DESAYUNO

TOSTY CHAMPING

❖ 120 GR DE CHAMPIÑONES EN LAMINAS.

❖ 1 DIENTE DE AJO FINAMENTE PICADO.
❖ 25 GR DE CEBOLLA BLANCA FINAMENTE PICADO.
❖ 50 GR DE AGUACATE PICADO
❖ 30 GR DE QUESO MOZARELLA O DOBLE CREMA O PARMESANO
RALLADO.
❖ MANTEQUILLA O MANTECA DE CERDO.
❖ SAL PIMIENTA.

PREPARACION
1. En un sartén a fuego alto calienta 2 cucharadas de mantequilla.
2. Llevas al sartén la cebolla, el ajo y revuelves y dejas que se cocine
hasta que se ponga transparente.
3. Añades los champiñones (si ves que están secos agregas más
mantequilla) salpimientas, revuelves de 3 a 5 minutos, apagas, tapas
y reservas.
4. En un sartén pequeño a fuego bajo pones el queso mozzarella a
derretir.
5. Una vez listas las 2 cosas inicias a emplatar.
 6. Le agregas los trozos de aguacate y encima le añades los
champiñones que tienes en reserva.
7. Ya servidos espolvoreas con el queso parmesano.

COMIDA

DELICIOSA PARRILLADA

❖ CARNE DE RES DE TU GUSTO. (200 GR PARA MUJER Y 320 GR PARA

HOMBRE.)
❖ 60 GR DE TOCINO
❖ 4 CHORIZOS ARTESANAL.
❖ SALPIMIENTA
❖ PARA ACOMPAÑAR 150 GR DE AGUACATE REBANADO.
❖ 1 CUCHARADITA DE CILANTRO O PEREJIL.
❖ ACEITE DE OLIVA
❖ SALPIMIENTA

PREPARACION
1. Los expertos de los asados dicen que una buena carne solo se sazona con
sal y pimienta, ahora bien, tu eres dueño de la preparación y si desea la
sazonas a tu gusto.
2. Pones al asador la carne, el tocino y el chorizo, una vez alcanzado la cocción
que desees sirves acompañado de tu porción de aguacate rocías con
aceite de oliva y espolvoreas con cilantro o perejil.
CENA

HUEVO COCIDO

❖ 1 HUEVO

PREPARACION
1. Ojo aquí solo 1 huevo cocido o en la cocción de tu preferencia: cocido, tibio,
revuelto o frito.