Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
TERCERA GUÍA
A. TUBO DIGESTIVO
El tubo digestivo humano presenta varias regiones. La pared del tubo
digestivo está formada por 4 capas, aunque su estructura varía un tanto en
las diferentes regiones. Las capas son básicamente similares en toda la
longitud del tubo.
TIPOS DE DIENTES
POR SU FUNCIÓN
- Incisivos: Tiene forma de cincel. Son 8 en total: cuatro en cada mandíbula,
específicamente dos a cada lado de la línea media, presenta una sola raíz.
Su función es cortar los alimentos.
- Caninos: Son 4 en total, dos en cada mandíbula, están situados
inmediatamente por fuera de los incisivos, presentan una sola raíz. Su
función es perforar y desgarrar los alimentos.
- Premolares: Llamados también molares menores, son 8 en total, cuatro en
cada mandíbula, están situados a continuación de los caninos. Su raíz es
única, a veces doble. Su función es triturar los alimentos.
- Molares: Son 12 en total, 6 en cada mandíbula. Tienen varias raíces., Al
tercer molar se le denomina la "muela del juicio" o SERÓTINOS y son los
últimos dientes en salir. Su función es moler y triturar los alimentos
FUNCIONES:
Es el órgano del gusto y posee también sensibilidad térmica, dolorosa y
táctil.
Ayuda a mezclar e insalivar los alimentos y formar el bolo alimenticio.
Inicia la deglución.
Participa también en el acto del lenguaje articulado.
FUNCIÓN ENDOCRINA
La hormona del crecimiento hace posible que el hígado sintetice la
hormona SOMATOMEDINA C, la cual posee a su vez un potente efecto en
el crecimiento óseo.
FUNCIONES METABÓLICAS
DETOXIFICACIÓN
Sustancias tóxicas y diversos fármacos son neutralizados en los hepatocitos
mediante procesos de oxidación, acetilación, metilación y conjugación. Las
enzimas que intervienen en estos procesos están localizadas en el retículo
endoplasmático liso.
HEMATOLÓGICAS
a) Hemocatéresis: Las células de Kupffer (macrófagos fijos) fagocitan y
destruyen a los eritrocitos viejos o deformes.
b) Hematopoyesis fetal: Forma a los elementos formes de la sangre entre el
tercer y sexto mes del desarrollo embrionario.
EXCRETORA:
- La formación de úrea ocurre en el hígado a partir del amoniaco (NH3) que
proviene de la degradación de aminoácidos. La úrea posteriormente pasará
al riñón que la eliminará en la orina.
- El hígado sintetiza también ácido úrico a partir de purinas (bases nitro-
genadas). El ácido úrico también será excretado por el riñón en la orina.
- Producto de la hemocatéresis (destrucción de glóbulos rojos viejos o
alterados) se libera el núcleo Hem de la hemoglobina y a partir de él se
produce bilirrubina no conjugada, que en el hígado sufrirá el proceso de
conjugación y luego será eliminado con la bilis. Posteriormente puede ser
eliminada en la orina como urobilina o en las heces como estercobilina.
FISIOLOGÍA DIGESTIVA
Presenta las siguientes etapas: ingestión, deglución, digestión, absorción,
asimilación, defecación.
1. INGESTIÓN
Incorporación de alimentos por la boca a la vía digestiva.
La CANTIDAD de alimento ingerido está determinada por el HAMBRE,
mientras que el TIPO DE ALIMENTO ingerido está determinado por el
APETITO.
2. DEGLUCIÓN
Pasaje del bolo alimenticio desde la BOCA hacia el ESTÓMAGO. Presenta 3
etapas:
- Deglución oral: Después de la masticación el bolo alimenticio se deposita
sobre el dorso de la lengua y se dirige hacia la faringe. Es un proceso
voluntario.
- Deglución faríngea: El bolo alimenticio toca la faringe posterior y se
desplaza de la faringe hacia el esófago. Es un proceso involuntario.
- Deglución esofágica (Fenómenos motores esofágicos): El esófago conduce
el bolo alimenticio desde la faringe al estómago. También es un proceso
involuntario.
3. DIGESTIÓN
Las macromoléculas alimenticias se convierten en nutrientes (moléculas
pequeñas absorbibles). Se realiza en la boca, en el estómago e intestino
delgado.
DIGESTIÓN EN EL ESTÓMAGO
Proceso Mecánico (PM): Dado por las ondas de mezcla y de propulsión.
Proceso Químico (PQ): El jugo gástrico presenta las siguientes enzimas:
- Pepsina: Degrada a las proteínas hasta polipéptidos.
- Lipasa Gástrica (= Tributirasa): Degrada a las grasas de la leche.
- Renina (cuajo, factor lab): Coagula la leche degradando a la proteína
caseína.
DIGESTIÓN EN EL INTESTINO
(PM): Dado por las ondas de mezcla y de propulsión (movimientos
peristálticos).
(PQ): Está dado por acción de 3 secreciones:
BILIS: Mediante las SALES BILIARES, se emulsifican a las grasas. En la
emulsificación se rompen las gotas gruesas de grasa y se convierten en
partículas más pequeñas, lo que facilita la acción de las LIPASAS. La
emulsificación se produce por acción mecánica de mezcla de grasa con los
componentes de la bilis.
JUGO PANCREÁTICO: Presenta las siguientes enzimas:
- Alfa-amilasa pancreática: Degrada al almidón.
- Lipasa pancreática: Degrada a los triglicéridos y ácidos grasos
- Nucleasas: Degradan al ARN y ADN.
- Enzimas proteolíticas: Tripsina, quimiotripsina, carboxipeptidasa que
degradan a los polipéptidos hasta oligopéptidos y aminoácidos.
JUGO INTESTINAL: Presenta las siguientes enzimas:
- Enteroquinasa: Activa el tripsinógeno en tripsina.
- Disacaridasas: Maltasa, lactasa, sacarasa.
- Aminopeptidasa: Degrada oligopéptidos, tripéptidos y dipéptidos en
aminoácidos.
- Dipeptidasa: Degrada dipéptidos en aminoácidos (= Erepsina).
4. ABSORCIÓN:
Paso de nutrientes a través de las células epiteliales del intestino
(enterocitos) para llegar a la luz intestinal y de ahí a la sangre y linfa. El 90%
de absorción se realiza en el intestino delgado y un 10% en el estómago e
intestino grueso.
5. ASIMILACIÓN
Consiste en el paso de los nutrientes de la sangre hacia las células para que
estas las utilicen en su beneficio.
6. DEFECACIÓN
Todas las sustancias no digeridas pasan al intestino grueso, el cual forma
gradualmente a las heces para ser expulsadas por el ano.
ACTIVIDAD
RESPONDER A LAS SIGUIENTES PREGUNTAS:
16.Glándula del duodeno que secreta moco alcalino que ayuda a neutralizar
el ácido gástrico del quimo: ___________________
17.Es donde desembocan el conducto colédoco y el conducto de Wirsung:
_____________________
38.La unión del conducto cístico con el hepático forma un conducto llamado:
__________________
48.El pasaje del bolo alimenticio desde la boca hacia el estómago, se conoce
como: _______________
54.Paso de nutrientes a través de las células epiteliales del intestino para llegar
a la luz intestinal y de ahí a la sangre y linfa, el fenómeno se conoce como:
_____________
ACTIVIDAD
1. De las siguientes características:
Es una capa de tejido conjuntivo
Posee glándulas
Rodea a la submucosa
Es tejido conjuntivo y Mesotelio
6. Marque lo correcto:
A. Los primeros dientes en salir en la dentición permanente son los molares
B. A la encía se le conoce también como serótino
C. La gingiva se relaciona con el cuello del diente
D. La muela del juicio se llama Gingiva
E. Los dientes de leche salen 2 cada mes hasta completar las 32 piezas
7. Contiene oseína:
A. Marfil D. Esmalte
B. Corona E. Raíz
C. Membrana periodontal
1. LÍNEAS DE DEFENSA
El sistema inmunitario protege los organismos de las infecciones forman
varias líneas de defensa de especificidad creciente, su labor consiste en
impedir la intrusión de elementos externos potencialmente
perjudiciales.
La primera línea de defensa son las BARRERAS EXTERNAS, que evitan
que patógenos como bacterias y virus entren en el organismo. Si un
patógeno penetra estas barreras, el SISTEMA INMUNITARIO INNATO
que es la segunda línea de defensa, ofrece una respuesta inmediata,
pero no especifica. El sistema inmunitario innato existe en todas las
plantas y animales. Sin embargo, si los agentes patógenos evaden la
respuesta innata, los vertebrados poseen una tercera línea de defensa,
que es el SISTEMA INMUNITARIO ADAPTATIVO. Aquí el sistema
inmunitario adapta su respuesta durante la infección para mejorar el
reconocimiento del agente patógeno. La información sobre esta
respuesta mejorada se conserva aún después de que el agente
patógeno sea eliminado, bajo la forma de memoria inmunitaria en
LINFOCITOS B DE MEMORIA, y permite que el sistema inmunitario
adaptativo desencadene ataques más rápidos y más. fuertes si en el
futuro el sistema inmunitario detecta este mismo tipo de patógeno.
1.1. PRIMERA LÍNEA DE DEFENSA
Está conformado por las barreras externas se encuentran delimitando
nuestro organismo. Son barreras físicas, químicas o biológicas. Se
caracterizan por ser inespecíficas (actúan sobre cualquier tipo de
germen) e innatas. Estas barreras son:
INMUNIDAD NATURAL
Es el conjunto de procesos que previenen de forma espontánea a los
individuos sanos de la infección por los agentes patógenos, es decir, se
atribuye a anticuerpos presentes o que aparecen sin estimulo externo
aparente. La inmunidad frente a un determinado microorganismo
patógeno puede ser congénita o adquirida.
a. Inmunidad congénita.- La confieren los mecanismos de defensa
INESPECÍFICOS de las primeras líneas defensivas sin que medie
contacto previo con el patógeno. Suele ser debida a características
fisiológicas de la especie que la hacen incompatible con el
microorganismo invasor. Así, por ejemplo, se ha podido comprobar que
aproximadamente un 1% de la humanidad presenta inmunidad
congénita frente al VIH, el agente causante del SIDA, debido a causas
genéticas todavía no aclaradas.
b. Inmunidad adquirida.- La confieren los mecanismos de defensa
ESPECÍFICOS y está relacionada con el fenómeno de la memoria
inmunitaria, anteriormente descrito. Es conocido ya desde la
antigüedad que determinados gérmenes inducen en los individuos
infectados resistencia frente a nuevas infecciones durante largos
períodos. La explicación de este fenómeno estaría en las características
de las respuestas inmunitarias primaria y secundaria y en la
persistencia en los órganos linfáticos de células de memoria
específicas del germen. El tipo de inmunidad descrito se adquiere de
FORMA ACTIVA, pues es el propio organismo hospedador el que
genera la respuesta inmunitaria frente al germen. La inmunidad natural
también se puede adquirir de FORMA PASIVA, mediante anticuerpos
fabricados por otro organismo, como en el caso de los transmitidos de
madre a hijo a través de la placenta o de la leche materna. La
inmunidad natural pasiva, al depender de la persistencia de los
anticuerpos suministrados y no de células de memoria, es siempre
mucho menos duradera que la activa.
INMUNIDAD ARTIFICIAL:
SUEROS Y VACUNAS
Se refiere a la activación de una serie de mecanismos de defensas a
partir de la aplicación de antígenos o anticuerpos. Podemos distinguir
entre dos formas de inmunidad artificial:
a. INMUNIDAD ARTIFICIAL PASIVA. Inducida por la transferencia de
anticuerpos a través de sueros, se utiliza en presencia de una
enfermedad. Un suero es un preparado artificial que contiene
anticuerpos contra el germen que se desea combatir. Estos anticuerpos
han sido sintetizados por un organismo diferente del receptor
previamente inoculado con dicho germen. Antiguamente se utilizaban
animales para la obtención de sueros, pero en la actualidad se obtienen
a partir de cultivos de células humanas, que producen inmunoglobulinas
mucho más parecidas a las del organismo receptor.
b. INMUNIDAD ARTIFICIAL ACTIVA. Se consigue con la vacunación, que
consiste en introducir gérmenes muertos o atenuados, incapaces de
desarrollar la enfermedad, pero que son portadores de los antígenos
específicos. Una vacuna es un preparado artificial que contiene
antígenos característicos del germen que se desea combatir. La vacuna
induce en el organismo receptor una respuesta inmunitaria primaria
con producción de células de memoria. Si tras la vacunación se produce
una infección natural por el mismo germen, se desencadena
directamente una respuesta secundaria que la neutraliza con mucha
más eficacia que en el caso de ausencia de vacuna. Así pues, la
vacunación consigue emular el proceso natural que confiere inmunidad
adquirida sin los inconvenientes que supone el padecer una primera
infección y la consiguiente reacción patológica.
Las vacunas pueden obtenerse a partir de microorganismos vivos
atenuados, es decir, a los que se les ha reducido artificialmente su
virulencia. Estas vacunas son muy eficaces pero conllevan cierto peligro
de infección patológica, sobre todo en individuos con alguna
inmunodeficiencia. Otra forma de obtener vacunas es a partir de
microorganismos muertos o de fragmentos de microorganismos con
capacidad antigénica. Estas vacunas tienen menor capacidad
inmunogénica, por lo que son menos eficaces y requieren administrar
dosis de refuerzo; sin embargo, resultan más seguras, ya que no pueden
dar lugar a infección patológica.
ACTIVIDAD
Tareas para casa
Resolver el siguiente cuestionario:
13. ¿Cuáles son las 3 acciones que cumplen las proteínas de complemento?:
______________________________
______________________________
______________________________
6. Forman el pus:
A. Capilar sanguíneo
B. Micrófagos
C. Linfocitos
D. Macrófagos
E. Monocitos
11. Los errores en este mecanismo dan lugar a enfermedades autoinmunes, nos
referimos a:
A. Especificidad
B. Memoria
C. Tolerancia
D. Clonalidad
E. Opsonización
13. Compuestos de bajo peso molecular que no tienen capacidad antigénica por
si solos, pero que se transforman en determinantes antigénicos cuando se
encuentran unidos a una macromolécula:
A. Epítopo
B. Hapteno
C. Antígeno
D. Anticuerpo
E. Proteína
15. Glucoproteína que se forma en las células infectadas que impide la síntesis
de ARN dirigida por el virus:
A. Interferón
B. Proteína de complemento
C. Inmunoglobulina
D. Peptidoglucano
E. Lisozima
16. Las proteínas del complejo de histocompatibilidad mayor clase I o MHC clase
I se ubican en:
A. En células presentadoras de antígenos
B. En linfocitos B
C. En toda célula nucleada
D. En los macrófagos
E. En ninguna anterior
17. Durante la respuesta inmune primaria, hay un retraso entre la entrada del
antígeno y la detección de anticuerpos en la sangre, que va a oscilar entre:
A. 2 a 3 días
B. 3 a 5 días
C. 3 a 15 días
D. 10 a 20 días
E. 15 a 30 días
TESTÍCULOS
Son dos glándulas de sexuales mixtas: Son ENDOCRINAS debido a que fabrican
testosterona y son EXOCRINAS debido a que fabrican espermatozoides.
Se encuentran ubicados en el escroto, pesan de 10 a 15 gr. cada uno, miden
4x3x2cm.
Los testículos descienden, antes del nacimiento, a través del conducto inguinal
a partir de la segunda quincena del 7mo mes de embarazo (semana 28), hasta
llegar al escroto en la semana 32. La falta de descenso se llama criptorquidia
(testículo oculto).
ESPERMATOGÉNESIS
Es la formación de espermatozoides, dura de 65 a 75 días. Durante todo el
proceso, el espermatozoide está unido a la célula de Sertoli.
Los espermatozoides maduran a razón de 300 millones al día. Luego de ser
eyaculados ellos sobreviven cerca de 48 horas en el aparato reproductor
femenino.
ESPERMIACIÓN
Es cuando el espermatozoide se desprende de la célula de Sertoli una vez que
ha terminado su formación y alimentación.
VÍAS ESPERMÁTICAS
De los túbulos seminíferos salen los TÚBULOS RECTOS que se comunican con la
RETTE TESTIS o red de Haller, la cual es una red de conductos intercomunicados
(anastomosados) se comunica con los CONDUCTOS EFERENTES, estos salen del
testículo para terminar en el EPIDIDIMO (tubo enrollado de 4cm de tamaño pero
que desenrollado mide 6 m. de longitud, ayuda a la absorción de
espermatozoides degenerados y a aumentar su velocidad. Se encuentra allí por
10 a 14 días y pueden almacenarse en él por más de un mes), está ubicado en el
polo superior del testículo, este se continúa con el CONDUCTO DEFERENTE que
se dirige hacia la próstata, donde se une a la vesícula seminal formando el
CONDUCTO EYACULADOR, el cual ingresa a la uretra prostática, la URETRA
termina en el meato urinario del pene.
PENE:
Órgano copulador de 10 cm. de longitud en flacidez, presenta dos cuerpos
cavernosos (en la cara dorsal del pene, hecho de tejido eréctil que se llena de
sangre durante la erección) y un cuerpo esponjoso (en la cara ventral, hecho de
tejido no eréctil en cuyo interior se halla la uretra esponjosa).
El cuerpo esponjoso forma el glande del pene el cual se halla cubierto por piel
llamada prepucio.
Por la uretra esponjosa se elimina la orina y el semen.
Alrededor del glande hay un repliegue de piel en forma de manguito que se llama
PREPUCIO. Este repliegue es elástico para retraerse dejando al descubierto el
glande en el momento de la erección.
El pene, por presentar internamente a la uretra, cumple doble función:
reproductora y urinaria.
GLÁNDULAS ANEXAS:
Son las encargadas de crear semen, estas son:
GENITALES INTERNOS
Formado por vagina, útero, oviductos y ovarios:
La VAGINA túbulo que mide de 7 a 12 cm., es el receptor del pene y el canalículo
del parto, tiene LACTOBACILOS DE DODERLEIN los cuales mantienen la acidez
vaginal entre pH 4,9 y 3,5.
El ÚTERO órgano impar destinado para la gestación tiene forma de pera
invertida, mide 8x5x2,5 cm., pesa 70 gr. se encuentra entre la vejiga y el recto,
en una posición de anteflexión (inclinado hacia adelante) tiene endometrio que
acumula sangre por acción de los estrógenos, es donde ocurre la implantación
de la blástula. También tiene miometrio y perimetrio.
El útero tiene 4 porciones: el cervix, el istmo, el cuerpo y el fondo en donde
nacen las trompas de Falopio. El cervix crea moco cervical: 20 a 60 cc al día.
Las TROMPAS DE FALOPIO U OVIDUCTOS, Son dos conductos por los que se
transportan los ovocitos que salen de los ovarios para ser dirigidos hacia el
útero. Miden 10 cm. aproximadamente. En las trompas de Falopio ocurre la
fecundación (en la zona llamada ampolla) donde se unen el ovocito II y el
espermatozoide.
Los OVARIOS miden 4x2x1 cm. con 7 gr. de peso, presenta una CORTEZA y una
MEDULA
En la corteza está el estroma donde se hallan los FOLÍCULOS OVÁRICOS, los
cuales albergan al ovogonio hasta formarse el ovocito II. El folículo ovárico
formará una hormona llamada ESTRADIOL (que aumenta la belleza femenina, el
apetito sexual y fomenta la proliferación del endometrio, es hormona
anabolizante)
El folículo maduro revienta, liberando al ovocito II, el día 14 del ciclo mestrual.
Luego de la ovulación aparece el CUERPO LÚTEO o cuerpo amarillo que es una
cicatriz que segrega PROGESTERONA (la cual fomenta el ímpetu maternal) y
también segrega ESTRÓGENOS por presentar todavía en su estructura un folículo
residual.
El cuerpo albicans o CUERPO BLANCO resulta de la degeneración del cuerpo
lúteo, no crea hormonas y es indicativo de menstruación.
GLÁNDULAS ANEXAS:
Las glándulas de Skene se hallan a los costados del meato urinario, lubrica la
región cercana al meato.
Las glándulas de Bartholin se hallan a los costados del orificio vaginal se
encargan de crear un lubricante que humedece la vulva.
CICLO MESTRUAL
Dura 28 días tiene una FASE MESTRUAL que dura 4 días donde la mujer elimina
sangre por vía vaginal, también tiene una FASE PROLIFERATIVA que dura 9 días
donde crece el endometrio por acción de los estrógenos, una FASE SECRETORA
que dura 14 días donde la progesterona mantiene al endometrio por una posible
fecundación del ovocito II el cual salió del ovario al final la fase proliferativa, y
también hay una FASE ISQUÉMICA que dura uno a tres días donde disminuyen
ambas hormonas cesando el riego sanguíneo del endometrio ante la certeza de
que no hubo fecundación con lo que termina el ciclo mestrual apareciendo la
siguiente MESTRUACION.
Finalmente la mujer ovula un ovocito II el cual solo se transformará en óvulo si
es fecundado por un espermatozoide a nivel del tercio medio y externo de la
TROMPA DE FALOPIO (lugar de la fecundación).
1. _____________________________________
2. _____________________________________
3. _____________________________________
4. _____________________________________
5. _____________________________________
6. _____________________________________
7. _____________________________________
8. _____________________________________
9. _____________________________________
10. _____________________________________
11. _____________________________________
12. _____________________________________
16. A los costados del meato urinario se ubica la glándula de: ____________
17. A los costados del orificio vaginal se ubica el conducto excretor de la glándula
de: ______________
24. se hallan a los costados del meato urinario, lubrica la región cercana al meato:
_____________________
25. se hallan a los costados del orificio vaginal se encargan de crear un lubricante
que humedece la vulva: ______________________
26. Durante la mestruación se pierde la capa: ___________
28. dura 4 días donde la mujer elimina sangre por vía vaginal:
______________________
ACTIVIDAD
1. Marque lo falso:
a. Los túbulos seminíferos desembocan en los túbulos rectos
b. El vaso deferente es un conducto adosado al testículo en forma de coma
c. Los testículos presentan a las células intersticiales o de Leydig
d. La Vesícula. seminal almacena espermatozoides
e. La próstata produce secreción que neutraliza acidez vaginal