INGREDIENTES

1 lb camarones medianos o grandes limpios y desvenados

Ajo molido o en polvo

Sal y pimienta

Comino

1 cd salsa de soya

250 gr ralladura de pan

1/2 tz aceite vegetal

PREPARACIÓN

15 minutos

Se mezclan en un bowl todos los aliños y se agrega un chorrito de agua para

que la mezcla no esté muy espesa, esta mezcla se la ponemos a los
camarones.

los dejamos reposar unos 15 minutos.

En un plato tendido ponemos la ralladura de pan y vamos empanizando uno a

uno los camarones, viendo que se cubran bien

En un wok o sartén ponemos aceite a calentar y vamos agregando los

camarones uno a uno, dejamos que se doren, sacamos del sartén y los
ponemos sobre papel absorbente.

Como plato fuerte, se acompaña de arroz blanco, papas fritas y una ensalada
fresca.

Y como piqueo se acomodan en una bandeja bonita sobre una cama de

lechuga fresca acompañada de algún tipo de salsa.