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  • 4.onco Flan, VIVE

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    Este documento proporciona una receta para hacer un flan de manzana con ingredientes como manzana, leche o bebida vegetal y huevo. La receta indica pelar y cortar la manzana, cocerla al microondas y luego triturarla junto con la leche y el huevo. La mezcla resultante se vierte en un molde y se hornea al baño María a 150°C durante 20 minutos hasta que cuaje.

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    4.Onco Flan ,VIVE

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    de 1

    Recetas Onco:

    FLAN DE MANZANA

    INGREDIENTES:
    1 Manzana tipo Golden
    50 ml de leche o de bebida vegetal
    1 huevo

    ELABORACIÓN:
    1. Pelar y cortar la manzana a trozos
    pequeños.

    2. Colocarla sobre un plato sopero, añadir una


    cucharada de agua, taparlo con un plato plano y
    cocerlo al microondas durante cuatro minutos
    a máxima potencia.

    3. En un recipiente apto para triturar, introducir la leche o bebida vegetal, el


    huevo y la manzana cocida. Triturar el conjunto.

    4. Colocar la mezcla en un molde tipo flan, apto para el horno.

    5. Hornear, al baño María, a 150 ºC durante 20 minutos aproximadamente,


    hasta que haya cuajado.

    6. Dejar enfriar y guardar en la nevera tapado para que no se seque.

    7. Desmoldar y servir frío con un poco de miel por encima.

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