FINANZAS

Elaborado por:
Jorge Andrés Norambuena Sanzana
jorge.norambuena@inacapmail.cl
Ingeniero Civil Industrial mención Mecánica
MEng Sistemas de Calidad y Productividad

1 Talcahuano, lunes, 21 de agosto de 2023

 Breve Vita.
1.Datos:
•Jorge Andrés Norambuena Sanzana.
•jorge.norambuena@inacapmail.cl

2.Títulos Profesionales:
•Ingeniero Civil Industrial mención Mecánica, UBB.
•Ingeniero de Ejecución en Mecánica, UBB.

3.Postítulo:
•Diplomado en Gestión Logística, deLogística Capacitaciones.
•Diplomado en Ingeniería del Mantenimiento, UTFSM.

4.Postgrado:
•Maestría en Ingeniería mención Sistemas de Calidad y Productividad, ITESM.
•Magíster en Gestión de Activos y Mantenimiento, UTFSM.

5.Especialización Internacional:
•Diagnóstico de Fallos Correctivo y Predictivo, UPV, Valencia, España.
•Gestión de Activos de Mantenimiento, ITT, Puebla, México.

6.Experiencia Académica:
•28 años de experiencia como académico en INACAP.

7.Categoría Académica:
2 •Profesor Especialista en la Disciplina.
 Presentación Personal.

Nombre.
Edad.
Comuna donde reside.
Experiencia laboral.
Hobbie o pasatiempo.
Expectativas de la asignatura.

3
 Malla Curricular.

4
 Programa de la Asignatura

Sistemas básicos de costeo. (14+14 = 28 h)

Sistema presupuestario. (10+10 = 20 h)
Indicadores de rentabilidad de un proyecto. (12+12 = 24 h)

5
 Descripción de la Asignatura.

Descripción.
Finanzas es una asignatura lectiva (incluye Examen Final), semipresencial (Asistencia ≥
70% y Ex. Final Obligatorio), del área de administración, que desarrolla habilidades
relacionadas con las técnicas básicas de costos, presupuestos e indicadores de
rentabilidad de proyectos de inversión como apoyo de la gestión profesional. Al finalizar
la asignatura el estudiante será capaz planificar y tomar decisiones a partir de la
información económica y financiera de una empresa.

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 Sistema de Evaluación ATFN01-131

Horario: Miércoles de 09:40 a 11:10 en L312.

Miércoles de 08:00 a 09:30 en Aula Virtual

•E.1: 13-09-2023 : 15%

•E.2: 11-10-2023 : 15%
•E.3: 15-11-2023 : 30% 75%
•E.4: 13-12-2023 : 40%

Asignatura con Examen Final Obligatorio sin posibilidades de eximirse.

Requisitos para aprobar.
•Nota Semestral ≥ 4,0 y 70% de asistencia horas presenciales o
•Nota Semestral ≥ 4,5 y sin requisito de asistencia

Ex. Final: 20-12-2023 (25%)

7
 Sistema de Evaluación ATFN01-132

Horario: Martes de 11:20 a 12:50 en L310.

Miércoles de 18:30 a 19:50 en Aula Virtual

•E.1: 12-09-2023 : 15%

•E.2: 17-10-2023 : 15%
•E.3: 14-11-2023 : 30% 75%
•E.4: 12-12-2023 : 40%

Asignatura con Examen Final Obligatorio sin posibilidades de eximirse.

Requisitos para aprobar.
•Nota Semestral ≥ 4,0 y 70% de asistencia horas presenciales o
•Nota Semestral ≥ 4,5 y sin requisito de asistencia

Ex. Final: 19-12-2023 (25%)

8
 Sistema de Evaluación ATFN01-140

Horario: Lunes de 18:30 a 19:50 en L316.

Lunes de 19:50 a 21:10 en Aula Virtual

•E.1: 04-09-2023 : 15%

•E.2: 16-10-2023 : 15%
•E.3: 13-11-2023 : 30% 75%
•E.4: 11-12-2023 : 40%

Asignatura con Examen Final Obligatorio sin posibilidades de eximirse.

Requisitos para aprobar.
•Nota Semestral ≥ 4,0 y 70% de asistencia horas presenciales o
•Nota Semestral ≥ 4,5 y sin requisito de asistencia

Ex. Final: 18-12-2023 (25%)

9
 Asistencia.

Inicio Clases: Semana del 16 de Agosto de 2023.

Término Clases: Sábado 30 de Diciembre de 2023.
Requisito de Asistencia.
✓Clases : 70 % horas presenciales.
✓Evaluaciones : 100%.

Asistencia: Presencia física del estudiante en alguna actividad académica, desde la hora fijada para su
inicio hasta su término.
La asistencia a clase a partir de este semestre será administrada por el AMD (ambiente móvil docente),
a través de una aplicación en una Tablet que operará el profesor. En cada clase, el alumno deberá estar
atento cuando se pase la lista de registro de asistencia, la que posteriormente será cargada al sistema
una vez finalizada la clase y esta no podrá ser modificada posteriormente.
El estudiante podrá monitorear su situación de asistencia, a través de la plataforma en su ambiente de
aprendizaje.

10
 Requisitos de Aprobación.

11
 Bibliografía.

Bibliografía Básica.
Gitman, Lawrence J., Principios de administración financiera, Pearson /e-Libro/,
2016, ISBN: 9786073237215
Gómez Agundiz, Xochitl, Gestión de costos y precios, Grupo Editorial Patria /e-Libro/,
2018, ISBN: 9786077449102
Harvard Business Review, Finanzas básicas, Reverté/e-Libro/, 2017, ISBN: 9788429194029
Morales Castro, Arturo, Finanzas, Grupo Editorial Patria /e-Libro/, 2014, ISBN:
9786074388879
Narváez Grisales, Julián, Presupuestos: reto de todos los días, Ediciones de la U/e-Libro/,
2017, ISBN: 9789587626797
Rincón Soto, Carlos Augusto, Guía de costos para micro y pequeños empresarios : una
manera fácil y sencilla de crecer, Ecoe Ediciones/e-Libro/, 2011, ISBN: 9781449276942
Rivero Zanatta, Juan Paulo, Costos y presupuestos : reto de todos los días, Universidad
Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), /e-Libro/, 2015, ISBN: 9786124191046
Bibliografía sugerida.
Aguilera, Alfonso, Método del Caso N°1: Empresa fotocopiadora Cyberant : ¿Vender o
refinanciar?. AAI , asignatura Finanzas, INACAP/e-Libro/, 2015, ISBN: 7196237
12
 Reglas y Procedimientos de la Asignatura.

Llegar puntual a clases (Tolerancia de X minutos incluidos los breaks intermedios).

Mantener el celular en silencio, evitando el uso del Whats App.
Mantener limpio y ordenado el espacio de aprendizaje.
No rayar las mesas para resolver ejercicios o dibujar.
No ingerir alimentos al interior de la sala de clases.
Leer correo institucional diariamente.
Esforzarse por cumplir con un alto estándar de calidad en todos los compromisos académicos.
Practicar el respeto y el sentido común en la relación con todas las personas que interactúa.
Hacer un uso eficiente del tiempo.
Comunicar ideas de manera efectiva y eficaz a través del lenguaje oral y escrito.

Recuerda que el aula es la antesala al mundo del trabajo, una oportunidad

para crecer y ser mejores.

13
 Artículo 86 RA IP INACAP.

Artículo 86 Se considerarán actos contrarios a la comunidad INACAP, los siguientes:

Negarse a acatar las normas establecidas por la autoridad.
Apropiarse de bienes pertenecientes a INACAP o de los del personal académico, administrativo,
estudiantes o de terceras personas.
Ejecutar actos que falten al deber de lealtad dentro o fuera de la sede INACAP en que estudie. El
estudiante tiene el deber de lealtad para con INACAP cuidando de su prestigio por medio de su propia
conducta.
Copiar o permitir que otros copien en pruebas, exámenes escritos y, en general, faltar a la honradez
en cualquier forma en relación con actividades destinadas a evaluar el conocimiento, capacidades y
competencias del estudiante.
Suplantar a otros estudiantes o ser suplantado por otros estudiantes o personas en actividades de
evaluación, o en cualquier otra actividad estudiantil.
Arrogarse la representación de la sede o de INACAP o la de los estudiantes sin que exista autorización
para ello. Si se difunde por un medio de comunicación social la representación referida, el estudiante
deberá formular el desmentido correspondiente, sin perjuicio de la aplicación de las medidas
disciplinarias que resulten procedentes.
14
 Artículo 86 RA IP INACAP.

Hacer uso de la fuerza o violencia dentro de la sede INACAP.

Promover y/o participar en desórdenes, tumultos u otras manifestaciones que afecten
el normal desarrollo de las actividades académicas.
Ejecutar actos que importen atentados contra la moral o las buenas costumbres.
Consumir y/o traficar drogas en dependencias de INACAP.
Consumir alcohol en dependencias de INACAP, excepto en celebraciones
institucionales u otras ocasiones especialmente autorizadas por el Vicerrector de la
sede.
Utilizar dependencias de INACAP para un fin distinto al acordado por la autoridad.
Dañar o atentar contra los bienes de INACAP.
Falsificar instrumentos públicos o privados (por ejemplo, certificados, títulos y otros
documentos).
Cometer cualquier otro acto penado según la ley.
Infringir cualquiera de las disposiciones contenidas en este Reglamento y otras
resoluciones y normativas de INACAP.

15
 Artículo 86 RA IP INACAP.

Artículo 87 La infracción por parte del estudiante a las normas contenidas en los Reglamentos de
INACAP, será sancionada con alguna de las siguientes medidas disciplinarias, atendida su calidad y
gravedad y sin perjuicio de las sanciones legales que resulten procedentes:
Amonestación verbal o escrita.
Suspensión temporal durante el semestre.
Suspensión de su calidad de estudiante por uno o más períodos académicos, esto es, pérdida del
derecho de matrícula;
Expulsión definitiva, que significa que debe retirarse y finiquitar su situación académica a contar de la
fecha de emisión de la respectiva resolución. El estudiante expulsado no podrá reincorporarse al IP
INACAP, ni a ninguna entidad relacionada con esta corporación educacional.
Otra sanción que se determine en consideración a la infracción de que se trate.

16
 Finanzas

Aprendizajes Esperados:
1.1 Calcula costo de producción de bienes y servicios en base a los
UNIDAD 01: diferentes enfoques de costeo.

“Sistemas básicos Criterios de Evaluación:

1.1.1 Establece la importancia de los conceptos básicos de costo y
de costeo” sus objetivos, en relación a la toma de decisiones en situaciones
contextualizadas de gestión empresarial.
1.1.2 Relaciona elementos del costo, gasto y pérdida de acuerdo a
los diferentes tipos de empresa.
1.1.3 Clasifica los costos conforme sus diferentes criterios.
1.1.4 Aplica enfoques de costeo de absorción y variable,
considerando el tipo de empresa.

17
 Finanzas
Criterios de Evaluación:
1.1.5 Calcula punto de equilibrios en la planificación y proyección futura de
producciones, para distintos tipos de empresas.
1.1.6 Efectúa cálculos de costos por órdenes específicas, en
UNIDAD 01: diferentes contextos empresariales.
“Sistemas básicos 1.1.7 En base a herramientas digitales pertinentes al caso.

de costeo” 1.1.8 Justifica las decisiones frente a dilemas éticos según los códigos y normas
que rigen su actuar académico y profesional.
Contenidos:
1. La contabilidad y la información.
2. Los activos, pasivos, patrimonio y cuentas de resultado.
3. Balance y estado de resultados simples.
4. Conceptos y objetivos de los costos: criterios de clasificación de los costos,
diferencias entre costo, gasto y pérdida; sistema de costos por órdenes
específicas (hoja de costos).
5. Elementos del costo y estado de resultados enfoque absorción y variable.
6. Punto de equilibrio.
18
 Finanzas
Aprendizajes Esperados:
2.1 Elabora presupuesto operativo y financiero en
diferentes tipos de empresa.

UNIDAD 02: “Sistema Criterios de Evaluación:

2.1.1 Relaciona los conceptos y estructura de sistemas
presupuestario” presupuestarios, de acuerdo a las características de la
empresa.
2.1.2 Diferencia presupuestos específicos operacionales y
financieros de una empresa, en base a su estructura.
2.1.3 En coherencia con los datos propios de la empresa.
2.1.4 En base a herramientas digitales pertinentes al caso.
2.1.5 Justifica las decisiones frente a dilemas éticos según
los códigos y normas que rigen su actuar académico y
profesional.

19
 Finanzas

Contenidos:
1. Definiciones, conceptos, ventajas y limitaciones de los
UNIDAD 02: “Sistema presupuestos.
presupuestario” 2. Elementos componentes de un sistema presupuestario.
3. Presupuestos operativos y financieros.
4. Presupuesto de ventas y de producción.
5. Presupuesto materias primas, mano de obra y costos indirectos de
fabricación.
6. Presupuesto de caja.

20
 Finanzas
Aprendizajes Esperados:
3.1 Evalúa un proyecto de inversión en base a indicadores
rentabilidad.
UNIDAD 03:
“Indicadores de Criterios de Evaluación:
rentabilidad de un 3.1.1 Aplica el concepto de costo de oportunidad en la toma de
decisiones financieras.
proyecto” 3.1.2 En base a indicadores de rentabilidad de un proyecto.
3.1.3 Interpreta resultados de acuerdo a los valores entregados por
cada indicador.
3.1.4 Considera la información de flujos netos de fondos, en relación
al tipo de proyecto.
3.1.5 En base a herramientas digitales pertinentes al caso.
3.1.6 Justificando las decisiones frente a dilemas éticos según los
códigos y normas que rigen su actuar académico y profesional.

21
 Finanzas

UNIDAD 03: Contenidos:

1. Costo de oportunidad y costo de capital.
“Indicadores de 2. Tasas de descuentos para un proyecto.
rentabilidad de un 3. Cálculo de valor actual neto (V.A.N.), tasa interna de Retorno
proyecto” (TIR) y período de recuperación actualizado (PRA.).
4. Interpretación de los resultados del VAN, TIR. y PRA.
5. Flujos netos de fondos simples.

22
 Finanzas

Aprendizajes Esperados:
1.1 Calcula costo de producción de bienes y servicios en base a los
UNIDAD 01: diferentes enfoques de costeo.

“Sistemas básicos Criterios de Evaluación:

1.1.1 Establece la importancia de los conceptos básicos de costo y
de costeo” sus objetivos, en relación a la toma de decisiones en situaciones
contextualizadas de gestión empresarial.
1.1.2 Relaciona elementos del costo, gasto y pérdida de acuerdo a
los diferentes tipos de empresa.
1.1.3 Clasifica los costos conforme sus diferentes criterios.
1.1.4 Aplica enfoques de costeo de absorción y variable,
considerando el tipo de empresa.

23
 Finanzas
Criterios de Evaluación:
1.1.5 Calcula punto de equilibrios en la planificación y proyección futura de
producciones, para distintos tipos de empresas.
1.1.6 Efectúa cálculos de costos por órdenes específicas, en
UNIDAD 01: diferentes contextos empresariales.
“Sistemas básicos 1.1.7 En base a herramientas digitales pertinentes al caso.

de costeo” 1.1.8 Justifica las decisiones frente a dilemas éticos según los códigos y normas
que rigen su actuar académico y profesional.
Contenidos:
1. La contabilidad y la información.
2. Los activos, pasivos, patrimonio y cuentas de resultado.
3. Balance y estado de resultados simples.
4. Conceptos y objetivos de los costos: criterios de clasificación de los costos,
diferencias entre costo, gasto y pérdida; sistema de costos por órdenes
específicas (hoja de costos).
5. Elementos del costo y estado de resultados enfoque absorción y variable.
6. Punto de equilibrio.
24
 Glosario de Especialidad

25
 Glosario de Especialidad.

• Costeo por Absorción: Es aquel enfoque en que el costo activable o inventariable del producto, lo
constituyen todos los costos del área de producción sean estos directos o indirectos, fijos o variables.
Aquellos desembolsos que se generan en las áreas de administración y ventas su tratamiento será
como concepto de Resultado Pérdida, es decir Gastos de Administración o Gastos de Ventas (GAV).
• Costeo variable/directo: Es aquel enfoque que absorbe como costo del producto (concepto de activo)
todos los costos variables que se generan fundamentalmente en el área de producción y
eventualmente en el área de administración y ventas siempre que estos varíen en función del nivel de
producción. Los costos fijos que se generen en producción, administración y ventas su tratamiento
será como concepto de resultado pérdida, es decir, costos fijos del periodo durante el cual se
devengaron.
• Costo de Oportunidad: Corresponde a los beneficios relacionados con la segunda mejor alternativa o
con la mejor alternativa rechazada. Sirve de base para determinar la viabilidad financiera de un
proyecto.
• Costos: Corresponde a los desembolsos necesarios para la fabricación de algún bien o servicio pero
que aún no se ha realizado a través de la venta. Indica que costo es un activo, una erogación
capitalizable, un recurso económico que entregara un beneficio en el futuro. Es un desembolso que se
puede inventariar o activar y está relacionado directamente con el proceso productivo.
26
 Glosario de Especialidad.

• Flujo de caja:
Estimación de ingresos y egresos anuales que generaría un proyecto al realizar su
implementación. Incluye estimaciones de inversiones, ingresos y egresos/costos tanto tributables
como no tributables durante la vida útil del proyecto o inversión.
• Gastos: Son aquellos desembolsos que se aplican contra el ingreso del período durante el cual se
devengaron (generaron) pero que no se identifica con la producción de un artículo o servicio, sino con
la administración y ventas. Las remuneraciones del personal de administración son un ejemplo del
concepto de gastos. Los gastos son aquellos desembolsos que no son susceptibles de inventariar.
• Pérdida:Son reducciones en la participación del patrimonio (utilidades) por las cuales no se ha
percibido ningún valor compensativo, por ejemplo, la destrucción de un activo por un incendio,
mermas, robos, etc.
• Presupuesto:Es un plan de acción dirigido a cumplir una meta prevista, expresada en valores y
términos financieros que, debe cumplirse en determinado tiempo y bajo ciertas condiciones previstas,
este concepto se aplica a cada centro de responsabilidad de la organización.

27
 Glosario de Especialidad.

• Presupuesto Financieros: Estimación de ingresos, egresos/costos para cierto tiempo, como también la
estimación de los recursos y obligaciones que tendría una empresa a cierta fecha, considerando los
objetivos, acciones empresariales y el contexto en que la organización se encuentre. Se puede señalar,
Balance proyectado o proforma, Estado de Resultado proyectado o proforma y Presupuesto de caja.
• Presupuestos Operativos: Corresponde al conjunto de presupuesto de corto plazo (hasta 1 año) de una
empresa. Incluyen Presupuestos de Ventas, ingresos por ventas, Producción, costos de materias
primas directas, egresos por compras de materias primas directas, costos de remuneraciones, costos
indirectos de producción, de iva, gastos de administración y ventas y presupuestos de efectivos.
• Punto de Equilibrio: Es aquel nivel de producción y ventas en que la empresa, con sus ingresos por
ventas permiten cubrir todos los costos y gastos fijos y variables durante cierto tiempo. Es decir, su
utilidad es igual a cero. Depende del nivel de costos y gastos fijos para un periodo como el precio de
venta y costo variable unitario.
• Rentabilidad de un proyecto: Corresponde a las estimaciones de ganancias que puede generar un
proyecto, durante cierto tiempo, en relación al total de inversión que se requiere realizar para ponerlo
en marcha. Como indicadores de rentabilidad se puede señalar, VAN, TIR, PRI, CAUE, BAUE, IVAN Y
Razón Beneficio/costo.

28
 Glosario de Especialidad.

• Sistema Presupuestario: Es un conjunto de presupuestos que se relacionan entre sí; sirve para
controlar periódicamente los presupuestos y para analizar las desviaciones. Está destinado a construir
o a realizar los objetivos de la empresa, constituye una herramienta de planificación, coordinación y
control.
• Tasa Interna de Retorno TIR: Técnica de Evaluación de Inversiones, que considera que el dinero tiene
distinto valor en el tiempo. Consiste en determinar aquella tasa de descuento que hace el VAN = 0. Es
decir, representa la rentabilidad periódica que generaría el proyecto. Supone que los flujos de fondos
intermedios se reinvierten a la tasa TIR. Si la TIR es mayor a la tasa de costo de capital del proyecto,
éste se debería realizar. En caso contrario, se ha rechazar.
• Valor Actual Neto VAN: Técnica de Evaluación de Inversiones, que considera que el dinero tiene
distinto valor en el tiempo. Consiste en calcular el valor actual de todos los flujos de caja estimados de
un proyecto, considerando una tasa de descuento (tasa de costo de capital), que representa la
rentabilidad mínima que se le exige a un proyecto, también llamada tasa de costo de oportunidad. Se
supone que los flujos de fondos intermedios se reinvierten a la de costo de capital. Esta técnica
permite determinar cuánto aumentaría el valor de la empresa al implementar el proyecto. Si el VAN
es positivo, significa que, por hacer el proyecto, se recuperaría la inversión, se obtendría la
rentabilidad mínima exigida anualmente y, además, al día de hoy el valor que indica el VAN, es decir,
se debería hacer el proyecto. Si el VAN < 0 se debe rechazar el proyecto.
29
 Comunidades de Redes Profesionales.

30
 Sistemas Básicos de Costeo

31
 Conceptos básicos de costos para la toma de decisiones.

Las organizaciones constantemente deben decidir qué camino tomar en cuanto a

financiamiento y a inversión. Las matemáticas financieras constituyen un conjunto de herramientas,
de métodos y procedimientos perfectos para determinar estos pasos, ya que ayudan en la toma de
decisiones, en materia de obtención y uso del dinero. (Sepúlveda Diaz, s.f)

Contabilidad General (financiera).

Es una técnica o herramienta de la Administración que tiene como función registrar los hechos que
conforman la actividad económica de una empresa y como objetivo entregar información económica-
financiera a los distintos usuarios (Sepúlveda Diaz, s.f).

Contabilidad Administrativa.
Es una técnica que permite identificar, acumular, preparar, analizar, proyectar y evaluar todo tipo de
información económica-financiera y de cualquier índole, con el objeto de que la administración pueda
tomar decisiones en la planificación y control de las operaciones (Sepúlveda Diaz, s.f).

32
 Conceptos básicos de costos para la toma de decisiones.

La contabilidad de costos se relaciona con la información de costos para uso interno de la

gerencia y ayuda de manera considerable a la gerencia en la formulación de objetivos y programas de
operación en la comparación del desempeño real con el esperado y en la presentación de informes
(Sepúlveda Diaz, s.f).
La contabilidad de costos entrega información que permite valorar los bienes y servicios
derivados de la actividad productiva específica de la empresa (Sepúlveda Diaz, s.f).

Objetivos de la contabilidad de costos

Calcular el costo con fines de valuación de inventarios.
Fijar el precio de venta.
Determinar los artículos más rentables.
Decidir entre comprar o fabricar.
Minimizar los costos.
Planear y controlar las operaciones corrientes de las empresas.
Tomar decisiones especiales y planeación de largo plazo.
33
 Principios de la Contabilidad de Costos

Tabla 1: Principio de la Contabilidad de Costos. Fuente: Sepúlveda Diaz, (s.f).

Principio Descripción

Relevancia Resaltar lo más significativo de la información o el uso que se le dé.

Todo el trabajo que hagamos lo puede hacer otra gente y puedo justificar y
Verificable
verificar lo realizado.
Propuesta para señalar que los informes de costos y los métodos de acumulación
Objetividad tienen que ser diseñados para representar los sucesos fundamentales en forma
realista.
Libre de El contador o la persona encargada debe mantener su imparcialidad al
prejuicios determinar los informes correspondientes.
Se refiere al momento en que es conocida la información relativa al proceso
productivo de la empresa. Puede darse el caso que para el momento en que se
Viabilidad
conozca la información ya se habrá producido un gasto excesivo de tiempo,
dinero y materiales y no se tenga oportunidad de corregir la situación.

34
 Concepto de Costos, Gastos y Pérdidas.

Costos.
Los desembolsos necesarios para la fabricación de algún producto o servicio pero que aún no se
ha realizado a través de la venta (Sepúlveda Diaz, s.f).

Gastos.
Son aquellos desembolsos que se aplican contra el ingreso del período durante el cual se
devengaron (generaron) pero que no se identifica con la producción de un artículo o servicio, sino con la
administración y ventas (Sepúlveda Diaz, s.f).

Perdidas.
Son reducciones en la participación del patrimonio (utilidades) por las cuales no se ha percibido
ningún valor compensativo, por ejemplo, la destrucción de un activo por un incendio (Sepúlveda Diaz,
s.f).

35
 Ejercicio de Costo, Gasto y Pérdida.

Hacer la clasificación de costos, gastos y pérdidas de la siguiente tabla y calcule el costo unitario de
producción si se fabrican 30.000 empanadas al mes.

N° Ítem mensual Cantidad Unidad Valor $/mes Costo Gastos Pérdida

1Cebolla 500kg 500.000
2Harina 1.000kg 900.000
3Aceituna 10kg 25.000
4Remuneración cocinero 1persona 500.000
5Servicios básico agua potable 1servicios 25.000
6Huevos 10bandejas 52.500
7Remuneración cajera 1persona 400.000
8Empañadas añejas sin vender 14empanadas 7.000
9Arriendo del local 1local 400.000
Total

Costo unitario $/u

36
 Ejercicio de Costo, Gasto y Pérdida.

Hacer la clasificación de costos, gastos y pérdidas de la siguiente tabla:

Costos Gastos Pérdidas

Relacionado directamente Relacionado con la Lo que provoca
con la producción de un administración y ventas de disminución en las
bien o servicio la empresa. la empresa. utilidades de la empresa

•Valor de los ingredientes de

•Sueldos de los gerentes
un completo. •Robo de mercadería
•Compra de útiles de aseo
•Sueldo del personal de desde bodega.
•Seguro contra incendio
producción. •Incendio de la fábrica.
•Consumo de electricidad
•Consumo de electricidad en •Deterioro de producción
en el área administrativa.
el departamento de o producto.
•Impuesto a la renta
producción.

37
 Elementos del costo de un producto (bien o servicio).

Materia Prima Directa MPD.

Mano de Obra Directa MOD.
Costos indirectos de Fabricación CIF.
• Materia prima indirecta
• Mano de obra indirecta
• Otros CIF

38
 Materia Prima Directa.

Son aquellos materiales y materias primas que pueden identificarse en la fabricación de un producto
terminado. Estas fácilmente se asocian con este producto y representan el principal costo de
materiales en la elaboración del producto (Sepúlveda Diaz, s.f).
• Se identifican directamente con el producto.
• Son de cuantía significativa.
• Integran físicamente el producto.
• Son de fácil medición y cualificación.Materia prima indirecta

39
 Mano de Obra Directa.

Es aquella directamente involucrada en la fabricación de un producto terminado que puede asociarse

con este con facilidad y que representa un importante costo de mano de obra en la elaboración de un
producto.
Tradicionalmente denominado segundo elemento del costo, aunque para las empresas de servicios
puede convertirse en el elemento más representativo. Está conformado por los salarios, prestaciones
sociales y demás conceptos derivados de la relación laboral de los empleados vinculados directamente
con la producción (Sepúlveda Diaz, s.f).

40
 Costos Indirectos de Fabricación CIF.

Se utiliza para acumular los materiales indirectos, mano de obra indirecta y los demás costos
indirectos de fabricación que no pueden identificarse directamente con los productos específicos. Los
costos indirectos son aquellos que no tienen una relación directa con el producto o servicio prestado,
pero que son consumidos en la producción, algunos de los costos indirectos más representativos son
(Sepúlveda Diaz, s.f):
• Material Indirecto-MI.
• Mano de Obra Indirecta-MOI.
• Energía.
• Acueducto.
• Arrendamientos.
• Seguros.
• Mantenimientos.

41
 Representación gráfica de la contabilidad de costos.

42
 Costos Indirectos de Fabricación CIF.

Para un período de un mes, se dispone de los siguientes datos:

• Materia Prima Directa, MPD=$3.000.00
• Mano de Obra Directa, MOD=$5.000.000
• Costos indirectos de Fabricación, CIF =$2.000.000
• Unidades producidas en un mes, Q=2.000u
• Margen de ganancia sobre costo unitario de producción 40%
• Unidades vendidas en el mes, 1.800 unidades

43
 Relaciona costos, gastos y pérdidas de una
empresa, como distintos criterios de
clasificación

44
45