Universidad ESAN

MAESTRÍA EN ADMINISTRACIÓN A TIEMPO PARCIAL -TP72 -

2022-1

Curso Obligatorio
Del 14 de mayo al 25 de junio de 2022

DATOS GENERALES DE LA ASIGNATURA

Asignatura : Innovación y Emprendimiento

Área académica : Administración
Créditos : 1.5

DATOS DEL PROFESOR

Profesor : Jaime Serida Nishimura, Ph.D.

Correo electrónico : jserida@esan.edu.pe

I. SUMILLA

La asignatura pertenece al área académica de Administración, es de

carácter obligatorio, de naturaleza teórico-práctica y tiene como finalidad
desarrollar las habilidades del participante que les permita generar
innovaciones y emprendimientos empleando enfoques y metodologías
ágiles.

Se desarrollarán cuatro “unidades de aprendizaje”: 1. Marco Contextual,

2. Metodologías Ágiles para la Innovación y el Emprendimiento, 3.
Elaboración y Validación del Modelo de Negocio, y 4. Gestión de una
startup.

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II. OBJETIVO DE LA ASIGNATURA

Al finalizar la asignatura, el participante es capaz de formular

correctamente el modelo de negocio para la idea de su proyecto
emprendedor e innovador.

Nota: Esta asignatura contribuye en un nivel 3 al logro de:

Learning goal 5: Desarrolla habilidades de comunicación

efectiva para la transmisión de ideas y elaboración de
documentos académicos.
Learning objective 5.2: Elabora documentos de opinión e
investigación de calidad.

III. PROGRAMACIÓN DE CONTENIDOS

Unidad de aprendizaje I: Marco Contextual

Resultados de aprendizaje de la Unidad:

Al finalizar la unidad de aprendizaje, el participante es capaz de explicar
claramente la naturaleza de la actividad emprendedora e innovadora en el
país.

Sesión 1 El Ecosistema Emprendedor Peruano

Contenido:
• Actividad emprendedora en el Perú en el contexto global
• Expectativas de crecimiento e innovación
• Factores que dinamizan y frenan el ecosistema

Lecturas, casos, fuentes virtuales y material de apoyo:

Serida, J., Alzamora, J., Guerrero, C., Borda, A. y Morales, O. (2020).
Global Entrepreneurship Monitor: Perú 2018-2019 (68 p.) Lima:
Universidad ESAN. (086361)

Aprendizaje colaborativo:
• The entrepreneurial challenge

Unidad de aprendizaje II. Metodologías Ágiles para la

Innovación y el Emprendimiento

Resultados de aprendizaje de la Unidad:

Al finalizar la unidad de aprendizaje, el participante es capaz de explicar las
características de las principales metodologías ágiles para la generación de
innovaciones y emprendimientos.

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Sesión 2 Generación y Selección de Ideas de Negocio
Innovadoras I

Contenido:
• Oportunidades de negocio
• Segmentos de clientes y problemas
• Generación y selección de ideas de negocios innovadoras

Lecturas, casos, fuentes virtuales y material de apoyo:

Rodríguez, A. (2014). Oportunidades e ideas de negocio. En Fernández, Z.,
Nieto, M., Revilla, A., Rodríguez, A. (Eds.) Manual de creación de empresas:
de la oportunidad a la puesta en marcha (pp.51-99) (670p.). Navarra:
Civitas; Thomson Reuters. (C62223)

Tarea:
Cada participante deberá presentar un mínimo de tres ideas de negocios
innovadoras, con un fuerte componente tecnológico (Por ejemplo: apps,
realidad virtual, inteligencia artificial, entre otros).

Aprendizaje colaborativo:
• Generando ideas de negocio innovadoras

Sesión 3 Generación y Selección de Ideas de Negocio

Innovadoras II

Contenido:
• Generación y selección de ideas de negocios innovadoras

Tarea:
• Descripción del problema que se busca solucionar o necesidad que se
pretende satisfacer
• Identificación del segmento
• Descripción de la idea de negocio seleccionada

Sesión 4 Metodologías Ágiles para Innovar y Emprender I

Contenido:
• Design Thinking: Metodología ágil para innovar

Lecturas, casos, fuentes virtuales y material de apoyo:

Brown, T. (junio, 2008). Design Thinking. Harvard Business Review pp. 84-
92. (AR52191)

Kolko, J. (2015). El pensamiento de diseño alcanza la mayoría de edad: el

enfoque, en su día utilizado principalmente en el diseño de productos,
ahora invade la cultura corporativa. Harvard Business Review pp. 1-7.
(AR71372)

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Caso:
Buell, R. y Otazo, A. (2016) IDEO: servicio de diseño enfocado en las
personas. Recuperado de la base de datos de Harvard Business School
(617-S03). (Link de acceso en ESAN Virtual)

Tarea:
Análisis del caso “IDEO: servicio de diseño enfocado en las personas” a
partir de la información contenida en el caso y en el siguiente link:
https://eproduct.hbsp.harvard.edu/eproduct/product/m_ideo/content/ind
ex.html (Ingresar al enlace)

En el caso se hace referencia al reto que los productores del programa

Nightline de la cadena de televisión ABC presentaron a IDEO en febrero de
1999: rediseñar un carrito de compras. En un segundo programa emitido
en julio de ese mismo año, se proporcionó mayor información del reto. Aquí
les alcanzo el link de este segundo programa para que lo analicen también:
https://www.youtube.com/watch?v=YOK9RSrb-A8 (Ingresar al enlace)

Preguntas:
1. ¿Cómo caracteriza la cultura de IDEO? ¿Cuáles son sus elementos
centrales?
2. ¿Qué propósito tenía Cineplanet al contratar los servicios de IDEO?
¿Cuáles eran sus objetivos?
3. Explique el proceso de design thinking que siguió IDEO en Cineplanet.
4. ¿Qué lecciones extrae del caso?

Sesión 5 Metodologías Ágiles para Innovar y Emprender II

Contenido:
• Lean Startup: Metodología ágil para emprender

Lecturas, casos, fuentes virtuales y material de apoyo:

Blank, S. (2014). Startups. The Lean Method. Kauffman Founders School.
Disponible en: https://www.youtube.com/watch?v=GPQExuB-lWw
(Ingresar al enlace)

Ries, E. (2012). Definir. En El método Lean Startup: cómo crear empresas

de éxito utilizando la innovación continua. Barcelona: Deusto. (C57488)

Ries, E. (2012). Aprender. En El método Lean Startup: cómo crear

empresas de éxito utilizando la innovación continua. Barcelona: Deusto.
(C57494)

Caso:
Eisenmann, T., Pao, M., y Barley, L. (2012). Dropbox: “Simplemente
funciona.” Recuperado de la base de datos de Harvard Business School
(812S02). (Link de acceso en ESAN Virtual)

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Preguntas:
1. ¿Cuál es el problema que Dropbox busca solucionar? ¿Cómo fue que
Drew Houston identificó el problema a solucionar? ¿Cuán grande es el
dolor (pain)?
2. ¿Cuál es el mercado al cual se dirige Dropbox? ¿Cuál es la solución
diferenciadora de Dropbox?
3. Analice el proceso que siguió Drew Houston en la creación de la
empresa.
4. Cuando Drew Houston aplicó a Y Combinator, ¿cuáles eran sus
principales hipótesis sobre los componentes clave de su modelo de
negocio?
5. ¿Qué lecciones extrae del caso?

Unidad de aprendizaje III: Elaboración y Validación del

Modelo de Negocio

Resultados de aprendizaje de la Unidad:

Al finalizar la unidad de aprendizaje el participante es capaz de desarrollar
correctamente su modelo de negocio.

Sesión 6 Lienzo de la Propuesta de Valor

Contenido:
• Lienzo de la propuesta de valor
• Encaje problema-solución

Lecturas, casos, fuentes virtuales y material de apoyo:

Osterwalder, A., Pigneur, Y., Bernarda, G., Smith, A. (2014). Canvas. En
Value proposition design: how to create products and services customers
want (pp.1-63) (320p.) (C49164)

Megias, J. (2013). La clave para validar tu modelo al principio: la entrevista

cliente-problema-solución. Disponible en: https://bit.ly/3LqCOqf
(Ingresar al enlace)

Prim, A. (2016). La entrevista de problema. Averigua qué necesitan tus

clientes. Disponible en: https://bit.ly/3OM61Oz (Ingresar al enlace)

Prim, A. (2017). Como entrevistar clientes y evitar que te mientan. The

mom test. Disponible en: https://bit.ly/3koooLq (Ingresar al enlace)

Tarea:
• Presentación de los lienzos de la propuesta de valor inicial y revisada
después de las entrevistas
• Presentación de la guía de entrevistas utilizada
• Criterios de selección de entrevistados
• Descripción del perfil de los entrevistados

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Sesión 7 Modelo de Negocio

Contenido:
▪ Business Model Canvas/Lean Canvas
▪ Componentes del Lienzo

Lecturas, casos, fuentes virtuales y material de apoyo:

Osterwalder, A., Pigneur, Y. (2011). Lienzos. En Generación de modelos de
negocio: un manual para visionarios, revolucionarios y retadores (pp.10-
51) (278p.). Barcelona: Deusto. (C31163)

Prim, A. (2016). Lienzo Lean Canvas explicado paso a paso y con ejemplos.
Disponible en: https://bit.ly/3OIpiAm (Ingresar al enlace)

Maurya, A. (2012). Why Lean Canvas vs Business Model Canvas?

Disponible en: https://bit.ly/3LtzIlm (Ingresar al enlace)

Aprendizaje colaborativo:
▪ Elaboración del Lean Canvas

Sesión 8 Producto Mínimo Viable I

Contenido:
▪ Producto Mínimo Viable (MVP)
▪ Validación de funcionalidad

Lecturas, casos, fuentes virtuales y material de apoyo:

Ries, E. (2012). Probar. En El método Lean Startup: cómo crear empresas
de éxito utilizando la innovación continua. (pp. 107-130). Barcelona:
Deusto. (C70294)

Prim, A. Cómo presentar prototipos a clientes. La entrevista de solución.

Disponible en: https://bit.ly/3OM6HU7 (Ingresar al enlace)

Blank, S. y Dorf, B. (2013). Descubrimiento de clientes, fase 2: «Salir a la

calle» para confirmar el problema: «¿Le importa a la gente?». En El manual
del emprendedor: la guía paso a paso para crear una gran empresa.
(C57492)

Blank, S. y Dorf, B. (2013). Descubrimiento de Clientes, fase 3: «Salir a la

calle» y comprobar la solución producto. En El manual del emprendedor: la
guía paso a paso para crear una gran empresa. (C57493)

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Aprendizaje colaborativo:
▪ Diseño y desarrollo preliminar de MVP para evaluar funcionalidad

Sesión 9 Producto Mínimo Viable II

Contenido:
▪ Producto Mínimo Viable (MVP)
▪ Validación de deseabilidad

Aprendizaje colaborativo:
▪ Diseño y desarrollo de landing page y video para evaluar deseabilidad

Sesión 10 Producto Mínimo Viable III

Contenido:
▪ Producto Mínimo Viable (MVP)
▪ Validación de funcionalidad

Tarea:
• Presentación del MVP
• Presentación de resultados de validación del modelo de negocio

Unidad de aprendizaje IV. Gestión de una Startup

Resultados de aprendizaje de la Unidad:

Al finalizar la unidad de aprendizaje el participante es capaz de explicar los
principales desafíos que enfrenta una startup durante su crecimiento.

Sesión 11 Dimensionamiento de Mercado y Métricas

Contenido:
▪ Dimensionamiento de mercado
▪ Introducción a la metodología Pirate Metrics AARRR

Lecturas, casos, fuentes virtuales y material de apoyo:

Megias, J. (2014). Una estrategia para calcular el tamaño de mercado:
TAM, SAM y SOM. Disponible en: https://bit.ly/3y0qAk5
(Ingresar al enlace)

Megias, J. (2012). ¿En qué métricas debes centrarte en cada fase de tu

startup? Disponible en: https://bit.ly/3Kq5PRB (Ingresar al enlace)

Megias, J. (2013). Las 10 métricas clave de una startup. Disponible en:

https://javiermegias.com/blog/2013/05/metricas-startup-indicadores/
(Ingresar al enlace)

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 Sesión 12 Opciones de Financiamiento durante el Crecimiento de
la Startup y Elevator Pitch

Contenido:
• Bootstrapping
• Otras opciones de financiamiento
• Elevator pitch
• Conclusiones

Lecturas, casos, fuentes virtuales y material de apoyo:

Rutherford, M. (2015). Bootstrapping described. En Strategic
Bootstrapping (pp. 1-13) (68 p.). Recuperado de la base de datos de
Harvard Business School (BEP290). (Link de acceso en ESAN Virtual)

Rutherford, M. (2015). Bootstrapping and the problem of being new. En

Strategic Bootstrapping (pp. 15-26) (68 p.). Recuperado de la base de
datos de Harvard Business School (BEP291).
(Link de acceso en ESAN Virtual)

Rutherford, M. (2015). New venture finance considerations for the

bootstrapper. En Strategic Bootstrapping (pp. 27-42) (68 p.). Recuperado
de la base de datos de Harvard Business School (BEP292).
(Link de acceso en ESAN Virtual)

Megias, J. (2012). ¿Qué deberías incluir en tu pitch deck o presentación a

inversores? Disponible en: https://bit.ly/3knFZmA (Ingresar al enlace)

Reichert, B. (s.f.). Guide to Developing an Effective 5 min

Pitch. Recuperado de la base de datos de UESAN. (054575)

Caso:
Parker, S. y Chandrasekhar, R. (2019). Lightenco: Reaching the limits of
bootstrapping? Recuperado de la base de datos de Harvard Business School
(W19304). (Link de acceso en ESAN Virtual)

IV. METODOLOGÍA

El curso se llevará a cabo con una metodología teórica, práctica e

interactiva que considera la aplicación de metodologías ágiles para el
desarrollo de ideas de negocio innovadoras con base tecnológica, así como
para la formulación y validación del modelo de negocio.

Durante el curso se utilizará el Lean Startup como enfoque para la creación

de un startup. Los equipos definirán su idea de negocio, analizarán la
competencia, elaborarán su modelo de negocio, desarrollarán su producto
mínimo viable y evaluarán la viabilidad de su proyecto. Siguiendo los
principios del Lean Startup, este proceso se llevará acabo de manera
iterativa, probando y aprendiendo a través de la obtención de feedback del
mercado.

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 Para el buen desarrollo y aprovechamiento de las clases, se requiere la
presencia puntual de los participantes.

• Estrategias didácticas para entornos virtuales de aprendizaje:

Aprendizaje autónomo, aprendizaje colaborativo y aprendizaje activo.
• Recursos: plataforma virtual y herramientas digitales que dinamicen
la sesión de clase en los diferentes momentos de la sesión de clase.
• Actividades de enseñanza aprendizaje: sincrónicas y asincrónicas
• Metodología activa y participativa: La asignatura tiene un enfoque
teórico-práctico e incorpora herramientas digitales que dinamicen la
sesión de clase y contribuyan a generar un aprendizaje permanente en
los participantes con el fin de que participen en discusiones,
exposiciones, debates, estudio de casos, dinámicas de grupo, e
intervengan activamente en las clases a través de la plataforma/vía
chat o micrófono.

V. EVALUACIÓN

La evaluación del curso comprende:

• Participación en clase 25%

• 1er entregable del proyecto (sesión 3) 10%
• 2do entregable del proyecto (sesión 6) 15%
• 3er entregable del proyecto (sesión 10) 20%
• Informe y presentación final 30%
Total 100%

VI. FUENTES DE INFORMACIÓN

• Fernández, Z., Nieto, M., Revilla, A. y Rodríguez,

A. (Eds.) (2014). Manual de creación de empresas: de la oportunidad a
la puesta en marcha (670 p.) Navarra: Civitas; Thomson Reuters.

• Kim, W. y Mauborgne, R. (2015). How to create uncontested market

space and make the competition irrelevant. Harvard Business Review
Press.

• Osterwalder, A. y Pigneur, Y. (2011). Generación de modelos de

negocio: un manual para visionarios, revolucionarios y retadores (278
p.) Barcelona: Deusto.

• Osterwalder, A., Pigneur, Y., Bernarda, G. y Smith, A. (2014). Value

proposition design: how to create products and services customers
want (320 p.)

• Ries, E. (2012). El método Lean Startup: cómo crear empresas de éxito

utilizando la innovación continua. Barcelona: Deusto.

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 • Rutherford, M. (2015). Strategic Bootstrapping (68 p.) Business Expert
Press.

• Serida, J., Alzamora, J., Guerrero, C., Borda, A. y Morales, O. (2020).

Global Entrepreneurship Monitor: Perú 2018-2019 (68 p.) Lima:
Universidad ESAN. Disponible en:
https://hdl.handle.net/20.500.12640/2070

VII. INFORMACIÓN ADICIONAL

Jaime Serida Nishimura

Vicerrector Académico y Profesor Principal de la Universidad ESAN. Ph.D.

in Business Administration de The University of Minnesota. MBA de la
Universidad ESAN. Ingeniero Industrial de la Universidad Nacional de
Ingeniería. Sus áreas de interés se vinculan a la gestión de la tecnología de
información y a la promoción de emprendimientos con base tecnológica.
Lidera los proyectos de investigación Global Entrepreneurship Monitor -
GEM Perú y Global University Entrepreneurial Spirit Students' Survey –
GUESSS Perú. Ha publicado en libros y journals internacionales. Ha sido
Director Académico de ESAN, Director fundador del Centro de Desarrollo
Emprendedor de la Universidad ESAN, y Decano de ESAN Graduate School
of Business. Asimismo, ha sido miembro del directorio del Banco Central
de Reserva del Perú, ha presidido comisiones de reclutamiento y selección
de presidentes y miembros de consejos directivos de los organismos
reguladores de la inversión privada en los servicios públicos, y ha sido
miembro de comisiones de procedimientos concursales y de
reestructuración patrimonial del INDECOPI.

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