RECETAS

HERBALIFE
PRIMAVERA 2019
 NACHOS DE TOMATE
INGREDIENTES:
80gr DE TRIGO SARRACENO
1gr DE LEVADURA SECA DE PANADERÍA
20gr DE BETAHEART
½ CUCHARADA DE SAL FINA
15ml DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN
SOPA DE TOMATE HERBALIFE (AL GUSTO)
20ml DE AGUA
ROMERO SECO (AL GUSTO)
1 CUCHARADA DE SEMILLAS DE LINO
SAL GORDA PARA ESPOLVOREAR
1 CUCHARADA DE SEMILLAS DE CHÍA

PREPARACIÓN:
Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa. La estiraremos y a
continuación haremos los cortes para darle forma. Y horneamos durante
10-15 minutos aproximadamente a 180ºC.
PAN PROTEICO HERBALIFE
INGREDIENTES:
5 CUCHARADAS DE SEMILLAS DE LINO
5 CUCHARADAS MEDIDORAS DE POLVO DE PROTEINAS
9 CLARAS DE HUEVO
1 SOBRE DE LEVADURA
SAL

PREPARACIÓN:
Moler las semillas de lino, añadir la proteína, el sobre de
levadura y las claras de huevo y una pizca de sal.
Se remueve todo hasta lograr una masa homogénea y se mete al
horno precalentado a 180 grados durante 25-30 minutos.
PAN DE TOMATE
INGREDIENTES:
5 CUCHARADAS DE SEMILLAS DE LINO
5 CUCHARADAS DE SOPA DE TOMATE HERBALIFE
5 CLARAS DE HUEVO
1 BOLSITA DE POLVO DE HORNEAR
1 PIZCA DE BICARBONATO

PREPARACIÓN:
Triturar las semillas de lino y después mezclar en un
recipente con el resto de ingredientes.
Finalmente se hecha en un molde, y se hornea durante 40
minutos a 170º
PATÉ CON TOFU
INGREDIENTES:

400gr DE TOFU NATURAL

4 CUCHARADAS DE SOPA TOMATE

PREPARACIÓN:

Mezclar todo con la batidora de mano. Se puede guardar en

un táper en la nevera y dura varios días.
PATÉ CON HUEVO Y ATÚN
INGREDIENTES:
2 CUCHARADAS DE SOPA DE TOMATE
2 HUEVOS COCIDOS
2 LATAS DE ATÚN AL NATURAL
AGUA

PREPARACIÓN:
Mezclar con la batidora de mano la sopa de tomate junto
con los huevos y el atún e ir añadiendo agua para conseguir
la textura deseada. Este pate és para comer el mismo día.
 HUMMUS
INGREDIENTES:
2 DIENTES DE AJO
400g DE GARBANZOS COCIDOS
60g DE AGUA
30g DE ZUMO DE LIMÓN
40g DE SESAMO TOSTADO
5g DE SAL

30g DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

1 CUCHARADA DE PROTEINA
PIMENTÓN O COMINO EN POLVO (PARA SERVIR)

PREPARACIÓN:
Ponga todos los ingredientes en un recipiente y batir.
Servir rociado de una cucharadita de aceite de oliva virgen extra y un pellizco de pimentón o comino.
GAZPACHO
INGREDIENTES:
2 PEPINOS
1 PIMIENTO VERDE
2 TOMATES MEDIANOS
½ TAZA DE CAFÉ DE VINAGRE
2 CUCHARADAS SOPERAS DE ACEITE DE OLIVA
4 CUCHARADAS MEDIDORAS DE SOPA DE TOMATE.

PREPARACIÓN:
Mezclar todos los ingredientes en una batidora de vaso y
enfriar en la nevera. Receta para 2 litros.
NATILLAS DE MANZANA

INGREDIENTES:
150ml DE AGUA
1 CUCHARADA MEDIDORA DE F1 DE MANZANA
1 CUCHARADA DE BEBIDA DE PROTEINAS
CANELA EN POLVO

PREPARACIÓN:
Calentar el agua hasta que hierva, luego verterla en
una batidora de vaso y agregar el batido con la
proteína, después poner en un vaso individual y dejar
enfriar, luego guardar en la nevera. Finalmente
agregar canela al gusto antes de servir.
PETIT SUISSE DE PLATANO
INGREDIENTES:
2 CUCHARADAS DE F1 DE PLÁTANO
1 CUCHARADA DE PRO20
1 BOTE DE QUESO CREMA LIGHT 0,0%
LECHE DE SOJA.

PREPARACIÓN:
Mezclar las 2 cucharadas de batido de F1 de plátano, con la
cucharada de PRO20 y el bote de queso crema light 0,0%.
Después ir añadiendo la leche de soja hasta llegar a obtener la
textura deseada.
 PETIT SUISSE FRESA
INGREDIENTES:
2 BOTES DE QUESO CREMA LIGTH
4 CUCHARADAS MEDIDORAS F1 DE FRESA
2 CUCHARADAS MEDIDORAS DE BEBIDA DE PROTEINA
LECHE
FRAMBUESA (PARA DECORAR)

PREPARACIÓN:
Mezclar todos los ingredientes e ir agregando la leche
hasta conseguir la textura deseada una vez mezclados
repartir en vasos individuales y llevar a enfriar a la nevera.
PANQUEQUES

INGREDIENTES:
5 CUCHARADAS DE F1 DE VAINILLA
400ml DE LECHE DE SOJA
2 HUEVOS

PREPARACIÓN:
Mezclar todos los ingredientes y batir o licuar. Después en
una sartén poner un poco de aceite para ir haciendo los
panqueques, cuando este la sartén caliente añadir un
cucharon de la mezcla obtenida.
TORTITAS
INGREDIENTES:
4 CUCHARADAS DE F1 DE MENTA Y CHOCOLATE
2 HUEVOS
1 CUCHARADA DE AGUA
1 CUCHARADA DE AVENA, MANZANA Y FIBRA

PREPARACIÓN:
Mezclar todos los ingredientes y batir o licuar. Después en una
sartén poner un poco de aceite para ir haciendo las tortitas, cuando
este la sartén caliente añadir un cucharon de la mezcla obtenida.
TORTITAS DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:
½ TAZA DE AGUA
1 HUEVO ENTERO
3 CLARAS DE HUEVO
2 CUCHARADAS DE F1 DE CHOCOLATE
2 CUCHARADAS DE PROTEINAS
2 CUCHARADAS DE COPOS DE AVENA O BETAHEART.

PREPARACIÓN:
Mezclar bien todos los ingredientes y poner pequeñas
cantidades en una plancha bien caliente.
CREMA DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:
100ml BEBIDA DE SOJA DE CHOCOLATE
9 CUCHARADAS DE F1 CHOCOLATE
1 CUCHARADA DE STRENGTH
AVELLANAS O ALMENDRAS PICADAS (OPCIONAL)

PREPARACIÓN:
Mezclar todos los ingredientes y batir hasta obtener la
consistencia deseada.
BIZCOCHO DE CHOCOLATE
INGREDIENTES:
9 CLARAS DE HUEVO 75g DE HARINA DE ESPELTA

5 CUCHARADAS DE STRENGTH 1 SOBRE DE POLVO DE HORNEAR

30g. DE CACAO EN POLVO 1 PIZCA DE SAL

SIROPE DE AGAVE 1 CHORITO DE VAINILLA

PREPARACIÓN:
Montamos las claras de huevo a punto de nieve. Cuando empiecen a espumar echamos una
tercera parte de strength y mientras se montan seguimos agregando el resto. Quedarán bien
montadas, en punto fuerte y brillantes.
Echamos encima y en varias veces la mezcla tamizada de cacao, la harina de espelta, el polvo
de hornear, la sal y la vainilla. Debemos mezclarlo con cuidado evitando en la medida de lo
posible que las claras se bajen. Precalentamos el horno a 180º.
Volcamos la mezcla en un molde forrado sólo en la base con papel de horno, las paredes no
deben estar engrasadas, ni enharinadas, ni tener papel, así este bizcocho subirá mejor.
Horneamos durante 30 minutos.
TORTA COOKIES&CREAM
INGREDIENTES:
5 CUCHARADAS DE BATIDO F1 COOKIES&CREAM 25g DE GELATINA SIN SABOR

9 CUCHARADAS DE BATIDO F1 CHOCOLATE 100 ml DE LECHE

240g DE CEREALES MUESLI 125 ml DE YOGUR BAJO EN GRASA

450 ml DE AGUA 15g DE CACAO

250g DE RICOTTA FRUTAS AL GUSTO

PREPARACIÓN:
Para la masa de base: Mezclar el cereal muesli con el agua y Batido F1 de cookies & cream. Llevar la masa al
molde y poner al congelador.
Primera capa: Disolver 12,5g de gelatina en 150ml de agua por 20-30 minutos. Escurrirla y agregar la leche
previamente calentada a 50-60ºC hasta que desaparezca la gelatina. Agregar ricota y yogur y combinar hasta
obtener una mezcla homogénea. Verter a la masa de muesli congelada. Poner a refrigerar.
Segunda capa: Disolver 25g de gelatina en 150ml de agua por 20-30minutos. Calentar hasta que la gelatina se
disuelva. Agregar 200ml de agua, el cacao y el Batido F1 de chocolate. Mezclar hasta formar una masa
homogénea y agregar esta a la primera capa de leche refrigerada.
Colocar a refrigerar 1 hora más. Decorar con frutas antes de servir.
BOMBONES CHOCOLATE
INGREDIENTES:
400gr DE ACEITE DE COCO
400gr DE F1 DE CHOCOLATE
2 CUCHARADAS MEDIDORAS DE STRENGTH
NUECES PICADAS

PREPARACIÓN:
Mezclar todos los ingredientes y ponerlos en moldes
individuales o en un molde único para hacer una tableta de
chocolate, llevar la mezcla al congelador durante 12 horas y
estarán listos. (Con estas cantidades salen unos 60
bombones).