Tecnología de Turismo Ecológico

Profesora: Andrea Arias Mongrillo

Subárea: Introducción turística
Unidad de Estudio: Generalidades del turismo

Conceptos Básicos de la actividad turística

1. Definiciones del turismo

El turismo se ha convertido hoy en día en la actividad más popular practicada por
una gran cantidad de personas alrededor del mundo, motivo por el cual se ha
diversificado y adaptado a las diferentes necesidades económicas de los individuos.
La oferta y la demanda tiene un peso importante en el turismo pues debemos de
conocer lo que tenemos para así poder ofrecer servicios de calidad según las
necesidades del turista que los motive a viajar y a permanecer por un largo período
dentro del país, generando así el ingreso de divisas que benefician el sector
económico nacional.

El término TURISMO, surgió por los desplazamientos dado por los ingleses a
Europa entre los siglos XVIII y principios del siglo XIX.
 Fuente: Instituto Nacional de Aprendizaje. (2007)

Organización Mundial del turismo

El turismo comprende las actividades que realizan las personas durante sus viajes
y estancias en lugares distintos al de su entorno habitual, por un período de tiempo
consecutivo inferior a un año con fines de ocio, por negocios y otros.
Se trata de una definición amplia y flexible, que concretiza las características
más importantes del turismo. Éstas son:
- Introducción de los posibles elementos motivadores del viaje, “ocio,
negocio, otros”
- Acotación temporal del período por un año, período realmente
amplio, máxime si se compara con el tiempo normal de extensión de
los visados de viaje para turismo por los gobiernos, tres meses o
con la periodificación prevista por algunas legislaciones para la delimitación
de lo que se considera residencia habitual, seis meses.
- Delimitación de la actividad desarrollada antes y durante el periodo
de la estancia.
 - Localización de la actividad turística como la actividad realizada “fuera de su
entorno habitual”.
De todas las definiciones anteriormente expuestas cabe destacar la importancia de
los siguientes elementos que son comunes a todas ellas, no obstante, las
particularidades propias de las mismas:

- Existe un movimiento físico de los turistas que, por definición, son quienes se
desplazan fuera de su lugar de residencia.
- La estancia en el destino ha de ser durante un período determinado de
tiempo, no permanente.
- El turismo comprende tanto el viaje hacia el destino como las actividades
realizadas durante la estancia.
- Cualquiera que sea la motivación para viajar, el turismo abarca los servicios
y productos creados para satisfacer las necesidades de los turistas.

2. Turismo y Tiempo Libre

El Turismo y el tiempo libre son acciones donde se desarrollan diferentes

actividades pero que no necesariamente significan lo mismo, muchos tendemos a
confundir el turismo con el tiempo libre, es decir el turismo es desplazarse a otro
lugar fuera de su espacio de residencia habitual por diferente motivos ya sea por
salud, descanso, deporte, cultura, etc, mientras que el tiempo libre es un especio en
el cual usted decide que hacer sin necesidad de depender de otras personas,
tomando tus propias decisiones, independiente, entre otras.

El término Ocio es otro factor muy diferente a los términos anteriores ya que cuando
se practica el ocio la persona no realiza absolutamente nada en su tiempo libre por
lo que cada uno de ellos tiene su propia importancia y no se encuentran
relacionados uno del otro.
 Fuente: Instituto Nacional de Aprendizaje. (2007)

Tanto Ocio como Tiempo Libre se caracterizan por ser actividades realizadas
voluntariamente por los participantes con las que obtiene una satisfacción al
realizarlas; sin tener connotación laboral propiamente entendida.

3. Tipos de Turismo
Esta es una clasificación en la cual se toman en cuenta las motivaciones de las
personas para decidirse a realizar un viaje, es fundamental para conocer tanto las
características como las expectativas de los consumidores y por otra parte poder
saber qué ofrecerles, pues ellos forman parte muy importante dentro de los
segmentos del mercado de un país.

3.1. Clasificación de las modalidades turísticas en función del motivo del viaje
Existen diversas formas de hacer turismo; debido a esto la tipología del turismo se
basa en diferentes elementos para llevar a cabo una clasificación, tomando como
principal determinante el motivo del viaje, que debido al propósito de éste se podrán
ordenar respectivamente dentro de las modalidades turísticas. La actividad turística
se divide en dos grandes modalidades: el turismo masivo y el turismo alternativo,
los cuales se describen a continuación.

1.1.1. Turismo masivo

Es aquel que como su nombre lo indica es ejercido por gran número de personas
en destinos de sol y playa principalmente, que en los últimos años ha sido muy
criticado ya que se realiza de manera irracional y no hay un cuidado por el impacto
que se genera tanto en la población como en el ambiente. Sin embargo, es la forma
más tradicional de hacer turismo y que, según los expertos, seguirá existiendo por
muchos años. También es considerado como todos aquellos flujos
masivos de seres humanos de todas las edades y condiciones, precedentes de las
grandes urbes, que se desplazan sincrónicamente en señaladas épocas del
año, con destino a lugares supuestamente paradisíacos. Los turistas que practican
este tipo de turismo regularmente presentan hábitos consumistas y de mandan
servicios sofisticados. Las actividades que mayormente caracterizan a este tipo de
turismo son según la ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE TURISMO (OMT, 2005) las
visitas a playas y grandes destinos turístico, o bien a ciudades coloniales o de
atractivo cultural situadas regularmente en grandes ciudades.
De este modo, dentro de las categorías de esta modalidad están: relacionadas con
sol y playa, actividades culturales en grandes ciudades y otras actividades de
esparcimiento en lugares con lujosa infraestructura; por otro lado las actividades
que se destacan según las categorías, para el caso del sol y playa se da, visitas
aglomeradas en playa y paseos en moto y actividades acuáticas en complejos
turísticos, en lo que respecta a actividades culturales, se dan actividades como:
visitas a sitios históricos en grandes ciudades y visitas a eventos musicales,
concursos o ferias en grandes ciudades y por último en la categoría de otros están
las actividades como: Disfrute y visitas a restaurantes lujosos y discotecas y casinos
anexos.

1.1.2. Turismo alternativo

Es un conjunto de actividades alternativas que se presentan como las nuevas
tendencias de la sociedad en general, ya que se llevan a cabo de manera racional
y con gran apego a la sustentabilidad. El turista busca tener un contacto más
cercano con la naturaleza o tener nuevas experiencias en un ambiente único. Todo
esto como consecuencia de los daños e inequidad que se refleja en todos los
destinos turísticos en los cuales hay gran contaminación, explotación
y escasez de recursos naturales, como el agua; así como también la pérdida de
identidad de la población local. Estas actividades se enfatizan en un desarrollo
económico en el cual la comunidad reciba equitativamente los ingresos que se
obtienen y se brinden más apoyos a la apertura de empresas locales, además de la
conservación ambiental. Ya que, si se continúa sobreexplotando, aumentará el
desequilibrio en los ecosistemas y un desarrollo social que implica un bienestar y
mejora de la calidad de vida de los habitantes, así como su integración en los
aspectos laborales. En resumen, esta modalidad de turística tiene como fin la
realización de viajes que permitan al turista participar en actividades recreativas en
contacto con la naturaleza y las expresiones culturales de comunidades rurales,
indígenas y urbanas, respetando el patrimonio natural, cultural e histórico del lugar
visitado. Se le conoce como el conjunto de modalidades turísticas que tienen por
objetivo ser consecuentes con los valores naturales, sociales y comunitarios,
permitiendo además tanto a los anfitriones como a los turistas disfrutar de una
interacción positiva y de experiencias compartidas. Cabe mencionar que esta
modalidad está conformada por categorías como ecoturismo, turismo de aventura y
por último se encuentra la categoría de turismo rural que tiene actividades como:
talleres artesanales, etnoturismo, Ecoarqueología, Agroturismo, Preparación y uso
de medicina tradicional, Talleres y disfrute gastronómico, Fotografía rural,
aprendizaje de dialectos, vivencias místicas.
1.1.2.1. Ecoturismo
Es un nuevo movimiento conservativo basado en la industria turística, que se define
como viajes responsables que conservan el entorno y sostienen el bienestar de la
comunidad local. Se acompaña por códigos éticos y un enorme grupo de viajeros
internacionales, estudiantes, pensadores; cuenta con el apoyo de los gobiernos de
gran número de países. Busca la educación y esparcimiento mediante la
observación y estudio de los valores del lugar, y su desarrollo debe generar recursos
para su preservación y para la comunidad.

Entre las principales actividades que se realizan en el ecoturismo tenemos: los

talleres de educación, el senderismo, la observación sideral, el rescate de flora y
fauna, observación de flora, observación de ecosistemas, observación geológica y
observación de atractivos naturales. Dentro del siguiente cuadro se realiza la
definición de algunas de estas actividades:

1.1.2.2. Turismo de aventura

Algunos lo llaman turismo deportivo, otros más, turismo de aventuras, otros tantos,
turismo de adrenalina o bien turismo de reto, y si bien su denominación es lo de
menos, los conceptos sí llegan a ser determinantes. Por lo que estas
denominaciones generan confusiones y preocupaciones entre el turista e inclusive
entre los prestadores y comercializadores de estos servicios. Referente a las
actividades que se practican dentro de esta modalidad encontramos: montañismo,
rappel, escalada, cabalgata, espeleismo, ciclismo de montaña, caminata, cruce de
rápidos.

1.1.2.3. Turismo rural

Es aquel tipo de turismo que se realiza en zonas no urbanas, realzando la cultura,
los valores y la identidad de la población local, a través de su directa y activa
participación en la prestación de los servicios turísticos. En este tipo de turismo se
complementan las actividades económicas tradicionales y permite el intercambio
positivo entre visitantes y receptores.

Cabe aclarar que no necesariamente vincula a los visitantes con las actividades
agropecuarias. Por último, vale la pena resaltar que las principales motivaciones
para la práctica de esta modalidad turística son: la contemplación de áreas
específicas, del paisaje, la recreación y, desde luego, el descanso.

4. Elementos básicos del concepto de actividad turística

El sistema turístico

La naturaleza de la actividad turística es un resultado complejo de interrelaciones

entre diferentes factores que hay que considerar conjuntamente desde una óptica
sistemática, es decir, un conjunto de elementos interrelacionados entre sí que
evolucionan dinámicamente. Concretamente, se distinguen cuatro elementos
básicos en el concepto de actividad turística:

1. La demanda: formada por el conjunto de consumidores o posibles

consumidores de bienes y servicios turísticos. Turistas, viajeros y
visitantes forman la demanda turística y, tras este término, se encuentra
un grupo heterogéneo de personas; un agregado de personalidades e
intereses con diferentes características sociodemográficas,
motivaciones y experiencias. Por ello, son varias las clasificaciones que
existen dentro de la demanda turística y todas ellas son de gran interés
ya que, a través de la identificación de los modelos de demanda, se
busca además de la ya mencionada homogeneización conceptual que
facilite la elaboración de estadísticas formular adecuadas estrategias de
marketing.

2. La oferta: compuesta por el conjunto de productos, servicios y

organizaciones involucrados activamente en la experiencia turística.

Para explicar el turismo en toda su extensión, no podemos limitarnos al

análisis de la demanda, es necesario ver el otro lado y delimitar
conceptualmente la oferta turística. Ésta se define como: “conjunto de
productos turísticos y servicios puestos a disposición del usuario turístico
en un destino determinado, para su disfrute y consumo”. En un destino
turístico, la oferta puesta a disposición de la demanda constituye algo
más que la simple suma de los productos turísticos que contiene,
representa un todo integrado por estos productos, los servicios
netamente turísticos y los no turísticos, la imagen general del destino,
etc. No obstante, lo anterior, precisar qué se entiende concretamente
 por oferta turística no es tan sencillo como parece. Existe una clara
tendencia que parte de una visión demasiado amplia del negocio
turístico a considerar a las agencias de viajes, compañías de transporte
regular e incluso a empresas y organismos promotores del turismo como
parte integrante de esta oferta cuando, en realidad, son operadores del
mercado encargados de la comercialización turística, es decir, de poner
en contacto oferta y demanda y que, si bien forman parte del sistema
turístico, no son estrictamente oferta, no producen los bienes y servicios
turísticos últimos consumidos por los turistas.

3. El espacio geográfico: base física donde tiene lugar la conjunción o

encuentro entre la oferta y la demanda y en donde se sitúa la población
residente, que, si bien no es en sí misma un elemento turístico, se considera un
importante factor de cohesión o disgregación, según se la haya tenido en cuenta
o no a la hora de planificar la actividad turística.

Como se ha ido exponiendo, la actividad turística total está compuesta por una
combinación de productos y servicios ofertados para satisfacer las expectativas
de los visitantes durante su experiencia turística. Esta experiencia turística tiene
lugar en un espacio geográfico y temporal determinado. Con relación al primero
al lugar en el que transcurre la experiencia turística– es posible encontrar, a lo
largo de la literatura turística los siguientes términos que, aunque a primera vista

parecen significar lo mismo, tienen matices diferenciadores:

Espacio turístico: es el lugar geográfico determinado donde se asienta la oferta

turística y hacia el que fluye la demanda.
Destino turístico: para Bull (1994) es el “país, región o ciudad hacia el que se
dirigen los visitantes, teniéndolo como su principal objetivo”.

4. Los operadores del mercado: son aquellas empresas y organismos

cuya función principal es facilitar la interrelación entre la oferta y la demanda.
Entran en esta consideración las agencias de viajes, las compañías de
transporte regular y aquellos organismos públicos y privados que, mediante su
labor profesional, son artífices de la ordenación y/o promoción del turismo.

Los operadores en turismo son aquellos agentes que participan en la actividad

turística, generalmente, en calidad de intermediarios entre el consumidor final (el
turista, la demanda turística) y el producto turístico (bien o servicio, destino
turístico), aunque puede extender su acción intermediadora al resto de la oferta
complementaria (restauración, hotel, conjunto de la oferta de alojamiento...).

En el sentido apuntado, los operadores turísticos se asocian a la función de

distribución y ésta, a su vez, a los aspectos de transporte y comercialización de
paquetes turísticos. Dentro de esta consideración aparecen, por tanto, las
agencias de viaje en todas sus modalidades (mayorista, minorista, mayorista-
minorista, etc.), los grandes tours operators (su nombre lo indica: operadores
turísticos) y en los últimos tiempos, las centrales de reservas.

Bibliografía:

- Ibáñez Pérez R. & Cabrera Villa C. (2011). “Teoría General del Turismo: un
enfoque global y nacional”. Primera edición. Universidad Autónoma de baja
California Sur. México.
- Instituto Nacional de Aprendizaje. (2007). “Elementos del turismo” Primera
Edición. San José, Costa Rica.