Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Fecha: 2023/12/26
Consulta N°1
Fuentes del N, P, K.
En 1850 la teoría del humus fue reemplazada por la teoría de la nutrición mineral. El químico
alemán Justus von Liebig se dio cuenta de que las plantas no se alimentan del humus en sí,
sino de los minerales que contiene. Este fue el origen del fertilizante y también se reconoció
la relevancia de los nutrientes nitrógeno, fósforo y potasio (NPK) en este contexto. Los tres
nutrientes principales nitrógeno (N), fósforo (P) y potasio (K) son esenciales para el
crecimiento y desarrollo de las plantas de interior y favorecen la formación de hojas, raíces y
flores. Los fertilizantes naturales pueden ser de origen animal o vegetal. También contienen
otros nutrientes y micronutrientes importantes necesarios para el crecimiento saludable de
las plantas (FARBIO, 2023)
La obtención de nitrógeno, fósforo y potasio para su uso en la agricultura son:
1. Nitrógeno (N): Según Universidad Politécnica de Madrid (1984) la mayor fuente natural de
fijación de nitrógeno elemental está constituida, probablemente, por los grupos de
microorganismos terrestres y marinos capaces de transformar el N2 en una forma combinada.
El nitrógeno se puede obtener a través de la fijación biológica del nitrógeno, que es un proceso
en el que ciertas bacterias convierten el nitrógeno atmosférico en una forma que las plantas
pueden utilizar. Mientras que en la actualidad los procesos de fijación de nitrógeno, tienen su
contrapartida en los procesos de desnitrificación y de volatilización de amoniaco, procesos por
los cuales el nitrógeno fijado vuelve a la atmosfera. También se puede obtener a partir de
fertilizantes nitrogenados sintéticos, como la urea, el nitrato de amonio o el sulfato de amonio.
Productos vegetales. Este grupo contempla varios productos como la harina de alfalfa (4
% N), harina de semillas de algodón (6 % N), gluten de maíz (9 % N) y harina de soya (7
% N), son ejemplos de productos vegetales que algunas veces son empleados como
fuentes de nitrógeno en la agricultura orgánica.
Harina de sangre. Derivada de los residuos de rastros de ganado. La sangre seca en polvo
contiene 12 % de nitrógeno, mineralizando rápidamente a formas fácilmente disponibles
para la planta.
Algas marinas. Son productos derivados de algas marinas como son los del género
Ascophyllum. Las algas marinas secas tienen aproximadamente 1 % de nitrógeno y 2 %
de potasio. Además suelen tener cantidades pequeñas de otros nutrientes útiles para las
plantas.
Abonos y composta. En general los abonos y compostas son buenas fuentes de fósforo,
con una alta disponibilidad para las plantas. A pesar de que los abonos y compostas son
fuentes orgánicas de nutrientes la mayoría del fósforo es inorgánico (del 75 al 90 % del P
presente), por ello es fácilmente disponible para los cultivos. Estudios han demostrado
que los cultivos absorben cantidades similares o mayores de fósforo al aplicar abonos y
compostas, comparado con fertilizantes comerciales convencionales.
Harina de hueso. Preparada al moler huesos de animales, fue una de las primeras fuentes
de fósforo empleadas en la agricultura. Aunque es una fuente costosa y la investigación
sobre su eficacia es limitada. Aunque no se reportan estudios sobre el efecto que tiene
sobre los suelos, suele recomendarse para suelos ácidos. Con un contenido de fósforo de
7 al 12 %.
Sulfato de potasio. Cuando este material proviene de fuentes naturales se permite su uso
en la agricultura orgánica. No se puede hacer proceso alguno sobre el material, salvo la
trituración y tamizado. Su uso no está permitido en algunos países europeos sin el permiso
especial de alguna agencia certificadora. De forma general contiene 40 % de potasio y 17
% de azufre.
Algas marinas. Las algas marinas se pueden utilizar de manera directa como fuente de
potasio o se puede extraer el potasio soluble. Estas fuentes de potasio contienen menos
del 2 %, el cual es soluble. Aunque su costo puede ser una limitante por la cantidad que
se requeriría para satisfacer la demanda de los cultivos.
Silvinita (cloruro de potasio). El cloruro de potasio está restringido en los estándares de la
USDA a menos que sea de una fuente como silvinita y no se someta a ningún
procesamiento adicional para quitar las sales de sodio. Debe aplicarse en cantidades tales
que minimice la acumulación de cloro en el suelo. Este insumo sólo se debe emplear
después de consultar a la agencia certificadora. La silvinita sin procesar contiene a
menudo 17 % de potasio.
Ceniza de madera. La ceniza de árboles de madera fue una de las fuentes más tempranas
de potasio durante la formación de la fertilidad de la mayoría de los suelos. Es un material
altamente variable, compuesto de los distintos elementos que estaban presentes en la
madera y que no se volatilizaron por su quema. Es un material con pH alcalino (pH de 9 a
13). En términos de nutrientes la ceniza de madera contiene 1 % de fósforo y 4 % de
potasio. Es necesario que antes de emplear esta fuente se consulte a la certificadora.
Estos nutrientes también se pueden obtener a través de la rotación de cultivos, enmiendas orgánicas
y prácticas agrícolas sostenibles que promueven la salud del suelo y la biodiversidad microbiana.
Bibliografía
FARBIO. (2023). Origen y consejos para usar fertilizante NPK. Obtenido de:
https://www.farbio.com/es/blogs/news/npk-duenger-fuer-pflanzen
INTAGRI S. C. (2023). Fuentes Orgánicas de N-P-K para la Nutrición de los Cultivos. Obtenido
de: https://www.intagri.com/articulos/agricultura-organica/fuentes-organicas-de-n-p-k-para-la-
nutricion-de-cultivos
Universidad de Madrid. (1984). Química de Suelo y los fertilizantes. Editorial Escuela Técnica
Superior de Ingenieros Agrónomos. https://oa.upm.es/54493/1/QUIMICA_3.pdf