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  • Helados Artesanales - Ingredientes

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    lazaro ramirez
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    El documento lista los ingredientes y materiales necesarios para hacer helados artesanales, incluyendo 1 kg de arándano, mango y azúcar, así como leche en polvo, crema de leche y estabilizantes. También enumera los materiales necesarios como una batidora, olla, termómetro y envases. Indica que pueden consultar los precios de cualquier ingrediente que les falte.

    Descripción original:

    manual

    Título original

    2. HELADOS ARTESANALES - INGREDIENTES (1)

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    Venta de insumos para elaborar Yogures - WhatsApp 989961480

    TALLER DE HELADOS ARTESANALES

    INGREDIENTES:
    ▪ 1 kg de Arándano
    ▪ 1 kg de Mango
    ▪ 500 gr de Azúcar
    ▪ 60 gr de Dextrosa
    ▪ 100 gr de leche en polvo
    ▪ 200 gr de crema de leche
    ▪ 2 gr. De ácido cítrico (o el jugo de medio Limón)
    ▪ 5 gr de Estabilizante para helados de crema
    ▪ 5 gr de estabilizante para hielo
    ▪ 1 litro de Agua

    MATERIALES:
    ▪ Batidora
    ▪ Olla pequeña
    ▪ Lacto termómetro
    ▪ 2 envases de plástico de 1 litro
    ▪ Cucharas
    ▪ Balanza (no indispensable, pero si recomendable)
    ▪ Fuente de calor: Cocina
    ▪ Fuente de congelación: Refrigeradora

    LO QUE NO PUEDA CONSEGUIR DE LA LISTA PUEDE


    CONSULTAR NUESTROS PRECIOS O NUESTRO PACK.

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