PRECION

ARTERIAL 129 / 81 mmHg

EVALUACION NUTRICIONAL
MUJER PUERPERA

DATOS PERSONALES HABITOS:

DIAGNOSTICO

NOMBRE: LIDIA RAMOS ARUQUIPA CIGARILLO: NO

PUERPERIO QUIRURGICO
EDAD: 36 AÑOS INMEDIATO BEBIDAS ALCOHOLICAS: NO

SEMANA DE
GESTACION: 39.5 ACTIVIDAD FISICA 30 MIN /DIA

OCUPACION: AMA DE CASA DESPIERTA: 6:00 DUERME. 21:00

VALORACION ANTOPOMETRICA

PERIMETRO
PESO: 90 kg BRAQUIAL/EDAD 40,8 cm

OBESIDAD E HIPERTROFIA
TALLA: 1.43 m DX:
MUSCULAR

IMC: 44.01 kg/m2 DX: OBESIDAD TIPO III

PESO
CIRCUNFERENCIA DE
MUÑECA 25.0 cm COMPLEXION 5.7 PESO IDEAL 49.8 CORREGIDO 59.85 IMC/IDEAL 29.3
PARA OBESOS

GRANDE

VALORACION BIOQUIMICA VALORACION CLINICA

Hemoglobina: 13,1 gr/d ( VR15 - 17)l

Hematocrito: 38 %
PALIDEZ PALMAR LEVE (DEFICIENCIA DE HIERRO) EDEMA EN MIEMBROS
Glucemia: 63 mg/dl (VR 70 - 115) INFERIORES GRADO I EDEMA FACIAL (RETENCION DE LIQUIDOS)
Creatinina: 0,7 mg/dl (VR 0,7 - 1,4 )
Proteinas totales: 130 mg/24h (VR < 240 )

VALORACION DIETETICA FRECUENCIA DE CONSUMO

2 -3 2-4 5-6 2-3 4-5

TIEMPO DE COMIDA HORA PREPARACION INGREDIENTES CANTIDAD VARIACION ALIMENTO 0 1 MES 1 DIA 6 DIA
MES SEM. SEM DIA DIA
AVENA 15 gr LECHE
LECHE ENTERA 50 ml YOGURT
AVENA CON LECHE CON TE CON PAN, PITO DE CEBADA
DESAYUNO 7:00
PAN
AGUA 110 ml CON PAN, COCOA O CAFÉ QUESO
AZUCAR 10 gr HUEVO
PAN SARNITA 50 gr CARNE ROJA
AGUA 250 ml POLLO
CARNE MOLIDA DE RES 40 gr PESCADO
QUINUA 50 gr VERDURAS
PAPA 30 gr FRUTAS
ZANAHORIA 15 gr BROSTHER, SPIEDO, SOPA DE ARROZ
ALMUERZO 12:00 SOPA DE QUINUA ARROZ, SOPA DE FIDEO, SOPA
ZAPALLO 10 gr DE POLLO FIDEO
APIO 5 gr CEREALES Var.
ESPINACA 15 gr CEREALES Intg.
NABO 10 gr PAN
SAL 2 gr GALLETA
AVENA 15 gr TUBERCULOS
LECHE ENTERA 50 ml LEGUMBRES
AVENA CON LECHE CON TE CON PAN, PITO DE CEBADA
TE 16:00
PAN
AGUA 110 ml CON PAN, COCOA O CAFÉ AGUA
AZUCAR 10 gr GASEOSAS
PITO DE CEBADA 140 gr AZUCAR
ARROZ 100 gr SAL
SAL 2gr ARROZ CON PAPAS FRITAS,
CENA 20:00 ARROZ CON HUEVO
HUEVO
SOPA DE AROZ ACOMPAÑADA
60 gr DE COCACOLA
ACEITE 20 ml

DIAGNOSTICO NUTRICIONAL
 IMC (18 a 60 AÑOS) IMC (> 60 AÑOS)
DESNUTRICION SEVERA 16 DESNUTRICION
DESNUTRICION MODERADA 16.01 16.99 NORMAL
DESNUTRICION LEVE 17.00 18.49 SOBREPESO
DESNUTRCION < 18,49 OBESIDAD
NORMAL 18.50 24.99
SOPREPESO 25 29.99 ICC (indice cintura cadera)
OBESIDAD > 30 FEMENINO
OBESIDAD GRADO 1 30 34.99 ANDROIDE > 0,8
OBESIDAD GRADO 2 35 39.99 GINECOIDE < 0,8
OBESIDAD GRADO 3 > 40

CONTEXTURA MASCULINO FEMENINO

PEQUEÑA 20 10.4 20 11
MEDIANA 10.3 9.6 10.9 10.1
GRANDE 9.5 1 10 1
 IMC (> 60 AÑOS)
< 23
23.10 27.99
28 31.99
> 32

ce cintura cadera)
MASCULINO
>1
<1