Tecnológico Nacional de México.

Instituto Tecnologico de Tijuana.

Departamento Ciencias de la Tierra.
Carrera: Ingeniería Civil
Materia: Desarrollo Sustentable

•Unidad 1:
Metabolismo.
•Docente:
SOTO GOMEZ WILFREDO

•Nombre:
BRADLEY SOLIS LORETO
19210243

Tijuana B.C.
Fecha: Viernes 4 de Marzo, 2022
¿Qué es el metabolismo?

El metabolismo se refiere a todos los procesos físicos y químicos del cuerpo que
convierten o usan energía, tales como:

● Respiración.
● Circulación sanguínea.
● Regulación de la temperatura corporal.
● Contracción muscular.
● Digestión de alimentos y nutrientes.
● Eliminación de los desechos a través de la orina y de las heces.
● Funcionamiento del cerebro y los nervios.

El metabolismo se refiere a todos los procesos químicos que ocurren en el cuerpo,

como la combustión de los azúcares (glucosa) para generar energía y la liberación de las
enzimas digestivas para descomponer los alimentos. El metabolismo resulta en el
crecimiento, la eliminación de los productos de desecho (en la orina y las heces), la sanación
de heridas y otras actividades necesarias del organismo.

¿Qué afecta nuestro metabolismo?

Muchas cosas pueden afectar el índice de metabolismo, incluyendo el ejercicio, la

alimentación, la temperatura y las hormonas. Cuando hay problemas con alguno de los
procesos metabólicos normales, pueden ocurrir cambios en el cuerpo (como diabetes o
enfermedad tiroidea). Los cambios en el metabolismo pueden afectar a todo el cuerpo.
 El metabolismo es el proceso por el cual tu cuerpo convierte lo que comes y bebes en
energía. Durante este complejo proceso, las calorías que aportan los alimentos y las bebidas
se combinan con oxígeno para liberar la energía que tu organismo necesita para funcionar.

Incluso cuando estás en reposo, tu cuerpo necesita energía para todas sus funciones
"ocultas", como respirar, hacer circular la sangre, ajustar los niveles de las hormonas, y
hacer crecer y reparar las células. La cantidad de calorías que utiliza tu organismo para
realizar estas funciones básicas se conoce como metabolismo basal, o lo que llamaríamos el
metabolismo.

Existen varios factores que determinan tu metabolismo basal individual, tales como:

● Tamaño corporal y composición. Las personas de contextura más grande o que

tienen más masa muscular queman más calorías, aún en reposo.
● Tu sexo. En general los hombres tienen menos grasa corporal y más músculo que las
mujeres de la misma edad y el mismo peso, lo que significa que los hombres queman
más calorías.
● Tu edad. A medida que envejeces, la masa muscular tiende a disminuir y la grasa
representa un porcentaje cada vez mayor de tu peso, lo cual reduce la cantidad de
calorías que quemas.

La necesidad de energía para las funciones básicas de tu organismo se mantiene

prácticamente constante, y no es fácil de modificar. Además de tu metabolismo basal, o tasa
metabólica basal, existen otros dos factores que determinan cuántas calorías quema por día
tu organismo:

● El procesamiento de los alimentos (termogénesis): Para digerir, absorber,

transportar y almacenar los alimentos que consumes también hacen falta calorías.
Aproximadamente el 10% de las calorías provenientes de los carbohidratos y la
proteína que consumes se utilizan durante la digestión y la absorción de la comida y
los nutrientes.
● Actividad física: La actividad física y la ejercitación - como jugar al tenis, caminar
hacia las tiendas, correr al perro y cualquier otro movimiento - explican el resto de
las calorías que tu organismo quema cada día. La actividad física es, por mucho, el
factor más variable que determina cuántas calorías quemas cada día.
No existen soluciones mágicas.

No esperes que los suplementos alimenticios te ayuden a quemar calorías o a bajar

de peso. Los productos que afirman que pueden acelerar el metabolismo son más
propaganda que ayuda, y algunos pueden causar efectos secundarios molestos o incluso
peligrosos.

Los fabricantes de suplementos alimentarios no están obligados por la

Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos a demostrar que sus
productos son inocuos o eficaces, por lo tanto ten cuidado con estos suplementos. Informa
siempre a tus médicos cuáles son los suplementos que tomas.

No hay una manera fácil de bajar de peso. La base de la pérdida de peso sigue siendo
la actividad física y la alimentación. Consume menos calorías de las que utilizas y bajarás
de peso.

Las Pautas Alimentarias para Estadounidenses recomiendan reducir 500 a 700

calorías por día para perder 1 a 1,5 libras (0,5 a 0,7 kilogramos) por semana. Si realizas algo
de actividad física todos los días, lograrás cumplir tu objetivo de bajar de peso todavía más
rápido.