIFICO:

son instrumentos diseñados, como su nombre mismo lo indica, puede realizar tareas
muy específicas:
agitador de vidrio:
es necesario para preparar mezclas y así homogenizar las sustancias, son resistentes
al calor y al frío.

baño maría cromado:

se utiliza para incubar muestras en agua a una temperatura constante durante un
largo período de tiempo.
el calorimétrico:
un dispositivo para medir las cantidades de calor suministradas o recibidas en
cualquier proceso físico, químico o biológico. también se utiliza para conocer el
calor específico de un cuerpo.
cucharitas de combustión:
tiene como función principal permitir que se calienten diversas sustancias y que se
lleven a cabo reacciones de combustión de manera segura.
los embudos:
se utiliza para el trasvasijado de productos químicos desde un recipiente a otro.
también es utilizado para realizar filtraciones.
crisol de porcelana:
se usa para contener elementos que serán sometidos a altas temperaturas; ya sea
para fundir, calentar, mezclar o calcinar dichos elementos. sus usos son muchos
debido a la versatilidad del instrumento.
mecheros de bunsen:
un instrumento utilizado en laboratorios para calentar muestras y sustancias
químicas.

9
 los escobillones:

consiste en limpiar el interior de los diferentes instrumentos que encontramos en un

laboratorio, luego de ser utilizada en alguna práctica.

MATERIALES PELIGROSOS

TABLA 1:

TIPO DE REACTIVO COLOR SIMBOLO

INFLAMABLE ROJO

OXIDANTES AMARILLO

CORROSIVOS AMARILLO

TÓXICOS AZUL

NINGUN DAÑO A LA VERDE SUSTANCIAS

SALUD QUE NO PRESENTAN
RIESGO ESPECIAL

TABLA 2:

TIPO DE REACCION COLOR Y COLOR Y SIMBOLO EN EL NOMBRE CUIDADOS QUE SE DEBEN DE

SIMBOLO SEGÚN FRASCO DE LA ETIQUETA DEL TENER AL MANIPULARLOS
LA NORMA REACTIVO Y
FORMULA

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OXIDANTES ROJO ACIDO Evitar fuentes de ignición, evitar el
SULFÚRICO. contacto con la piel, los ojos y la
H₂SO₄ ropa, no respirar los vapores
aerosoles y mantener el producto
alejado de los desagües.

OXIDANTES AMARILLO ACIDO Evitar comer los alimentos, beber,

NÍTRICO fumar durante la manipulación,
HNO₃ lavar la cara y manos antes y
después de hacer contacto el
producto.

INFLAMABLES AMARILLO ACETONA Evitar la formación de polvo, no

CH₃CH₃ fumar, comer o beber durante su
manipulación priorizar la higiene
personal adecuada después de su
manipulación

CORRECIVOS AZUL HIDROXIDO Llevar el traje de protección

química, no respirar el polvo,
DE SODIO
evitar el contagio con la piel, los
NaOH ojos y la ropa, mantener el
producto alejado de los desagües
y de las aguas superficiales.

INFLAMABLES ROJO HEXANO Evitar el contacto con la piel, los

C₆H₁₄ ojos y la ropa, no respirar los
vapores, prevención de las
fuentes de ignición

INFLAMABLES ROJO ESTER Evite el contacto con los ojos y de

ELITICO la piel, evitar la inhalación del
(C2H5)2O vapor o neblina.

11
 CORROSIVO AMARILLO NAFTALENO Mantener fuera de los alcances de
C10H8 los niños, usar guantes antes de
hacer contacto con el químico,
lavarse antes y después de su uso

INFLAMABLE ROJO NITRATO DE Evitar el contacto de la piel, usar

POTACIO guantes y ropa de protección
KNO3

INFLAMABLE ROJO SODIO Evitar el contacto con la piel, ojos

METALICO y la ropa, lavarse las manos a
fondo después de manipular el
producto, no comer, beber o fumar
durante la utilización del producto
INFLAMABLE ROJO TOLUENO Usar guantes de protección,
C7H8 después del uso quitar las ropas
contaminadas, aclarar y lavar la
piel con agua y jabón,
proporcionar asistencia medica

FLUIDO COLOR DE TUBERIA SEGÚN NORMA

Contra incendio Rojo

Vapor de agua Gris

Agua Verde
Aceites minerales, Café o marrón
vegetales y animales,
combustible líquidos
Gases licuados o Amarillo ocre
estado gaseoso (excepto
el aire)
Ácido y Álcalis Violeta

Aire Azul claro

Sustancias Blanco
12
alimenticias
TABLA 3:

13
MATERIALES

 Probeta graduada de vidrio transparente 50ml-100ml.

 gradilla de plástico amarilla.
 vasos precipitados de vidrio transparente 100 ml y 250 ml.
 tubos de ensayo de vidrio transparente 10 ml.
 pipeta de vidrio transparente 10 ml.
 propipeta de goma roja.
 agua de caño.

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METODOLOGIA:

 Colocar una gradilla con 5 tubos de ensaye de 10ml para así mantener un
orden específico y no estropear los materiales.
 En un vaso de precipitado de 100ml verter la solución con la cual se va a
trabajar o ejecutar la práctica.
 Tomar una pipeta de 10ml de dicha solución, levantarla perfectamente (Para
medir correctamente el volumen dejarla libre de grasa y cualquier sólido que
pueda tener adherido en sus paredes) esta para evitar algunas fallas y que la
reacción no altere el resultado.
 Llenar la pipeta por arriba del aforo, ayúdese con una perilla de succión,
nunca succione con la boca ya que esta puede tratar de otra reacción toxica
para la salud y ser perjudicial ejemplo: en caso de ácidos.
 Evite que se formen burbujas en la pipeta, si esto sucede vacíe la pipeta y
vuélvala a llenar, porque si esto sucede nos puede dar una medida inexacta.
 Descargar 2ml del líquido en cada uno de los tubos de ensayo. El volumen
del líquido que queda en la punta de la pipeta, no se sopla (no tener contacto
con la boca), ya que la pipeta está calibrada para descargar el volumen
exacto solo se debe de tener la precisión y mucha concentración.
 Coloque la punta de la pipeta contra la pared interna del recipiente que
contiene el líquido o solución, permita que el líquido caiga hasta que la parte
inferior del menisco toque apenas la línea del aforo, observando a la altura
de los ojos con una cierta distancia, también actuar con mucho cuidado ya
que al tratarse de otras soluciones podría irritar o reaccionar mal con los
ojos.
 Repetir el procedimiento hasta dominar la técnica.

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DISCUSIÓN DE RESULTADOS:

- Según la investigación Comprobamos que el volumen de la sustancia en un vaso

de precipitado no es la misma que en la probeta, porque el vaso de precipitado
no se encuentra calibrado y por su forma no se recomienda para mediciones
exactas.
- En la práctica realizada se pudo verificar la diferencia de volúmenes que existe
entre la probeta y el vaso de precipitado, por lo tanto, es recomendable usar la
probeta para medir volúmenes exactos mas no el vaso de precipitado.
- También, que no se debe de tener contacto alguno con la boca ya que es
peligroso para la salud, además que no se debe de succionar burbujas con la
pipeta porque esto nos dará un mal resultado.
- También aprendíamos a manipular dichos materiales de trabajo o de práctica,
logramos reforzar nuestros conocimientos y la precisión en los tubos de ensayo.

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CONCLUSIONES:

- En el desarrollo del informé logré conocer las principales medidas de seguridad

adoptadas en un laboratorio de química; así mismo se pudo identificar y
reconocer los productos y los símbolos de riesgo y peligrosidad en que se está
expuesto sino se toma las medidas necesarias. Además, se conoció los
instrumentos básicos de un laboratorio.
- Es importante reconocer los símbolos de los materiales peligrosos con las que se
trabaja en un laboratorio, por ello, es necesario tomar medidas de seguridad para
que a la hora de estar en el campo real de un laboratorio la manipulación con los
instrumentos y equipos de laboratorio no haya inconveniente.
- A partir de este momento, debemos tener claro y aprendido que cada
instrumento de los equipos de laboratorio tiene una función específica, por ello,
es importante reconocer e identificar los mismos para hacer una clasificación
que nos permita organizarnos y conocerlo mejor.
- Cabe recalcar, que es necesario que las practicas ayudara y permitirá que
nuestro aprendizaje sea aún más significativo, se dice que de las experiencias se
aprende mejor y esto no será la excepción. Con la docente a cargo se logrará
cumplir con las competencias y capacidades requeridas del área; así mismo,
ayudará a nuestra formación profesional.

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 RECOMENDACIONES:

 Escuchar atentamente las indicaciones del docente.

 Leer con anticipación la guía de laboratorio sobre el experimento que se va a
realizar.
 Tener una libreta de apuntes para anotar todos los datos y observaciones obtenidas
en el laboratorio o grabar con el celular.
 Antes de realizar el experimento reunir todos los materiales que se van a utilizar.

18
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS:

- Arregui, F. (2 de febrero de 2022). Contyquim.com. Obtenido de

https://contyquim.com/blog/normas-de-seguridad-en-laboratorios-quimicos

- Castillero, O. (3 de octubre de 2018). Psicología y mente. Obtenido de

https://psicologiaymente.com/miscelanea/material-de-laboratorio

- Ovelar, L. M. (22 de octubre de 2012). abc.com. Obtenido de

https://www.abc.com.py/edicion-impresa/suplementos/escolar/productos-
quimicos-explosivos-comburentes-inflamables-toxicos-corrosivos-y-nocivos-
468281.html

- Quintero, J. A. (24 de julio de 2015). PSU. Obtenido de

https://psu.cl/2016/05/05/10-cosas-en-las-que-trabaja-un-quimico.

19
ANEXO:

MATERIALES DE LABORATORIO

20
MATERIALES PELIGROSOS

21
EXPERIMENTO EN CLASE

22
CUESTIONARIO:
23
PRACTICA Nº1:
INTRODUCCIÓN AL TRABAJO DE LABORATORIO

1) Explique que procedimientos de primeros auxilios se deben tener en cuenta en

caso de quemaduras con ácidos, álcalis y otras sustancias corrosivas.
- Por quemaduras: no lavar la lesión con agua. Tratarla con disolución
acuosa o alcohólica muy diluida de ácido pícrico o pomada especial para
quemaduras y vendar.
- Por álcalis, en la piel: se debe aplicar abundante agua y aclarar con ácido
bórico con disolución de 2% o ácido acético al 1%. Después secar, cubrir la
parte afectada con pomada y vendar.
- Por ácidos, en la piel: si llega a caer en la ropa la debemos cortar lo más
rápido posible antes de que haga contacto con la piel. Echar abundante agua
a la zona afectada. Se puede neutralizar la acidez de la piel con una
disolución de hidrógeno carbonatado sódico al 1%. Después vendar.
- Si cualquier sustancia química se mete en la boca lo básico que debe
hacer es encontrar la etiqueta o cualquier otro tipo de información sobre la
sustancia química. Normalmente, en la etiqueta del producto encuentras qué
hacer como medidas de primeros auxilios en caso de ingestión. Se
encontrará que la persona debe vomitar para expulsar la sustancia química.
Además, es probable que en la etiqueta se encuentre un antídoto para la
ingestión.
- En otras fuentes de primeros auxilios que se encuentra en internet, informa
que el carbón activado es un tratamiento común y económico para ayudar a
alguien que ha sido envenenado (o en la ficha de datos de seguridad se
indique no hacerlo). También se podría brindar un vaso con agua.
- Lo más sensato que después de haber hecho lo que se indique en la etiqueta
debamos trasladar al afectado a un hospital o clínica llevando todos los datos
necesarios del producto que haya ingerido. En el camino se debe revisar la
respiración del individuo.

2) Realice un listado de 10 sustancias químicas potencialmente cancerígenas.

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 - El benceno (C6H6)
- Cloruro de vinilo (C2H3Cl)
- Dióxido de Níquel (NiO2)
- Cromato de Estroncio (CrO4Sr)
- Cromato de Calcio (CaCrO4)
- Cromato de cromo (III)/ Cr2 (CrO4)3
- Óxido de Etileno CH2(O) CH2
- Cloruro de metileno o diclorometano (CH2Cl2)
- Acetato de Vinilo (C4H6O2)
- Ácido sulfúrico (H2SO4)

3) Dibuje al menos 05 símbolos de seguridad en el área industrial.

4) Mencione 5 sustancias químicas inflamables.

- Ácido acético
- Amoniaco
- Éter etílico
- Acetileno
- Hidrogeno (arde a temperatura ambiente en contacto con el oxígeno del aire)

5) Defina y establezca al menos 02 ejemplos de cada una:

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 - Sustancia Inflamable: Es una sustancia que se inflama con facilidad o que
puede provocar o activar incendios por frotamiento. También hay líquidos
inflamables que son aquellos que tienen la temperatura de inflamación y
punto de ebullición como por ejemplo la gasolina, esmaltes, pinturas, etc.
Además, hay gases inflamables que son aquellos que tienen rango de
inflamabilidad con el aire independientemente del limite inferior del 12%
como por ejemplo el hidrógeno, metano, butano, etc.
EJEMPLOS:
Magnesio en polvo
El fosforo rojo
- Sustancia corrosiva: es una sustancia que pueden destruir o dañar
irreversiblemente otra superficie o sustancia con la cual entra en contacto.
Los principales peligros para las personas incluyen daño a los ojos, la piel y
el tejido debajo de la piel, la inhalación o ingestión de una sustancia
corrosiva puede dañar las vías respiratorias y conductas gastrointestinales. A
menudo puede conducir a vómitos o fuertes dolores de estómago. La
exposición de la misma es denominando quemadura química.
EJEMPLOS:
- Ácido Clorhídrico: El Ácido Clorhídrico es el Hidrácido más fuerte, dada su
actividad en solución. Cuando está a concentraciones de 1 M (1 mol/litro) ya
emite vapores que son irritantes para la nariz de quien los inhala
directamente, y si hace contacto con la piel, ésta comienza a sufrir comezón,
luego un ardor creciente que la enrojecerá, lo que significa que ya habrá
heridas diminutas, imperceptibles a simple vista.
- Ácido Sulfúrico: es un oxiácido resultante de la reacción entre Trióxido de
Azufre y Agua. Dado que su humedad de equilibrio es mayor que la
ambiente o, dicho de otro modo, es higroscópico, tiene tendencia a
deshidratar la superficie sobre la que tenga contacto, si ésta contiene algo de
agua. Es ahí donde comienza su efecto corrosivo. Sobre la piel humana
también genera un ardor inicial, cuyo grado depende de qué tan diluido o
concentrado se encuentre el ácido.

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 - Sustancia cancerígena: es cuando cualquier agente natural o artificial que es capaz
de originar un cáncer en el organismo. En nuestro entorno, hay cientos de agentes
naturales y artificiales que pueden ser cancerígenos. El riesgo fundamental procede
de la exposición intensa y durante años a una sustancia cancerígena, por ejemplo, en
el lugar de trabajo, mientras que es mucho menor el riesgo derivado de la
exposición a la misma sustancia a niveles medioambientales.
EJEMPLO:
- Cromato de Potasio
- Fluoruro de Cadmio
- Sustancia comburente: Son un tipo de sustancias peligrosas que provocan
favorecer la inflamación de combustibles. Estas sustancias contienen reactivos
oxidantes que provocan reacciones de reducción y oxidación altamente
exotérmicas.
EJEMPLOS:
- Peróxidos: peróxido potásico, peróxido sódico, peróxido de hidrógeno,
superóxido potásico, superóxido sódico, peróxido de cinc, peróxido cálcico.
- Nitratos: nitrato de amonio, nitrato de plata, nitrato de cinc, nitrato cálcico,
nitrato de litio, nitrato sódico.
6) ¿Qué diferencia(s) podría encontrar al efectuar la medición del volumen de un
líquido, si el observador se ubica: a) por encima b) por debajo, ¿del nivel del
menisco?
a) Por encima: no se puede tomar la medida desde arriba ni desde abajo para evitar
errores, ya que me daría una medición inexacta.
b) Por debajo del nivel del menisco: Al medir por debajo del menisco me dará una
medición aproximada.

La manera correcta de hacer la medición es cuando el observador se ubica en forma

perpendicular al lugar donde se tomará en cuenta la lectura de la escala.

27