VITAMINA B2

RIVOFLAMINA
ALUMNO: JORGE LUIS RUIZ CRUZ
DOCENTE: DR. MARIA DE LA CRUZ CARDOZO
REYES
 ¿QUE ES LA
RIVOFLAMINA?
La riboflavina es un tipo de vitamina B. Es hidrosoluble,
lo cual significa que no se almacena en el cuerpo. Las
vitaminas hidrosolubles se disuelven en agua. Las
cantidades sobrantes de vitamina salen del cuerpo a
través de la orina.
 FUNCIONES
La riboflavina (vitamina B2)
trabaja con otras vitaminas del
complejo B. Es importante para el
crecimiento del cuerpo. Ayuda en
la producción de glóbulos rojos.
También ayuda en la liberación
de energía de las proteínas.
 FUENTES ALIMENTICIAS
Productos lácteos
Huevos
Hortalizas de hoja
verde Los panes y los cereales a
Carnes magras menudo vienen
Vísceras, como hígado enriquecidos o fortificados
o riñón con riboflavina.
Enriquecidos significa que
Legumbres
se le ha agregado la
Leche
vitamina al alimento
Nueces
 Efectos secundarios

Los síntomas de una deficiencia grave incluyen:

Anemia
Úlceras bucales o labiales
Problemas de la piel
Dolor de garganta
Inflamación de las membranas mucosas
Dado que se trata de una vitamina hidrosoluble, las
cantidades sobrantes salen fácilmente del cuerpo a
través de la orina. No se conoce toxicidad de la
riboflavina.
RECOMENDACIONES
El consumo diario recomendado
(CDR): el nivel promedio diario de
consumo que es suficiente para
satisfacer las necesidades de
nutrientes de prácticamente todas
(97% a 98%) las personas saludables.
INGESTA DIARIA RECOMENDADA
PARA RIBOFLAVINA
Bebés
0 a 6 meses: 0.3* miligramos por día (mg/día)
7 a 12 meses: 0.4* mg/día
Adolescentes y adultos
Niños
Hombres de 14 años en adelante: 1.3 mg/día
1 a 3 años: 0.5 mg/día
Mujeres de 14 a 18 años: 1.0 mg/día
4 a 8 años: 0.6 mg/día
Mujeres de 19 en adelante: 1.1 mg/día
9 a 13 años: 0.9 mg/día
Durante el embarazo: 1.4 mg/día
Durante la lactancia: 1.6 mg/día
GRACIAS