FACULTAD: CIENCIAS

CARRERA: INGENIERIA QUIMICA

GUÍA DE PRÁCTICAS DE LABORATORIOS,

TALLERES Y CENTROS DE SIMULACIÓN

ASIGNATURA: PROCESOS INDUSTRIALES

CÓDIGO ASIGNATURA: CIQTP43

AMBIENTES DE APRENDIZAJE PRACTICO:

* LABORATORIO DE PROCESOS INDUSTRIALES

3 ABRIL - 16 AGOSTO 2023

Firmado electrónicamente por:

MABEL MARIELA
PARADA RIVERA

APROBADO POR:

COORDINADOR DE CARRERA
INGENIERIA QUIMICA

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 GUÍA DE PRÁCTICAS DE LABORATORIOS, TALLERES Y CENTROS DE SIMULACIÓN

PRÁCTICA No. 1

-PRÁCTICA DE LABORATORIO 1 NORMAS DE SEGURIDAD EN EL LABORATORIO

FECHA: 2023-05-04

AMBIENTE DE APRENDIZAJE PRACTICO:

LABORATORIO DE PROCESOS INDUSTRIALES

1. OBJETIVO

Capacitar a los estudiantes sobre las normas de seguridad en el Laboratorio

2. INSTRUCCIONES

MATERIALES Y REACTIVOS

Equipos de Laboratorio
Normas de Seguridad

METODOLOGÍA

Se realizará la exposición mediante material preparado en power point con respecto a las normas
de seguridad en el laboratorio

3. PROCEDIMIENTO

• Observación, reconocimiento, manejo de instrumentos y equipos

• Observaciones de seguridad en el laboratorio

4. RESULTADOS

Identificar las posibles situaciones de riesgo de una práctica de laboratorio e interpretarlos de

acuerdo a bibliografía

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PRÁCTICA No. 2

-PRÁCTICA DE LABORATORIO N° 2 ELABORACIÓN DE TENSOACTIVOS

FECHA: 2023-05-25

AMBIENTE DE APRENDIZAJE PRACTICO:

LABORATORIO DE PROCESOS INDUSTRIALES

1. OBJETIVO

Realizar jabón de tocador sólido

2. INSTRUCCIONES

MATERIALES
•Dos recipientes de acero inoxidable
•Moldes
•Un rallador o cuchillo
•Una cuchareta de madera

REACTIVOS
••Base de jabón de tocador (sólida) 75 g
•Aceite mineral 5 g
•Glicerina 10 g
•Silicato de sodio 5 g
•Agua 15 g
•Fragancia al gusto (hidrosoluble)
•Color vegetal al gusto (hidrosoluble)

•Colocar el agua a fuego lento. Cuando se encuentre tibia, adicione lentamente la base de jabón
previamente desmenuzada con el cuchillo o rallador)
•Mezclar hasta que se disuelva y adicione luego la glicerina y el silicato de sodio
•Disminuir el fuego y agregar la fragancia y el color vegetal (previamente disuelto en agua tibia)
•Vierta el producto rápidamente en los moldes, los cuales deben estar impregnados con aceite
mineral (para desmoldar fácilmente), dejarlo a temperatura ambiente hasta que se endurezca ( de 3
a 5 días aproximadamente)

3. PROCEDIMIENTO

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 • Observación, reconocimiento, manejo de instrumentos y equipos
• Toma y recolección de datos
• Ordenamiento y procesamiento de datos
• Cálculos y resultados
• Análisis, esquema gráfico e interpretación de resultados
• Observaciones

4. RESULTADOS

Realizar la reacción química del proceso de la obtención del jabón, comparar con el método de
laboratorio

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PRÁCTICA No. 3

PRÁCTICA DE LABORATORIO N°3 ELABORACIÓN DE PLASTILINA

FECHA: 2023-06-15

AMBIENTE DE APRENDIZAJE PRACTICO:

LABORATORIO DE PROCESOS INDUSTRIALES

1. OBJETIVO

Elaborar plastilina no tóxica

2. INSTRUCCIONES

MATERIALES Y REACTIVOS

•Un recipiente de acero inoxidable (olla)

•Una cuchareta de madera
•Plástico de cocina
•Una caja pequeña de madera
•Reverbero

•Harina de trigo100 g
•Bicarbonato de Sodio100g
•Agua (de preferencia purificada) 100 mL
•Colorantes vegetales (al menos 3 colores)
•Aceite de cocina (poca cantidad)

METODOLOGIA

•En un recipiente (olla) mezclar perfectamente la harina, el Bicarbonato de Sodio y el agua. (utilizar
una cuchara de palo de preferencia)
•Colocar la mezcla a fuego medio, se revuelve constantemente hasta que se forme una masa
uniforme parecida al puré de papa, se deja enfriar a temperatura ambiente.
•Una vez que esté fría la mezcla, se amasa formando bolitas a las que se agrega una pizca de
colorante vegetal.
•Al final agregar un poco de aceite de cocina para que la plastilina adquiera la consistencia deseada.
•Se recomienda guardar el producto final el plástico para alimentos y en una caja de modo que se
conserve el mayor tiempo posible
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3. PROCEDIMIENTO

• Observación, reconocimiento, manejo de instrumentos y equipos

• Toma y recolección de datos
• Ordenamiento y procesamiento de datos
• Cálculos y resultados
• Análisis, esquema gráfico e interpretación de resultados
• Observaciones

4. RESULTADOS

Obtención de plastilina no tóxica y de alta durabilidad

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PRÁCTICA No. 4

PRÁCTICA DE LABORATORIO N°4 ELABORACIÓN DE PLÁSTICOS BIODEGRADABLES

FECHA: 2023-07-06

AMBIENTE DE APRENDIZAJE PRACTICO:

LABORATORIO DE PROCESOS INDUSTRIALES

1. OBJETIVO

Elaborar bioplástico para recubrimiento.

2. INSTRUCCIONES

MATERIALES

•Vaso de precipitación de 250 mL

•Probeta de 10 mL
•Agitador
•Reverbero o cocina
•Superficie antiadherente (sartén de teflón)

REACTIVOS

•Color vegetal al gusto (hidrosoluble) opcional

•Agua potable
•Gelatina sin sabor (1 sobre)
•Glicerina

METODOLOGÍA

•En un vaso de precipitación con 100 ml de agua verte el contenido del sobre de gelatina sin sabor
(7,5g)
•Agregar a la mezcla 1 ml de glicerina
•Mezclar bien utilizando la barra de agitación
•Para una disolución completa, calentar la mezcla en una hornilla evitando que hierva
•Retirar la mezcla caliente y verterla en una superficie antiadherente procurando que cubra toda la
superficie
•Dejar secar el bioplástico durante 3 – días
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 •Pasado el tiempo de secado, desprender cuidadosamente la lámina de bioplástico

3. PROCEDIMIENTO

• Observación, reconocimiento, manejo de instrumentos y equipos

• Toma y recolección de datos
• Ordenamiento y procesamiento de datos
• Cálculos y resultados
• Análisis, esquema gráfico e interpretación de resultados
• Observaciones

4. RESULTADOS

Reacción química del proceso de la obtención de bioplástico, utilizado en el laboratorio

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CONCLUSIONES

Con las prácticas de laboratorio realizas los estudiantes han reforzado sus conocimiento teóricos y
llevarlos a la parte práctica de Ingeniería

RECOMENDACIONES

Se recomienda capacitar a los estudiantes sobre el manejo de equipos e instrumentos de laboratorio

para su mejor desenvolvimiento práctico.

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Elaborado por:

Firmado electrónicamente por:

MONICA LILIAN
ANDRADE AVALOS

Firmado electrónicamente por:

DIANA SOFIA CORTEZ
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YANEZ

MONICA LILIAN ANDRADE AVALOS DIANA SOFIA CORTEZ YANEZ

PROFESOR DE PROCESOS INDUSTRIALES PROFESOR DE PROCESOS INDUSTRIALES

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FUENTE: SAI - INSTRUMENTOS ACADÉMICOS