UNIVERSIDAD NACIONAL

DE
TRUJILLO

FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

ESCUELA PROFESIONAL DE ZOOTECNIA

ESTUDIANTE: ALVA SEGURA EDINSON RODRIGO

DOCENTE: HUGO SAAVEDRA SARMIENTO

TRUJILLO- PERÚ
2023
GLÁNDULAS MAMARIAS 2
I. INTRODUCCIÓN 2
II. OBJETIVOS 3
A. Generales 3
B. Específicos 3
III. MARCO TEÓRICO 3
IV. GLÁNDULAS MAMARIAS 3
V. SISTEMAS Y CONDUCTOS MAMARIOS 4
A. Pezones 4
B. Cisterna Glandular 4
C. Conductos Mamarios 5
D. Alveolos 5
VI. SISTEMAS SUSPENSORES DE LA UBRE 6
A. Piel 6
B. Ligamento Lateral De Suspensión 6
C. Ligamento Supresor Mediano 6
VII. SISTEMAS 7
A. Vascular 7
B. Linfático 7
C. Nervioso 8
VIII. CONCLUSIONES 8
IX. REFERENCIAS 8
 GLÁNDULAS MAMARIAS

I. INTRODUCCIÓN
El presente trabajo está referido específicamente al estudio de las glándulas
mamarias, la ciencia que se encarga de su estudio es la esplacnología la cual
pertenece a la anatomía así mismo esta se encuentra dentro de la biología.
Las glándulas mamarias es un engrosamiento a manera de banda de la
epidermis, la línea mamaria o cresta mamaria, en el embrión de siete
semanas, se extiende a ambos lados del cuerpo desde la base de la
extremidad superior hasta la región de la extremidad inferior. Hacia el final
de la vida intrauterina, los brotes epiteliales se canalizan y forman los
conductos galactóforos, mientras que los esbozos constituyen los conductos
de menor calibre y los alvéolos de la glándula. ( González Fernández &
Ugalde Ovares , 2012).

II. OBJETIVOS
A. Generales
● Estudiar y conocer cómo está conformada la anatomía de los
animales de los cuales se encarga de estudiar la carrera de
zootecnia.
B. Específicos
● Estudiar y aprender las partes y funcionamiento e importancia de las
glándulas mamarias de los animales de los cuales se encarga de
estudio la zootecnia.

III. MARCO TEÓRICO

Las glándulas dentro de las mamas se clasifican como glándulas
tubuloalveolares compuestas y consisten en 15 a 20 lóbulos que se irradian
desde el pezón y se separan entre sí por tejidos adiposos y conectivo
colagenoso Cada lóbulo es drenado por su conducto lactífero propio que lleva
directamente al pezón, y antes de llegar al pezón cada uno se dilata para
formar un seno lactífero y a continuación se estrecha antes de desembocar
en el pezón. ( González Fernández & Ugalde Ovares , 2012).
IV. GLÁNDULAS MAMARIAS
A. Ubicación
La glándula mamaria es de origen dérmico, encontrándose suspendida fuera
del abdomen posterior y siendo considerada una glándula cutánea exocrina
modificada cuyo producto es la leche.

B. Forma y Número
El número de mamas varía de acuerdo a las especies, en las vacas está
constituida por cuatro mamás y cada una de ellas recibe el nombre de
cuarto o CUARTERÓN. Cada cuarterón contiene una sola glándula mamaria
y su correspondiente pezón de salida. Para que no se escape la leche así
como para evitar que se contamine, el pezón permanece cerrado mediante
un anillo muscular ESFÍNTER.

V. SISTEMAS Y CONDUCTOS MAMARIOS

A. Pezones
Cubiertos de piel sin pelos que no contienen glándulas sebáceas ni
sudoríparas, el pezón consiste en una cisterna y el canal del pezón. Donde la
cisterna del pezón se une con el canal, 6 a 10 anillos longitudinales forman lo
que se llama la roseta de Fürstenberger.
B. Cisterna Glandular
Sirve como espacio limitado de almacenamiento para la leche, en promedio
la cisterna glandular contiene 0.5 L. de leche, pero la capacidad real va a
depender de la especie animal. En mucho casos la cisterna glandular se une
a la cisterna de los pezones por medio de pliegues circulares de tejido

C. Conductos Mamarios
Son de 12 a 15 túbulos o más que se bifurcan de la cisterna glandular que
finalmente forman el conducto mamario o ducto lácteo que drena de cada
alveolo, está recubierto de dos capas de células que recubren los principal
conductos lácteos pero que no secretan leche. Los conductos grandes
funcionan como almacenamiento y canal de drenaje de la leche.

D. Alveolos
El alvéolo es la unidad funcional de producción en la que una sola capa de
células secretoras de leche se encuentra agrupadas en una esfera con una
depresión en el centro. Los capilares sanguíneos y células mioepiteliales
(células similares a las musculares) rodean el alvéolo, y la leche secretada se
encuentra en la cavidad interna (lumen). (GANADERIA, s.f.).
 Las funciones del alvéolo son:
● Remover los nutrientes de la sangre.
● Transformar estos nutrientes en leche.
● Descargar la leche dentro del lumen

VI. SISTEMAS SUSPENSORES DE LA UBRE

El ligamento suspensorio medio es un tejido elástico que fija la ubre a la
pared abdominal. La elasticidad del ligamento medio le permite actuar como
un amortiguador cuando la vaca se mueve y también adaptarse a los cambios
de tamaño y peso de la ubre con la producción de leche y la edad. Los daños
o debilidades en el ligamento suspensorio pueden causar el descenso de la ubre,
esto hace difícil el ordeño y expone a los pezones a ser dañados. El sistema
suspensor de la ubre está constituido por una serie de ligamentos
que corren a lo ancho y a lo largo de la ubre.

A. Piel
Está sujeta por un tejido conectivo fino y uno grueso fija los cuartos
delanteros a la pared abdominal, proporciona poco soporte a la ubre
protegiendo el interior de la glándula contra las fricciones y las bacterias. Su
peso excesivo conlleva a la separación de la ubre de la cavidad abdominal.

B. Ligamento Lateral De Suspensión

Las principales estructuras de soporte de las ubres suelen ser tejidos fibrosos
y no elásticos, surgen a lo largo de ambos lados y a intervalos de las ubres
para dar soporte interiormente, se extiende hasta la línea media en la parte
inferior de las ubres en donde se funden con el ligamento suspensor medio.

C. Ligamento Supresor Mediano

Principal estructura de soporte de la ubre, se compone de tejidos elásticos
que surgen de la línea media de la pared abdominal y se extiende entre las
mitades de la ubre uniéndose al ligamento suspensorio lateral. La elasticidad
del ligamento suspensor media es necesaria par permitir que la ubre
aumente de tamaño al llenarse de leche.
VII. SISTEMAS
A. Vascular
La sangre sale del corazón por la aorta a través de una serie de arterias, la
sangre se transporta a la ubre por medio de las dos arterias pudendas
externas (penetran a través del anillo inguinal) las arterias pudenda al entrar
a las ubres estas se convierten en arterias mamarias. Las arterias perineales
son una fuente menor de sangre para las ubres, existen dos rutas para que
las venas drenen de sangre a las ubres cuando la vaca está de pie la sangre
retorna al corazón por medio de las venas abdominales subcutáneas y
cuando está acostada se impide el flujo de sangre pero esto no afecta en
nada a la producción de leche.

B. Linfático
Los linfáticos que drenan la ubre se manifiestan debajo de la piel desde los
complejos mamarios abdominales caudales e inguinales, la linfa se vuelca en
los nódulos linfáticos inguinales superficiales, el drenaje es de todo el órgano
para poder llegar a los ganglios inguinales superficiales. Las células de los
 tumores mamarios son detenidas en los linfonodos regionales,los nódulos
linfáticos axilares e inguinales son eliminados preventivamente cuando se
realiza una MASTECTOMÍA.

C. Nervioso
La inervación se compone de fibras nerviosas sensoriales aferentes y
simpáticas eferentes, los nervios eferentes (motores) son los que regulan
automáticamente el flujo de la sangre e inervan los músculos blandos la
excitación de la vaca hace que se descargue la neuro hormona adrenalina,
los receptores de la temperatura, el tacto, el dolor se encuentran en la piel de
la tetas de las vacas y el lavado activa estos receptores.

VIII. CONCLUSIONES
La información anteriormente mostrata de las glándulas mamarias de las especies
de producción agropecuaria donde podemos ver las distintas partes y funciones de
cada una de ella, conocer la anomia de las glándulas mamarias son fundamentales
para evitar distintas enfermedades como mastitis entre y otras para de esta manera
poder detectarlas y tratarlas a tiempo para de esta manera evitar pérdidas.

IX. REFERENCIAS
Espadas, M. (2019) ANATOMÍA DE LA UBRE Y LA PRODUCCIÓN DE LECHE
http://www.remugants.cat/2/upload/anatomia_braguer_i_produccia_llet.pdf

González Fernández, J., & Ugalde Ovares , C. E. (2012) LA GLÁNDULA MAMARIA,

EMBRIOLOGÍA, HISTOLOGÍA, ANATOMÍA Y UNA DE SUS PRINCIPALES PATOLOGÍAS,
EL CÁNCER DE MAMA
https://www.binasss.sa.cr/revistas/rmcc/602/art26.pdf

Avila, S., Romero, L. (2018) ANATOMIA Y FISIOLOGIA DE LA GLÁNDULA MAMARIA.

https://www.produccion-animal.com.ar/produccion_bovina_de_leche/produccion_bovina_lec
he/110-anatomia.pdf